"농산가공학"의 검색결과 입니다.

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"농산가공학" 검색결과 1,481-1,500 / 2,561건

GMO개발의 장단점과 개발동향

report.주 제 : GMO개발의 장단점과 개발동향과 목 명:식량자원과 문화학 과:제 출 자:제 출 일:담당교수:< 목 차 >GMO개발의 장단점과 개발동향1. GMO란 무엇인가 ... 56. GMO와 우리 생활의 전망57.출처6GMO개발의 장단점과 개발동향1. GMO란 무엇인가?1) GMO의 정의GMO란 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술 ... 을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 제초제에 대한 내성, 병해충에 대한 저항력 등을 가지게 하거나 영양 가치와 보존성 등

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.15

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[방통대 농학과 4학년 농업농촌의 이해 A형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등을 A4 10매 내외로 작성하시오

되 도살되기 전까지 얼마나 부당한 취급을 당하는가를 윤리에 결부시켜 설명한다.은 실천윤리학의 대표적인 학자인 피터 싱어와 농부이자 변호사인 짐 메이슨이 윤리를 밥상의 먹을거리 ... 한다. 첫 번째 가족은 전형적인 마트 쇼핑과 육가공식품을 애호하는 전형적인 현대식 식단의 가족이고 두 번째 가족은 유기농 식품과 해산물을 주로 먹는 선택적 잡식, 채식 위주의 잡식 ... 는 느낌과 시사점이 책은 유전자로 장난치는 GMO와 항생제, 성장촉진호르몬 등을 먹은 고기의 영양학적인 측면에 대해서 기술되어 있으며 유제품을 둘러싼 논쟁과 인간은 동물보다 우월

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.10.06 | 수정일 2016.10.24

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유전자 변형식품(GMO) 이란?

, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자변형식품이라고 한다.2. 유전자 변형식품의 탄생 배경 및 역사① 유전자 변형 식품 개발 동기인구 ... 된다. 그리고 콩과 옥수수 외의 다른 농산물들도 미국 내 GMO 재배비율 통계가 잡히지 않고 있을 뿐이지, 이미 여러 가지 가공식품의 형태로 우리 식탁을 위협하고 있는 것이 현실이 ... , 일반 연어의 17배 크기의 수퍼연어...등 불가침이던 신의 영역을 침범하여 여러 유전자 조작의 결과물들을 창조하고 있다. "제 2의 녹색혁명”으로 불리는 유전자조작농산물(GMO

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.11 | 수정일 2020.11.17

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수산 해운계(수해양계) 고등학교의 교과성격과 교과목표, 수산 해운계(수해양계) 고등학교의 의의와 교육현황, 수산 해운계(수해양계) 고등학교의 기준학과, 수산 해운계(수해양계) 고등학교의 교수학습방법 분석

해양토목해양산업관광해양항해식품가공(공업)수산양식(양식)자영수산동력기계조선냉동공조정보처리(통신)전자통신수산전산자원환경비고학급수재적(%)거제해양과 학고등학교1333910(3有)6617 ... 를 제시하고 있음:?농업 계열: 식물자원과, 동물자원과, 농업경영과, 농업토목과, 식품가공과, 농업기계과, 조경과, 농산물유통과, 환경보전과, 기타 학과?공업 계열: 기계과, 전자기계과과 ... , 채취, 양식, 처리, 가공 및 유통, 판매에 이르기까지 영리를 목적으로 이루어지는 사업으로 1?2?3차 산업을 포함하고 있다. 또한 조선, 기계, 섬유, 생명공학 등 타 산업

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13

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농산물가격의 특성,가격정책 필요성,정부의 가격정책

보 고 서(농산물 가격정책의 현황과 문제점 및 개선방향 )학 과 :학 번 :성 명 :담당교수 :제출일 :목 차1. 서론2. 농산물가격의 특성3. 가격정책 필요성4. 정부의 가격 ... 의 연계가 미흡하다는 점을 들 수 있다. 다양한 가공품이 개발되지 못해 저품질 농산물이 시장에 출하됨으로써 농산물의 동반 가격하락을 가져온다. 넷째, 정부 비축사업에 의한 수매의 관계가다. ... 정책5. 결론 및 해결방안6. 참고 문헌1. 서론농산물 가격정책의 핵심적인 과제중의 하나는 농산물가격의 불안정성을 해소하는 것이다. 농산물가격 불안정은 농산물의 수요와 공급이 일치

