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"차의유래와효능" 검색결과 1,561-1,580 / 1,597건

  • [교양] 술에 관하여
    【 목 차 】Ⅰ. 서론Ⅱ. 와인Ⅲ. 맥주Ⅳ. 위스키Ⅴ. 전통주Ⅵ. 결론Ⅶ. 참고문헌Ⅰ. 서론술(酒)의 옛 글자는 유(酉/닭, 별, 서쪽, 익을 유)인데 유는 본래 뾰족한 항아리 ... 에서 언급했던 술의 종류에 따라 그의 특성과 효능 및 마시는 법 등을 소개하고자 한다..Ⅱ. 와인1. 와인이란?잘 익은 포도의 당분에 효모를 첨가하여 발효시켜 만든 것으로 다소간 ... 리의 열량이 있다. 하지만 맥주의 칼로리는 대부분 알코올에서 유래된 것으로 탄수화물 칼로리와는 달리 혈액 순환 촉진이나 체온 상승 등에 소비되기 때문에 글리코겐이나 지방이 되어 체내
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.19
  • 세시음식
    로부터 105일째 되는 날* 할머니: 이날 비가 오면 “물한식” 이라고 하여 풍년이 드나 천둥번개가 치면 흉년이 들고 나라에도 불행한 일이 있다고 했다. 한식의 유래와 관련하여 이 날은 더운 ... 음식을 피하고 찬 음식을 먹는다고 하나 잘 지켜지지 않는다.한식에는 성묘를 간다. 묘가 헐었으면 떼를 다시 입히고 봉분을 개수한다. 이는 아무 때나 할 수 없는 일이다.● 4월 ... 과 익모초를 뽑는 풍속이 있는데, 이 날 뽑은 쑥과 익모초가 가장 효능 있다 하여 약재로 쓰였다. 특히 익모초는 여름철에 즙을 내여 마시면 식욕이 난다고 한다.★ - 6月 - ★○ 유두
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10
  • [식품발효] 식초에 관하여...
    목 차◈개 요....................... 2◈식초의 역사.................. 2◈식초의 종류.................. 3◈초 산 균 ... 의 성분.................. 8◈변화양상..................... 8◈이용방법..................... 9◈식초의 효능 ... 의‘vinaigre’(비네그르)에서 유래되었으며, vinaigre는 vin(와인)과 aigre(시다)의 합성어라는 사실에서도 알 수 있다. 술에서 식초로의 변화가 왜, 어떻게 일어났
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13
  • 허브의 모든것
    {허 브 와 생 활{{제 출 일담당교수대 학학 과학 번성 명{목 차{1. 허브란? ·····················2. 허브의 특성 ···················3 ... / 케모마일 / 코리안더)4. 허브차 ·····················(레몬밤 차 / 로즈푸얼 / 민트 차 / 몬순샤워 / 서머로즈 /캐모마일차 / 하이스커스 차 / 민트 칵테일 ... / 바질 배주스 /딸기 민트 주스)5. 아로마테라피란? ·················6. 아로마테라피의 역사 ···············7. 아로마테라피의 효능 효과
    리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2001.03.09
  • [프랑스] 아스테릭스와대혁명
    기에무의 지혜 라는 어원에서 유래된 이름으로, 문학과 시에 정통한 특권적 지도층이었다. 그들은 나무에 기생하는 성스러운 겨우살이라는 다년생 식물을 추수해서 주술적 의식을 거행하곤 했 ... 에 뒤지지 않는 지혜를 가진 인물로서 삼국지의 제갈량과 비슷한 위치의 인물로 묘사되고 있다. 그들이 성스럽게 생각했던 겨우살이를 달이 나온 여섯 번째 날에 따면 만병통치약과 같은 효능 ... 타이유(taille)와 도로부역에서 면제되는 등의 실질적인 특권을 누렸다. 그리고 칼을 찬다든지 하는 형식적인 명예특권을 가지고 있었다. 귀족은 혈통귀족인 대검귀족과 법복귀족
