"저온처리"의 검색결과 입니다.

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"저온처리" 검색결과 1,521-1,540 / 8,162건

식품재료학 유제품

의 처리과정 우유는 위생상 안전한 음료로 만들기위해 여과 균질화 살균 냉각등의 처리과정을 거친다 .1) 살균 처리법 우유에 존재하는 병원성세균을 비롯한 세균을 제거하는 과정 저온 장기간 ... 우유 및 유제품 과목 : 식품재료학 학과 : 호텔외식조리학과우유 1) 성분 2) 우유의 처리과정 3) 우유의 조리에 의한 변화 유제품류 1) 시유 2) 연유 3) 분유 4) 크림 ... 가능성이 가장 낮으며 일부 영양소의 변형으로 고소한 풍미가 나기도 합니다 . 생산성 , 안전성 면에서 가장 효율이 높은 방식입니다2) 균질처리 (homogenization)

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15

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벼 병해충 발생시기 및 방제요령

: 저항성품종, 조기이앙 삼가, 2회방제(1차는 이앙 시 상자처리)③ 도열병- 발병조건 : 이병성품종, 질소비료 과다, 잦은 강우, 여름철 저온(15~23℃)- 미질영향 : 변색미 ... - 방제방법 : 이앙당일 상자살포 혹은 종자에 가루묻힘, 토중처리, 수면처리 등③ 혹명나방- 발생조건 : 6~7월 일찍 발생, 7~9월 고온과 비가 적을 때- 미질영향 : 잎

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2019.11.14

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재료조직 최종 보고서

이하의 저온에 있어서는 특히 현저해진다.* 고온메짐성: 강은 구리 (Cu)의 함유량이 0.2% 이상이 되면 고온에 있어서 현저히 여리게 된다.* 냉간 메짐성: 강은 일반적으로 충격값 ... 어 대형강재의 열처리를 용이 하게 한다. Ni은 오스테나이트 안정화원소이므로 Cr과의 조합으로 오스테나이트계 스테인레스강,내열강을 형성한다.강의 저온인성을 현저히 개선시키며 용접 ... , 템퍼링취성, 저온취성 등의 원인이 되고, 내식성에 약간의 이점이 있기는 하지만 일반적으로 강에 유해한 원소이다.셀레늄(Se)Mn등과 화합물을 만들어 피삭성을 향상시킨다.유황보다 훨씬

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.23

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일반생물학 - 순환계와 심장박동 A

의 심장을 마취 후 개복하여 37℃ PBS(정상), Adrenaline(교감 신경 활성화), Acetylcholine(부교감 신경 활성화), 4℃ PBS(저온의 체온)을 뿌려 각각 정상 ... 심장 박동 수에 비해 교감 신경이 활성화되었을 때, 부교감 신경이 활성화 되었을 때, 저온의 체온을 가질 때와 어떻게 달라지는 지 비교한다. 저온과 Adrenaline의 조건 ... 을 유지시켜주는 용액이다. 따라서 실험 쥐의 정상 체온인 37℃의 PBS를 사용하면 정상 심장 박동을 관찰할 수 있고, 4℃의 PBS는 온도만 저온으로 조작하였을 때의 심장 박동을 관찰

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.28

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[환경생물학] 춘화처리

Ⅰ. Introduction1. 춘화처리 : 저온처리에 의한 개화 촉진춘화처리(vernalization)는 충분히 수화한 종자나 자라는 식물체에서 저온처리를 하면 개화가 촉진 ... 되는 과정이다. 건조한 종자는 저온처리에 반응하지 않는다. 저온처리를 하지 않으면 춘화처리를 필요로 하는 식물체는 개화가 지연되거나 영양기에 머물게 된다. 많은 경우에 이들 식물 ... 한다.식물들은 춘화처리에 민감하게 되는 나이가 상당히 다르다. (가을에 파종하고 다음해 여름에 개화하는) 곡류의 월동형과 같은 월년생식물들은 생활사 초기에 매운 빨리 저온에 반응

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03

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금속 도금 실험

에서 측정이 가능합니다.이 때문에 장치가 작고 가격이 저렴합니다.액체내와 고온, 저온 등의 다양한 황경에서 측정이 가능하며, SEM용 시료처럼 도전성 코팅등의 시료의 전처리가 불