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.15

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호주여행계획서

이기도 하다 . 농산물 가공 외에 자동차 · 전기기계 · 항공기 · 화 학공업 · 석유정제 · 금속 · 직물 등의 공업이 발달해 있으며 , 그 중심은 포트필립 북 부의 만입 ... 이 발견되어 골드러시가 일어났으며 여기서 얻은 부의 힘으로 대도시가 되었다 . 19 세기 말에는 금의 산출량이 감소했으나 , 그 대신 농산물 가공을 비롯한 제조업이 발전하여 광산 이직

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.30

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바이오매스(biomass)를 이용한 고도처리

을 지녔고 이들 자원에서 파생되는 종이, 음식찌꺼기 등의 유기성폐기물도 포함한다.생물은 전부 바이오매스라고 할 수 있는데 소맥이나 쌀 등 농산물을 식량으로 이용하는 경우에는 그렇게 ... 동안 상황이 빠르게 바뀌기 시작하였다. 이미 시장에서는 옥수수나 사탕수수에서 만든 연료용 에탄올의 공급이 부족해지기 시작했고, 곡물의 씨앗이나 폐식용유를 가공하여 얻는 바이오디젤 ... 는 바이오매스 공정 폐기물로 총칭되는 부산물과 폐수(예: 제품이나 종이를 만들려는 목재 처리 과정에서 생겨나는 톱밥 나무껍질ㆍ가지ㆍ이파리의 집적)농장이나 육류 가공 작업에서 생겨나는 쓰레기

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.18 | 수정일 2016.01.27

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서양 중세도시

이 올라갔다. 금속가공의 발달로 보습, 괭이, 삽, 써레 등과 같은 농기구의 사용이 가능해졌다. • 관개법과 시비법이 향상되고 농업이 전문화, 농산물의 다양화가 이루어졌다.상공업과 도시 ... 중 세 도 시 THE MIDDLE AGES, 1000-1300조르쥬 뮐러의 사료와 고고학적 자료를 통해서 복원한 중세도시 모습사회적 상황무정부적 경향의 로마네스크의 봉건사회 ... 되었으며 사회적 이동도 쉬워졌다. 개간사업, 간척사업에 의한 농경지가 확대되기도 하였다. • 농업기술이 발전하여 농산물을 증산시킬 수 있었다. 새로운 편자(말굽쇠)와 마구, 특히 어깨받

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.02

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해외의 협동조합 성공사례를 조사하고, 협동조합의 장점과 한계점을 서술

해외의 협동조합 성공사례를 조사하고, 협동조합의 장점과 한계점을 서술하시오.{Ⅰ. 서 론{국제경영학──────────────────────────────────────────협동 ... 조합커 이상으로 대규모인데도 이와 같이 자기가 생산한 농산물을 잘 판매하기 위해 협동조합을 조직적으로 운영하고 있다. 이들은 협동조합을 통해 시장교섭을 높이고, 광고와 광범위한 판매 ... 와 다른 방식으로 가격을 설정한다는 점에서 잘 나타난다. 예컨대, 재화의 가공시장에서 주식회사는 자신이 구입하는 원자재를 가변비용으로 간주할 뿐 생산자의 고정비용은 전혀 고려

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.13

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[학교급식][학교급식조례제정][학교급식안전]학교급식의 쟁점, 학교급식의 문제점과 학교급식조례제정의 필요성 및 학교급식조례제정 관련 시사점 그리고 학교급식안전을 위한 개선 대책 심층 분석

의 학로써 향후 국민 건강권까지 확보해 나간다.2. 친환경농업을 확산현재 우리나라에서 제초제, 농약 등을 사용하지 않고 생산하는 친환경농산물은 전체 생산량의 2%밖에 안된다. 지역 내 ... 의 문제점1. 운영상의 문제점1) 빈발하는 식중독 사고2) 수입농산물의 범람3) 수요자에 반하는 위탁급식 선택4) 급식전담 직원의 부족과 급식지도 소홀2. 문제 발생 원인과 제도 ... . 학교급식안전을 위한 개선 대책1. 학교급식법 개정방향1) 직영급식 실시2) 정부와 지방자치단체에서 급식비 지원3) 우리 농산물 사용4) 비영리민간조직을 통한 급식재료 공급 체계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31

