"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본문화의 이해 문콘창 레포트 파리바게뜨 전통 한류 중국음식문화 식품저장 전통음식 일본 문화

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"전통음식의 특징" 검색결과 1,281-1,300 / 17,575건

방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

, 전통, 관습, 사회계층적 요인, 도시화, 국제화, 정보화 등이 세부요인이 된다. 이중에서 종교가 관여하는 영향이 크다. 이는 음식은 인간이 지어낸 것이 아니라 초월적인 존재에 의하 ... , 온대, 열대로 나눌 수 있으며 한대는 맛이 담백하고 가공을 거의 하지 않으며 음식의 종류가 적고 생선을 생식하는 음식 특성을 갖는다. 주 생산품으로는 순록, 곰, 수렵, 해조 ... , 유제품, 다양한 채소류, 수박, 딸기, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류가 있다. 열대는 과다한 향신료 사용하고 기름을 이용한 조리법이 발달했고 음식의 종류가 비교적 적으며 채소

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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국제경영 국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인

, 디저트로 글로벌 사람들의 입맛을 잡겠다고 했다.설빙의 전략과 사례, 성공요인1.) 설빙은 캄보디아를 시작으로 해외진출의 매장 오픈을 앞에 두고 한국 디저트의 전통을 살리면서 설빙 ... 의 특징인 시그니처 메뉴에 대해서 해외에 맞는 현지인들의 진입 장벽을 낮출수 있기 위해 해외에 진출할 국가의 현지 파트너와 지속적인 현지인들에 맞는 메뉴조율과, 의견교류를 가져왔 ... 했다. 시루떡, 밭빙수 같이 기존에 많이 찾아 볼수있던 기존 음식 카테고리에 진부함에 위험을 가지고 있었지만. 설빙이 고객들로부터 기존에 차별화되어 기존 음식의 인식을 끌어내리고 해외

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.08

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기획서 작성하기

에서 요가와 서핑을 해 보고 인도네시아 전통음식을 접하는 등제페토 공간에서 인도네시아의 분위기를 체험함- 1) 인도네시아 발리의 스미냑을 중심으로 화려한 비치 하우스를 탐방 ... 여행을 떠나면서 sns 셀럽과 각 분야의 전문가들이 시청자들과 함께 실시간으로 소통한다.[제작 방향]- 제페토 플랫폼을 이용하여 각국 명소의 특징 있는 장소들을 구축하며, 아바타 ... ”를 즐기는 마을을 구경하며, 인도네시아의 역사 깊은 음식 미고랭과 나시고랭 등에 대해 소개를 받음3. 크리스마스 특집 : 휘바휘바 핀란드- 12월 크리스마스 연휴 주간을 공략

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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(보건교육방법론) 1. 강의에서 제시된 보건교육방법 6가지에 대해 설명하시오

에 따라 전통적으로는 퓨린 함량이 높은 음식을 피하고 단백질이 적은 음식을 먹는 방법을 권장했으나 이러한 방법도 혈중 요산 농도를 조금밖에 감소시킬 수밖에 없고, 오랜 시간 해당 ... 건강문제 개선을 위해 건강행동을 실천하도록 보건교육을 제공한다고 할 때, 위에서 제시한 보건교육방법 중 어떤 방법을 사용하겠는가? 해당 방법이 갖는 특징에 의거하여 선정 이유를 설명 ... 을 좋아하고 다른 사람과 어울리는 것도 좋아하며 기름진 음식을 먹는 편이다. 평소에 회사에서 제공하는 점심 식사는 두 가지 유형 중 하나를 선택할 수 있는데, 주로 밥보다는 빵

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.03

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한국전통음식의 조리과학

한국전통음식의발효과학과목명 :담당교수 :제출일 :학과 :학번 :이름 :발효란 효모나 세균 따위의 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화탄소 따위를 생기게 하 ... 한 ‘바실러스 균’이 생겨 영양분을 만들어 내고 장맛을 좋게 한다. 일본의 미소와 다른 점은 미소는 황국균 단일종으로 발효되지만 한국 전통 메주는 황국균 이외에 털곰팡이, 뿌리곰팡이 ... 를 만들어 열에 강한 고초균의 특징을 살려 잡균이 없는 볏짚을 이용하기 위해 푹 삶은 콩을 식히지 않고 뜨거운 상태에서 붓는다. 고초균에 의한 발효속도는 온도가 높을수록 빠르지만 45

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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평생교육프로그램이 있는 기관을 방문 후 현재 진행중인 프로그램을 조사하여 작성하시오.

