"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 1,241-1,260 / 8,435건

단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리

는 시기의 초·중학생을 위한 노력으로 이해할 수 있었다.또 다른 기사는 군과 관련한 기사였다. 이 기사에서는 저가의 수입수산물의 대처로 장병 건강의 위협과 생산시설 피해 불가피로 인하 ... (채소 및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등 ... 류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사● 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜● 조사장소는 주변 시장, 마트

방송통신대 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2023.09.28

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생체 고분자에 대하여

은 구조물(Scaffold) 및 가공기술이 개발되어 세포접종을 용이하게 하고 또한 세포의 기능을 유지하면서 대량배양을 할 수 있는 기술 등을 들 수 있다.이외에도 인공피부에 있어서 개선 ... 분자는 인공 삽입물이나 보철 수준이었으며, 이는 1940년 이전 초보적인 호기심에서 시작되었다. 주로 사용된 재료로서는 요업, 금속, 복합재료 및 고분자 재료를 보철 및 지지물 ... 활성 상태를 이용한 것 이다. 제 3세대 재료는 불활성 상태가 아닌 생체활성을 이용한 것으로 수산화아파타이트가 도포된 인공고관절, 콜라겐 및 알긴상 등이 도포된 인공혈관 등을 예

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.19

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한미 FTA 원산지 규정에 대한 조사연구

한-미 FTA 원산지 규정은 그 체계가 상당히 복잡한 편이다.농수산물의 경우에도 완전 생산 기준을 원칙적으로 적용하되, 특히 관심이 있는 품목에 해당할 경우 별도로 원산지 기준 ... 를 규정할 수 있는 기준과 절차”를 지칭한다고 할 것이다.또한 원산지는 “관세의 부과나 감면, 수출입 시의 통관에 있어 특정 물품의 생산, 가공, 제조 등이 이루어진 것으로 보 ... - 상품의 원산지가 어느 국가인지 결정- 특히 상품이 2개 이상의 국가에서 생산, 제조, 가공된 공산품의 경우 원산지 판정이 중요한 경우가 많음원산지 확인- 제품에 대해 원산지를 확인

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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(식품위생학) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. 감염병이란 감염된 사람으로부터

굴, 조개, 생선 같은 수산물을 익히지 않고 먹을 경우나 채소 등을 씻지 않고 생으로 먹을 경우, 상한 음식물, 오염된 식수, 노로바이러스 환자나 노로바이러스 환자와 접촉한 사람 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 의 중요성은 아무리 강조해소 소홀하지 않다.경제가 발달함에 따라 식품 산업도 발달하고 가공 및 유통 등의 다양성이 이루어지면서 소비자들이 보다 많은 선택을 할 수 있다는 긍정적인

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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실내건축기사 실기 시공실무 유형별 기출문제 정리본 (2004~2021)

다음 찬물을 뿌려 급랭시켜 표면을 다소 거친면으로 마무리 하는 방법3. 플래너마감법 : 석재 면을 가공기계를 이용하여 매끄럽게 깎아내어 다듬는 마감법? 경량기포 콘크리트콘크리트 속 ... ? 반자틀받이 ? 반자틀 ? 달대? 벽타일 붙이기 시공순서바탕처리 ? 타일나누기 ? 타일붙이기 ? 치장줄눈 ? 보양 - (청소)? 석재가공 시공순서 (손다듬기 방법 4가지 문제 ... ? 모서리 및 교차부 바르기 ? 넓은 면 바르기? 시멘트 모르타르 3회 바르기 시공순서청소 및 물씻기 ? 물축이기 ? 초벌바름 ? 고름질 ? 재벌 ? 정벌기? 미장공사 순서바탕

