"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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조지방 분석방법 상압가열건조법 수분활성도 회분 정량 rose-gottlieb 환원당 정량 카페인 추출 심리학에게묻다

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 141-160 / 4,666건

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바실루스 세레우스 시험 방법(단계별 사진 첨부)

매뉴얼3. 분석에 필요한 기자재 및 소모품 순위 기자재 및 소모품 보관 방법 1 고압멸균기 미생물분석준비실 2 저온배양기 미생물실 ( 균접종 , 배양 , 판독 ) 3 무균작업대 4 ... 은 열 (121℃, 30 분 ) 과 산 (pH 2∼11) 에 안정하여 제거가 어려우며 , 이 독소를 함유한 식품을 섭취 시 짧은 잠복기 내 발병한다 . 조리한 식품을 장시간 보존하지 ... 않도록 하며 , 부득이한 경우에는 식중독균의 증식을 막기 위하여 4℃ 이하로 저온 보존해야 하며 저온 보존이 현실적으로 어려운 식품은 조리 후 바로 섭취해야 한다 . 1. 분석항목

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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아황산 측정

다.* Monnier-Williams 변법식품 중의 아황산, 차아황산 및 그 염류 등을 산성상태에서 증류하여 과산화수소용액으로 포집하고, 생성된 황산을 알칼리로 적정하여 정량분석 ... 하는 방법을 안다.- 실험 원리아황산염류는 환원력이 강한 아황산을 발생하며, 황산으로 산화되는 과정에서 착색물질을 환원하는 강한 표백작용을 나타낸다. 또 아황산은 식품의 갈변에 관여 ... 하는 방법이다.현재 식품공전의 아황산염류 분석방법인 Monnier-Williams 변법은 산증류과정을 거쳐 발생되는 이산화황올 과산화수소 수용액에 H₂SO₄ 형태로 포집하여 NaOH

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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조지방 정량 분석

해보고 기타 다른 조지방 정량법에 대한 원리를 이해한다.4. Theory① 조지방식품 및 사료의 일반분석에서, 속슬렛 추출기를 이용하여 에테르로 추출되는 성분. 이 정량법으로는 주로 ... 한 실험은 조지방의 정량 분석 실험이다.지방은 물에 거의 녹지 않고 비극성 유기용매에 녹는 소수성물질을 말한다.식품의 지방의 분석법에는 유기용매법, 비유기용매법, 기기분석법으로 분류 ... 조지방 정량 분석1. Title : 조지방 정량 분석2. Date, Group, Name3. Objective식품중의 지방질은 물에 녹지 않고, ether, 석유 ether, c

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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화장품, 바이오 제약업종_품질관리 및 시험분석(QC)_최종합격 경력기술서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다. 다수의 기업에 복수 합격한 자료입니다.

분석, 밸리데이션, 문서관리 등 업무 프로세스 전반에 대한 이해도- 품질향상 및 문제점 개선, 프로세스 구축 및 분석기기 도입 등 폭넓은 업무 역량- 업무협력 및 팀워크 향상 ... 품질문제 예방을 위한 시험 최적화 검토 및 다양한 기기분석 수행: HPLC, UPLC, GC, ICP, IR, UV, 칼피셔, 전위차적정기, 선광도계, 입도분석기 등 다양한 기기분석 ... 경력기술서1. 업무상 강점- 다년간 의약품, 화장품 원료분야 재직경력을 통한 품질관련 업무전문성 보유- 품질관리자로서 식약처 약사감시에 대한 업무역량 보유- 이화학 시험 및 기기

자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.02.02

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그람염색과 식품의 균수 측정 레포트(실험일지)

그람염색과 식품의 균관찰 및 균수 측정 실험일지1. 실험이론SpreadingSpreading은 얇게 펴발라서 접종하는 방법으로 생성된 군락의 수를 정확히 계수하기 위해 많이 ... 현미경식품의 균관찰 및 균수 측정(생김치와 익은김치)(9/23~10/7)생김치, 묵은지, 피펫, 피펫팁, LB Plate, YM Plate, 광학현미경3. 실험방법Bacillus ... 의 큰 전기저항성을 바탕으로 한다. 흐름세포측정기는 레이저가 세포를 때리면 광검출기가 세포에서 반사된 빛을 감지하는 것을 바탕으로 하며, 세포의 모양, 내부 및 외부구조, 특정 단밸