(11개 과정)2014.09. 특성화 평생교육프로그램 운영(한국전통문화대학교 및 공주대부설 평생교육원)2015.01. 평생교육 정규강좌운영(상·하반기 14개 강좌)2016.03 ... 요구 및 참여실태조사3) 시설 안내3층 건물 - 강의실 9개, 실습실 1개, 다목적실 1개 규모4) 평생학습관 위치충남 부여군 부여읍 성왕로 3602. 지역특징인구 63,529명 ... 나 어린이의 두뇌개발과 감성훈련에 도움을 주고, 어르신들의 치매예방에도 도움을 줄 수 있는 종이접기를 가르치는 지도사 양성과정-교재비, 재료비 본인 부담4) 인도전통하타요가(초급)- 교육

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.11

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[한국의 민속명절] 한국의 명절에 대해 소개하기

오늘날의 설은 신성성을 담보하지는 못함오늘날의 설은 국가차원의 공휴일이지만 전통사회에서처럼 대보름까지 설명절이 이어지지는 않음특징과 의의..PAGE:5설날을 대표하는 음식 : 떡 ... 국흰 가래떡을 이용해 만드는 음식인 떡국은 순수와 장수를 뜻하는 새해 첫 음식가래떡을 가늘게 썰어낸 모습은 엽전과비슷한 모양인데 한 해 동안 재물이 풍족하길 기원하는 의미를 담고있 ... 음음식설날 (음력1.1)..PAGE:6설날에 색깔이 있는 옷을 입는데 특히여자 어린이들은 색동저고리를 입음노랑이나 녹색 저고리에 붉은 치마는오늘날까지도 설에 어린이들이 입는가장

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.11 | 수정일 2021.08.31

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전통사회와생활문화 ) 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신(또는 자신이 살던 고향마을 등)의 경험을 모아 정리할 것

전통사회와생활문화전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신(또는 자신이 살던 고향마을 등)의 경험을 모아 정리할 것전통사회와생활문화전통사회의 경제 ... 에 영서지방과는 완전히 다른 생활권과 문화생활을 영위하고 있었다. 즉, 강릉은 태백산맥과 동해안의 사이에 있는 지형 상의 특징으로 다른 지역들과는 다르고, 독자적인 사투리를 구사 ... 하였으며 지역 색이 뚜렷한 특징이 있다. 또한, 지리적 특성들 때문에 마트나 여가생활에 대한 문화적 혜택도 많이 늦었던 편이였고, 그로 인해 강릉 시민들 간의 연대의식이 강해지고 보수

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.01.20

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외국어로서의한국어교육과정및교수요목설계_주요 교수요목의 개념과 특징을 간략하게 정리하십시오. (2)

외국어로서의 한국어교육과정 및 교수요목설계주요 교수요목의 개념과 특징을 간략하게 정리하십시오목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 주요 교수요목의 정의 및 중요성2. 주요 교수요목의 특징 분석 ... 의 특징을 분석하여 이들이 교육 과정에서 어떠한 역할을 하는지에 대해 간략하게 정리하고자 한다. 이를 통해 교수요목이 학습 효과에 미치는 영향과 중요성에 대해 심도 있는 이해를 도모 ... 은 교육의 성공을 위해 필수적이다.2. 주요 교수요목의 특징 및 분석문법·구조 중심 교수요목은 언어의 규칙과 구조를 중심으로 학습하는 방법이다. 예를 들어, 영어 교육에서는 시제, 조

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.24

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방사선과 의료기기 ) 방사선을 이용한 산업에 대한 조사, (예) 식품산업, 기계산업 등 방사선을 이용하는 산업에 대해 구체적으로 조사해보세요.

는 전기적으로 중성이며, 투과력이 큰 것이 특징이나, 감마선이나, X-선보다 신체에 미치는 영향이 크고 세포를 더 손상시킬 수 있다.(2) 비전리방사선 : 원자와 분자로부터 전자 ... 에 염증이 발생할 수 있으며, 피로감이 심해진다. 또한 식욕이 감퇴하거나 구토증상 그리고 복부팽만감 등의 증상이 나타나날 수 있으며, 음식을 먹어도 소화가 잘 되지 않는 경우가 많 ... 도 마찬가지이다. 자연발효를 통하여 섭취하던 우리의 전통 발효식품들의 경우 예전에는 유해물질 역시 같이 섭취하였다고 보면, 지금의 발효식품에서는 방사선 조사기술을 이용하여 발효식품

