"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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효소 탄수화물 검정 탄수화물 stryer 생화학 식품화학 효소 실험 효소활성 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae

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"가수분해효소" 검색결과 1,441-1,460 / 6,981건

조리기능사 한식&양식 필기 2일 합격 비법 족집게 노트

/ 13. 환원성 없는 당은? 설탕14.당류와 그 가수분해 생성물 옳은 것: 유당(젖당)= 포도당+갈락토오즈15.다음중 다당류 속하는 탄수화물은? : 전분 ?식물성저장,탄수화물글리코겐 ... : 발효- 화학물질에 의한 유기화합물의 분해 (X)맞는 것 : 산패- 유지식품의 지방질 산화 (O)변질- 식품의 품질저하 (O)부패- 단백질과 유기물이 부패미생물에 의해 분해 (O ... )7. 식품의 산패에 관한 설명 잘못된 것은? : 압력 (X) / 맞는 것= 수분,온도,효소 (O)8. 산소 있거나 없더라도 미량일 때 생육 가능한 균 : 통성 혐기성균9. 식품

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22

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생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 03, 생체분자의 정성분석

므로 반응이 일어나지 않을 것으로 예상 했었다. 아마도 sucrose 용액이 베네딕트 반응에서 환원 반응이 일어난 이유는, 설탕 용액의 농도가 기준보다 높게 제조 되어서, 설탕이 가수분해 ... , 식물의 에너지원으로 사용되는 녹말, 동물의 에너지 원으로 사용되는 글리코겐 등이 있다.단백질 : 단백질은 아미노산으로 구성되어 있으며, 다양한 기관과 효소, 호르몬 등을 이루

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.06

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A+/DR분만실실습과제/PROM case study/PROM투여약물/PROM주관적,객관적자료/PROM간호진단3개/PROM간호과정/PROM간호계획15개

제]HIRAX(Hyaluronidase)? 히알루로니다제(Hyaluronidase)는 결합조직의 세포간 기저물질인 히알루론산( Hyaluronic acid)을 가수분해하는 효소로 세포간극 ... 가 일어날 수 있다.)3) 주사부위 또는 그 주변에 염증이 있는 환자(화농성 수막염 증상이 나타날 수 있다.)4) 패혈증 환자(패혈증성 수막염이 발생할 수 있다.)[효소제

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.28

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삶에약이되는약이야기 정리자료입니다 (조선대,2020-2학기)

분해, ex)프로카인, 테트라카인아마이드형: 간에서 대사, 간의 대사효소에 의해 주로 가수분해 된다, ex)리도카인, 부피바카인#국소마취제의 용도: 수술 및 치아치료, 급성통증제거 ... 력과 박동수를 줄인다. 교감신경 활성을 줄인다.칼슘통로차단제: 칼슘의 이동을 줄여서 심장과 혈관의 근육 수축을 억제.안지오텐신 전환효소(ACE) 억제제: 당뇨병에 의한 신장병증의 악화 ... 이 전달되지 않음.#국소마취제의 종류주사용: 리도카인, 아티카인, 부피바카인도포용: 벤조카인, 테트라카인, EMLA에스터형: 혈장에서 대사, 혈장에 풍부한 콜린에스터라제에 의해 가수

시험자료 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.08.31

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2023 식품기사 합격 필답형 정리본

시간 내에 검사해야 한다. 2. 염장의 원리에 대해 쓰시오. - 식품탈수로 인한 수분활성도 감소 - 소금의 단백질 가수분해작용 억제 - 소금의 해리에 의한 염소로 인한 방부작용 ... 의 효소를 불활성화하여 갈변 억제함 ?조직을 연하게 하고 동경팽창에 견딜 수 있게 함 ?조직 내의 공기를 밖으로 배출 시킴 → 부피를 감소시켜 충진량 관리 용이 ?부착미생물을 어느 정도 ... 과 아미노산의 영향, 역할은?(4점) 1) 전분 : 종국, 코지, 곰팡이등에 의해 당으로 분해되어 단맛 제공 2) 단백질 : 아미노산으로 분해되어 된장의 경우 구수한 맛을 제공하고, 그

시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07

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제과제빵 필기 요약 및 정리

기 부드럽게[인버타이제 : 설탕 분해 효소][비타민 결핍증]비타민 A – 야맹증비타민 B1 – 각기병비타민 B2 – 피부염, 구순구각염비타민 C – 괴혈병비타민 D- 구루병[발효 ... 레시틴)*맥아당의 분해(포도당+포도당)*수크라아제-설탕을 가수분해*리놀렌산=들기름*글루코사민=새우,게 주성분*단백질에는 식물성도있음*체내 흡수 철분은 5~15% (200는 10~30 ... -효소 활성화에 도움-소금 등의 재료 분산[물의 경도]연수 60ppm 미만아경수 120이상-180ppm 미만경수 180ppm 이상[유지의 기능]-흡수율 감소-연화 작용-공기 포집

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2022.08.02

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성인간호학 요약 [1. 항상성 유지, 18. 요로계장애, 19. 남성생식기계장애, 20. 유방장애]

