"식품첨가물현황"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물현황" 검색결과 1,421-1,440 / 2,582건

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막걸리와 전통주

우리 술 막걸리막걸리 소개13상황 분석시장현황24향후 발전 방향정책적 방향 문화적 방향 기술적 방향막걸리의 정의 막걸리의 역사 막걸리의 효능 막걸리에 대한 잘못된 오해주류 시장 ... 막걸리의 효능 막걸리의 잘못된 상식막걸리의 정의한국의 전통주- 한국주류산업협회막걸리의 정의찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 순수한 미생물에 의해서 자연 발효 ... 시킨 자연식품으로서 술이면서도 건강식품 한국에서 역사가 가장 오래된 술, 6-8도의 저도수- 한국주류산업협회쌀이 남아돌기 시작하면서 쌀 사용금지 풀리고 웰빙바람을 타고 판매증가막걸리

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.26

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식품 품질관리 활성화 방안

규격보존 및유통기준첨가물사용기준표시 및과대광고자가품질관리건강진단개인위생기 타52247202571,6265341931,343표5) 식품 수거검사(국내) : 1999～2003구 분검 ... 제조 가공업소 행정처분 현황으로 식품 제조?유통, 판매에 어느 정도의 부정불량식품이 소비되고 있는가의 한 단면이다.표5)는 식품 수거 검사 및 부적합 율로 수많은 제품중 일부품목 ... 만이 검사대상이 되며 그중 부적합비율을 나타내고있어 식품제조 판매에 안정성 결여의 단편이 되고 있다.3. 문 제 점가. 식품 위생법상의 문제1) 시설기준 미비식품위생법 등 관련법규

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.01

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김치의 연구동향 및 시장제품

치자연발효 대신 식품첨가물자연발효발효마늘향이 강하면서도 달고 매운 맛여러가지 재료의 조합의 맛맛일본 기무치우리나라 김치항목이름K, Ca, Mg 함량 ↑ 유산균 167배 ↑수요현황 ... 단위: 만톤무, 배추 수요량수요현황연도별 - 한국 농촌 경제 연구원 -업체현황한국 김치절임 식품 공업 협동조합한국 식품 개발 연구원김치 제조 업체 수공장생산액 4700억원 소비자 ... 가루, 마늘, 생강, 파, 무 등으로 혼합된 양념으로 버무려 저온에서 젖산을 생성시킨 발효식품정의채소 절임 김치양념류 가미한 김치1300 여년유래300가지 이상의 종류재료주성분효능

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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유기농 베이커리 창업계획서

는 유기농 베이커리 전문점이다.2. 사업목적 및 핵심적 특성유아를 가진 부모들의 ‘공산품’ 먹을거리에 대한 불안감은 해소시키기 위해 창업하고자 한다. 화학첨가물이나 멜라민 파동, GMO ... . 아이템의 특성 및 기대효과2. 핵심기술3. 시장규모4. 주요 수요처5. 경쟁업체 현황Ⅳ.사업화 추진계획1. 인력확보 계획2. 판매전략Ⅴ.결론- 참고자료Ⅰ.회사소개- 상 호 명 ... 식품 등으로 아이들에게 안전한 간식을 먹이기 위해 집에서 직접 빵을 굽거나 과자를 만드는 주부들이 늘고 있다. 그러나 유기농 재료 안 쓸 바에야 시중 제품과 별 차이 없기 때문

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.17

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아토피피부염발표

, 자외선에 피부가 노출되지 않도록 주의 아토피 피부염의 간호의심되는 식품의 적절한 제한 . 검사 후 주치의 선생님이 지시한 음식물만 제한 . 우유나 초콜릿 , 달걀을 피함 . 걱정 ... 있나요 ? 아토피 피부염의 발생현황 아토피 피부염의 검사 아토피 피부염의 집중치료 아토피 피부염의 간호 아토피 피부염의 치료경과 및 예후 아토피 피부염의 합병증 아토피 피부염 ... , 다리 , 손목 , 발목 등 구부러지는 부위의 피부가 두꺼워 짐 , 진물이 나고 , 색소침착 등 건조한 피부 증세 , 이마에 태선 , 눈 주의와 귀 등에 균열 및 딱지 등

