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"비타민C의 정량분석실험" 검색결과 121-140 / 639건

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    [식품미생물학및실험] Spectrophotometer를 이용한 식물추출의 젖산균의 증식 실험 레포트 보고서
    으로서 덱스트란 제조에 이용된다. 이 밖에 젖산균에는 영양 요구성에 따라 비타민이나 아미노산의 검정과 정량에 도움이 되는 것도 있다. ? 미생물 증식의 광학적 방법 증식도 측정 ... : Spectrophotometer *실험 전 준비해야 할 것 - MRS broth 제조 : 증류수 1L당 배지분말 55g의 비율로 녹여 제조한 후 Autoclave에 멸균시킨다. (사용한 MRS 배지는 냉장고 ... 에 보관하도록 한다.) - 실험 30분 전 : Spectrophotometer 예비가동 시켜두기 - 젖산균은 실험 2일 전에 MRS broth에 액체배양 시켜둔다. (젖산균은 48
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07 | 수정일 2025.02.18
  • DPPH assay- 대학생물학 실험 레포트
    비타민 C의 양은 각각 8mg, 45mg, 11mg 정도임을 알 수 있고, 이들의 비타민 C 함유량은 이번 실험에서 볼 수 있는 항산화 능력의 추세와 비슷하다는 것을 알 수 있 ... C 함유량 차이가 많은 반면 실험결과에서는 상대적으로 큰 차이를 보이진 않았음을 확인 할 수 있다. 이를 전제로 비타민 C 외의 성분도 함께 항산화 능력에 관여했으며, 비타민 C ... 의 항산화 능력을 측정한다.7. Principle :1)project를 통해 비타민 C가 항산화제에 해당한다는 사실을 알 수 있다. 일반적인 포도, 오렌지, 토마토의 100g에 포함
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.19
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    [A+] 식초 중 Acetic acid 정량 / 식품분석실험 (아세트산, 중화적정, 산적정, 고찰)
    식 품 분 석 실 험( 실험제목: 식초 중 Acetic acid 정량 )학 과학 번날 짜조 이름이름1. Abstract본 실험은 산염기 중화반응을 이용하는 중화적정, 그 중 ... 의 이중결합, 1개의 카르복실산 그리고 1개의 수산기로 구성되어 있다.Figure 1. 아세트산의 구조2) 중화 적정시료에 있는 물질의 절대적인 양이나 상대적인 양에 대한 분석정량 ... 분석이라고 한다. 정량분석은 중량분석, 용량분석법, 기기분석법으로 나눌 수 있다. 적정은 용량분석법에 속한다. 용량분석법은 시료 중의 목적 성분과 당량점까지 반응하는데 소요된 농도
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.29
  • Soxhlet 추출법을 이용한 조지방 정량
    식품분석실험보고서 실험의 목적 및 원리 실험의 목적은 soxhlet 추출법을 통하여 시료(라면 혹은 감자스낵)의 조지방을 정량하는 것이다. 지방질은 ether, 석유 ... 하여 ether로 추출하여 정량한다. 그러나 ether에 녹는 것은 순수한 지방뿐 아니라 시료 중의 색소, wax, alkaloid, 유기산, 지용성 비타민 등도 용출되므로 이 방법으로 정량 ... , Hood, 분석저울, 시약스푼, 분석저울, 도가니 집게, 데시케이터, 건조기 실험이론 속슬레추출(soxhlet)법 속슬레추출법은 국제적인 분석법을 정리한 AOAC에서 곡류의 지방
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2024.07.01
  • 카이스트 학교장추천전형 자기소개서 (최초합)
    은 포함됩니다(1,500자 이내).CHEMI 화학 실험 자율동아리 장으로 활동하던 중 ‘시중에 판매되는 음료 중 비타민C가 가장 많은 게 뭘까?’라는 동아리원의 질문은 제게 아이디어 ... 를 줬습니다. 정량 분석을 통해 제가 관심 있는 분석화학을 체험하고 적정에 대해 자세히 알 수 있을 것이라 생각해 실험을 설계했습니다. 아스코브산과 아이오딘 용액의 산화-환원 반응 ... 을 응용하여 녹말 지시약을 혼합한 비타민 음료를 KIO3 표준용액으로 적정하고 사용된 용액 부피의 평균값을 측정하여 비타민 C의 함량을 조사했습니다. 하지만 성분표의 수치와는 차이