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.28

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우유와 유제품

C, E 가 부족함 .0 2 우유의 가공0 2 우유의 가공 : 목장에서 짜서 살균되지 않은 상태 살균 ( 멸균 ) 처리 생유 ( 원유 ) 시유0 2 우유의 가공 우유의 제조공정 ... : - 저온 장시간 살균법 ( LTLT 법 ): 풍미는 남으나 보존성이 떨어진다 . - 고온 단시간 살균법 (HTST 법 ) - 초고온 순간 살균법 (UHT 법 )+ 무균 포장기술 ... 저장 가능 . 우유의 제조공정0 3 유제품의 종류와 기능0 3 유제품의 종류와 기능 우유 - 우유 - 탈지우유 - 저온살균우유 - 분유 - 원유 영양가 향상 향 , 풍미 개선

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.25 | 수정일 2020.12.22

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대기환경기사 정리

연료의 저위발열량저온부식 150c 이하의 전열면에 응축하는 황산, 질산 염산에 발생대책 – 연소가스 온도를 산노점 온도보다 높게 유지예열공기 사용 OR 보온시공, 금속 표면 피복 ... 건류1000~1200c, 저온건류 500~600c 비열0.31kal액체연료 특징비중이 커질 때연소온도가 낮아지며, 연소성 저하탄화수소비(C/H)커짐 : 중유>경유>등유>가솔린착화점 ... 공기역학적 직경 = 먼지직경 X 입자밀도전기집진장치전압변동과 같은 조건변동에 쉽게 적응하기 힘듬건식 1~2m/s, 습식 2~4m/s대량가스 및 고온(350c)가스 처리 가능다른장치

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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신소재공학과 디스플레이 표면실험

거나 진공 상태로 만드는 등 전처리 없이도 모든 시료를 용이하게 볼 수 있다. 이러한 장점 덕분에 대기나 액체 속, 또는 고온부터 저온까지 여러가지 환경에서 생체 실험자료를 자연

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.28

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4M 연구 현장 유해 위험 요인, LMO, BSL에 대하여

에는 작업공간 및 실험기구의 불량, 가스·증기·분진·흄·미스트 발생, 산소결핍·병원체·방사선·유해광선·고온·저온·초음파·소음·진동·이상기압 등에 의한 건강장해, 취급 화학물질의 물질 ... 헤파필터에 의해 처리된 후 배출해야 한다는 것으로 밀폐성과 안전성이 가장 중요한 기본 개념이다. 각각의 실험실에 대하여 자세히 알아보자.1) 생물안전 1등급 실험실 (생물안전밀폐1

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03

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농산물 유통현황 분석과 개선방안

의 품질저하 방지와 상품성 강화를 위해 꼭 필요하다고 할 수 있다. 특히 여름철에 과잉생산되는 농산물을 예냉처리하여 저온저장고에 보관함으로써 겨울철 품귀현상과 가격폭등 등의 수급조절 ... 고 있는 보관, 포장, 저온창고 등의 물류시설면에서 문제점이 있는것으로 나타났다. 먼저 상품화시설인 유통가공, 포장시설 등이 거의 없으며 [그림2]와 같이 경매장내외부 보관창고 ... 채소의 수요 증가와 농산물 고품질화에 따른 저온창고의 수요가 급증하고 있는 반면, 저온창고의 부족으로 인한 품질저하 및 물량조절에 있어 문제점이 대두되고 있다.[그림2. 채소경매장

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.26

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레몬, 식초의 pH에 따른 카티지(cottage) 치즈 비교

실험, 발효시험 및 항생물질 검출시험을 거친 우유를 저온살균이나 순간고온살균을 이용하여 처리한다. 두 번째 응고와 발효 단계에서는 스타터 첨가 및 레닌첨가를 한다. 스타터 첨가 단계 ... 의 첨가가 있다.카제인의 응고과정 이후 유청을 제거한 다음 가열과 가압 등의 처리에 의해서 만들어진 치즈는 자연치즈와 가공치즈로 나뉜다. 자연치즈를 분류하는 기준은 매우 다양 ... 다.자연 치즈의 제조공정은 크게 원료유의 처리, 응고와 발효, 커드의 처리, 치즈의 숙성 등 4단계로 나눌 수 있다. 먼저 원유 처리 단계에서는 치즈 품질의 안전을 위해 알코올

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.02

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기록물 보존 도구 중 온도계에 대한 종류 정리

형에 도달하는것이 용이하다.? 비교적 가공하기 쉽기 때문에 센서의 열용량을 작게 할 수 있다.? 급격한 온도 변화나 기계적인 스트레스에 비교적 강하다.? 저온에서 고온까지 측정범위 ... 하기 위한 검출 소자(광전 변환 소자) 및 전기 신호를 온도 정보로 변환하는 신호 처리 회로의 3가지 기본 요소로 구성된다.종류특징오차 요인방사온도계또는 적외선온도계열화상카메라?고온