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.06

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미생물 산업의 현황과 미래(특정 세균이 가지는 물질& 대사계 활용의 예 포함)

과 같은 의약 품 , 아미노산과 같은 식품첨가물 , 효소 , 부탄올 , 구연산과 같은 화학 물질의 생산을 위한 미생물 공정이 개발 .Prospects of industrial ... 미생물 산업의 현황과 미래 - 특정 세균이 가지는 물질 대사계 활용의 예 과목명 : 미생물생리학 교수님 : 김영희 교수님 전공 : 부산대학교 바이오시스템공학부 바이오정보전자전공 ... 생물농업 b. 발효공업 c. 항생물질생산 d. Biomass 생산 e. 미생물산업 산업 생산물의 특성 a . 알코올과 유기용매 b. 유기산 c. 아미노산 d. 단백질 e. 비타민

리포트 | 79페이지 | 9,000원 | 등록일 2010.06.01

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곰팡이독소

를 일으키며, 특히, 간암이나 식도암 등의 발암성과 관련이 있기 때문에 세계 각국에서 관심이 집중되고 있으며 식품안전성에 있어서 식품첨가물이나 잔류농약보다 곰팡이 독소의 위험이 더 큰 ... 곰팡이독소1. 식품 중 곰팡이독소 개요곰팡이독소는 Aspergillus, Penicillium과 Fusarium 속 등의 유해곰팡이에 의해서 생성되는 2차 대사산물로서 포유동물인 ... 된다. 현재까지 약 300～400종류의 곰팡이독소가 알려져 있으나 식품이나 사료 등에 존재하면서 잠재적으로 사람의 건강에 유해한 영향을 줄 수 있는 곰팡이독소는 약 10~20 종류이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.07

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식품 품질관리 활성화 방안

규격보존 및유통기준첨가물사용기준표시 및과대광고자가품질관리건강진단개인위생기 타52247202571,6265341931,343표5) 식품 수거검사(국내) : 1999～2003구 분검 ... 제조 가공업소 행정처분 현황으로 식품 제조?유통, 판매에 어느 정도의 부정불량식품이 소비되고 있는가의 한 단면이다.표5)는 식품수거 검사 및 부적합률로 수많은 제품중 일부품목 ... 만이 검사대상이 되며 그중 부적합비율을 나타내고있어 식품제조 판매에 안정성 결여의 단편이 되고 있다.3. 문 제 점가. 식품 위생법상의 문제1) 시설기준 미비식품위생법 등 관련법규

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.01

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천호식품의 브라질 진출 전략

◎ 천호식품 글로벌경영환경(이정아교수님)글로벌경영환경‘천호식품’의브라질 진출 전략목차1. 기업소개 ... ................................................................ 51) 브라질 기본정보2) 브라질의 경제현황3) 브라질의 자연환경4) 브라질의 사회·문화5) 브라질의 음식문화3. 브라질 시장 ... 여명? 매출규모 : 연간 500억대 매출 달성? 연혁- 1990년 천호식품 설립- 1991년 일본 수출을 위한 일본 후생성 성분 검사 합격- 2002년 부산광역시 품질경쟁력 우수

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.01

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TMR 사료의 제조

이 바람직하다. 수분함량이 적은 경우에는 비트펄프에 물을 첨가한 후 유산균제제등을 혼합해서 수분조정과 변질방지를 동시에 할 수 있다.건물섭취량은 수분함량과 섬유질함량에 의해서 영향 ... TMR 사료의 제조목 차TMR사료의 정의TMR사료의 뉴스정보TMR사료의 학술연구 현황TMR사료의 특징, 장점TMR사료의 특징, 단점TMR사료의 제조방법TMR사료의 효과앞 ... : Total Mixed Ration / 또는 Complete Mixed Ration)이라고 합니다.즉, 조사료와 농후사료, 첨가제등을 단순한 성분표에 의해서 섞어서 비빔밥 형태