시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.14 | 수정일 2023.07.28

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예방치학 정리

두시켜 짧은 진동을 주며 닦음.d. 교정장치가 부착되지 않은 회전법으로 칫솔질 함.e. 교정장치물 사이는 치간칫솔로 닦음4) 고정성 가공의치 장착자지대치 주변, 인공치아 기저부 ... 요인분, 음식물, 악습관, 전신질환 등2) 치은연하 치면세균막(sub-gingival plaque): 치은열구나 치주낭 속에 존재 하는 다양한 세균의 집합체.치면에 부착되 있는 부착 ... , 이들이 치면세균막 형성의 단서가 되고 치은박리 상피세포, 백혈구나 음식물 잔사 등도 섞여 있음.② 치면세균막의 두께가 증가함에 따라 심층일수록 혐기성 환경으로 변화,며칠 후

시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.25

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자유무역협정 한미 FTA

철폐 및 철폐 품목수 확대 요구자동차를 기타 품목으로 유지자동차배기량기준 세제 폐지세제폐지 불가세제폐지요구농업분과쇠고기 등 민감 농축수산물 관세철폐 시기쌀 등 민감품목 개방제외 ... 추진관세철폐이행기간 : 즉시-5년-10년-15년-기타 5단계 분류예외없는 개방원칙 고수, 쇠고기 포함 농산물 시장 관세 철폐 요구관세철폐 이행기간 : 즉시-2년-5년-7년-10년 ... 5단계 분류농산물 긴급제한조치 (세이프가드 대상품목 및 발동기준)도입필요: 농산물 특별 세이프가드 탄력적 방식 허용 및 농산물 민감성 반영 요구 세이프가드 영구 존속도입반대

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.25

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은밀한 침입자 GMO

은밀한 침입자 GMO1. 문제제기최근 들어 GMO 식품에 관한 관심이 늘어나면서 이에 대한 연구와 개발에 박차를 가하고 있다. GMO란 유전자 변형 농산물로, 특정 작물에 없 ... 는 유전자를 인위적으로 결합시켜 새로운 특성의 품종을 개발하는 유전공학적 기술이다. 점점 농약에 내성이 생기는 해충들을 해결하기 위해 병충해, 살충제, 제초제 내성 등 농작물의 면역력 ... 다. GMO 종자가 자연 종자와 섞이거나, 승인받지 않은 GMO 성분이 가공 과정에서 포함되어 식탁에 오르는 문제가 발생하고 있다. 2013년 미국에서 미승인 GMO 밀이 밀밭에서 발견

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.17

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드라마한류시작,KPOP한류

의 막걸리가 출품됐다. 최근 일본의 젊은 여성들 사이에서 막걸리의 인기가 높아 TV 광고까지 나가고 있다. 농수산물유통공사는 ‘막걸리 칵테일쇼’를 선보이기도 했다.4) 독특한 한류 음식 ... 업계 1위인 유키식품회사는 가공식품 전시장 한편에 고추장 같은 한국 조미료 10여 종을 전시하고 있었다. 회사 관계자는 “최근 한류 바람을 타고 한식의 인기가 높다”며 “과거 ... 세계화사업? 한식재단 www.hansik.org우선 한식의 세계화란 한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품 산업, 외식산업, 문화관광

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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[식용작물학1 A+] 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.

【서식 1】2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 식용작물학학 번 :성 명 :연 락 처 ... 1.5% 감소하였다( 참조). 쌀 소비량의 주요 증가업종은 기타 곡물 가공품 제조업(24.2%)이고, 감소업종은 탁주 및 약주 제조업(-18.5%)이다. 1인당 연간 쌀 소비량 ... , 기니, 코트디부아르 순으로 쌀 생산량이 높다.* 유럽은 주로 이탈리아, 러시아에서 쌀을 생산한다.2) 전 세계 쌀 유통현황한국농수산식품유통공사 자료에 따르면 2019년 기준 세계

