"통조림역사"의 검색결과 입니다.

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"통조림역사" 검색결과 1,281-1,300 / 1,405건

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[해외시장조사론(통상)] 일본의 김치 해외수출전략

품질표시 적정화에 관한 법률ⅰ.품질표시 적용기준농산물 절임류(용기에 넣거나 포장된 것에 한함)로 통조림 및 병조림 이외의 것에 한한다.ⅱ.농산물 절임류 품질표시 기준농산물 절임 ... )향후 경제전망Ⅲ. 본론{1. 김치의 역사 및 특성 11(1)김치의 역사(2)김치의 특성{2. 김치의 산업현황 12(1)김치의 수출현황(2)김치시장규모(3)김치의 수입통관제도(4 ... 등1.70.6-0.3-0.3-0.50.9-0.3교역물량신장률(%)0.5-7.611.76.33.67.63.8< 표 6 >Ⅲ.본론1. 김치의 역사 및 특성(1)김치의 역사11300년

리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2001.10.20

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생명을 위협하는 물질

의 가열기, 통조림, 충치 예방약에 들어 있는 비스페놀 A가 인간에게 에스트론겐과 흡사한 작용을 하고 있을 가능성은 부정할 수가 없게 되었다.7 PCBPCB는 공업제품으로 대단히 ... 게 된 것이라고 한다. 그 동안 우리는 인류역사의 발전과 더불어 수많은 화학물질을 만들어냈고, 사용해왔다. 그런데 그 많은 화학물질 중의 일부가 인간과 동물의 몸 안에서 호르몬 ... 을 접하게 된다. 화학물질의 역사는 그리 길지 않다. 세계2차대전 과정에서 화학무기를 개발하는 것을 시작으로 최근 50년 사이 10만 가지 이상으로 확대되었다. 수세기 동안 몇

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.25

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환경과 인간

할 수 있다. 국내 포장용기의 역사는 유리병이 주종을 이루어 왔으나 1910년 통조림공장을 시초로하여 1950년대 각종 수출식품 개발로 금속캔이 도입되어 급 신장하여 왔다. 더욱이 ... 류국내 금속캔은 1910년 통조림 공장을 시작으로하여 1950년대 수산물 통조림, 1960년대, 1970 년대 각종 수출식품 개발과 함께 급성장을 하였으며, 1974년도에는 총 생산량 ... 하므로 음료관, 탄산관, 통조림관, 에어졸관, 미술관, 분무관, 페인트관, 식용유관등 여러가지 목적으로 사용된다. 재질에 따라서 크게 알루미늄캔과 철캔(주석캔)으로 분류된다. 한국

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.20

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[현대인의 생활문화]프랑스의 음식과 문화

이 일품이다.푸아그라는 간 자체를 그대로 조리한 whole, 병이나 통조림 형태의 block, cream의 세 종류가 대표적이며, block중에는 또 다른 별미인 트뤼플을 넣어 만든 ... 한 처음 만들어진 것으로 추측될 만큼 그 역사가 길며, 바게트나 크루아상과는 달리 다양한 모양을 만들어진다. 파리에서 만들어지는 브리오슈는 머리가 달린 모양을 하고 있다.♤ 빵 ... 는 대조적인 특징을 많이 가진 나라로 상반된 면이 동시에 존재하거나 차례차례 번갈아 존재하기도 한다. 프랑스는 밖으로 부터나 안으로부터 위협을 받았을 때 변화에 적응하고 역사의 도전

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.17

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[중국문화의 이해] 중국 비즈니스 문화

고, 찌고, 전분을 넣고 끓인 국물을 끼얹는 것이다.대표적인 요리로는 북경 오리통구이와 양고기를 사용하여 만든 징기스칸구이를 들 수 있다. 또 케찹대하, 해삼조림, 쇠고기 숙주곁들임 ... 받을 수 있었다. 그러나 그 많은 식구를 거느렸으니 먹이는 것이 보통 문제가 아니었다. 역사상 중국 대륙에서 식을 완전히 해결한 적은 없다. 1983년에 발행된 에 의하면 1959 ... 를 한국보다 더 좋아한다. 중국 사람들에 의하면 갓 태어난 개는 정력에 좋고, 어린놈은 보혈에 좋으며, 늙은 놈은 신경통에 좋다고 한다. 그리고 한국인들이 오뉴월 삼복 더위에 즐겨