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.09 | 수정일 2019.04.23

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컨디션 경쟁우위 방어전략

영양성분을 첨가한 기능성 식품 소비층의 확대 술자리를 즐기는 문화 컨디션 출시 경쟁사들의 시장 참여◆ 서 론 Group 6PM 시장의 규모 성장 성 주류 소비량의 증가 → 숙취해소 ... 컨 디 션 전략 마케팅 전략 10 조 컨 디 션◆ 목 차 Group 6PM Part 1. 서 론 Part 2. 본 론 Part 3. 결 론 ◆ 숙취 해소 음료 시장의 현황 ... - 시장의 규모 , 현황 ◆ 컨디션 소개 ◆ 후발주자들의 마케팅 전략 ◆ 컨디션의 방어 전략 마케팅 전략 - 컨디션◆ 서 론 Group 6PM 시장의 규모 숙취의 의미 술을 마신 뒤

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.25

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미생물농약

, 일반농약에 의한 내성유발을 피할 수 있게 도와준다.? 효과적인 사용방법- 희석액 조제시 물 20L(1말) 당 침투강화제인 퍼지네 5ml를 첨가하여 사용하면 효과가 더욱 좋다. ... 일 간격으로 살포한다.- 희석액조제시 물 20L(1말)당 침투강화제인 퍼지네 5㎖를 첨가하여 사용하면 효과가 더 욱 좋다.- 살포시 약제가 식물체 전체에 골고루 묻도록 살포한다. ... 국내 미생물농약 등록 현황? 미생물농약과 화학농약의 차이점▣ 살충제번호용도구분농약 품목명주성분 함량상표명28살충제제조비티아이자와이지비413 액상수화제1×10^7cfu/ml솔빛채

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.05 | 수정일 2021.08.13

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건강기능식품의 필요성과 허와실

, 식품첨가물의 사용 등이 늘어남에 따라서 가공식품에 대해서 소비자는 불안, 불신감을 갖게 되었다. 또한 최근에 건강과 식품에 관한 다양한 정보를 매스컴에서 무분별하게 거론하게 되 ... 라고 본다. 현재 32개 품목의 국내 제조현황(2004년 12월 31일 기준)을 살펴보면, 영양보충용 제품군과 기존 보조식품으로 꾸준히 인식되어오던 품목을 제외하고는 상당히 미흡 ... 부분이라는 사실이다. 건강기능식품의 효능에 대한 맹목적인 사람들의 믿음이 이러한 결과를 불러 일으켰다고 할 수 있고, 앞서 말했던 것과 같이 매체의 부정적인 결과물이라고도 할 수 있

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.21

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풀무원 마케팅 전략, 환경 경영 분석(경경쟁기업 CJ분석포함)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2110. 풀무원의 식품첨가물 관리기준? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2411. 풀무원 ... 로 지 가공식품, 식품첨가물, 기구용기·포장 등 식품산업의 2005년도 수출실적은 총 22억 1300만불에 달했으며, 이중 가공식품이 73.7%, 건강기능식품이 1.8%, 식품첨가물 ... 재배로 사용을 허용합니다.③ 해당 천연첨가물이 없을 경우는 국가가 승인한 것으로 영양학, 의학, 약학, 식품학계 권위자로 구성된 풀무원 과학위원회의 심의를 거쳐 안전하다고 판단

리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.07

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식품안전관리 원산지표시 대안탐색 식품집단소송 불량식품 식품안전 블랙컨슈머 식품문제

목 차I. 사 회 문 제1II. 정 책 의 제 설 정3III. 대 안 의 탐 색5IV. 대 안 분 석81. 농장~식탁까지 효율관리 - 농·식품부로 일원화 82. 식품안전관리 ... VII. 정 책 집 행 17VIII. 정 책 평 가22그림 1 2그림 2 2현 집행 중인 신고 접수 후 대처 방안 20시민의 자발적인 참여의 예210. 사 회 문 제식품 안전사고는 이 ... 상의하는 색소는 암을 유발할 수 있다. 소시지나 햄버거용 고기에 붉은 색깔을 내어 신선하게 보이도록 하기 위해 색소를 첨가하는데 이번에 유럽연합에서 모든 식품첨가제를 재검토하는 과정

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.02

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CJ 산들애 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 새로운 마케팅전략제안

