"신선편의식품"의 검색결과 입니다.

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농산식품가공학 푸드마케팅 HMR 식품 웰빙트렌드 음식과 세계문화 10대 식품 haccp원재료 취급주의마크

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"신선편의식품" 검색결과 121-140 / 233건

샐러드 전문점 시장 조사

- 밥 대신 샐러드 / 샐러드 시장 연간 3천억 ~ 4천억원※ 가정간편식 HMR 4조원- 신선편의식품(샐러드, 간편과일, 새싹채소 등을 포함)의 출하 규모. 2016년 1,100억원 ... 흙 묻지 않은 무농약 수경재배 채소 브랜드 ‘청미채’. 국내 1등 조미식품 제조업체 동원홈푸드의 삼조쎌텍의 소스(5) 프레시코드- 온라인 샐러드 정기배송 서비스. NH벤처투자 ... 전처리/ 가공: 소분포장- 농식품 제조: 박피, 절단, 다듬기 등/ HACCP 인증- 농산물 유통: 백화점, 외식프랜차이즈업소 등에 콜드 체인으로 공급- 거래처: 홈플러스

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.30

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱

에 열을 가하거나 다른 첨가물을 넣지 않았기 때문에 자료 본연의 맛을 느낄 수 있는 신선식품이기도 하다. 그래서 아래에서는 우리가 일반적으로 생각하는 가공식품과 신선편의식품 두 가지 ... 과 용량, 식품 유형(신선편의식품), 업소명 및 소재지, 유통전문판매원이 기재되어 있고, 그 아래로 원재료명과 함량 표시가 되어 있다. 특히 양상추나 방울토마토 같은 야채가 국산임을 ... 과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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방통대 식생활과 문화

선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식2. 코로나19는 현대인의 식문화 ... 되거나 유니세프나 위안부 기부금으로 사용되는 상품들을 판매하는 사이트를 애용하곤 했다. 그래서 에코백, 팔찌 등을 구입하고 주변 지인들한테 홍보도 한다.가정식사대용식(HMR), 신 ... 들은 건강에 대한 관심이 많아지면서 운동과 식생활에 관심이 많아지면서 건강기능식품에 대해서도 많은 관심을 가지고 있었다. 딸은 면역력이 약해질 수 있다며 나에게 비타민C 보조제

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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식생활과 문화 1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오. 2. 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19

의 배양이 필요하다.4, 코로나19와 식생활의 변화에 대하여1) 식생활 변화 - 신선편의식품, 가정식사대응식(HMR), 배달음식코로나19 대유행과 더불어 4차 산업혁명에 진입한 현 시점 ... 다. 식사는 온라인 몰에서 신선편의식품을 새벽 배송으로 받아 요리를 하기도 하고 쇼핑몰에서 마음에 드는 가정식사대응식(HMR)을 미리 주문하여 시간이 부족하거나 요리하기가 귀찮을 때 ... 자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오.목차서론본론1, 식품, 식생활의 의의2, 가치소비트렌드의 유형과 특징1) 가격 가치형2) 개인 가치형3

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.20

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... 설명1 농식품국가인증마크 10종정부에서는 먹거리에 대한 국민들의 불안감을 해소하기 위해 정부에서 허가된 시설, 허가된 환경에서 안전한 먹거리를 만드는 업체에 농식품인증마크를 부여

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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식품미생물학및실험 세균 계수 보고서

}, 2020)즉석 섭취?편의식품류는 소비자가 별도의 조리과정 없이 그대로 또는 단순조리과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조?가공?포장한 즉석 섭취 식품, 신선편의식품, 즉석조리식품을 말 ... 펫, TSA, 스프레더, 알코올램프, vortex mixer3. 실험방법① 세균 계수방법1) 검체(액체식품)를 채취한다.2) 채취된 검체(1mL)의 9배에 해당하는 희석액(9ml ... 의 식품공전상 세균기준을 조사하고, 실험 결과와 비교하여 안전성 평가를 해본다. (즉석섭취ㆍ편의식품류에 대한 기준과 비교하여 평가)샘플: 코카콜라탄산가스를 함유한 탄산음료, 탄산수