리포트 | 10페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.09.19

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[여행기행문] 크로아티아 여행기

와 문화를 가지고 있습니다. 크로아티아어는 크로아티아에서 사용되는 주요 언어이며, 크로아티아의 전통 음악, 무용, 미술 등은 독특하고 다양한 특징을 지니고 있다. 또한, 크로아티아 ... 와 역사적인 유산이 어우러져 있다. 그 첫인상은 고요하면서도 아름다운 돌담길과 오래된 건물들이 현대와 전통이 조화롭게 공존하는 모습이었다. 도시를 둘러보는 것은 마치 고즈넉한 작 ... 있는 도시로 유명하다. 도시 곳곳에는 예술가들의 작품이 즐비하게 전시되어 있고, 특히 현대미술관은 현대 예술의 아름다움을 즐길 수 있는 최적의 장소 중 하나다. 전통과 현대

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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프로이트의 정신분석이론과 에릭슨의 심리사회이론이 아동발달에 미치는 영향을 기술하시오. (아래 내용이 반드시 포함되도록 과제 작성할 것) 1. 프로이드의 정신분석이론 2. 에릭슨의 심리사회이론 3. 두 이론이 아동발달에 미치는 영향

이후 대상을 인정하며 어머니에 대한 양가감정을 느낀다. 고착될 경우 심리적 갈등에 처할 때 음식에 집착하거나 흡연과 음주에 몰두할 수 있다.② 항문기(18개월~3세) : 항문 ... 되는 양극의 개념을 제시하였으며 각 단계마다 발달과업을 성취하느냐 못하느냐에 따라 발달의 특성이 나타나며 발달 위기를 극복하느냐 못하느냐가 결정된다고 보았다. 각 단계의 성격 특징 ... 들, 퇴근 후에는 집에서 저녁식사를 준비하기 보다는 배달음식으로 저녁을 해결한다.산업화·도시화·정보화는 인간의 물질적 생활을 윤택하고 편리하게 했지만 여성의 사회 참여 증대로 인한

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.08

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북한의 명절

1.북한 명절의 종류와 특징설이나, 추석 등 전통적인 명절만을 명절로 쇠는 남한과는 달리 북한은 국가적 기념일 역시 명절로 쇤다. 북한은 1960년대 말까지 공산주의 생활 ... 에 어긋난다는 이유로 전통명절을 배격해왔지만 현재에는 민족고유명절들을 부활시켜 명절에 포함하고 있다. 하지만 북한의 명절은 민족의 전통적인 문화를 발전시키려는 남한과 다르게 사회주의적인 ... 인민문화를 발전시키려는 방향에서 그 의미가 다르다. 그 예로 북한주민들은 전통적인 명절보다 김 부자의 생일과 구구절과 쌍십절과 같은 사회주의 명절을 더 중요하게 여기고 있다는 것이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.18

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[성신여대 젠더] 기말고사 시험 요약자료 & 수업내용정리

, 변, 체액 등), 음식과 벌레 등에대한 혐오-혐오는 현실적 감정 대응라기보다는 경계 내부에 고착된 자아가 이질적 대상에게 느끼는 상상적 대응이다.-혐오는 생래적인 것이 아니 ... , 인종, 국적, 종교 등 집단적 특징을 근거로 집단의 편견을 퍼트리고 집단과 그 구성원에 대한 부정적인 생각(증오 등)을 나타내는 행위 특정 집단을 규정(정체성) 차별 조장 ... 학자들은 자신을 보호하려는 생리적 기제로서 혐오가 발생한다고 설명한다. 특정한 음식이나 벌레가 역겹거나 외부에서온 낯선 이를 거부하는 감정 같은 경우이다. 사람의 몸 안에 있

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2021.03.25

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[도시재생] 도시재생의 해외사례 정리

도 시 재 생일본 가나자와 시는 16세기 중엽, 쌀 수확으로 얻은 재력을 문화와 학문 장려에 쏟음으로써 가나자와 금박과 전통공예, 전통음식 문화 등 수많은 격조 높은 문화 ... 되었으며, 하천과 수로를 중심으로 한 도시 정비가 이루어지고 있다. 그리고 이 도시 정비는 가나자와 시를 관통하는 사이가와와 아사노가와 두 개의 하천을 중심으로 전통주택의 가로를 정비 ... 과의 공존을 위해 도시 재생 사업을 추진하게 되었다.※ 우측사진은 현대의 건축물과 전통적 양식의 건축의 조화가 어우러지는 가나자와 히가시차야가야 지역.가나자와 시는 도쿄에서 북서쪽

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.21

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(환경과대체에너지) 가스하이드레이트와 오일샌드를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오

