"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 1,421-1,440 / 8,437건

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(동물사료학 A형) 조사료는 반추동물 사육을 위해서 중요한 사료원이다. 국내의 조사료 수급 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.

적 방식으로 가공되기도 한다. 축산농가의 조사료원은 자급 조사료와 수입 조사료로 나눌 수 있다. 축우산업에서는 품질이 좋은 조사료의 생산과 이용이 매우 중요하다.본론에서는 국내의 조사료 ... 된다.표1. 우리나라 볏짚 생산량 및 이용총생산량볏짚사용가축사료축사 깔짚추비 재료판매피복물5,520(M/T)2,8701,49*************(100)(52)(27)(5)(6)(8 ... 다. 그리고 이러한 증가추세는 앞으로도 계속될 것으로 보인다.표2. 최근 수년간의 수입 조사료 증감현황(농림수산식품부, 2011)구분국내생산수입(B)합계(C=A+B)수입비율(B/C

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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4차 산업혁명에 따른 커피산업의 동향과 전망 및 과제

산업혁명은 3차 산업혁명의 연장선이라고 표현하기도 한다.이용순(2017)은 1차 산업혁명은 증기기관과 내연기관의 발명에 따라 인간이나 동물, 물과 바람 같은 자연적 동력을 이용 ... 은 제 때 상용할 수 있음으로 시간을 절약하기도 한다. 소매채널별 커피 판매 현황자료 : 식품산업통계정보 (www.atfis.or.kr), 품목별 매출액 자료 재가공2018년 기준 ... 자료 : 한국농수산식품유통공사(2019)2018년 제조사별 매출액은 동서식품이 11,473 억 원으로 가장 높았으며, 그 다음으로 롯데칠성음료, 매일유업, 남양유업, CCB, 롯데

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.25

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노인일자리, 노인취업의 이해 레포트

의 계절적?일시적 인력수요 업체(예:계절적 농수산물가공업체)?참여자 선발시점에서 고용보험료 체납이 있는 사업장?기타 동거의 직계존속이 경영하는 사업장, 다단계판매업체, 보험회사(외근

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.12

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성인간호학실습 A+ 당뇨병성 케토산증 case study 간호진단

상태에서 지방 대사의 중간 산물인 3개의 케톤체(아세톤, 아세토아세트산, 베타 수산화부티레이드산) 등은 신체의 완충체계에 의해 중화되고 산화되어 최종적으로 CO2와 수분으로 배설 ... , PO2 80~100 mmHg- 비정상 수치: pH 7.35 이하, HCO3- 21 이하, PCO2 정상 혹은 낮음3) 신기능 검사: 신장은 노폐물을 배설하고 산염기 및 전해질 ... 검사으로 인한 고혈압, 죽상경화증과 같은 만성질환의 위험성을 낮출 수 있다. 적정 열량을 측정하여 균형있고 규칙적이게 섭취하도록 한다. 섬유소를 충분히 섭취하고, 젓갈류, 가공식품

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05

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예방치학 국가고시 대비하기 1st

▶자연 환경 지리 , 기온 , 습도 , 토양성질 , 공기 , 마시는 물 불소이온농도 ( 내산성 ) 등 ▶사회환경 식품의 종류 → 당↓식품 , 야채 ,( 청정식품 ) 식품의 영양가 ... 이나 소 충전 치은염 치료 부정교합 차단 정기 구강검진 치수복조 치수절단 근관충전 진행우식병소 충전 우식치관 수복 치주조직병 치료 부정치열 교정 치아 발거 가공의치 보철 국부의치 보철 ... 까지 이름→치수염 유발 - 치아를 뽑게 될 수 있음 - 발치가능성 - 치아 경조직의 무기질 성분은 모두 수산화인회석 - 범발성 질환 - 연소자에게 신생률이 높음 - 음식과 관련 깊

시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.24

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과목3_직업상담사 실기 시험 기출 총정리본(이것만 출력해서 보고 합격)

