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"쌀의가공품" 검색결과 1,441-1,460 / 3,862건

  • 한국의발효음식
    한국의 발효음식(醱酵飮食) 문화1. 장(醬)의 문화장(醬)은 상고시대부터 오늘에 이르기까지 우리 민족의 전통적 식생활의 기본적인 조미료 이면서 부식품으로 상용하여 온 콩류 가공 ... 고, 대두(大豆), 쌀(?), 국(麴) 등으로 직접 침장하는 조장법(造醬 法)이 원형이었다.※ 중국과 일본이 콩, 쌀, 누룩 등으로 혼용하는 조장법과는 대조적으로 우리나라장은 대두단 ... 는 기나긴 겨울 동안 비타민과 무기질의 섭취는 생존의 필수품이므로 채소를 섭취하는 방법이 김치였을 것이다.그러나 삼국 및 통일신라시대 이전의 문헌에 저(菹)를 기록한 기록이 보이
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.27
  • 신라면 마케팅전략/ 브랜드 선정이유/국내라면시장 분석/역사/현황/자사분석/농심의 역사/신라면 성공요인/경쟁사분석(꼬꼬면,나가사끼)/4P, STP, SWOT
    로 농산물을 주 가공업으로 하는 회사로서 농심 본연의 철학이 담겨 있다. 즉, 한 톨 씨앗에 담긴 생명을 정성과 진실로 가꾸어 알찬 열매를 맺는 것으로 농심의 의지와 신념을 상징 ... 공급을 위해 1996년 설립된 청도농심.현재 중국 공장 및 국내공장에 라면과 스낵에 필요한 신선한 원료와 반제품 등을 공급.1998년에 설립된 청도공장은 중국공장 및 국내공장에 라면 ... 과 스낵 제조에 필요한 신선한 원료와 반제품 등을 공급해 오고 있다. 현재 Dryer, Extract, Pellet, Soup 생산라인을 갖추고 있어 다양한 식재 생산이 가능
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.02.17
  • 환경과 웰빙 족보 (인강)
    · 이산화티탄은 치아표백제로 수질오염 유발· 죽염 이용 권장3. 생활폐수의 양 줄이기· 쌀뜨물 2리터를 하천으로 흘려보냈을 때, 이를 물고기가 살 수 있는 BOD 5ppm 이하 ... 로 희석시키는데 깨끗한 물 1,200리터(쌀뜨물 양의 600배가 필요). 대책은??· 식용유 500cc를 하수구에 버릴 때, 물고기가 살 수 있게 하려면 300리터 욕조 339개분 ... -페인트, 종이, 고무, 비누, 화장품의 충진제로 사용-감마제(윤활제)로 사용나무젓가락 =독약?-국내에서 사용되는 일회용 나무젓가락은 대부분 중국에서 수입한 것이라 함.-나무젓가락
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    | 리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.03 | 수정일 2015.10.19
  • 쌀에 관한 연구
    효소를 작동시킨다. 이러한 방법으로, 아미노산을 완전히 흡수할 수 있다.◈기능성 쌀◈가공 형 기능성 쌀1) 코팅 법으로 만든 기능성 쌀▷ 식이섬유 강화 쌀 - 불용성/수용성 식이 ... 류 와 죽 류가 있고, 주식 외의 가공식품으로는 떡류·한과 류 등이 있다. 또 음료식품으로는 술과 감주 등이 대표적이다. 여기에다 최근에는 제면·제과·제빵 등으로 다양하게 쌀 ... 이 사용되고 있다. 현재 쌀 가공제품은 20여개 업체에서 다양한 형태로 시판 중이다.백화점에는 유기농 쌀가루, 쌀 누룽지, 쌀 스낵, 현미시리얼 등이 나와 주로 유아나 아동들의 간식
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10
  • 곡류의 조리특성
    이 저렴하고 그 맛이 담백하여 싫증이 나지 않는다. 곡류는 알갱이 자체로 먹기도 하지만 전분, 가루, 가공품으로도 이용된다. 새로운 조리과학 (정현숙, 지구문화사, 1997) p72~p73 참조 최신 조리원리 (윤옥현, 효일문화사, 1999) p52 참조 ... 기까지 널리 재배되고 있다. 이들 곡류는 주성분이 탄수화물인 열량식품으로 극동과, 동남아시아에서는 쌀을, 유럽과 중국에서는 밀을, 중남미 지역에서는 옥수수 등을 주식으로 하고 있다. 수분 ... 는 쌀, 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리), 잡곡류(조, 피, 기장, 수수, 옥수수, 메밀)로 분류된다. 메밀은 화본과에 속하지 않고 여귀과에 속하지만 성상과 용도가 곡류와 비슷하기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.04