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.29

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[식품] 전통발효식품

대 – 월남전 국군에게 공급하기 위해서 통조림으로 만듬. 4 –5개 업체 1970년대 – 중동건설붐으로 건설현장 노동자에게 공급. 공장김치 생산 1980년대 – 일본수출늘어남. 두산 ... )으로 가수분해한 후 그 여액을 가공한 것. 발암물질로 알려진 MCPD와 DCP가 검출돼 논란. 산분해간장은 인체에 유해하지 않다는 결론 - 이의제기전 통 주전통주의 역사 우리문헌 ... 전 통 발 효 식 품김치 된장 간장 전통주만든이 : 생명과학부 3학년 신형섭 정웅구 김진민 박미영김 치김치란? 땅과 바다에서 나는 것들을 소금에 절여 삭히면 김치라고 할 수 있

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.05

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[식품 영양학] 한국 채소의 종류와 특성(식품으로서의 가치)

먹거나 통조림, 냉동식품으로도 이용된다. 시금치는 잎이 부드럽고 섬유가 적어 환자용으로도 추천되고 있고 변비, 괴혈병 예방에도 효과적이며 소화를 돕는 식품으로도 인정되고 있 ... 하고도 재배관리 유무로 채소를 구분하는 기준으로 삼는 것은 무리이다. 또 사회적 수준이 높아지고 생활정도가 높아짐에 따라 재배된 채소의 이용도가 증가되는 것은 사실이지만 이러한 역사 ... 적 변천에는 지역에 따라 격차가 있고 재배하지 않는 식물의 상대적 지위가 낮아졌다고 하더라도 나물이라는 존재는 부정할 수 없다. 어떤 식물이 채소로서 이용되는 유무는 지역적, 역사

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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[환경공학] 공해병(특징)에 대하여

을 담을 일이 많은 식기도 플라스틱은 피해야 한다． -캔이나 통조림도 뚜껑 내부 도장에 비스페놀Ａ라는 내분비계 장애물질을 사용하므로 특히 오래된 캔이나 통조림은 피해야 한다．-백화점 ... 는 인류의 역사와 함께 시작디었다고 할 수 있으나 18세기 중엽의 산업혁명 이전까지는 자연계의 환경용량에 비하여 그 오염행위가 미미하였기 때문에 오염현상이 가시화되지 않았으나 그 ... 으면 아무것도 입에 넣어주지 말고, 머리를 몸통보다 낮게 하여 기도가 막히지 않도록 한다.BHC를 만져야 할 경우, BHC는 니트릴 장갑을 통과하지 못하기 때문에 이 장갑을 끼면 어느

리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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[식품공학] 분유

로 추출되나 고대부터 우유를가루로 하여 보존성을 높이고 부피를 감소하여 저장이나 수송을 쉽게한 것 같다.1810년 통조림법을 개발한 불란서의 Nicholas Appert가 분유를 제조 ... . 분유의 정의우유에서 수분을 제거하여 가루 상태로 만든 건조유의 한 종류이며,우유중의 약 88%가 되는 수분을 제거하여 가루상태로 만든 것임.2. 분유의 역사☞ 고대 이집트에서 분유

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[마케팅] 애완동물시장사업성분석 및 성공사례

, 미원 등 식품회사들이 활발히 사업에 진출해 있다. 그러나 전반적으로 애완견 전용 통조림 등 많은 사료들은 백년이 넘는 역사를 가지고 있는 수입제품들로 시장이 채워져 있다. 최근 ... 에는 편의점의 한 코너에서 애완견 통조림이나 사료를 쉽게 발견할 수 있을 정도다. 용품의 조달은 큰 문제가 되지 않는다. 일단 사업을 시작하면 수입업체, 생산업체, 도매상들이 먼저