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조류를 이용한 바이오 에너지 자원화 기술개발

등을 통해 얻어진다.바이오매스 에너지라고도 한다. 에너지 이용의 대상이 되는 생물체를 총칭하여 일반적으로 바이오매스라고 한다. 바이오매스는 생태학 용어로서 생물량 또는 생체량이 ... 으로는 포플러·버드나무·아카시아 등의 나무, 사탕수수·고구마·강냉이 등의 초본식물, 그리고 수생식물·해조류·조류(藻類)·광합성세균 등이 있다. 유기계 폐기물·농산폐기물·임산폐기물·축산폐기물 ... (균)주의 생체를 이해하고, 관리하며, 활용하는 것은 원료를 연료나 제품으로 가공하기 위한 기초가 된다. 새로운 주를 고유한 환경으로부터 직접 분리하는 것이?바이오연료 생산

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.10

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원자바오 총리는 지난 3월 5일 전인대 개막식에서 식량수출을 엄격히 제한한다는 방침을 밝혔다.

가 약세를 보이면서 국제 곡물시장으로 자금이 몰려들고 있는 것.이 중 일부는 순전히 투기적인 목적에서 곡물시장에 뛰어들기도 한다. 경제학 이론으로 보면 농산물은 대표적인 '비탄력 ... 과 식량의 수출을 엄격히 규제할 것이다""옥수수를 사료나 연료로 가공하는 것도 규제할 것이다""공업용이든 식용이든 곡물 수출을 엄격히 규제할 것""중국의 식량 수급량을 보장하기 위해 ... 로 옥수수 대두 등 농산물을 원료로 한 바이오 연료 생산이 늘고 있는 점도 애그플레이션을 얘기할 때 등장하는 '단골 손님'이다.농산물이 바이오 연료로 사용되면 그만큼 먹거리 용으로 나오

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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친환경농산물 SCM 보고서

분2000년2004년까지의 계획합 계간이집하장3,290-3,290산지유곡센터16951220가공공장1,0845672,000(자료 : 농산물 유통 보고서, 이동혁 농업경제학 박사)(다 ... 목 차[서론]1. 친환경 농산물이란1) 친환경 농산물2) 친환경 농업 현황[본론]2. 친환경 농산물 유통1) 농산물 유통의 특성과 문제점(1) 생산구조의 특성(2) 시장구조 ... 의 특성(3) 품목의 취약성2) 농산물 각 유통단계의 특성(1) 산지유통(2) 도매유통(3) 소매유통3) 친환경 농산물의 특징적인 문제점(1) 인증제도(2) 전문매장[결론][참고문헌

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.25

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차라리 아이를 굶겨라 감상문

차라리 아이를 굶겨라(아이를 해치는 음식 39가지)제출날짜 : 2009. 04. 20해당과목 : 아동건강교육아동학과 0824004김 도 희1. 감자1) 무기성분. 비타민C ... 했다. 특정 성분이 주원료 배합기준량에 미달하거나 향으로 맛을 내는 제품의 경우 ‘맛’ 또는 ‘향’ 자를 제품명과 같은 크기의 활자체로 표시하여야 한다.- 가공 식품을 만들 때 보존 ... 은 항아리소가 발달하지 않은 0~3세 유아에겐 치명적으로 나타났다.17. 생선1) 각종 아미노산과 미네랄이 풍부2) 건강식품3) 안전한 동물성 단백질 공급원* 주의할 점1) 농산물보다 더

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.10

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관광마케팅 거시적환경분석

REPORT거시적 환경 분석목 차Ⅰ. 서 론1. 관광마케팅 환경전략분석 절차2. 거시적 환경 분석의 과정Ⅱ. 본 론1. 인구통계학적 환경2. 경제적 환경3. 자연적 환경4. 기술 ... )으로 나뉜다. 거시적 환경은 기업이 속한 산업 외부에서 발생하는 통제가 불가능한 요인으로 광범위한 사회적 세력의 분석이다. 인구통계학적 환경, 경제적 환경, 자연적 환경, 기술적 환경 ... 면서 소비자들에게 다시금 안전한 먹거리, 친환경ㆍ유기농 식품에 대한 관심을 고조시켰다.대형마트들은 친환경 농산물 코너를 확대하고 유기농 전문점과 생활협동조합도 앞다퉈 매장을 추가