  • 피부관리미용학 리포트
    합니다니다.5. 수시로 얼굴에 바르거나 거즈를 이용하여 얼굴에 팩을 합니다.?특징 : 장미를 아무런 화학적 첨가물이나 가공품을 사용하지 않고 그대로의 장미꽃잎을 사용합니다. 피부에 좋 ... : 기미, 잡티제거?영양소 : 요오드, 칼슘, 비타민B, B12, B2,C, 아미노산, 칼륨, 코발트, 불소, 카로틴, 단백질26. 쌀겨 팩? 제조법1.쌀겨가루와 밀가루, 생수를 함께 ... 걸쭉하게 섞어주세요,? 특징 : 쌀겨의 주요성분인 비타민 A,B1,B2가 함유되어 있어 미백작용으로 뽀얗고 투명한 피부를 만들어줄뿐만 아니라 피부노화를 방지해주고 윤기와 매끄러움
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.20 | 수정일 2014.04.21
  • 수입식품의 위협 - 식품관련기사 스크랩
    에선…2‘中 찐쌀’ 국산 쌀과 구별 불가능3불량식품 리콜제 의무화4‘중국산’ 이번엔 농약 茶… 살충제도 나와5민물고기에 장뇌삼까지…중국산 농수산물 식탁공포6수입식품 검사기관 잘못 ... 로 낫다는 생각이 든다. 자세히 뭐가 들어있는지도 모르면서 겉모습에 속아 위험에 노출되어 있는 현실을 보면서 씁쓸한 생각이 든다. 더욱이 한국인의 주식인...쌀까지.....불량식품 ... 리콜제 의무화앞으로 식품 제조·가공·수입업체는 유통중인 제품이 국민 건강을 해칠 우려가 있을 경우 해당 제품에 대해 의무적으로 리콜(자진회수)을 실시해야 한다.이를 어기면 형사고발
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26
  • 삼양라면
    . 삼양라면1. 기업 소개 - 삼양식품1961년 창업한 삼양 식품은 ‘정직과 신용’을 추구하는 기업으로 ‘건강하게 장수’하는 것‘을 중요시 한다. 삼양식품은 우리 국민의 전통 식생활에서 쌀 ... 보유삼양식품은 식품관련 자회사와 가족형태를 이루고 있다. 삼양농수산(주)은 라면스프의 원료인 파, 마늘, 참깨, 고추, 해산물 등 각종 농수산물을 안정적으로 가공 수급하며, 삼양판지 ... 들이 많이 존재한다. 특히 청정원, 풀무원등은 라면 시장에 진입할 시 깨끗한 이미지로 어필이 가능할 것이다.5) 대체품의 위협패스트푸드처럼 간편하게 먹을 수 있고, 비슷하면서 싼 가격
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.17
  • GMO, LMO, 선발육종
    되어 왔을까? 식품의약품안전청에서 작성한 자료를 통해 살펴보았다. 우선 수입되는 대상품목은 옥수수와 대두, 가공품이 있는데 매년 350만 톤이 수입되었다. 이중 대두보다는 옥수수가 더 ... 에 따라 유전자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물), 유정자재조합미생물(GMO 미생물)로 분류된다. 이 중 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 ... 종류에는 식품용, 사료용, 가공식품용이다. 그러나 아직까지 재배용(종자용)으로는 수입되고 있지는 않다. 2001년 7월부터 2008년 4월까지 얼마나 많은 GMO가 국내에 수입
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.22
  • 식품의 의미, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품(GMO), 식품첨가물, 식품의 안전성 확보(HACCP, 국제여건) 분석(식품, 가공식품, 건강보조식품, 유전자재조합식품, GMO, 식품첨가물, HACCP, 식품안전성)
    가공품이다. 인간이 먹기 위하여 요리하거나 또는 그대로 먹을 수 있는 모든 재료의 총칭. 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품 ... 을 말한다.그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 직접 먹을 수 있는 상태가 된 것을 식품이라 하고, 이에 비하여 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료품 ... 이라 한다. 예를 들면 쌀?배추는 식료품이고 밥?김치는 식품이라 할 수 있으며, 우유?과일 등은 식료품인 동시에 식품이라 할 수 있다.식품은 그 재료의 근원?형태 또는 목적에 따라