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.28 | 수정일 2017.03.06

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중국문화의 이해-음식문화

에서는 중국의 대표적인 230여개의 요리를 지방별(요리구분별)로 분류, 소개한다.1북경요리 - 천 년 이상의 역사를 갖고 있는 요리로 '북경오리구이', '조류어편', '초초어', '배웅장 ... ", 소통파가 즐겨 먹은데서 유래한 "동파육", "시계(鷄)갱", 등이 이지방의 특색요리.⑬천진요리 - 중국의 주요 중상공업 도시의 하나인 천진 지역의 요리.⑭하남요리 - 신선향기 ... )의 고향이며, 상어지느러미, 비둘기, 광동집오리요리등이 대표적이다. 유명요리로는 레몬닭고기조림, 새우속 찐만두, 동강두부, 돼지갈비케찹조림, 닭살모듬볶음 등이 있으며 차, 죽

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.17

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중국의 음식문화

Ⅰ.중국의 음식문화1) 중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성 ... 고기의 내장, 양고기, 오리고기, 어패류 등을 이용한 튀김과 볶음요리가 대표적이다. 유명요리로는 북경오리구이, 케찹대하, 해삼조림, 쇠고기 숙주곁들임, 돼지고기 짜장볶음 등이 있 ... 지 않고 간을 싱겁게 하며 기름도 적게 사용한다. 대표적인 요리는 차사오(구운 돼지고기), 피옌피루주(어린 통돼지구이), 구라오러우(광동식 탕수육)이며, 뱀, 개구리, 살쾡이, 물방개

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.21

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[무역] 자유무역협정(FTA)

%에 해당하는 2천450개 품목에 대한 대 한국 수입관세를 즉시 철폐한다. 한국은 당류, 초콜릿, 면류 등은 5년 안에, 복숭아 통조림, 종자용 옥수수, 칠면조 고기 등은 7년 안 ... FTA 체결에 있어서의 큰 장애요인은 우선 무역자유화에 대한 국내적 반대를 들 수 있다. 정치ㆍ안보 면에서는 정치적 지도력의 결여, 정치체계의 상이, 지역안보에 대한 견해차, 역사

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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이탈리아 음식 이야기

, Pepper, Onion등과 같은 야채가 많이 재배된다. Turino시에서는 Vermonth(약초로 만든 백색 Wine), 제과 통조림 그리고 긴 모양의 Bread Stick인 ... .목차제 1장 이탈리아 음식의 역사1. 이탈리아 음식의 기원2. 공화정 시대의 로마음식3. 제정시대의 로마음식4. 중세의 음식5. 봉건 궁정에서의 식도락의 부활6. 향료무역7 ... 은 제2차 대전 이후로 전쟁 중에 이태리에서 피자맛을 본 미국 병사들의 입소문을 통해서이다. 그 후 미국의 식품업체들이 이를 상품화하기 위하여 하나하나 화덕에 구워야하는 이태리식

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

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[식생활 문화]이탈리아 음식에 대하여..

은 야채가 많이 재배된다. Turino시에서는 Vermonth(약초로 만든 백색 Wine), 제과 통조림 그리고 긴 모양의 Bread Stick인 Grissni로 유명하다.2 ... 1장 이탈리아 음식의 역사1. 이탈리아 음식의 기원2. 공화정 시대의 로마음식3. 제정시대의 로마음식4. 중세의 음식5. 봉건 궁정에서의 식도락의 부활6. 향료무역7. 지리 ... ) Ligurauce)는 대표적인 소스중의 하나이다.3) Pizza▒ 역사파스타와 더불어 이태리의 대표음식으로 통하는 피자는 원래 그리스에서 유래되었다고 한다. 그리스의 동그랗고 납작한 빵인

