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"냉동저장" 검색결과 141-160 / 4,977건

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    에너지 네트워크 2차 레포트
    operated cycleLiBrLiBr /H 2O 흡수식 사이클 : 용액[Solution] –LiBr, 냉매 [Refrigerant] -H2O11강5. 흡착식 냉동기의 특징에 대해 기술하시오 ... . (구동 원리, 열원 등)- 흡착식 냉동기는 압축기 대신에 실리카겔, 제오라이트, 활성탄 등의 고체흡착제를 이용- 흡착식 냉동기는 흡수식 냉동기와 거의 비슷한 사이클로 운전 ... 되며 , 다만 흡수기대신 흡착기 (탑)에서 냉매를 흡착한다는 점이 다름- 흡착식 냉동기는 고체흡착제와 냉매의 가역 흡열 ·발열 현상을 이용하고 , 온수(폐열 )를 구동열원으로 하여 냉열
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.15
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    경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다.
    등을 마지막에 저장하는 절차를 지키는 것이다.육류 재료가 상하게 되는 원인은 대부분은 급속 냉동시 근육 세포 파괴가 일어나서 육질이 손상되고, 풍미의 변화가 있으며, 조직 내 ... 실, 주방, 창고, 냉장고, 냉동고, 김치냉장고, 다용도실 등이다.식재료가 상하게 되는 원인은 식재료마다 보관방법이 있는데, 이를 제대로 눈여겨보지 않았거나 유통기한을 훌쩍 넘기 ... 는 등의 실수로 일어나게 되는 경우가 대부분이다. 구매 식품 저장 방법으로는 구매할 때 순서와는 반대로 하는 것이 좋다. 우선 어패류, 육류를 저장한 뒤, 냉장이 필요하지 않은 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.01
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    충남대학교 식품공학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석
    , 아세트알데히트, 담배, 수르 에탄올, 비소, 절갈류, 육가공품 등8) 산화방지제는 어떤 것인가요?9) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?냉동식품 ... ) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생산, 저장에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품을 공 ... 학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나는 식 품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상을 모든 생리학적, 물리적, 화학적 변화와 원리를 이해
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 223페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.07.06
  • [경북대학교] A+ 응용열역학 설계과제 소형 냉장고 설계
    )냉동실 : 0.5m x 0.5m x 0.4m (100L)두께 : 0.05m조건단열제(벽면)폴리우레탄 폼실내 온도25°C대기압100kPaCp (정압 비열)1.005용량냉장 260L ... 냉동 100L냉장고 온도냉장 5°C 냉동 -18°C구성Compressor (MKV190CL2B/E01)무게 : 10kg치수 : 33cm x 25.4cm x 27.9cm (길이 너비 ... .3 ˚CR-134a-26.16 ˚C207.536 ˚C위 냉매들 중 적절한 R-12와 R-134a를 비교해 보면R-12R-134a냉동 능력이 매우 좋다.오존 파괴지수 높다.1996년
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13
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    재배식물육종학 방통대 농학과 과제
    적으로 중요한 자원이 국립유전자원보존센터로 보내져 장기적으로 저장된다. 장기저장은 초저온보존(-160℃)조건과 냉동보존(-18℃)조건에서 이루어진다. 초저온보존의 경우 까락이 많이 붙 ... 을 리핀에서 현지외 보존이 가능한 기관은 CLSU, BPI-BNCRDC, PhilRice, NPGRL으로 저장시설을 보유하고 있으며, 그 외 다른 기관들은 냉동고나 냉장고를 이용 ... 가 수집 및 저장을 담당하는 조직이며, NPGS는 유전자원정보네트워크(GRIN) 및 작물별 유전자원위원회(CGC)의 지원을 받는다. 영국의 밀레니엄시드뱅크와 함께 선두적으로 장기보존
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.23
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    경희대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사 지원동기작성요령
    이상이 되면 원래의 모양으로 되돌아가지 않고 변형이 되는데, 이때의 응력을 말한다. 23) 냉동부하는 식품과학에서 어떤 개념의 작용을 말하나요?식품을 냉동시킬 때 냉동온도까지 내리 ... 는 데 필요한 제거 열량을 의미하며 느낌열, 잠열, 작업원, 전등의 열 등을 모두 합한 것이다. 24) 식품의 변화와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.05
  • [생활과학과] 2023년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 핵심체크
    의 위해를 방지하기 위한 대표적인 방법- 미생물을 열이나 자외선으로 살균- 냉장ㆍ냉동과 같이 저온 저장- 염장ㆍ당장과 같이 식품의 삼투압을 높임- 산 저장과 같이 식품의 pH를 조절 ... 제4장 식품 가공 및 저장법의 이해 1. 식품의 변패1) 식품의 변패 ① 변패의 개념: 식품이 변질되고 부패되는 것② 식품의 세 가지 변패원인: 생물학적 요인, 화학적 요인 ... - 식품보존료와 같은 첨가물을 이용- 식품을 훈연시킴2. 식품 가공 및 저장의 원리와 방법- 건조1) 자유수와 결합수 ① 자유수- 식품조직 중 수분이 자유로이 존재하는 것으로 수용성
    방송통신대 | 11페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19
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    식품가공학 기출문제
    . 에너지 소모 증가C. 영양소 손실 증가D. 산화 촉진E. 고온공정 필요41. 냉동저장 중 발생하는 ‘프리저번(freezer burn)’의 원인은?A. 단백질 산화B. 탈수 및 ... 1. 식품가공의 주된 목적 중 옳지 않은 것은?A. 저장성 향상B. 식품의 기능성 강화C. 영양소 완전 소멸D. 기호성 증진E. 물류 효율화2. 식품 가공 시 효소 불활성화 ... 를 위해 가장 널리 쓰이는 방법은?A. 급속냉동B. 건조C. 가열처리D. 진공포장E. 초음파처리3. 식품의 비가역적 물리변화로 보기 어려운 것은?A. 전분의 호화B. 단백질 변성C
    시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.26
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    경인권역재활병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생산, 저장에 대한 ... 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 231페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    국립마산병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 232페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.07
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    국립나주병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생 산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품 을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 235페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.05
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    영주적십자병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생 산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품 을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 229페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.02
  • [생활과학과] 2023년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크
    제1장 식품가공 및 저장의 이해1. 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보 ... 의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경‧목축생활시대- 단순저장 ... 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치, 장류, 식초, 주류 등)등④ 산업사회- 기계 및 설비를 이용한 가공(냉장, 냉동, 통조림 등)기술발달, 대량생산
    방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2023.05.09
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    국립공주병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생 산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품 을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 237페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.24
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    국립정신건강센터 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생 산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품 을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 233페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.23
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    인천적십자병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생 산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품 을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 233페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.22
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    노인전문병원 노인요양전문병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생 산, 저장 ... 에 대한 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품 을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나 는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 241페이지 | 5,900원 | 등록일 2022.11.21
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    세종여주병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생산, 저장에 대한 ... 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 229페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.19
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    국립법무병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생산, 저장에 대한 ... 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 238페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.18
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    근로복지공단안산병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제
    는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요.유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸 ... 제 등14) 소금은 식품첨가물인가요? 아니면 식품인가요?15) 식품공학은 어떤 학문인가요?식품공학(食品工學), 푸드 엔지니어링(food engineering)은 식품생산, 저장에 대한 ... 효율을 증대시키기 위해 만들어진 학문으로서 식품을 공학적으로 접근해 하는 것을 말한다. 원료, 에너지 사이에 일어나는 식품의 가공, 저장, 유통하는 과정 동안 일어나는 현상
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 240페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.15
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2025년 11월 19일 수요일
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