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.08
  • 자동채 내장제
    (Poly Propylene) 112.2.1. 제조법112.2.2. 성질112.2.3. 성형가공122.2.4. 용도142.2.4.1. 사출성형품 142.2.4.2. 필름시트 142.2 ... , 끈, 전선, 경질관, 연질관, 섬유취입성형연, 경질 취입성형품모조과일, 병인플레이션성형필름, 튜브포장용사출성형연, 경질품기계, 전기부품, 파이프이음매, 펄프, 잡화도포가공, 유동 ... 침지레저, 가공종이 광택내기, 금속의 경질도장자동차부품, 가구, 포장지슬러시성형, 딥성형연질취입성형품완구, 공업용재료, 가정용품스폰지가공-어업용부품, 바닥재, 단열재, 의류,자루
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.30
  • ※안동 지역의 독특한 음식문화 형성과정
    , 전달되는 식생활의양식이다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공 ... 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 어떤 식품을 어떤 방법으로 조리하거나 가공하여 어떻게 먹는가 하는 여러 가지 측면이 포함되어 있다. 한 민족 ... 의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 요소가 포함되어져 있으며, 각각의 요소마다 그 나라의 자연적 사회 경제적 조건
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28
  • 기타지역의 식문화(북미,유럽)
    를 갖고 있다. 그곳의 자연에서 직접 얻는 재료와 풍토와 도구 등에 맞게 식문화는 변해서 전해지거나 그대로 전해 내려오기도 했다. 식문화는 그 나라의 음식의 생산과 조리, 가공, 상 ... 째 넣어 국물 맛을 내고 여기에 마늘, 양파, 파슬리, 호박, 당근 등 각종 채소를 익혀서 먹으며, 쌀이나 국수를 넣기도 한다. 잘 익은 채소는 고기 국물의 맛이 배어 담백하고 맛 ... 이 돼지로 만든 하몽을 최고급품으로 친다.3) 주요 식재료[그림 6] 식재료 천국 스페인스페인 요리는 유태인 계통과 무어인의 전통 관습에 많은 영향을 받은 것으로 보인다. 수많
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.15
  • [레포트] 한국기업 해외진출 성공 및 실패 사례(스크랩) - CJ제일제당, 보르네오가구, 싸이월드
    년 청도식품 법인을 설립하고 대리상을 통한 수출 판매 형식으로 중국 시장에 진출한 CJ제일제당은 특히 다시다, 두부 등의 가공식품 부문에서 두각을 나타내며 글로벌 기업의 위상 ... 아 글로벌 진출의 전진기지로 키운다는 계획이다.따라서 CJ의 중국시장 공략은 가공식품 영역에만 머물지 않는다. 아시아 최대 곡물기업인 베이다황 그룹과 손잡고 베이다황CJ를 설립 ... 한 CJ는 세계 최초로 쌀 미강(쌀겨)에서 식품용 단백질을 추출, 대량 생산하는 쌀 단백질 공장을 상반기 내에 완공할 예정이다. 중국뿐 아니라 전 세계 식품용 단백질을 대체할 수 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.02
  • 우유성분과 기능
    5백년경의 것으로 인정되는 유프라테스계곡 근처에서 발견된 벽화로 그때부터 우유를 먹었을거라고 추측하고 있다 유물을 통하여보면 기원전6000~3000 년에 이미 우유와 그 가공기술 ... 으로 유우소(乳牛所)가 설치되었으며 그 당시에는 우유를 끓여 굳혀 먹었다고 한다. 조선시대= 궁중음식으로 타락죽이라는 쌀에 물대신 우유를 붓고 쑨 죽이 있었다. 백년 전 일본 우유 ... ~ 176염소(Cl)10892 ~ 131(mg/100ml)칼슘과 인이 매우 많이 들어있다.식품의 칼슘 함량 비교우유에는 칼슘이 매우 많이 들어 있다.식 품분 량칼슘함량(mg)우유1 컵
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18 | 수정일 2013.12.31
  • 세계 식사예절