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.18

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[대학 과제] 신재생 에너지와 자원 재활용 레포트

되었다. 발전소는 34개월만에 완공하였다. 현재 대구시와 ㈜대성에너지가 북구 서변동 신천하수처리장 옆에 설치한 타워형 발전소는 대규모 도심형 태양열발전소로 50m 높이의 태양열 흡수타워 ... 축적기로 이동한다. 과열된 수증기가 터빈에 퍼지고 전기가 생산된다. 이 전기는 다시 액체 소금을 모아둔 저장고로 옮겨가는데 하나는 290도의 저온, 하나는 390도의 고온 탱크이 ... 다. 낮에는 열 교환기로 소금을 가열해 고온탱크로 이동시킨다. 밤에는 반대로 움직인다. 소금을 저온탱크로 옮길 때 소금이 품은 열로 인해 수증기가 발생한다. 이것은 전력으로 변형

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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탄소나노튜브의 종류,응용,전망

으로 지속적인 성장 전망 But 시장 자체는 아직 소규모앞으로 문제점 탄소나노튜브의 구조 및 형태제어 , 저온합성 기술이 당면과제 서로 뭉쳐서 분산 잘 안됨 . 가격 절감감사합니다자료 ... / 탄소나노튜브 복합재료의 특성 및 CNT 전처리의 다양성 평가 / 한국과학기술연구원 나경록 물리학과 첨단기술의 세계 탄소나노튜브의 응용 / 성균관대 이영희{nameOfApplication=Show}

리포트 | 29페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.01 | 수정일 2023.04.11

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판매자 표지

(식용작물학2D)고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

방열된 후에 저장고에 옮기도록 한다. 아물이 처리 아물이 처리는 수확 후 1주일 이내 실시하는 것이 좋다. 아물이 온도는 30∼33℃이며, 습도는 90∼95%가 알맞다. 처리기간 ... 은 33℃에서 4일간 실시한다. 아물이 처리가 끝난 다음에는 빠른 시간 내에 열을 발산시켜야 한다. 방열온도는 저장적온인 13℃ 정도이다. 이렇게 고구마는 수확 후 관리가 중요 ... 다. 저온의 해를 입은 고구마는 색이 변하며 광택이 없어진다. 반대로 온도가 높으면 호흡작용이 왕성해져서 고구마의 양분소모가 많아지고 싹이 터서 상품으로서의 가치가 크게 낮아진다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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강동교육청 과학영재 산출물대회 수상작 THE GREEN WALL 과학탐구보고서

라는 심리적 효과도 얻을 수 있다.-열섬현상 저감녹화 면적에 따른 기온 저감 효과-그늘에 있는 녹화면은 잎에서의 증산작용에 의해 공기보다도 저온화된다.-건물 단열1.일사 차폐: 벽면 ... 에 토양 온도가 건물 온도보다도 저온인 경우에는 건물의 열을 흡수해서 방출하는 작용을 한다.-식물에 의한 대기 정화 효과녹화에 의한 대기 정화 효과는 잎의 기체 흡수, 잎이나 줄기 ... 의 약체, 고체 부착 등에 의해 이루어진다. 공업적인 공기 정화 장치와 비교하면 처리 속도가 상당히 늦지만, 열게 확산되어 버린 대기 오염 물질을 넓은 면적에서 서서히 처리하는데 있

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.11.23

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[방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

있게 분포되어 설사를 일으키지 않으나 일단 살모넬라와 같은 식중독균이 침입되면 이상 증식하여 식중독을 일으키게 된다. 살모넬라는 열에 약하여 저온살균(62～65℃에서 30분 가열 ... 도 원인식품이 될 수 있으며 이는 가열이 충분치 못하였거나 2차 오염에 기인된 것이다. 살모넬라균은 저온 및 냉동상태에서 뿐만 아니라 건조에도 강하여 6～9월에 가장 많이 발생 ... 되고 있는 식중독이다.(나) 장염 비브리오 식중독장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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캡슐화-탈수화-유리화에 의한 국화 품종 '화이트 엔디' 신초의 초저온 동결보존

경북대학교 농업생명과학대학 전수민, 김창길

논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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자생 민들레류와 서양민들레 종자 발아특성 차이

한국환경생태학회 안영희, 최광율

논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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