? 세포의 화학적 기능이 원활히 되도록 수성 매개물? 음식물의 가수분해? 세포내 존재, 인체 구조물을 구성함2) 전해질? 신체 수분 조절 : 체액량과 삼투질 농도 유지 (주로 Na ... , 적혈구조혈인자 (erythropoietin) 생성, 인슐린 분해 및 배설2. 네프론사구체? 사구체 주위 모세혈관 : 혈액 여과? 들세동맥(수입세동맥, 구심성 소동맥)에서 형성 ... 가능, 항고혈압제제는 투석 후까지 보류) 말기신부전 환자는 이뇨제 대신 투석? 항고혈압제제- 안지오텐신 전환효소억제제(ACE inhibitor), 칼슘통로차단제, 베타교감신경차단제

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.04

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간호학과 성인 수술실 실습 전 개념정리

- lidocaine hydrochloride순환 혈장 내에서 가수분해된 후 간에서 대사되므로 간 장애 또는 혈류장애가 있는 경우 사용량을 감소시킨다.마취효과 발현이 빠르고 사용부위에 대한 자극 ... 는 것으로 추측된다. 흔히 간 기능 장애로 식욕부진, 황달, 미열, 호산구 증가 및 간효소 상승 외에도 마취 후 악성 고열, 근경직 및 미오글로부린 혈증이 나타날 수 있

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.19

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[충북대 A+, 보고서 점수 2등] 세포막을 통한 물질이동 보고서

기울기, 다른 능동 수송 시스템이나 ATP 가수분해에 의한 기전력으로부터 유도되는 부차적 기울기 등이다. 거의 모든 세포가 능동 수송을 통해 세포 안의 Na+, K+, 물 사이 ... 을 통해 분자를 수송하는 채널 또는 펌프, 환경으로부터 신호를 수신하는 수용체 및 반응을 촉매하는 효소와 같은 다양한 기능을 수행한다. 탄수화물은 지질(당지질) 또는 단백질(당단백질

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.31

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성인간호학 실습 A+ 경골골절 (Tibial Shaft Fracture) 질병스터디, 환자 사례(Case), 간호진단, 브리핑

, 저혈압, 서맥, 구역, 구토, 두드러기 등데노간주(Denogan Inj.)종류해열, 진통, 소염제약리작용혈장 내에서 acetaminophen으로 가수분해, 주사 후 거의 동시 ... , 신부전증, 신장염, 원발성근육질환, 갑상선기능항진증AST(SGOT)2224150 ~ 40(IU)아세파르테이트아미노전달효소증가 : 급?만성감염, 심근경색증, 간암, 담낭염, 간경 ... 화ALT(SGPT)1617140 ~ 35(IU)알라닌아미노전달효소증가 : 다혈증, 탈수감소 : 빈혈, 출혈성 질환, 수혈증BUN128.813.66.0 ~ 20.0(mg/dL)증가

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.28 | 수정일 2020.07.29

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조리원리 및 실습 요약 정리본 2

, 적어도 30% 이상 수분 필요- 온도: 가열이 온도가 높을수록 빨리 호화- 산: 가수분해에 의해 호화 촉진- 지방: 호화 억제 (지방층으로 물의 흡수를 방해)- 당류: 전분 ... 채소② 섬유질의 연화: 우엉, 무, 죽순③ 효소 작용 억제: 우엉, 연근, 콜리플라워 --> 갈변 억제④ 색의 유지: 시금치, 브로콜리 등의 잎채소(클로로필) --> 염도 0.5 ... 성 식품 색소- 육류 식품: 헤모글로빈, 미오글로빈- 카로티노이드게 색소 (달걀 노른자)④ 효소- 식품의 조리과정에서 맛, 향, 질감 등이 특성 변화에 중요한 역할- ex) 깍아놓

시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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제제학(약제학) 실험레포트 2 캡슐제의 제조 (A+ 받은 레포트)

하므로 체온에서 금방 녹는 특징이 있다. 또한 13~16%의 수분을 함유하고 있다. 여기서 주원료인 젤라틴은 콜라겐의 부분 가수분해를 통해 얻으며 50~1000개의 아미노산으로 구성 ... 되어 신속히 내용물을 방출되어 용해된 젤라틴은 단백질 분해효소에 의해 소화되기 때문에 따뜻한 물과 함께 복용하는 것이 좋다. 젤라틴을 쓸 수 없는 주약의 경우 폴리에틸렌글리콜

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.13

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[해양환경기사 필기] 4과목 수질분석

- 알칼리 가수분해로 조직 내 수은을 유리시키고 유기용매로 알킬수은 추출- 벤젠으로 추출하여 L-시스테인 용액으로 선택적으로 역추출하고 다시 벤젠으로 추출하여 GC로 측정한다.- 냉증기 ... 황산나트륨 적정시 사용- 시료중의 유기물을 강산화제를 사용하여 화학적으로 산화시킬 때 소비되는 산소량- 유기물의 난분해성 정도와 염분 등의 간섭조건에 따라 산화정도의 차이가 큼 ... = 11.7■ 겉보기산소소모량(AOU)- 실측 산소량과 이론적 포화 산소량의 차이.-> 생물의 호흡, 유기물 분해 등으로 인해 실제 산소량이 줄어든 정도.- AOU ↑ - 생물활동