    다. 여러 가지 이유가 있겠지만 쌀 자체의 문제와도 밀접한 관련이 있는데 찰기가 없을수록 상등품으로 인정해 주기 때문이다.중국 음식은 큰 접시에 담아 순서대로 한가지씩 식탁내 내어 놓 ... , 어업 등의 수단으로 환경에 적극적으로 대응하여 먹거리를 확보해왔다. 이렇게 얻은 먹거리를 조리, 가공하여 다양한 음식을 만들고, 완성된 음식을 편안하고 위생적으로 먹기 위해 ... 도구, 그릇, 상, 식탁 등을 사용하였다. 여러 사람이 즐거운 마음으로 음식을 먹기 위해서 식사예절을 만들어 식사행동의 체계를 지키고자 하였다. 식품을 조리, 가공하는 체계와 식사
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    | 리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.06.11
  • 한미 FTA를 위기에서 기회로 만든 성공전략은
    생산량의 30%에 달하며 이를 녹차 캔 음료, 녹차가루, 미용비누 등으로 가공하기도 한다. 지난해 매출은 123억원이며 올해 매출액 목표는 150억원에 달한다.원래 정부 쌀을 받 ... (54ㆍ사진)의 공을 빼놓을 수 없다. 보성녹차영농조합은 녹차를 재배하는 것은 물론 가공ㆍ판매까지 하고 있어 `녹차종합기업`이라고 부를 만하다. 이 조합에서 생산되는 녹차는 보성지역 ... 은 업체의 요청으로 OEM 공급량을 늘렸다. 제품군도 다양하다. 최초 캔 음료에서 PET병 음료, 녹차팩,녹차가루, 화장품, 미용비누 등으로 생산품목을 다변화했다.조합법인이 소유한 녹차
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.03
  • E마트경영전략,이마트기업분석,이마트마케팅사례,이마트레포트,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    오픈 1997 중국 이마트 1 호점 상하이취향점 오픈 1998 이마트 식품 가공센터 오픈 1999 한국유통대상 대통령상 수상 2003 한국유통업체 최초 금탑산업훈장 수상 2006 ... ) 기법 고객 수용에 밀착된 머천다이징 3. 1) 전문 구매자가 제품 구매 , 히트상품 발굴 위한 전국탐색 - 제품 수가 다른 회사에 비해 1 만가지 정도 많음 - 야채 , 쌀 ... , 육류 등 식료품의 구매는 10 년 이상의 전문가가 구매 2) 점 발주제 도입 - 각 매장 책임자가 매장 판매현황을 휴대 정보기기로 체크한 후 필요한 물건을 수시로 중앙에 발주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17
  • 콩류의 가공
    콩류의 가공◈ 콩의 가공 식품발효식품 된장 간장 고추장 청국장 미소 템페비 발효식품 두유, 두부 유부, 유바 콩나물 탈지대두박 농축대두단백 분리대두단백 콩기름장류를 만들기 위한 ... ⑴ 코지(koji) 쌀, 보리, 콩 등에 코지 곰팡이(황국균, 누룩곰팡이, 메주곰팡이)인 Aspergillus oryzae를 인위적으로 접종하여 번식시킨 것으로 각종 장류와 주류 ... : 코지실(30℃) 6㎥당, 포르말린 0.2L + 물 2.5L로 희석하여 분무 → 밀폐하여 살균(24hr)㈏ 쌀 코지 만들기세척 및 담금찌기 및 냉각발효 관리(초기, 헤치기, 바꿔
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15
  • 오사카(大阪) 의 문화 (일본지역문화 A+)
    자 수53만407명세대 수370만1,077세대(2006년10월 1일)상업통계조사상점 수상점수 12만342점(2004년 6월 1일)제조품 출하액 등15조9,611억엔(2004년)한 ... , 아와보리가와 운하 등을 개통. 또 각지에서 상인들을 이주시켜 목면, 기름, 한약, 금속가공업 등 산업을 집중 적으로 발전, 상인들이 동남아시아까지 진출하는 등 해외교역 주력 ... 제무역에도 연결된 국내 최대의 경제도시로 번성. 특히 쌀은 도지마 쌀시장의 시세가 전국 쌀 시세의 기준이 되었음.*서민들의 문화융성-상업이 발달함에 따라 그 주체이었던 서민
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.05
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2025년 11월 04일 화요일
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