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28
  • 중극음식문화
    , 식양, 식료, 식기 개념과 일맥상통한다. 중국의 모든 요리는 무병장수와 왕성한 활력을 요구하는 것과 관련이 있고 그러한 효능이 크다고 여겨질수록 고급요리에 속한다. 그러다 보 ... 다.. 북경이 가장 화려한 문명을 자랑한 것은 청나라 때이다. 중국 요리의 별칭인 '청요리'도 이때 유래된 것이다. 북쪽지방에 있는 만큼 루매이 라는 화력이 강한 석탄을 연료로 사용하여 짧 ... 어서 곡식이든, 채식이든, 아니면 육식이든 생식이라는 것은 상상할 수 없는 일로 받아들여진다. 심지어 일상 마시는 물까지 끓여서 먹는 습관을 지니고 있으며 중국에서 일찍부터 차
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13
  • [민간요법] 일상생활에 사용하는 민간요법
    어서 우리 몸에 들어가면 찬 성질을 나타내는 것 이 있고 따뜻한 성질을 나타내는 것이 있다. 그러므로 열과 관계되는 병에는 반드시 찬 성질의 약재로 식혀야 하고 차고 냉한 병에는 따뜻 ... 앓고 있는 병에 대해 조사해 보았다.( 본 론 )★ 감기와 생귤차어떤 조사에 의하면 한 사람이 1년 동안 걸리는 병의 횟수는 약 9~10회 정도라고 알려져 있다. 이 가운데 ... 처럼의 공통된 의견이다. 그저 뜨거운 꿀차나 수프를 마시고 땀을 내면서 푹 쉬는 것이 최선이라고 말하고 있다. 감기에는 많은 민간요법이 있다. 그 가운데서도 가장 손쉽게 이용할 수
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.07
  • 사람 호르몬에 영향을 미치는 식물성분
    을 미치는 식물의 성분1. 튜울립의 알뿌리에는 여성호르몬과 유사한 성분이 들어있다.{제 2차 세계대전 중 네덜란드에서는 많은 여성들이 아기를 낳지 못하여 사회적인 문제가 된 적이 있 ... 이 되는 것이다.2차 세게 대전이 끝난 후에 튜울립의 알뿌리에는 사람의 여성 호르몬과 유사한 물질이 알뿌리에 포함되어 있다는 것을 알게 되었다. 허기를 모면하려고 튜울립의 알뿌리 ... 에서 에스트로겐과 같은 역할을 하는 물질이 바로 콩의 아이소플라본 이다. 그래서 이 물질을 식물에서 유래한, 여성호르몬과 유사한 물질이라는 뜻에서 피토에스트로겐(phytoestrogen
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.16
  • [생활 속의 화학] 두부와 삼각주는 사촌관계?
    ◐ 목 차 ◑♠ 실험실에서1. 필요한 것들2. 과정3. 참고 사항♠ 생활 속으로 - 응용실험( 두부 만들기 )1. 필요한 것들2. 과정3. 참고 사항♠ 좀 더 자세히1. 콜로이드 ... 짜 수용액 20mL 정 도를 천천히 넣고, 저으면서 몇 분간 그대 로 둔다.자. 두유가 엉기면서 순두부가 만들어지고, 용 액이 맑아진다.차. 순두부를 준비된 우유팩에 붇고 명주천 ... 두부와 삼각주는 콜로이드용액으로부터 만들어진 것이다.가. 두부의 유래두부는 높은 영양과 저렴한 가격, 언제 어디서나 쉽게 구할 수 있다는 이점 덕분에 꾸준히 우리네 밥상에 오르
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27
  • [교육과정] 교육과정/교육평가
    REPORT교육과정 및 교육평가 정리제1장 교육과정의 이해1. 교육과정의 정의교육과정을 의미하는 영어 'Curriculum'이란 용어는 라틴어 'Currere'에서 유래 ... - 생활경험을 교육내용으로 보며, 교육과정의 중심을 학생에게 둔다.- 교재는 미리 선택하지 않고 학습의 장에서 결정한다.- 과외활동을 중시하며, 문제해결력 함양을 강조한다.- 개인차 ... 방법을 주장하 고 체제접근적·탈역사적인 성격, 가치중립적 성격을 가지고 있다.- 장점⇒ 시간-효능의 접근방법을 제공하며, 계획에 대한 명확한 방향제시가 된다.⇒ 목표를 개념
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27