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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인간과과학) 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오.(만점)

형__________________________________________________________________________________과제명 1.목 차I. 가습기 살균제 피해 현황 및 사고 개요1. 피해 현황2. 사고 개요 ... II. 가습기 살균제 사고의 원인1. 제조업체1) SK 케미칼2) 옥시 R&B(레킷벤키저)3) 애경2. 정부1) 환경부2) 산업부(국가기술표준원)3) 보건복지부(식품의약품안전처)3 ... . 언론III. 가습기 살균제 사용과 과학적 태도IV. 맺음말V. 참고문헌I. 가습기 살균제 피해 현황 및 사고 개요1. 피해 현황가습기살균제 사건은 전례를 찾기 힘든 바이오사이드

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.19

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최종합격, 연세대학교 생명공학과 석사 자기소개서

에서 HPLC로 를 주제로 논문 작성 및 학술 전시회인 식공전 발표를 하면서 대학원 진학에 대한 목표가 더 뚜렷해졌습니다. 약 146종류의 한약재를 직접 전처리부터 실험, 분석 그리고 ... 트루터” 활동과 “한국 농수산 식품 유통 공사 주관, 대한민국 농식품미래기획단” 활동을 수료했습니다. 위와 같은 활동들을 하면서, 대학원에 진학하여 한 분야의 전문가가 되고 싶 ... 겠다고 생각했습니다. 또한 이 경험을 통해 HPLC를 다루는 방법과, HPLC로 성분을 분석하는 방법을 배웠고, 직접 대학원생 선배님들과 실험실 생활도 해보았습니다. 기계를 빨리

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

에서는 가정식 대용식품에 많이 쓰이는 채소류 중 오이 , 애호박 , 피망 , 당근 , 무 , 양파를 선정하여 식재료별 조리가공 방법에 따른 품질특성 및 미생물 생육 , 비타민 C ... 의 함량 변화 등을 비교하고자 한다 . 이를 통해 냉장용 가정식사 대용식을 개발하기 위한 기초자료를 제공하고자 한다 .1. 실험 재료 및 방법 부천시 상동 홈플러스에서 구입 ... 여 HPLC 로 분석 컬럼 : uBondapak NH2, 이동상 : 25 mM KH2PO4, 검출기 : UV 254nm 분석 8. 통계 분석 통계 처리는 SAS 9.2 program

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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[식품공학실험]Texture analyzer(물성분석기)를 이용한 식품의 조직감 분석

을 숙지한다.2. 실험 이론 및 원리가. Texture Analyzer(물성분석기)의 특징물성분석기란 인장 압축 기능을 이용하여 식품, 농산물, 화학 전반에 이르기까지 다양한 원료 ... Texture analyzer(물성분석기)를 이용한 식품의 조직감 분석1. 실험 목적가. 소금의 농도에 따른 무의 텍스쳐 변화를 기기적으로 측정하며 이를 위해 물성분석기 사용법 ... . Texture Analyzer(물성분석기)를 이용하는 방법Texture Analyzer를 이용한 대표적인 실험방법에는 압축, 관통, 전단, TPA가 있다. 압축(c

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.27

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ICP 분석법을 이용한 멸치와 우유, 칼슘 우유의 무기원소 정량

성분을 분석하였다. 이를 통해 ICP-AES 기기 분석법의 특징과 시료의 전처리를 할 때 주의할 점, 무기원소를 정량하는 방법과 각각의 장단점에 대해 알아보았다.2. 실험 도구 및 ... 한 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민 등의 영양소를 골고루 갖춘 불투명하고 하얀색을 띤 유화 상태의 천연 단일 식품이다(3). 소화 및 흡수가 잘되고 칼슘 등의 미네랄 급원 ... 정도로 매우 높아 시료의 원자화 및 원자를 들뜬상태로 전이시키는 데 매우 좋은 에너지원이다(4). 특히 원자를 고온에서 가열하면 원자들의 이온화로 분석에 문제를 일으킬 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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알테오젠 바이오회사 품질관리 자기소개서- 신입, 사람인 기준(면접 팁 및 예상 질문 포함)