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

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밀키트, 즉석음식 그리고 레토르트 비교와 밀키트의 장단점

), 냉동 돈까스 같이 간단한 조리가 요구되는 Ready to Cook(즉석조리식품), 손질된 식재료와 양념이 제공돼 조리가 가능한 Ready to Prepared(신선편의식품 ... , 외식물가 상승으로 가성비 좋은 도시락이나 간편식품을 찾는 수요가 늘었고, 코로나 팬데믹으로 외식이 줄고 가정에서 식사하는 경우가 많아지면서 확대된 즉석조리 및 간편식품 시장이 ... 다. 더불어 코로나19의 영향으로 HMR과 밀키트는 포스트 코로나 시대 외식업계의 핵심 키워드로 주목받고 있다. 2015년 부터 꾸준한 성장세를 보였다. 한국농수산식품유통공사

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.06

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외식산업 업태 개발의 방향성

음 . 하지만 건강에 대한 유의도는 낮은 편으로 알려져 있음 . 예를 들어 즉석 섭취식품 , 조리식품 , 신선편의식품의 대부분이 당류가 높고 , 나트륨의 함량 또한 높은 것 ... 레피라이스 – 하우스 식품’사례를 들 수 있음 . 투 타입 조미료를 활용해 타코라이스나 키마카레 등을 편하게 만들어 먹을 수 있는 패키지가 출시되기도 하였음 .고령화 사회에 대응 ... 화친화 식품에 중요하다고 느끼는 것은 영양분 , 소화 , 부드러움을 키워드로 ‘소비자 인식 조사결과’를 통해 확인된 바 있음 이는 신체적 변화를 겪는 고령시기에의 식품 섭취량의 감소

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

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식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.

몇월 며칠로 표기해야 한다. 보통 가공식품이나 신선편의식품의 경우 유통기한을 쉽게 확인할 수 있는 반면, 농산물이나 설탕 등 품질 유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략 ... 주제 : 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오, 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시 ... 의 목적과 개념을 설명하시오, 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.1. 식품표시제의 목적 및 기능을 구체

방송통신대 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.29 | 수정일 2023.01.27

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(식생활과문화) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인

재료에 대해 엄격한 기준을 적용하고 있다. 과학기술의 발달은 또한 식생활의 편의성을 높이고 있다. 산지에서 바로 직송되는 원물 그대로의 농산물부터 신선편이농산물처럼 전처리가 된 식 ... 지만 소를 신성하게 여기기 때문에 도축과 식용이 금지된다. 이슬람교는 세계에서 두 번째로 큰 종교다. 이슬람교는 율법이 인정하는 방식으로 도축, 처리, 가공된 식품을 취급해야 한다 ... 는 음식을 먹는데 주로 반추동물이다. 그 외의 동물성 식품은 대부분 금지된다. 우리나라는 1인 가구가 증가하고 있다. 사회구성원이 변화되면서 식문화가 달라지고 있다. 노년층을 위한

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품 안전 관리 인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 ... ·과목명: 푸드 마케팅·과제명:1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP)마크가 있는 가공 ... -목차-1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 목적 설명하기1) 유기농 농축산물 인증마크2) 무항생제 축산물 인증마크3) 무농약 농산물 인증마크4) 유기 가공

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

은 편이다.4. 동·식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가옹한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 말하는 것은?1) 신선편의식품2) 단순 ... 의미2) 섬세한 진미의 정찬3) 제철식품 이용4) 가벼움과 창조성6. 우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은?밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식 ... 은 시리아와 팔레스타인 등지로 수출되었다.육류, 어류 및 과일과 채소류 등의 생산 및 채취가 이루어졌다.들새를 길들여 사용하였다.9. 향신료를 얻기 위해 찾다가 발견한 것이 신대륙인

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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농학4-푸드마케팅-식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