  • [인문] 우리나라와 영국의 음주문화 비교
    을 대표하는 술 위스키와 한국을 대표하는 술 소주의 비교, 분석을 통해 그 문화의 단면을 알아보고자 한다.1. 역사(1) 위스키{위스키의 유래는 분명하지는 않으나 중세 십자군 전쟁 ... 이나 직업, 산업, 더 나아가서 그들의 종교적 신념의 차이가 있는데 그 차이는 그들의 생활의 일부였던 음주습관의 차이로 나타난다. 영국에서 음주가 일상화된 것은 중세부터라고 한다 ... .음주가 일상화된 데에는 술의 효능이 갖는 매력에서도 그 이유가 있지만 당시에는 술이 물이나 우유보다 안전했기 때문이다.영국에서 술이 대중화된 계기는 18세기의 산업혁명과 도시
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22
  • 식품 미생물 신속 검출 기법
    이 차지하는 비중이 크다는 사실은 누구나 알고 있다. 최근 여러 가지 식품유래 병원균에 의한 발병은 식품 과학자들을 포함한 학계, 식품산업계, 정부기관, 그리고 소비자들 모두에게 식품 ... )는 ELFA (Enzyme-linked{키트명시험 대상균비 고Minitek장내 세균과 발효능이 없는 그람 음성 호기성 세균의 동정 키트, 그람 양성 Cocci, 혐기성균, 효모 ... 있다. 즉, primary PCR product를 2차 PCR방법을 통하여 다시 증폭하는 nested PCR을 통해 이 방법의 민감도를 향상시킬 수 있다. PCR cycle
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.18
  • 한국의 차(茶)
    을 따 씹으니 순식간에 해독이 되고 살아날 수 있었다는 것이다. 이에 신농은 그 나무를 차(茶)나무라 이름하고, 해독을 제일의 효능으로 전하게 되었다{) 풀 초(艸)와 나무 목(木 ... 들이 산천을 유람하며 수련할 때 차를 마실 도구를 지니고 다니던 풍습에서 유래되어 제도화 된 것으로 보인다., 다원(茶院), 다시(茶時), 차점(茶店) 등을 보면 잘 알 수 있다. 조정 ... 韓國의 茶Ⅰ. 차의 기원차(茶)는 차나무의 잎을 따서 만든 기호음료를 말한다. 사람들은 불을 발견하면서부터 물을 끓여 마시는 법을 배우게 되었고, 거기에다 식물의 뿌리·잎·열매
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.11
  • [마케팅] 참이슬 마케팅 전략
    에서는 '효주' 라 불려지기도 했다. 한편 만주에서는 증류주를 '이얼키' · 아라비아에서는 '아락(Araq)'이라고 하였는데 이 이름도 '아라키'에서 유래된것이다. 원나라는 페르시아 ... 는다. 따라서 물로만 희석하면 맛이 거칠고 원료주정의 품질에 따라 향미도 일정하지 않으므로 정제를 한 후 첨가물을 써 조미를 하는데 이때의 블랜딩기술의 차이로 맛의 차이가 생기는 것 ... 위기를 격으면서 저가격 선호추세 영향으로 프리미엄 소주가 설자리는 줄어들고 있는 추세다. 두산 그린의 활약으로 두산의 우세로 판가름난 소주 시장 각축의 2차전은 진로가 참이슬
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.28 | 수정일 2019.08.09
  • [김치유래] 김치
    김치의 유래오늘날의 김치 모양은 1600년대 고추가 상용화되기 시작하면서 나타났다. 그러나 실제 김치의 기원은 삼국시대로 거슬러 올라가야 될 만큼 오랜 역사를 가지고 있다.인류 ... 김치는 젓갈류에서 공급되는 아미노산과 고추, 마늘, 생강, 조미료 등에 들어있는 여러 종류의 성분이 더해 더욱 풍부한 영양을 가지고 있다.김치의 효능김치는 종류에 따라 배추, 무 ... 을 살짝 헹궈 붓고, 주걱으로 가만히 젓는다.4. 국물 양과 김치 간을 알맞게 맞추고, 뚜껑을 덮어 찬 곳에 둔다.. 비늘김치비늘김치는 무에 생선비늘처럼 칼집을 넣어 만든 김치입니다
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14
  • 메주에 대해서...
