"레토르트 식품"의 검색결과 입니다.

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해썹 오뚜기 농산식품가공학 식품소비 밀키트 한계기준설정 푸드마케팅 음식과 세계문화 햇반

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"레토르트 식품" 검색결과 121-140 / 1,054건

스포츠영양학_실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

일요일? 아침: 아메리칸 블랙커피, 사과 1개, 삶은 달걀 1개? 점심: 자취방에서 간단히 볶음라면, 김치, 달걀 추가? 저녁: 곰탕(시판 레토르트), 밥 한 공기, 김치, 김 ... 했지만, 저녁에 치킨이나 떡볶이처럼 지방과 탄수화물이 높은 음식을 섭취한 날이 있었다. 주말에는 아침을 거르거나 늦게 일어나 한 끼로 오전 시간을 넘기는 경우가 많았고, 가공식품

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.11

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식품기사 기출문제 모음

기준 및 규격>> 제4. 장기보존식품의 기준 및 규격>>2. 레토르트""식초의 정의, 분류? ""* 정의: 곡류,과실류,주류를 주원료.* 분류: 1. 발효식초-곡물당화액, 과 ... 고 오염도 적다. "전분의 용도 "1. 식품 제조: 과자. 아이스크림..2. 포도당 제조: 결정 포도당, 분말 포도당..3. 물엿 제조: 엿기름엿. 분말물엿..4. 제조공업용: 제본 ... 되지 x. 호기성 세균은 불리 "조사방사선 조사 "열x. 포장상태에서 처리가능. 연속살균 가능단점: 조직의 변화, 영양소 파괴, 조사취 "살균레토르트 살균기 연속식 xscraped

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

또는 병에 넣어 탈기와 밀봉 및 살균 또는 멸균한 것을 말한다고 한다. 레토르트 식품의 경우는 이라 함은 제조?가공 또는 위생처리된 식품을 12개월을 초과 하여 실온에서 보존 및 ... 형):__________________________________________________________________________________1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기 ... 보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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오뚜기 3분카레 마케팅

학과 학번 이름CONTENTS 1 3 5 2 4 선정 배경 기업 소개 상황 분석 기업 전략 기대 효과선정 배경 HMR 또는 간단조리식품 또는 즉석식품 시장의 변화 내지 흐름 ... 편식) 시장의 문을 처음 열었다. 이후 짜장, 햄버그, 미트볼 등을 잇따라 출시하였다.기업 소개 ≫식품을 통해 인류의 건강과 행복 을 추구하는 기업 ≫ 인류의 식생활을 향상 ... 를 대표하는 즉석식품 브랜드로 국내 최고 즉석식품자리를 지키고 있는 장수 브랜드 ≫ 맛이 한정적이지 않고 다양함상황 분석 3분요리 커뮤니케이션 ≫ 1960년대 우리나라는 ' 보릿고개

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.20

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자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

먹지 않고 외식을 하거나 레토르트 식품, 간편식인 ‘밀키트’ 등을 섭취하는 사람들이 늘고 있다. 특히 밀키트의 경우 2017년에 처음 시장에 등장한 이후로 연평균 400%에 이르 ... 과목명: 식생활관리주제: 자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다.목차I. 서론II. 본론1. 영양성분 표시 분석1) 오뚜기 고기리 ... 들에게 사랑 받고 있다. 그렇지만 밀키트 역시 가공식품이기 때문에 소비자의 입장에서는 여기에 무엇이, 얼마나 들어있는지를 정확하게 알기 위한 정보가 필요하다.밀키트나 가공식품은 그것

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2022.07.24

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[푸드마케팅] 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오

고 내용물은 고유의 색태를 가져야 하며 이미나 이취가 없어야 한다. 참치캔이 대표적인 사례에 해당한다. 둘째, 레토르트 식품이다. 이는 플라스틱 필름을 여러 층으로 접착한 파우 ... 선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능 ... 식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용

방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.31

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소비가 환경에 미치는 영향과 바람직한 소비생활은 어떤 것인지, 그 실천 방법에 대하여 논하세요

단위의 음식이 등장하였다. 레토르트와 같은 즉석 식품을 시작으로 배달의 민족과 같은 배달 어플에서도 1인분만 판매하는 카테고리가 따로 있을 정도로 1인 식품뿐만 아니라 1인용 가전 ... 제품 및 생활용품 또한 높은 판매율을 보이고 있다.또한 저출산이 점차 심화되면서 사회는 고령화 사회로 발전하고 있고 이로 인하여 건강 및 의료 보험 서비스나 여행 및 건강식품과 같