방송통신중간과제푸드마케팅(농학)1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편 ... 이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명1. 농식품 국가 ... 인증농식품 국가인증은 소비자가 농식품을 믿고 구매할 수 있게끔 품질을 인증하는 제도이다. 농식품 국가인증마크 15가지 종류 중 10가지의 인증마크와 목적을 알아보겠다.농식품 인증제도

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2023.03.10

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... 설명-목차-1.농식품국가인증마크 10종 및 목적1)유기식품 등 인증제도2)무농약농산물 인증제도3)농산물 우수관리 인증제도4)무항생제축산물 인증제도5)동물복지축산농장 인증제도6)지리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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HMR 가정간편식의 현황과 발전방향

하면, Ready to eat(즉석섭취식품)은 별도의 조리없이 구매 후 바로 먹을 수 있는 것, 동식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것, 신선편의식품과 유사한 것 ... [HMR 주제 선정 이유]국내외 식품산업 중 식품산업의 최신 트렌드로 빠르게 부상하고 있는 ‘가정간편식 HMR’에 대하여 알아보고자 하였습니다. HMR은 코로나 19사태 이전 ... 부터 식품업계 시장에서 상승세를 보여왔습니다. 이는 HMR의 장점과 HMR이 식품업계에서 사람들에게 사랑받는 이유를 궁금케 하였습니다. 또한 현재 코로나19로 인해 사회적 위기가 고조

리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2024.12.28

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2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

할 수 있는 식품을 말하는 것은?즉석조리식품신선편의식품단순가공식품즉석섭취식품인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩과식물로 슈퍼푸드라고도 불리는 것은?테크타마린드포니오모링가캐나다의 음식 ... 시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?나시고랭미고랭템페가도가도러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?시치는 러시아 대표 육류요리이다.돼지나 소가 주된 육류재료로 사용 ... 옳지 않은 것은?추운 지역일수록 비교적 염도가 높은 편철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

: 목축에 적합하여 소, 양 등이 많음 → 다양한 육류식품 제공신대륙의 중남미는 많은 음식재료의 원산지로 세계 음식문화에 큰 영향을 줌→ 옥수수, 감자, 카카오, 고추, 토마토 ... 섭취 가능한 음식예) 냉동만두, 냉동돈까스, 양념갈비, 전골재료 모듬, 순두부찌개 등신선편의 식재료(RTP: Ready to Prepare): 손질된 식재료와 양념, 레시피가 동봉 ... 다음 구운 것: 스페인 사람들의 가축전래 - 개와 칠면조. 스페인 정복 후 개는 식용으로 사용하지 않았고 칠면조는 더욱 인기있는 식품이 됨: 이후에 식탁에 특색있는 요리 등장

시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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식품기사 기출문제 모음

. 수분 15% 초과된 가공두부3. 두유 중 PH 4.6 초과해서 살균 제품4. 양념 젓갈류5도 이하1. 훈제연어2. 신선편의식품"홍삼을 건기식으로 등록하기 위한 함량 기준? "진세노 ... 고 오염도 적다. "전분의 용도 "1. 식품 제조: 과자. 아이스크림..2. 포도당 제조: 결정 포도당, 분말 포도당..3. 물엿 제조: 엿기름엿. 분말물엿..4. 제조공업용: 제본 ... 을 낸다. 예, 된장의 경우 구수한 맛 제공"* 된장이 숙성된 후 신맛이 나는 이유"1. 소금이 적게 들어갔을 경우 신맛이 강해짐2. 물이 많이 들어갔을 경우 (소금이 연해지

시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... 설명-목차-1.농식품국가인증마크 10종 및 각각의 목적1)농식품인증마크2)농식품인증마크 10종(1)유기식품 등 인증제도(2)무농약농산물 인증제도(3)농산물 우수관리 인증제도(GAP

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... 설명-목차-1.농식품국가인증마크 10종과 각각의 목적1)농식품국가인증마크의 의미2)농식품국가인증마크 10종(1)무농약농산물 인증제도(2)농산물 우수관리 인증제도(GAP)(3)무항생제

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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