    자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.10.16
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    일반화학분석실험_ 식초 중의 아세트산 정량 결과레포트
    을 이용하여 식초를 0.1N 수산화나트륨으로 적정하여 식초에서 아세트산의 농도를 결정하고 적정의 원리를 파악한다..,④ 실험원리 및 이론적 배경1. 용량분석용량분석은 반응이 정량 ... ① 실험제목 : 식초 중의 아세트산 정량② 날짜 및 이름(조, 분반) :③ 실험목적 : 조미료로 쓰이는 시판 식초 중에는 3~5% 아세트산이 포함되어 있다. 산염기 중화반응 ... +)를 측정할 수 있지만, 반응을 하는 산이 유기산인지 휘발산인지 아세트산인지는 알 수 없다.11. 식초 중의 아세트산의 정량 실험 원리아세트산과 수산화나트륨 용액의 반응식은 다음
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.28
  • [식품영양분석실험] 식품 중의 조회분 정량 (A+자료)
    실험제목식품 중의 조회분(crude ash) 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리1. 도가니를 항량하고 전기로의 사용방법을 알아본다.2. 쌀눈가루와 건포도를 전기로에서 직접 ... 회화하여 각각의 조회분의 양을 구한다.?원리- 식품분석에서 회분이란 식품을 태워서 남은 재를 말하며, 이를 무기질의 양이라고 정의하지만 엄밀히 말하여 회분과 무기질의 총량과는 반드시 ... 은 식품의 종류와 회화의 조건에 따라서 변하며 일정한 것이 아니며, 이 회화법을 직접회화법1. 조회분 정량법(직접회화법-건식법, 습식법; 간접회화법-전기전도법) 조사?직접회화법
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • [충북대 A+, 보고서 점수 2등] 종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리 보고서
    으며 조작이 간단하고 소요 시간이 짧은 실험 방법이다.1-1. 크로마토그래피의 원리크로마토그래피는 화학 분석 기술 중 하나로, 분리 및 정량 분석을 위해 사용된다. 크로마토그래피의 기본 ... National UniversityⅠ. 실험 목적(Purpose of experiment)종이 크로마토그래피(paper chromatography)를 이용하여 광합성 색소와 아미노산 ... 즉, 분별흡착 현상을 이용하여 분리, 정제, 정성 및 정량분석을 할 수 있는 방법으로 성질이 비슷한 물질이 섞여있거나 그 섞여있는 양이 적을 때에 효과적으로 분리할 수 있
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.31
  • Spectrophotometric Determination of Iron in Vitamin tablets, 비타민 철 착물 분광광도법 분석실험
    다서는 바탕 시료를 cuvette에 넣어 기본값을 정해준다. Cuvette의 Blank cell로 기본값을 맞춰주어 분석하고자 하는 시료를 비교하여 농도를 파악하는데 이 때 ... 용액을 통해 미지 용액의 농도를 확인할 수 있다.Calibration curve교정 곡선은 분석하고자 하는 물질이 분석 방법에 따른 감응을 나타내주는 곡선이다. 교정 곡선은 총 ... 까지 채워 주어 만들었다. 그 결과 철 표준용액을 많이 넣은 용액일수록 진한 주황색을 띄었다. 이렇게 만들어준 비타민 용액과 철 표준용액을 cuvette에 넣고, uv-vis s
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07
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    서울대학교 화학실험 아이오딘 적정 A+
    } log {[Red] ^{b}} over {[Ox] ^{a}}(E: 환원전위, n:반쪽반응에 가담한 전자 수, F: 패러데이 상수)? 아스코브산(C6H8O6)비타민C라고도 한다 ... 은 190.32g/mol실제 아스코브산의 분자량은 176.13g/mol드링크 10 ml을 취하고 증류수 20 mL를 추가, 전체 30mL에서 희석된 비타민 C 드링크 20 mL ... Dehydroascorbic acid에서 아스코브산과 IO3-가 3 : 1로 반응하므로 희석된 비타민 C 드링크 속 아스코브산의 몰농도를 b(M)으로 두고, 실제 비타민C 드링크
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.12 | 수정일 2022.09.16