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.14

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

도시락이나 햄버거 등은 유통기한이 하루 정도로 짧은 데 비하여, 레토르트 제품이나 인스턴트의 경우에는 상대적으로 길다. 그러므로 식품의 구입에 있어 유통기한을 확인하여 안전한 식품 ... 교과목명: 푸드마케팅(농학과)1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적 ... 과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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0.총칙(축산물-식육추출가공품)

에 필요한 원료보관(냉장실, 냉동실), 원료처리실, 열처리실, 내포장실, 외포장실, 입출고전실, 완제품 보관 등 식품 제조 가공에 필요한 작업실을 총칭한다.1.3.2 작업실식육추출 ... 실가열압력솥에 원료육 및 야채를 가열하는 구역을 말한다.1.3.8 레토르트실레토르트기에 공정품을 넣어 멸균하는 구역을 말한다.1.3.9 냉각실가열한 제품을 0℃이하로 냉각하는 구역 ... 고 시 보관하는 구역을 말한다.1.3.23 부대시설식품가공에 간접적으로 관련 있는 시설로 작업장 출입구, 탈의실, 화장실, 위생전실, 실험실이 이에 해당한다.1.3.24 건물작업장

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

은 안전하게 식품을 유통하는 기한이 매우 짧은 반면, 레토르트 식품은 상대적으로 길다, 즉, 유통기한을 일관적으로 적용할 경우 제품의 품질 변화 및 손상이 크게 진행되지 않 ... 식품의 품질이 유지될 수 있는 기한을 말하며 'ㅇㅇ년ㅇㅇ월ㅇㅇ일'로 표시한다. 주로 레토르트식품, 통조림, 잼 류, 김치 류, 젓갈류 등의 식품에 사용하며, 품질유지기한을 표시할 경우 ... 교과목명 : 푸드마케팅_________________________________________________________________________과제명:1. 식품의 안전

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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식품기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

④ 오크라톡신36. 식품 포장재 중 금속 캔의 주석 도금 목적은?① 산화방지 ② 향 증진 ③ 색소 유지 ④ 단백질 응고37. 레토르트 식품 살균 후 냉각 시 주의해야 할 점 ... ② 물 및 식품 ③ 모기 매개 ④ 흙 접촉3. 아플라톡신을 생성하는 곰팡이로 가장 알맞은 것은?① Aspergillus flavus ② Rhizopus oryzae ... ③ Penicillium roqueforti ④ Mucor spp.4. 식품첨가물 중 산화방지제로 사용되는 것은?① 아황산나트륨 ② 아세트산 ③ 질산나트륨 ④ 구연산5. HACCP 시스템의 7원칙

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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(식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트

류 제외), 식용유지, 버터류, 마가린류, 다류, 식빵, 마요네즈, 카스텔라, 레토르트식품, 즉석건조식품, 복합조미식품, 메주, 코코아버터, 땅콩 및 견과류가공품, 수프류, 코코아분말 ... 1. 실험 목적1) 식품에 함유된 착색료인 타르색소를 모사염색법과 박층chromatography를 통해 검출할 수 있다.2) 식품 중의 타르색소를 추출하여 초산용액에서 양모 ... 제조되는 대표적인 착색유이다. 식품의 착색은 천연색소를 사용하는 것이 바람직하나 화학적 안정성이 우수하고 가격이 저렴한 합성착색료가 널리 사용되고 있다. 타르색소는 염기성 타르

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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CJ제일제당 기업분석

, 레토르트 식품으로 관능 및 첨가제 이슈 등이 있었으나 달그락 식탁은 냉장 유통되는 신선한 두부와 무첨가제 육수/소스, 야채 등 부재료를 개별 포장하여 5분만에 두부 요리를 만들 ... 사업분야(모두기재)- 다양한 즉석, 가공식품을 개발하는 식품 사업- 제일제당과 삼성그룹의 모태가 된 사업부문으로 설탕, 밀가루, 식용유, 전 분당 등 다양한 소재 식품을 생산 ... 하는 소재식품 사업- 첨단 발효, 정제기술로 식품조미첨가제인 핵산, MSG, 및 식용아미노산 생 산 및 공급하는 바이오 사업- 동물사료를 생산ㆍ판매하는 생물자원 사업관심사업식품 사업경쟁

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.08

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CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

, 주먹밥 등의 냉동 및 레토르트 식품도 라인업에 포함되어 있습니다. 비비고는 전통적인 한국의 맛을 현대인들의 입맛에 맞게 재해석하고, 이를 편리하게 즐길 수 있는 형태로 제공 ... 한 브랜드 비비고에 대한 탐구를 목표로 합니다. 비비고는 CJ그룹의 강력한 자본력을 바탕으로 다양한 즉석식품을 제공하는 것을 주력으로 하고 있으며, 이를 통해 한국의 음식문화를 전 세계 ... 의 영문 명칭 Cheil Jedang의 약자로, 대한민국 대표 식품회사로서의 위치를 담당하고 있습니다. 제일제당은 안정적인 수익 구조와 강력한 시장 지위를 바탕으로 그룹의 성장을 이끌