1강화와 커뮤니케이션 채널을 확대하기 위한 브랜드 커뮤니티 ‘웰빙 마을 산들이네 집 (cafe.naver.com/sandlae)’을 오픈했다. ‘웰빙 마을 산들이네 집’은 무첨가 ... (기와 샘표식품 등이 신제품을 출시했다. 각 업체들은 차별화를 무기로 저마다 다른 마케팅 전략을 사용하며 시장 선점을 위해 치열한 혈투를 벌이고 있다. 동원F&B는 지난해 6월 참치 ... 를 통째로 우려낸 '참치맛장'을 출시하여 회사 입장에서 조미료라는 새로운 카테고리를 형성함과 더불어 참치를 원료로 한 제품 라인을 확장하였고, 샘표식품은 ‘연두’라는 자연발효 조미

리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.03.20

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역학과 건강증진

포도상구균 식중독 보툴리누스 중독 웰치균 식중독 살모넬라 식중독 장염 비브리오 식중독2)자연독 식중독 복어중독 조개류 중독 버섯중독 감자독3)화학물질 식중독 식품첨가물 잔류농약 ... 역학 - 전염병의 분포를 기술하고, 그 원인을 규명하는 학문전염병 역학의 목적 - 유행의 발생원인 전염병의 원인, 즉 병원체가 밝혀진 경우에는 병원소 및 전파 매개물을 포함 ... 로부터 병원체의 탈출 전파 새로운 숙주로의 침입 숙주의 감수성과 면역성*2. 전염병 생성과정 및 관리방법감염원(병원소 포함) 환자 인간보균자 동물병원소 무생물 병원소직접전파 간접전파

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.24

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농촌관광의 활성화 방안

식품 첨가물, 잔류농약 등 식품 안전성에 대한 불안감이 확산되고, 소득수준이 높아지면서 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 유기농산물 등 안전한 먹거리를 선호하게 되었다. 이로써 ... 가업과 관련을 맺음으로써 농가의 소득으로 직접 연계될 필요가 있다. 농산물 가공 및 판매가 핵심 상품이라면 정보서비스, 체험서비스, 농산물 판매서비스 등의 부가적 상품을 개발 ... 화의 물결 속에서 경쟁력을 잃어 가고, 농가는 감당하지 못할 규모의 부채더미와 불안정한 소득구조 속에서 생존이 위협받고 있으며, 농촌 환경은 무차별적인 난개발과 환경오염으로 신음

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.23

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티타늄(Ti)의 상변태 및 상태도 해석

,83365,8964,28975,493티타늄의 시장 현황국내의 티타늄 수출입 현황기체 구조재, 엔진부품, 연료탱크인공관절, 인블란트, 치근, 식품기기용 전극엔진부품, 리테이너전자기기 ... 의 성질 상변태티타늄의 역사 실 사용 예티타늄의 특징 합금원소티타늄 이란?1.티타늄의 역사와 국내 현황원소기호 Ti , 원자번호 22번의 은백색 금속. 전성과 연성 뛰어남. 가열에 의해 ... , 영국에서는 Titanium으로 명명. 현재의 이름1823Wilerstone(영국) “ Ti 금속 추출 성공” 발표1856Muller(독일) Ti(C,N) 화합물로부터 Ti 검출

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.29

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기업분석연구 (남양유업)

하고 있으며, 곡물 가격과 환율의 변동이 사료가격의 상승을 부추겨 원유 제조 원가에 영향을 미치고, 또한 가공식품에 쓰이는 첨가물의 직간접적인 수입은 국내 내수산업에서 유가공업체 ... 해종합식품회사로 도약하고 있다.2) 경영이념“남양유업은 인간존중을 바탕으로인류의 건강증진에 기여하는신뢰받는 기업이 되겠습니다.”3) 경영비전조직적인품질경영체제로고객 만족을실현 ... 하여세계 제일의식품회사로도약2. 기업 선정의 배경1978년 상장한 대표적인 유가공업체로 매출이 2,3년마다 1000억원씩 늘고 있습니다.현재(10월23일)주가는 80만원대이고 사내 유보

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.03

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