교과목명: 환경과대체에너지 가스하이드레이트와 오일샌드를 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오.I. 서론II. 본론1. 화석연료의 특징2. 가스하이드레이트와 오일샌드 ... 었다. 불은 에너지원으로서 동물 사냥에 이용되었고, 음식을 익혀먹는 데 이용되었으며, 겨울을 나기 위해 이용되었고, 어둠을 밝히기 위해 이용되었다.문명을 발달시킨 인간은 더 많은 에너지 ... 자원을 원했다. 산업혁명 이전에는 장작이나 숯을 이용하여 음식을 조리했으며 인력 가축의 힘, 물의 힘을 이용해서 농경 생활, 물자 운반, 사람의 이동 수단을 발달시켰다. 산업혁명

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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외국어로서의한국어교육실습 ) 한국어 교사가 갖추어야 하는 자질과 태도에 대해 논하시오.

, 전통 음식, 예술, 음악, 영화, 그리고 다양한 사회적 이슈에 대한 지식과 이해가 필요하다.하지만, 언어와 문화에 대한 깊은 지식만으로는 한국어 교육의 질을 높일 수 없다. 교사 ... 와 문법, 발음 및 어휘의 특징을 파악하는 것은 교사의 기본적인 능력이어야 한다. 하지만 이러한 지식은 단순한 정보의 나열을 넘어서, 언어의 역사적 배경, 그리고 언어의 변화와 그 원인

리포트 | 4페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.12.29

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국내외 와인 이벤트, 축제에 대한 조사와 비교분석 레포트입니다.

‘, 전문가와 애호가가 함께 참가하여 와인에 대한 지식을 쌓을 수 있는 ’아시아와인컨퍼런스‘, ’소믈리에 대회‘ 등 여러 행사와 세계 각국의 음식, 공연 등을 경험할 수 있는 행사 ... 있는 기회다.(2) 푸드 코트세계 각국의 음식을 한 자리에서 맛볼 수 있는 행사이다. 엑스포 한빛광장에서 한식, 일식, 태국음식, 터키음식, 인도음식 등을 맛볼 수 있는 푸드트럭 ... 행사를 진행중이다. 와인과 함께 다양한 음식으로 느끼는 마리아주를 경험하고 와인과 잘 어울리는 치즈구이, 차돌샐러드를 비롯하여 츄러스와 아이스크림 디저트까지 즐길 수 있다.(3

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.07

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경영 ) 1. 모든 시장은 시장세분화가 가능한가 시장세분화전략이 불필요한 제품이나 서비스를 선정하여 그 이유에 대해 서술 할 것 2. 국내외 기업의 제품이나 서비스의 성공적인 포지셔닝 사례를

한다. 종교 의식에 사용되는 제품, 특정 문화에 특정한 전통 의상 또는 문화 축제의 일부인 음식이 그 예이다. 이러한 틈새 시장에 적합한 기업은 문화적 맥락과 대상 고객의 선호도에 대해 ... : 특정 제품 또는 서비스는 문화적 또는 종교적 중요성을 가지며 동일한 문화적 또는 종교적 배경을 공유하는 특정 그룹의 사람들에 의해 소비된다. 이러한 제품들은 전통적인 의식, 의식 ... 각시캠페인은 결의와 끈기의 정신을 담아낸 상징적인 슬로건이 됐다. 나이키의 마케팅 노력은 지속적으로 유명한 운동선수들과 그들의 도전을 극복한 이야기를 특징으로 하며, 동기부여와 성취

리포트 | 12페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.12.11

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(1) 한복이 중국 문화(의 일부)라는 주장이 제기되는 배경 및 이유를 기술하고, (2) 그러한 논란에 대한 자신의 견해를 기술하세요.

의상으로 한복을 새롭게 추가하였다. 하지만 이를 본 중국 유저들이 한복은 한국의 전통 의상이 아닌 중국의 전통 의상이라 주장하며 제작사에 해명을 요구했고 제작사인 중국 게임사 페이퍼 ... 게임즈는 중국 공식 웨이보를 통해 중국 게임사로서 자국의 이익에 반하는 행위를 하지 않으며, 앞으로도 중국 전통문화를 존중하겠다고 밝혔다. 또한 중국을 포함한 모든 서버에 이 의상 ... 으로 조선족의 전통 문화는 한국의 문화라 할 수 있다. 하지만 중국의 통일적다민적국가론에 의해 중국은 조선족이 자신의 민족이며 조선족이 거주하는 땅도 중국의 땅이자 조선족의 역사

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.02.02

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