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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가족간호 과정 (취약가정) 한부모가족 중심 지역사회 간호학 실습 A+케이스 간호과정

을 땐 레토르트 식품을 먹거나 , 자극적이고 고 나트륨 음식을 먹음 . 3) 식당에 나가지 않는 날은 하루에 한끼만 먹을 때도 있다고 함 4) 영양관리 부족 : 저체중 (165cm ... , 45kg BMI 17) 상태이며 5) 레토르트 식품 , 자극적인 고나트륨 식이 , 탄수화물 또는 지방으로만 구성된 식단 6 ) 대상자가 자녀의 영양관리 및 식료품을 지원하는 영양 ... 을 실시한다 .Step 5. 일반적 목표 설정 중랑구 보건소 영양 사업 연계 #1. 영양 플러스 사업 연계 보충식품공급 ( 대상자별 맞춤 패키지를 집으로 배송 ) 매월 1 회 이상

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| 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.11 | 수정일 2022.02.21

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[식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

또는 옥수수가루를 사용한 곡류가공품3. 장기보존식품 중 콩을 사용한 통, 병조림, 레토르트, 냉동식품4. 장기보존식품 중 옥수수를 사용한 통, 병조림, 레토르트, 냉동식품5. 과자 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형 ... :※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용

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| 방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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DART에서 KOSPI 대상 기업의 재무상태표, 손익계산서를 내려받은 후 수익성 분석을 수행하시오(오뚜기를 대상으로).

제품 및 서비스 2023년 비중 건조식품류 카레, 레토르트 등 8.0% 양념소스류 마요네스, 케첩 등 17.0% 유지류 참기름, 식용유지 등 12.4% 면제품류 라면, 당면, 국수 ... 를 상으로 1) 기업 개요 오뚜기는 조식품, 양념소스, 유지, 면, 농수산 가공식품 등 다양한 종류의 식품을 국내ㆍ외 25개 사업장에서 제조 및 판매를 하고 있다. 또한 오뚜기 중앙 ... 연구소 등을 통한 꾸준한 연구개발 활동으로 간편하고 좋은 품질의 식품을 소비자에게 제공할 수 있도록 노력하고 있는 상황이다. 그리고 오뚜기는 현재 안양, 대풍, 삼남, 포승 등

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19 | 수정일 2024.10.23

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식품안전기사 중복 없는 문제 모음

③ Metmyoglobin - Fe3+ - 갈색321. 품질유지기한 표시대상 식품유형을 5가지 쓰시오.레토르트식품 통조림식품 쨈류 맥주 전분322. 그람염색에 사용되는 시약의 사용 순서는?크리스탈바이올렛 ... 1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는?- glucose oxidase를 첨가하면Glucose + O2 -> gluconic acid + H2O2① 산소 ... 가 제거되므로 산패방지, 즉, 고유의 맛, 색, 향 유지② gluconic acid를 생성하여 갈변방지2. 가열, 냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우

시험자료 | 31페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.07.21

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농심 기업분석 ppt 33페이지 분량 애니메이션 적용완료

the first session서론 기업선정 ‘ 농심 ’ 기업소개01 02 03 04 기업선정 ‘ 농심 ’ 대형마트나 편의점에서 쉽게 찾을수 있는 용이한 접근성 스낵류 , 간편식품 ... ( 레토르트 ) 부터 조미료까지 다양한 제품생산 농심의 해외시장 진출 05 06 0701 02 03 04 기업소개 05 06 0701 02 03 04 기업소개 개물성무 - 창조 ... 협회 비상임부회장 농심그룹 회장 1978 - 농심 사장 산업 분야 : 면류 , 마카로니 및 유사식품 제조업 최초 ㈜ 롯데공업 설립자 06 ㈜ 농심 설립자 0701 02 03 04

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| 리포트 | 33페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.12.31

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오뚜기/고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업의 해당사업에서 성공 할 수 있었던 요인을 설명하시오.

는 오뚜기밥’ 브랜드로 뒤늦게 시장에 출격하였다. 하지만 그 성장세는 무서웠다. 오뚜기는 순수 흰 쌀밥인 CJ의 ‘햇반’과 차별화를 두기 위해 ‘레토르트 식품’ 노하우와 기술력 ... 을 파악식품업계의 시장의 침체를 고려하여 1인가구나 가구형태에 따라 업계와 시장의 변화의 흐름을 파악하고 이에 따른 제품출시를 가하였으며, 고객맞춤화 전략과 경쟁업체와는 다른 차별

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.04

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