에도 참여했습니다.한국식품정보원에서 주관하는 분석기기 실습 프로그램에서는 HPLC를 활용하여 카페인과 비타민의 함량을 분석하는 실습을 수행했습니다. 이를 통해 장비를 다루는 기술은 물론 ... , 데이터 해석과 실험 설계 능력도 함께 함양할 수 있었습니다. 이러한 경험은 이후 품질관리 실무를 수행할 때 큰 도움이 되었으며, 분석기기의 사용에 대한 자신감을 심어주 ... 함과, 오류의 원인을 분석하여 개선 방안을 제시할 수 있는 역량을 갖춘 인재가 되고자 합니다.알테오젠은 바이오시밀러 및 바이오베터 개발을 통해 글로벌 바이오 시장에서 지속적으로 성장하고 있

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.07

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[식품화학실험]조지방의 정량

로부터 조지방 함량을 계산하여 식품중의 지방성분의 함량을 구할 수 있어야한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경시료를 추출관에 넣고 ether를 수기에 넣어 가열하면 ether는 증발 ... 은 식품영양상으로 중요한 인자도 포함되므로 식품중의 지방의 함량은 매우 중요하다. 그러므로 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과 ... 에 ether가 siphon관보다 높아지면 자연스럽게 수기로 흘러들어가게 된다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) Ethyl ether : 인화성이 강하므로 취급에 주의

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.09

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알테오젠 바이오회사 품질관리 자기소개서- 사회초년생, 사람인 기준

습니다.추가로 한국식품정보원에서 HPLC 실습 교육을 통해 실제 분석기기 사용 경험을 쌓았으며, GMP 이론 및 밸리데이션 직무 교육을 통해 의약품 제조와 품질관리 기준을 이해 ... 어야 한다고 생각합니다. 학부 과정에서 유기화학, 고분자화학, 재료과학, 분자생물학 등 다양한 기초과목을 이수하였고, 기기분석과 재료분석화학을 통해 분석장비의 원리와 활용법을 익혔 ... 을 바라보는 힘을 기를 수 있었습니다. 스트레스를 긍정적인 동력으로 전환해 성장의 계기로 삼고자 합니다.4. 취미 및 특기사항생물학적 현상에 대한 호기심을 바탕으로 실험을 설계

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.07

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한국과학기술기획평가원 자기소개서

하고 실험결과를 분석함으로써 의미 있는 결과를 도출하는 역할을 수행하였습니다. 효소처리를 통해 부산물을 고부가가치 자원으로 만드는 원천기술을 개발하는 연구과제이기 때문에, 효소처리에 따른 ... 세포실험과 구조분석결과의 통계처리를 통해 규명할 수 있었으며 SCI 논문의 제1저자로 투고할 수 있었습니다.이처럼 저는 연구과제의 목적과 그 목적에 맞는 분석 방법을 설정 ... 하고, 결과 분석을 통해 효과를 평가하는 일련의 과정을 경험하였습니다. 또한 과제 수행에 필요한 기기 등을 계획적으로 구매하고 비용 처리하였습니다. 이러한 경험은 본원의 연구기획 및 평가

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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[환경공학실험]막여과, 광 간섭 단층 촬영

의 차이를 비교 분석함으로써 OCT는 조직 내 정보를 얻게 되는데 이것이 OCT의 가장 기본적인 형태인 Time-Domain OCT(TD-OCT)의 원리입니다.2. 실험 기구 및 장치 ... 막여과, 광 간섭 단층 촬영1. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경Membrane(막)을 여재로 하여 물을 통과시켜 수중에 존재하는 오염물질이나 불순물을 여과하는 기술입니다. 막 ... 여과 기술은 고액분리, 이온분리, 가스분리 등을 행하는 분리기술로써 정수처리, 하폐수처리, 해수담수화, 식품 및 의료분야 등 다양한 분야에서 사용합니다. Membrain은 특정 성분

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.13

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[화공생물공학기초실험 A+결과레포트] 미생물 비성장속도 측정