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.08

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[영화감독] 미야자키 하야오

를 통째로 줘도 미야자키 하야오와 바꾸지 않을 것이라고 말한다. 그만큼 미야자키 하야오에 대한 일본의 자부심은 대단하다. 그러한 그의 국민적 신망을 실감케 하듯이 2001년 7월 ... (2001)』까지 일본색 짙은 이야기를 그리겠다는 의지가 분명하게 반영된 작품을 쏟아낸 시기로 분류된다.또한 미야자키 하야오의 작품들 속에는 사상적 배경이 있다. 전 작품을 통해서 ... 기까지 강록의 조림수림벨트로 이루어져 있었고, 이들 지역이 동일하 문화권의 영역이었다는 조엽수림문화론은 국경도 민족도 없는 원시식물의 성질이 인간 문화를 결정한다는 학설이다. 일본

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.27

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이집트의 음식문화

, 과일 통조림, 박하 등으로 달게 먹을 수 있다.(6) 주식{쌀과 빵은 대다수 이집트인의 점심이나 저녁의 주식이다. 대부분의 이집트인에게 고기는 소량으로 사용되는 고급품 ... 이집트 음식은 이 나라의 복합문화의 역사를 반영한다. 토산품 재료를 사용한 현재인 요리사는 그리스, 터키, 레바논, 팔레스틴, 시리아의 전통을 이집트인의 생계비, 관습, 입맛에 맞춰서 ... ) (통닭)는 음식점에서 주문하거나, 마슈위 고깃집에서 만들어 놓은 것을 사서 해먹을 수 있다. 이집트 전국에서 사육되는 하맘(Hamam) (비둘기)은 맛을 낸 쌀을 넣고 구워서 내

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

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결혼은 미친 짓이다

'.......그런데 정말 아이러니컬한 것은 결혼 후에도 이 여자는 애인과 남편을 오가는 이중생활을 한다. 주중에는 남편을 위해 갈치조림등 음식을 만들다가 주말이면 애인의 허름한 옥탑방 ... 한 대목인 것 같다. 이런 것들을 보면 어떤 사람의 말처럼 역사를 다시 써야하는 게 현실인지도 모른다.대표적으로 우리 나라 역사에서 살펴보면, 다양한 결혼 변천사가 존재 ... 가부장적인 일부다처 제도였고 이 같은 가부장적 결혼 관습은 현재까지 그 영향을 미치고 있다. 역사를 돌이켜 보면, 결혼이라는 제도는 남녀가 성관계를 갖고 함께 살며 아기를 갖

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.05

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[미생물] 미생물의 특징과 분류 및 동정

한다. Gram 양성이고 주모를 가지며 운동성인 것이 많다. 포자의 내열성이 대단히 강하다. 또한 포자는 물, 토양, 공기 중에 널리 존재하여 식품에 혼입될 기회가 많으므로 통조림 등 식품보관 ... 할 필요는 없다.6. 유용 bacteria와 유해 bacteriabacteria에 관한 연구는 역사적으로는 의학적 ·위생학적 필요에 따라 학문으로서 발달이 이루어졌으며, 점차 순수 생물

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.22

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[식품학] 식품문화의세계화

의 특징이민에 의하여 가지게 된 각국의 음식을 받아 들여 통조림 음식, 샐러드 음식이 발달하고 있으며 조리법에는 특징이 없다. 맛보다 영양의 균형이 잡힌 과학적, 합리적인 음식이 많 ... , 꼬리곰탕, 임자수탕, 탕평채, 너비아니구이, 갈비찜, 도미찜, 신선로, 구절판, 화전, 약식, 다식, 식혜, 나박김치, 통배추김치 등이 대표적 음식이다.2) 경기도 음식지역 ... 을 받아 발전하고 완성된 역사적, 문화적 퓨전 음식이라고 할 수 있다.* 지역별 음식의 특징풍부한 천연자원의 넓은 면적의 나라에는 음싱의 재료도 다양하다.- 북부 지역은 육식, 양

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.07

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