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28

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어린이집 통합안전 점검표

하고 보관하고 있다. 작업관리 - 조리 후 2시간 이내 배식하고 있다. - 영양사가 작성한 식단을 사용하고 있다. - 농수산물 및 그 가공품(쇠고기 등 16종)을 조리하여 제공 ... - 영양사가 작성한 식단을 사용하고 있다. - 농수산물 및 그 가공품(쇠고기 등 16종)을 조리하여 제공하는 경우 식단표에 그 원산지를 기재하여 공개하고 있다. - 영양사나 교사는 검식 ... 주변의 돌, 유리조각, 요철, 녹이 슨 부분, 벗겨진 페인트, 돌출된 모서리가 방치되어 있지는 않은가? - 놀이터 바닥에 오물, 방치된 물 웅덩이가 없는가? 실내 환경 - 문과 창문

서식 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.31 | 수정일 2024.11.21

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 았으나, 이러한 화학농약이 완벽하게 해충을 박멸하여 오히려 생태계가 교란되고 잔여농약이 물이나 토양에 남으면서 환경 오염등의 문제를 발생시켰다. 농산물의 안전성 문제도 거론 ... 율이 그 수준 이상에서 방제를 하지 않으면 피해가 발생하는 수준이라고 할 수 있다.경제적 피해허용수준=방제비용(원/ha)단위생산물의 가격(원/kg) × 피해계수 (kg/해충밀도)그런데

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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산업안전산업기사 필답형 8개년 정리

다기, 이산화탄소소화기, 할로겐화물소화기무재해의 3원칙(무의원칙) : 사업장내 모든 잠재위험요인을 발견하고 해결함으로써, 산업재해의 근원적인 요소들을 없앤다는 의미(선취의 원칙 ... / 높이 1.8m이상의 방책시설물위험을 미리 제거하기 위한 안전성평가해야되는 경우화재등으로 구축물, 시설물의 내력이 심하게 저하된 경우오랜기간사용하지 않던 구조물을 재사용하게 되 ... 어 의 손상, 부식상태손잡이의 탈락여부가공덮개의 구조조건가공덥개와 톱날 노출각은 45도 이내일 것절단작업이 완료되면 자동적으로 원위치에 돌아오는 구조이동번위를 임의의 위치로 고정할수

시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.04.25

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A+식품공학실험 레포트 - MAP

).이때, MAP에서 가장 중요한 핵심 두가지가 있다. 첫번째로는, 식품의 호흡률이다. 주로 농수산물을 담기 때문에 농산식품의 호흡률에 대해 계산을 해야한다.R =다음 식은 호흡 ... 한 결과를 얻을 수 있을 것이다.2. Introduction기체의 조성을 조절해 내용물을 더 효과적으로 저장하는 방법은 크게 두가지가 있다. 이번 실험에서 진행한 MAP 과 CAS ... 되기 쉽고, 열접착도 잘 되며 독성도 없어 많이 이용된다. 특히 우리 실험에서 사용한 PE는 가공성과 유연성, 투명성이 우수해 포장용 투명필름 등으로도 많이 사용된다. PVDC

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19

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교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 <제도적 환경>과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명

은 식품위생법 준수를 철저히 하고, 추가적으로 자발적 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 획득했다. 이 매장은 모든 수산물 입고 시 원산지와 위생 상태를 기록·관리하고, 조리도구 ... ·가공·유통·판매에 이르는 전 과정에서 안전을 보장하는 종합적인 법적 장치로 기능한다. 외식업에서 이 법이 가지는 의미는 매우 크다. 외식업소는 소비자에게 직접 식품을 제공 ... 의 구조·배치·환기·급수 설비·조명·폐기물 처리 시설 등에 대한 규정을 명확히 두고 있다. 이는 조리 공간과 비위생적인 요소를 철저히 구분하여 오염 가능성을 줄이는 데 목적이 있

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.08

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지역경제통합체 정리

하였다. 하지만 한국은 중국의 값싼 노동력을 바탕으로 경쟁력이 강한 농수산물과 공산품 유입으로 인해 한국 해당 분야에 큰 타격이 될 것으로 우려하고 있다. 이에 대한 대책으로 농수산업 ... 하며, 중국내 생산기지를 가공무역뿐만 아니라 중국 내수진출로도 활용할 수 있다. 두번째, 한·중 FTA 통관 및 무역원활화 협정문에서 통관 절차의 신속·간소화 및 중국의 일관적인 세관행정 ... 하여 물관세율 인하 폭이 상대적으로 큰 일부 중소형 생활가전 및 의료기기와 콘텍트렌즈, 주방용 유리제품, 플라스틱제품 등 향후 중국 내 수요증가가 예상되는 품목에 마케팅을 적극

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.13

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식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.