과목 3. 직업정보[1] 직업정보 1핵심개념 7번 직업정보의 일반적인 처리과정을 쓰시오.## [수분가체제축평]ㅇ정답: 수집->분석->가공->체계화->제공->축적->평가마인드맵 ... 를 관리하는 중앙 보조단위(본부, 본사 등)는 별도의 사업체로 처리한다.기출 22년 1회(8점) 한국표준산업분류에서 산업분류 적용 원칙 4가지를 쓰시오.(1)생산단위는 산출물 뿐 ... 만 아니라 투입물과 생산 공정 등을 함께 고려한다.(2)복합적인 활동 단위는 우선적으로 대분류를 먼저 정확히 결정하고, 순차적으로 중, 소, 세, 세세분류 단계 항목을 결정한다.(3

시험자료 | 18페이지 | 4,700원 | 등록일 2025.08.01

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식품화학1 기말 요점 정리

로단가란 불포화도의 척도이며 유지 100g에 첨가되는 로단의 양의 양을 요오드의 g수로 환산헤너가는 유지중에 물에 녹지 않는 지방산들의 함량을 전체 유지에 대한 %로 표시한 수치이 ... 폴렌스케가란 버터 중의 야자유 검사에 이용, 버터, 야자유는 비수용성 휘발성 지방산이 많다.식용유지 가공에서 유지의 물리적 성질을 변화시키기 위해 유지간 에스터 교환반응이 이용 ... 한 냄새와 맛의 원인이며 2차적으로 유지의 자동산화를 촉진한다. (유지의 품질 저하 물질)가수분해 산패 종류로서는 화학적인 가수분해와 효소적 가수분해가 있다.화학적인 가수분해는 물

시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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[A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)

. 푸드마일리지가 높은 식재료일 수록 친환경적이다.아니오10주차 -21. 유전자 재조합 생물을 사용했지만 가공과정에서 유전자변형 DNA 성분이 남아 있지 않은 식용유, 간장, 물엿에 대 ... 의 설명이 맞으면 O, 틀리면 X를 고르시오.O8. 다음 중 커피와 물의 관계에 대하여 바르게 설명한 것은?경수는 커피의 쓴맛을 최대한 끌어내고 향을 강하게 한다.9. 커피에 함유된 이 ... 의 역할은 ()과 ()의 투과 방지를 위함이다.빛, 산소6. 다음 중 과자에서 질소 충전의 이유로 적절한 것은?과자의 내용물 보존을 위해 충전한다.7. 포카칩과 오징어 땅콩 같은 스낵

시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14

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100세 시대를 위한 운동과 영양 기말 족보 2021-2 (정답 및 해설, 교재 위치 기재)

활용하는 식품첨가물과 그 기능에 대한 설명으로 아닌 것은? - 11주차 50페이지(1) 소르브산 – 미생물에 의한 변질을 방지해 식품 보존 기간을 연장한다.(2) 수산화나트륨 ... .(2) 식이섬유소는 물에 녹지 않는 불용성과 물에 녹는 수용성으로 나눌 수 있다.(3) 불용성 섬유소는 채소와 전곡식품(현미, 보리)에, 수용성 섬유소는 과일과 해조류, 콩류에 주로 ... 를 싫어하고 채소 및 과일을 좋아하는 경향이 있다. -> 노인들은 부드럽고 달고 따뜻한 음식을 좋아한다.(2) 미각의 둔화로 노인은 더욱 짜게 먹게 되므로 가능한 싱겁게 먹고 가공

시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.06

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세계의역사 과제물(A+)

이다. 4차 산업혁명을 맞아 예로 농업기술도 급격히 바뀌고 있고, 농·림·축·수산문의 생산, 가공, 유통까지 모든 단계에서 ICT를 접목해 지능화를 시킨다고 했다. 두 번째는 초 ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 세계의역사

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.01

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완벽한 합격을 위한 건설재료학 요약정리!