리포트 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.08.19

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유전자 재조합 식품

의 현황2001 년 3월부터 유전자조작 농산물, 그리고 2001년 7월부터 유전자조작 식품에 대하여 의무 표시제가 시행 대상: 콩, 콩나물, 옥수수, 감자유전자 재조합 기술 을 이용 ... 는 안전하나 가공,냉동상태로 수입된것과 수입된 원료로 가공된 것은 GMO일 가능성이 높다.프라이드포테이토, 녹말가루, 건조감자, 당면, 스낵감자콘샐러드, 콘스낵, 팝콘, 옥수수유 ... 수요도 계속 증가하여 왔다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전자 재조합 기술을 이용하게 되었다. 과학 기술의 긍정적인 측면과 부정적인 측면은 그 사회

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.17

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식품에서의생명공학기술

에 대해 구조와 양적 및 질적 변화, 기능 등을 체계적으로 분석,결과를 토대로 인위적으로 조작하여 새로운 형질을 창출하는 기술 - 원리는 구조와 생물학적 기능에 대한 정보를 가지 ... 지 못함 (예- 프랑스 1997년 GMO 재배금지 영국은 GMO개발,이용에 적극적) - 일본 : 1996년 수입 및 가공을 공식적으로허용 장류(간장,된장 등)는 비GMO로 만듬 ... 이 존재할 경우 허용)유전자 조작 농산물을 개발하는 기업들유전자 조작 품종을 개발하는 회사들은 제초제와 살충제를 만들던 거대 화학회사들로 유전자 조작 농산물과 함께 제초제를 판매 미국

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.13

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지역발전론 - 지역경제 활성화, 지역사회발전 - 성공사례 분석 포함

방화의 확대 추세 : FTA등 ● 도시 소비자의 기호 변화 : 식품의 안정성과 친환경 농산물 수요 증가 ● 친환경 농산물의 안정적 판로 확보의 필요성 (3). 농촌관광마을 추진 ... 와 신뢰구축 ⇒ 지속적이고 안정적인 농산물판매 (4). 다양한 농촌프로그램 운영 ● 오리농 축제 : 매년 6월 6일 - 대상 : 토고미 소비자 가족 - 주요행사 : 전통놀이 체험, 우 ... - 가을 : 농산물 수확체험(고구마 캐기, 벼베기), 호박 말뚝박기 - 겨울 : 눈썰매타기, 화톳불에 밤구워먹기, 메주만들기 (5). 농산물 판매를 위한 마케팅 ● 마을공동브랜드

리포트 | 44페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.14

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대구지역 여행업 활성화 방안

녹색체험을, 그리고 농촌주민에게는 농산물의 판매, 가공, 민박 등의 서비스를 통한 농외소득을 창출할 수 있는 유효한 정책수단이다. 그런데도 현재 많은 관광농원들은 경영위기에 직면 ... 대구지역 여행업 활성화 방안대구지역 여행업 활성화 방안과 목 명 : 관광사업경영론지 도 : 000 교수님학 과 : 000학과학 번 : 0000000제 출 자 : 000제출일자 ... 의 일부분일 수 있다. 하지만 이러한 자원과 행위는 미리 결정 될 수 없으며 일반적인 개념 속에서 명시적으로 분류될 수 없는 것이다. 고객관계마케팅의 주요개념학 자년도주요 개념베리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

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롯데칠성 전략적 제휴로 인한 성공과 실패사례

다.● 푸드웰은 ‘자연을 담는 마음’1968년 설립이래 ‘자연을 담는 마음’, ’자연의 맛이 살아있는 풍요로운 식품문화창조’의 정신을 내세우며, 국내 최대의 농산물 가공시설과 선진기업 ... REPORT제목 : 롯데칠성 시장경쟁력과 목 명 :담당교수 :제출일자 :학 y 과 :학 번 :성 명 :(주)롯데칠성음료는 현재 국내기업으로는 삼미식품주식회사, 효성, 테트라 팩 ... , 푸드웰 그리고 해외기업으로는 펩시, 델몬트와 전략적 제휴를 맺고 있다.1. 국내 협력업체● 국내최고수준의 캔음료 전문가공업체1960년 설립된 삼미식품은 최신설비의 자동화라인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01

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