시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.15

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성인간호학 중간고사 요약(감염)

함 → 세포 독성 T세포는활성화 → 세포 용해성 물질을 분비하여 구멍을 뚫어 그랜자임이라는 가수분해효소를 넣어 감염된 세포를직접 죽임- NK세포? 바이러스 감염세포와 종양세포를 인식 ... 의 소화효소에 의해 소화되어 용해됨(대식세포: 간, 지라, 골수, 폐 등의 혈관벽 쪽에 위치)? 자연살해세포(natural killer cell, NK cell)? 면역계가 활성화 ... 되기 전에 암세포와 바이러스에 감염된 세포를 죽일 수 있는 독특한 세포? 퍼포린이라는 단백질을 분비하여 암세포막에 구멍을 내고 여기에 그랜자임 효소를 넣어 암세포를 사멸시킴? 림프

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.23

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수질환경기사 실기 요약

와 완속혼화 하는 이유┕ 급속혼화 : 응집제를 단시간 내에 골고루 확산시키기 위해(특히 금속염 응집제를 사용할 경우 금속염 응집제의 함유율이 1초 이내에 가수분해되면서콜로이드 입자 ... 의 과도성장 방지.파리의 번식을 감소.유입폐수를 활성미생물과 접촉시킴으로써 처리효과 상승.유입폐수가 부족하여 최종침전지의 체류시간이 길어지고 혐기성 피해 발생을 예방.유기물의 분해 ... 에 필요한 미생물과 효소 및 산소를 충분히 공급6) 호기성 라군 : 얕은 못에 폐수를 유입시켜 번식한 조류의 광합성에 의해 방출된 산소 및 수면에서 용해한용존산소를 이용하여 각종

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.05.05

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비만학개론 기말

전분을 전분분해효소나 산으로 가수분해한 후 이성질화효소를 사용하여 과당으로 이성질화환 포도당과 과당의 혼합물로 단맛이 나는 액체 시럽- 설탕에 비해 값은 싸고 단맛은 강하여 물에 잘

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.24

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제과제빵 필기 정리 요약본

성, 변성, 응고성1) 아미노산① 아미노산- 단백질을 가수 분해, 20여 가지, 거의 L-형, 물에 녹아 양이온과 음이온의 양전하를 갖음- 아미노 그룹(-NH2) = 염기성, 카르복실 ... , 프로테오스, 펩톤, 펩타이드→ 효소, 산, 알칼리, 결 등의 작용제에 의한 분해로 얻어지는 단백질의 1차, 2차 분해 산물④ 완전 단백질: 카세인(우유), 미오신(육류), 오브알부민 ... 의 유탁액에 대한 안정 기능 존재⑤ 유리 지방산- 유지를 구성하고 있는 트리글리세리드가 분해되어 생성된 지방산- 정제 식용유에는 거의 함유 X, 산패에 의해 생성, 유리 지방산 함량

시험자료 | 31페이지 | 8,300원 | 등록일 2024.03.19 | 수정일 2025.04.20

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동물세포 식물세포 비교 실험보고서

: 단백질 분해 효소가 들어있는 세포 내의 작은 주머니로, 고분자 물 질들을 가수 분해시키는 소화성 소기관이다. 고분자 물질에는 세포 자신의 유기 물질도 포함되어 있으며, 이를 재활용

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.10

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A+ 레포트 아스피린의 합성 결과

합 반응이라고 한다. 에스테르화 반응은 역으로도 진행되는데, 에스테르에 물을 넣고 가열하면 카르복시산과 알코올이 생긴다. 이 반응은 가수 분해 반응이라고 한다.ⅲ) 아세틸화 ... 과 에스테르화 반응을 한다.- 해열, 진통제로 사용하였으나 부작용이 심각하여 사용에 어려움이 많았다. 왜냐하면 염증, 발열, 통증을 일으키는 프로스타글란딘의 생성에 관여하는 효소인 ... ·전기분해 연마 등을 위한 금속표면 처리제, 또는 탈수·축중합·이성질화 등의 유기화학 촉매, 또한 염색공업이나 인산염 제조원료, 식품가공이나 의약품 등으로 널리 사용된다. 일반

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.27 | 수정일 2020.09.28

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약학대학 한약학과 파트너 천연물화학 교재의 2학기 중간고사 대비 연습문제

하면 부드러워지는 이유는 ?46. tannin의 정색반응을 쓰시오 (2유형)47. HHDP를 가지고 있어 가수분해형 tannin중 종류가 가장 많고 식물계에 넓게 분포하며 떫 ... 운반체 역할을 하는 Naphthalene계 화합물?( )63. 목화의 황색색소로 정자의 성숙이나 운동성을 약화시키고 수정에 필요한 효소를 억제하여 남성용 피임약으로써의 활용이 기대

시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.24 | 수정일 2024.01.29

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