은 구멍으로 인해 절단, 몯치기 등의 가공성이 우수하다-테라코타는 건축물의 패러핏, 주두 등의 장식에 사용되는 공동의 대형 점토제품이다-위생도기는 도토또는 장석분을 원료로 하며 두드리 ... 일수록 동해를 받기 쉽다-조암광물 중 황화물, 철분함유광물, 탄산마그네시아, 탄산칼슘 등은 풍화되기 쉽다-석재의 내구성은 조직, 조암광물의 종류, 기후 및 풍토, 노출상태 등 ... 의 내화성-목재의 발화온도는 450℃이다-목재의 밀도가 작을수록 착화가 쉽다-수산화나트륨 도포도 목재의 방화에 효과적이다-목재의 대단면화는 안전한 목재 방화법이다□목재의 물리적인 성질

시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.15 | 수정일 2023.05.17

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(주)오뚜기-재무제표 분석에 따른 대응과 기대 효과

성장세를 지속하고 있다 . 대표사업 매출액 영업이익 현황 라면 외 면류 7% 라면 28% 유지류 14% 조미식품류 13% 소스류 13% 상온가공밥 8% 냉동식품류 6% 수산물류 4

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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에너지관리기사 기출자료(13~20년) 정리 - 열설비재료 및 관계법규

를 가열하여 용융시키거나 소성을 통하여가공 생산하는 공업장치로서 열원에 따라 연료의 발열반응을 이용하는 장치, 전열을 이용하는 장치 및 연료의환원반응을 이용하는 장치의 3종류로 크 ... 이용함□ 요로 내에서 생성된 연소가스의 흐름의 특징1) 가열물의 주변에 저온가스가 체류하는 것이 좋음(X)⇒ 고온2) 같은 흡입 조건 하에서 고온 가스는 천장쪽으로 흐름3) 가연 ... • 불으로 열응력이 생겨, 균열이 생기거나 표면이박리되는 현상※ 내화물 스폴링 현상 : 열적∙기계적∙구조적 스폴링□ 스폴링(Spalling)의 종류는?1) 열적 스폴링 2) 기계

시험자료 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.28 | 수정일 2023.04.24

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한국민속과 문화유산 중간고사 총정리+서술형 족보

문화유산이라는 말로 표현되기 시작- 문화유산이 포함하는 내용은 매우 광범위함. 역사가 전개되어 온 과정의 소산물 역사적으로 의미와 가치를 지니고 있는 역사적 유물도 모두 그 안 ... 산기슭에 있었기 때문에 입구 주위에 불을 피우거나 간단한 시설물만 만들어 놓아도 추위를 막거나 맹수들의 피해를 예방.그러나 이런 곳을 흔히 찾을 수는 없었을 것. 상당수의 구석기 ... 형태4. 신석기인들의 의생활- 신석기시대에는 섬유를 가공해 실을 잣고 옷감으로 쓰일 천을 짜는 방법이 발명됨.- 신석기시대에 그물이 사용되었다는 것은 가늘고 긴 실을 만드는 방법

시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.22

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한국-미국 FTA 원산지 규정에 관한 연구 (KORUS FTA Rules of Origin)

될 수 있는 좋은 계기가 마련되었다고 할 것이다.품목별 원산지 기준을 산업별로 살펴보면, 농수산물 특히 기초 농산물은 기본적으로 완전생산기준에 근접한 원산지 기준을 적용해 오고 있 ... 여는 주요 재료를 역내산으로 사용하도록 하는 엄격한 원산지 기준을 규정하였다. 수산물과 관련하여서는 배타적 경제수역에서 획득한 수산물에 대하여는 연안국주의가 적용되는 것으로 규정 ... 문에서는 제외되는 대신에 부속서인 품목별 원산지 기준에 품목별로 반영되었다. 원산지 규정 협정문에 새롭게 규정된 내용으로는 재제조물품을 들 수 있다. 한-미 FTA에서는 재제조물품

논문 | 35페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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수산물 세척수의 염분 유입에 따른 생물학적 폐수처리 영향에 관한 연구 (A Study on Effect of Biological Wastewater Treatment according to Salt Inflow of Seafood Products Washing Water)