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    [식품분석실험 레포트] Iodometry 방법을 이용한 표백분 중 유효염소의 정량
    식품분석실험 레포트Iodometry 방법을 이용한 표백분 중 유효염소의 정량1. Summary이번 실험의 목적은 요오드 법 중에 Iodometry법을 이용하여 표백분 중 유효염소 ... 력을 이용하여 환원성 물질을 산화시킬 수 있다. 이 방법은 분석물질로 비타민C, 아비산(As2O3), 염화제일수은 (Hg2Cl2)I2 등을 사용할 수 있다. 요오드는 다음과 같이 ... 사용되고, 요오드 이온은 약한 환원제로 아주 강한 산화제를 분석하는데 사용된다. 요오드 법에는 3가지 방법이 있고, 이번 실험은 Iodometry 법을 사용한다..Iodometry
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • [A+] 표백분(CaOCl2) 중 유효염소 정량 / 식품분석실험 (유효염소량, Iodometry)
    라고 칭한다. Iodimetry는 요오드의 산화력을 이용하며 직접법이다. 중성, 약산성에서 환원성물질을 정량하기 위해 사용한다. 분석가능한 물질로는 아비산, 비타민C, 염화제일수은 ... 식 품 분 석 실 험( Iodometry 방법을 이용한 표백분(Ca(OCl)2) 중 유효염소(Available Chloride)의 정량 )1. Abstract본 실험은 앞서 제조 ... 으로 유효 염소를 정량하는 방식도 있다. 이 적정에서는 요오드화칼륨 녹말 종이를 외부 지시약으로 사용한다.3. Materials & Method1) Materials가. 실험기구막자사발
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.24 | 수정일 2022.12.25
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    [분석화학실험]A+중화적정 레포트 고찰자세히
    중화적정실험 목적분석법 중 일반적으로 많이 이용되고 있는 중화적정의 원리에 대해 알아본다.실험 시약 & 도구에틸알코올(C2H5OH), 수산화나트륨(NaOH), 페놀프탈레인, 삼각 ... 하였다.실험 원리중화반응 : 산의 수소이온과 염기의 수산화이온으로부터 물이 생성되는 반응에틸알코올(C2H5OH)이란?에탄올(ethanol) 또는 에틸알코올(ethylalcohol ... 에 들어 있는 각종 영양소뿐 아니라 발효 되면서 생긴 유기산, 아미노산 등이 풍부하게 포함되어 있다.사과식초는 비타민C가 풍부하여 소화를 돕고,변비, 숙취해소,피부미용에 좋
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • X-ray Diffraction
    1. 실험제목: X-ray Diffraction2. 실험일자: 2015년 5월 11일 월요일3. 실험목적: X-ray의 특징과 원리를 이해하고 이를 통해 물질의 정량 및 정성분석 ... 의 정성 및 정량적 정보를 알 수 있다.③ 회절선의 강도를 측정해서 각 성분의 정량분석을 할 수 있다.④ 실험조작이 용이해서 초보자라도 간단하게 회절패턴을 얻을 수 있다.⑤ 비결정성 ... 로부터 정량 분석을 할 수 있다.­ 무기·유기 결정, 분말, 액체, amorphous(무정형) 물질의 동정이나 구조(원자간 거리나 배위수 등) 결정이 가능하다.형광 X선 분석법­ X선
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2023.01.12
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    [A+ 산가측정] 식품영양분석실험2_산가측정 실험보고서
    의 계수를 말하는데, 보통 몰수로 나타낸다.나. 정량분석시료 속에 함유된 각종 성분의 양을 알아내기 위한 화학 분석법. 일반적으로 먼저 정성(定性)분석을 해 그 성분을 알아낸 다음 ... 에 시행한다. 화학적 · 물리적 혹은 양쪽을 병용한 방법이 주로 사용된다. 화학적 정량법인 부피분석이나 무게분석은 물질의 화학량론(化學量論)에 기초를둔 것이다.물리적 정량법에는 광학 ... · 원자흡광(原子吸光)분석 · 폴라로그래피 등 많은 방법이 있다.다. 적정분석적정(titration)의 결과를 그래프로 나타낸 것을 적정곡선 (titration curve)이라고 한다
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.04