화공생물공학기초실험- 결과 레포트 -실험 제목5번 미생물 비성장속도 측정실험 일자2023.09.22실험 조 및 조원학 과학 번이 름Results흡광도 측정 결과 표 (측정 파장 ... .490412.5% (w/v)252.03450.4915실험 값생장곡선의 추세선 기울기가 시간에 따른 용액의 흡광도 변화를 나타내고, 이는 용액의 농도변화와 비례한다. 즉, 기울기가 시간 ... + 0.47440.027812.5% (w/v)25y = 0.0298x + 0.42490.0298결과분석실험 값을 비교해 보면 비성장속도가 Glucose용액의 농도가 변화함에 따라

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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2025 SK케미칼 의약품 QA 직무 합격 자기소개서

SK케미칼의약품 QA합격자기소개서1. 지원하신 분야에 대한 업무경험 및 보유지식에 대해 구체적으로 기술하여 주시기 바랍니다 (1000자)화학 전공자로서 실험실과 현장에서의 경험 ... 의 기초 분석을 수행하며 실험 조건을 세밀하게 관리하는 것의 중요성을 배웠습니다. 실험 과정에서 발생하는 미세한 변수도 결과에 영향을 줄 수 있었기 때문에 실험 노트를 꼼꼼히 정리 ... 을 통해 엑셀 기반 보고서 작성과 데이터 정리에 익숙하며 문서 검토 및 정본 관리에 필요한 기초 역량을 갖추고 있습니다. 실습 중에는 실험 결과표, 이상 징후 기록지 등을 실습 조원

자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.04.18

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식품영양학과 대학원 학업계획서(이화여대)

분석 등을 활용하여 식품과 영양이 건강에 미치는 영향을 다각도로 분석할 계획입니다. 예를 들어, 특정 기능성 식품이 노인 인구의 면역력 강화에 미치는 효과를 실험하고, 그 결과 ... 경험하면서 이에 대한 관심이 자연스럽게 생겨나게 되었습니다. 대학에서 생명과학 및 영양학 기초 지식을 접하면서 식품이 인체에 미치는 다양한 영향과 영양소의 역할에 대해 더욱 체계 ... 제품 개발 가능성도 모색할 예정입니다.이와 더불어, 식품 안전과 관련된 문제에도 관심이 많아 식품 오염 및 유해 성분 검출 기술 개발에 관한 연구에도 참여하고자 합니다. 학내 연구실

자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 (20%↓) 4000원 | 등록일 2025.06.05

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(인간과과학) 1.가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오

에 대해 다각적으로 분석해보시오.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.가습기 살균제 사건의 개요2.가습기 살균제 피해 사건의 원인Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론가습기 살균제 사건은 몇 년 전 한국 ... 학교 수의대의 조명행과 호서대학교 식품영양학과의 유일재 등은 가습기 살균제 사건에 대한 명백한 책임이 있다. 가습기 살균제와 관련하여 용역을 받은 것은 서울대학교 조명행 연구팀이 ... 이 실시한 가습기 살균제 독성 실험이 조작되었다고 최종적으로 결론을 내렸다. 조명행이 한 실험을 재검증한 서울대의 말에 따르면, 실험 동물의 체중이 줄었으나 아닌 것으로 허위 작성을 했

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.22

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광동제약 자기소개서

습니다.3. 경력 사항 및 실무 경험졸업 후, 제약회사에서 인턴으로 근무하며 의약품 개발 및 품질 관리 과정을 경험했습니다. 특히 신약 개발 프로젝트의 데이터를 분석하고, 실험 ... 광동제약 자기소개서1. 성장 과정 및 성격의 강점어렸을 때부터 주변 사람들의 건강과 웰빙에 관심이 많았던 저는 건강한 삶을 위한 다양한 방법을 탐구하는 데 흥미를 느껴왔 ... 습니다. 학창 시절, 가족의 건강을 위해 자연식품과 전통적인 건강 관리 방법에 대해 조사하며 이를 실천했던 경험이 제 가치관 형성에 큰 영향을 미쳤습니다. 이러한 경험은 저에게 책임감과 끈

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.21

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