고도 산업화로 인해 고농도 하폐수 및 다양한 성상의 폐수가 유입되고 있는 실정이다. 특히, 수산물 가공 공정에서 나오는유입수의 농도부하 및 염분유입에 따른 하폐수 처리 시설 본 ... 하였으며, 안정적인 처리수를얻기 위해서 공정인자의 최적화 연구를 진행하였다. 수산물 가공공정에서 발생하는 세척수의 원수를 측정 시, 평균 BOD 717 mg/L, COD 261 mg/L, SS

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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해수 슬러리 얼음 냉동시스템의 제어특성 및 경제성 분석 (Economic Analysis and Control Characteristics of Seawater Slurry Refrigeration System for Fishing Vessel)

생애주기법(Life Cycle Cost)과 투자 회수 기간법을 사용하여 현재 대다수의 수산물의 유통, 보관 및 판매 현장에서는 담수 각얼음을 구매하여 사용하는 방법과, 현재 연구 ... 으로 계산한 경우 7년 9개월 후에 투자 비용의 회수가 가능한 것을 확인하였다. 해수 슬러리형 얼음을 사용함으로 인해 담수 각얼음을 사용했을 때보다 어획물의 품질이 향상되는 것과 수산물 ... 의 유통, 가공 선진화를 도모하여 국민의 식문화 향상에 기여할 수 있을 것이다. In this study, the economic feasibility of applying

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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(추천) 대중소비사회와 소비자교육 시험정리

의 범위 : 제조물 책임이 적용되는 제조물의 범위는 영리목적의 모든 제조물과 동산을 대상으로 한다.* 예외적 : 가공되지 않은 농산물, 수산물, 축산물, 부동산●리콜제도와 제조물 책임 ... * 항변사유- 할부계약이 무효,취소 된 경우- 목적물이 약속한 기한까지 오지 않은 경우- 판매자가 하자담보책임은 안 지는 경우●항변권 행사의 조건1. 할부거래여야하고 일시불 거래 ... 를 운행하는 차량(철도) / 증기 /낱개로 밀봉된 음반, 비디오물 및 소프트웨어 / 냉장고 및 세탁기 / 자동차 / 할부금액 제한●리콜제도 : 제조자가 결함 상품을 공개 회수

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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식생활 기말고사 족보

의미로 옳은 것은?답: 대표적인 알칼리인 수산화나트륨과 수산화칼륨으로 가공한 식품71. 전자레인지의 마이크로파는 도자기답: o72. 다음중 기호식품에 대한 설명으로 옳지답: 비엔나 ... 한다.4) 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 사용한다.5) 손으로 식사를 하는데 음식에 따라 먹는 방법이 몇 가지 있다.16. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오.1 ... 에는 혈당감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.5) 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암 효과가 있다.41. 밥그릇은 상의 앞줄 중간에서 오른쪽에 놓고 국그릇은 왼쪽에 놓으며, 국물이 있

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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식당위생안전매뉴얼

℃ 이상 , 1 분 이상 가열섭취 여름철 수산식품의 생식 피하고 , 조리기구 항상 소독하여 사용 ◈ 여름철 식품 위생관리 방안 1) 음식물 구입 ㆍ 가공식품은 표시사항 중 유통기한 ... 을 확인 하고 구입 ㆍ 육류나 생선과 같이 수분이 많은 것은 비닐봉지에 나누어 포장 2) 음식물 준비 ㆍ 생선 , 육류를 자른 후 칼과 도마는 깨끗이 세척 후 사용 ㆍ 냉동식품은 냉장 ... 고에서 해동 하거나 , 밀폐용기에 넣어 흐르는 물로 해동 3) 음식물 조리 ㆍ 음식물의 중심부 온도가 74℃ 이상으로 1 분 이상 충분히 가열 ☞ 위험 ( 온도 ) 구간 및 중심부

서식 | 23페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.10.26

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