을 채우시오.(3점) (NH4)2SO4 + 2NaOH → 2NH3 + Na2SO4 + 2H2O 황산암모늄+수산화나트륨->암모니아+황산나트륨 5. 물엿의 액화와 당화 시 첨가하는 효소 ... blanching을 하는 이유는? 조직 내의 효소를 불활성화하여 가공 중 갈변, 이취, 변미를 억제 조직을 연화, 수축하여 동결팽창에 견딜 수 있게 함 조직 내의 공기를 밖 ... 성 식중독의 발생요인 2가지를 쓰시오. 식품첨가물 /유해중금속 / 농약 및 환경호르몬 등이 1) 고의 또는 과실에 의해 식품에 첨가 및 혼입된 경우 2) 환경으로부터 식품에 이행

시험자료 | 105페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.10.08

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자동차 선도장 강판용 폴리에스테르 폴리올 기반 폴리우레탄의 합성과 물성에 대한 연구 (Study for Synthesis and Properties of Polyurethane Based on Polyester Polyol with Varying Hydroxyl Values for Automotive Pre-painted Metal Sheet Applications)

하였다. 40 (mg KOH-/mol)정도의 수산화기를 갖는 N-0375-40 system이 유연성 및 도막강도, 경화거동 등의 가장 우수한 물성을 나타내었다. The roll c ... 다. Pre-painted 강판시스템에서 도막 유연성 및 강도 등의 구현을 위하여 경화거동뿐만 아니라 내식성 및 성형가공성,유변학적 거동 등의 평가가 매우 중요하다. 본 연구 ... 에서는 pre-painted system에 적용하기 위하여 polyester 수지를 수산화기 및 분자량 변성을 통하여 합성한 후, 경화거동 및 딥드로잉, 인장력, 유변특성 등을 평가

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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해양학 ) 해양생물자원의 산업화와 전망

는 지표면 즉 지각에 비해서 각종 유기물 생산 능력이 훨씬 뛰어나며, 지구에 존재하는 생물의 근 80%가 바다에서 살아가고 있다는 것이다. 앞으로 이 보고서에선, 우리가 개발하고 높 ... 생물자원이 가장 친숙할 것이다. 특히나 어류의 생산량의 경우는, 지구의 모든 인구를 떠나 무려 수 백억의 사람을 먹일 수 있는 잠재력을 지니고 있기 때문이다. 또한 전 세계의 수산 ... 물 생산량은 2014~2016년 평균 약 1억 6,830만톤 으로 기록되어있다. 이는 1980년대 9100톤이었던 것을 생각하면, 30년 동안 약 2배 가까이 늘게 된 것이

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.19

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최근 글로벌 유가공 시장 동향

는 2014년 말까지 약 2백 2십만 톤으로 전년대비 －3.7% 감소 하였으며 2014년 우크라이나 사태로 EU는 러시아에 경제 제재를 가하면서 러시아 역시 EU 농수산물의 수입금지 ... 있으며 유청에서 유래된 첨가물들은 그 시장이 성장하고 있는데, 주로 조제분유, 영양식, 제약용으로 사용되고 있다(임진아 오세종, 2015).2) 소비FAO 농업 전망에 따르 ... 은 축산농가에서 집유한 것을 유제품공장으로 보내 원재료를 가공하고 유처리장에서 지점으로 보내거나 대리점으로 보내 도소매점, 베이커리, 커피전문점, 대형마트 등에 공급되어 최종

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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