    에 있는 유당을 분해하는 막대모양의 균이라는 뜻),공 모양의 스트렙토코커스, 류코노스톡, 페디오코카스, 락토코커스, 비피도박테리움이 바로 그것들이다..유산균 중에서도 과학적 효능 ... 은 불가리아지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있으며,불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균이다.②야쿠르트균(Lactobacillus casei Shirota)casei ... hichiyasu.com/rd/reuteri/index.html" 루테리균의 모습-루테리균이란?어머니 모유에서 발견됨에 따라 인체의 면역력을 향상시키고 장을 건강하게 유지시켜주는 차
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.22
  • [간호학] 정신과(치매) case study
    I. 서론1. 정신장애의 정의 및 진단기준치매란?치매라는 용어는 dement에서 유래된 말로 '정상적인 마음에서 이탈된 것' '정신이 없어진 것'이란 의미를 갖고 있다. 치매 ... 400mgAgio1Aspirin100mg· Zopidem (Stilnox)약효분류: 수면 진정제, 신경 안정제,효능, 효과: 불면증용법, 용량: 성인 -10mg hs, 65세 이상 ... 를 통해 방광에 찬 소변을 비움. 가끔씩 찌거기가 끼는 것 같아 bladder irrigation시행함.- 평상시의 배변 습관은?본인은 변비 없이 매일 변을 본다고 하지만 매일 대변 보
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25
  • 몽골의 문화와 자연지리
    며 겨울철의 날씨중 반 이상이 맑은 날이며 대기가 아주 건조하고 강수량은 적고 기온의 일교차와 연교차가 매우 크며 계절의 변화가 아주 급격히 진행된다는 특징을 가지고 있다. 바람은 서풍 ... 미시의 섭정미숙과 몽골고원의 재난으로 몽골의 치정이 파탄으로 치닫자 1249년 4월 바토는 아라코마크에서 코릴타를 개최하여 멍케를 대칸으로 옹립하자는 결의문을 채택한 뒤 차카타이계 ... 으로 가공된 식품은 백색의 깨끗한 식품이라는 뜻에서 차강이데라고 불린다. 차강이데는 유목민들이 오랜 세월을 거치면서 창출해 낸 유제품류로서 유목생활을 영위하는데 필요 불가결한 영양
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.06
  • [조리] 서양요리의 기초
    하다.ㆍ스틸 acid)의 미용 및 보습효과알파 리놀렌산 효능 : 항 알레르기 작용폴리페롤 류: 악성 콜레스테롤의 산화억제.2) 향신료향신료는 요리의 맛과 향을 내기 위하여 사용한다는 점 ... 에 넣어서 냉암소에 보관하여야 한다.향신료의 유래를 보면, 향신료는 세계사적으로 매우 중요성을 지니고 있다. 콜롬부스의 아메리카 대륙의 발견, 마르코폴로의 세계일주 등의 목적은 향신 ... , Potato Dish, Bread, Pastry, Bouillabaisse, Fish Dish 등에 사용된다. 샤프론은 대부분 음식에 뜨거운 물에 담근 샤프론 차의 형태로 첨가
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.10
  • 목욕
    의 훈장을 받을 사람이 행사 전 목욕 재계 의식을 행 한데서 유래되었다.☆ 목욕의 유래목욕(bath)은 진흙·증기·햇빛·물 등 공기가 아닌 다른 것으로 몸을 씻는 행위를 말 ... 들은 목욕통을 준비하여 헛간 또는 부엌에서 하거나 정방이라는 목욕소를 실내에 설치하였다.목욕의 문화 차이로 불편을 느끼는 서양인을 위하여 서양식 호텔과 여관이 생겼으며 이 모든 숙박업소 ... 이 된다.너무 효능에 구애받지 말고 자유롭게 즐기도록 한다.생 허브의 경우에는 뜨거운 탕에 그대로 넣거나 자루에 넣어 욕조에 담그어 목욕하고, 건조시킨 경우에는 다른 용기에 자루를 넣
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.08
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2025년 06월 21일 토요일
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