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    서울여자대학교-생명과학실험1-생체분자의 정성분석
    생명과학실험Ι실험보고서[실험2-3] 생체분자의 정성분석Ⅰ. 서론□생체분자와 종류생체분자(biomolecules)란 살아있는 유기체에 의해 생산되는 저분자(지질, 당류, 1차 대사 ... (qualitative analysis)과 어떤 물질이 시료에 어느 정도 포함되어 있는가를 검사하는 정량분석(quantitative analysis)이 있다. 정성분석은 원소의 종류나 그 전자 ... 게 되면, 정량분석에서는 그에 따른 화학 반응 등을 이용하여 함유량을 측정한다. 주요방법으로는 침전을 만들어 중령을 측정하는 것, 반응성 인기를 적정하는 것, 발생 하는 기체의 부피
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.01
  • 화공시스템실험 기능성물질추출 예비 보고서
    공정 혹은 제품 생산 및 경제성 평가- 정량적 목표 : 추출에 영향을 미치는 용매의 비율, 온도를 변수로 하여 천연물에서 기능성 물질 추출 및 항산화 물질 분석*실험원리*추출 ... 적 요소인 자유 라디컬 제거기능은 비타민C와 비타민E에 비해 강력한 활성산소 제거 효과를 가지고 있으며, 항산화 작용으로 인하여 저밀도지단백(low density ... 를 막는 효과가 있다.3. 분석실험을 할 때, 오차를 줄이고 정확도를 높이는 방안을 찾아보자.이번 실험과 같이 색소의 추출 정도에 따른 제품 성능 변환을 통해 경제성 평가 분석
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27
  • [A+ 영양판정 및 실험 레포트] 동물실험, 식이조절, 해부 (조성에 차이를 둔 식이를 각각 제조하여 2주간 실험쥐를 사육 후, 해부)
    로 배합하여 조성에 차이를 둔 실험동물(rat)의 식이를 각각 제조하여 2주간 실험쥐를 사육 후, 해부하여 자세히 관찰한다. 또한 혈중 콜레스테롤을 정량하여 식이중 지질의 급원에 따른 ... 면 동물은 마취해서 해부하고 실험목적에 따라 생화학적 방법을 이용하여 분석한다.⑤ 분석이 끝나면 모든 자료를 정리, 분석, 검토하고 같은 군끼리 자료를 종합하여 평가한 후 보고서 ... 동물 채혈 방법실험동물을 일정한 기간 동안 사육한 후에 채혈하여 혈액 성분을 분석하는 경우가 많다. 동물의 혈액 성분은 사료 섭취에의해 크게 영향을 받는다. 따라서 채혈 시기
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.01.08
  • hplc 결과 레포트
    에 나와있는 성분은 다음과 같다. 탄수화물 2.6g -식이섬유 1.5g -당류 2.4g 나트륨 30mg 비타민C 10mg 4.실험 방법 ① Standard 만들기 Fructose(과당 ... 1. 실험 제목 HPLC(High performance liquid chromatography) 2. 실험 이론 ◆HPLC란? 1941년 Martin과 Synge에 의해 발명 ... 가 가능하다. 2)단점 ①LC * 분리시간이 길다. * 분리도가 낮으며, 정확한 정량이 어렵다. ②HPLC * 기기 및 운영비가 고가이며, 실험방법에서 오랜 숙련도를 필요로 한다
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08 | 수정일 2021.01.13
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    UV-Vis를 활용한 감귤 내부의 Vit-C 분석 보고서
    을 흡수하는 것을 측정하는 기기이다. 분광학의 다양한 실험에서 사용되는 해당 기기는 정성적인 분석보다는 정량적인 분석에서 강점을 나타내는 면모를 보인다.2. 빛 에너지 공식E=hv(E ... UV-Vis를 활용한 감귤 내부의 Vit-C 분석Ⅰ. 서론일반적으로 감귤 내부에는 다량의 Vit-C가 함유되어 있다고 알려져 있다. 하지만 이러한 주장에 대해서 실제 수치를 가지 ... 고 근거를 드는 경우는 찾아보기 힘들다. 따라서 본 실험에서는 UV-Vis를 활용하여 직접 감귤 내부의 Vit-C 함량을 측정해보고, 정말 감귤 내부에는 다량의 Vit-C가 들어있
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27
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2025년 08월 05일 화요일
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