"차의유래와효능"의 검색결과 입니다.

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"차의유래와효능" 검색결과 1,221-1,240 / 1,597건

[사상의학]석류의 사상의학적 측면

의 유래, 종류, 효능, 얽힌 이야기, 활용 등을 알아보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 석류석류나무의 열매이다. 석류나무는 관상용 또는 약용으로 인가 부근에 심는다. 높이는 5-7m 이고 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 석류1) 석류의 원산국2) 석류명칭의 유래3) 석류의 종류4) 석류의 역사5) 석류와 얽힌 이야기2. 석류의 성분과 효과1) 석류의 성분2) 석류의 효과3 ... 었다. 그리고 촛대, 율법을 모셔 놓은 궤, 성직자의 옷은 석류로 장식되었다. 유대인의 전통에는 다음과 같은 말이 있다. “ 지옥의 불이 석류처럼 신의 계명으로 가득 찬 것들에 대해서

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.06

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약선음식 - 식약동원(藥食同源)을 중심으로 -

영양학이 식품을 영양소만으로 평가하여 왔으나 전통영양학이라 할 수 있는 약선에서는 영양학 이외에 식품 속에 숨어 있는 커다란 효능, 즉 약용가치를 중요시하고 있다는 것이 특징이 ... 는 것이 목적이다. 약선에는 병 치료를 목적으로 하는 '식료'와 병을 예방하려는 '식양(食養)'의 두 가지 면이 있다.2. 약선의 효능(1) 먹거리의 약성(藥性) : 몸을 덥게 해 ... 의 오미(五味) : 맛에 따라 효능이 변한다.음식에는 크게 달고, 시고, 쓰고, 맵고, 짠 다섯 가지의 맛이 있다. 식품에 따라서는 몇 가지 맛이 복합된 맛을 지닌 것이 있기는 하지

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.01

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기능성 식품의 기능과 문제점

1. 기능성 식품의 정의 (기능성 식품이란 무엇인가.)1) 기능성 식품-식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(기호기능) 및 3차기능(생체조절기능) 가운데 3차기능 을 강조한 식품 ... , 정제, 혼합 등의 방법으로 제조 가공한 식품을 말한다.2. 기능성 식품의 유래(역사)기능성 식품(좀 더 정확히 말해 생리적 기능성 식품)에 관한 원래 개념은 1980년대 일본 ... 성 식품.{기대 효능가능한 부작용DHEA성욕증가에너지, 기분, 기억력의 강화면역 체계의 개선근력 강화 및 노화 방지심장 질환의 예방골다공증의 예방여드름, 과다한 기름기두통, 생리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

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차의 유래

1.차의 유래인류가 차를 마시기 시작한 것은 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 만병통치약적인 약의 효능이 있었기 때문이었다.고대 중국의 전설적인 황제, 삼황(三皇 : 신농 ... 에 마시는 기호음료로 정착되었다.그러므로 음료 차의 유래는 농경사회의 식생활 문화와 더불어 발전되었다고 볼 수 있다.2.차의 성분카페인: 이뇨, 강심, 각성, 피로회복 작용타닌산 ... , 수인, 복희) 중의 한 사람인 염제(炎帝) 신농(神農)씨가 초목의 식용과 약용을 알아내기 위해 하루에 100가지의 풀잎, 나뭇잎을 씹어보다가 독초를 맛보고 중독이 되자 차 잎

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12

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술 담그는 법(각각의 술 담는법)

유지에 세심한 주의가 필 요하다.?의이인주는 궁중음식에서 유래된 민속주로 본초강목에 의하면 의이인은 우리말로 율무를 뜻하 며 비장을 튼튼하게 하고 위와 폐에 도움을 주므로 한방 ... 에서는 율무주를 알맞게 복용하므로써 신경통과 각기병 예방에 효험이 있는 술로서 알려져 있다.자료제공강원도 횡성군 감천면 구방1리 정재교옥수수술재료찰옥수수 가루.....2kg멥쌀 고두밥 ... .......500g엿기름............500g누룩..............1kg만드는 법1.찰옥수수를 거피해서 간 다음 찬물에 개어 놓는다.2.솥에 물을 찰옥수수양의 3배

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.16

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[식품] 된장을 이용한 식품의 지역별 종류 및 건강 기능성

목 차1. 된장이란?2. 된장의 유래3. 된장의 종류◎ 전통된장◎ 특수된장4. 된장의 제조방법5. 된장을 이용한 지역별 식품과 그 효능6. 된장의 건강 기능성1. 된장이란?된장 ... 거리로서 그 뛰어난 맛과 효능으로 많은 사랑을 받아오고 있는 식품이다.2. 된장의 유래우리 민족은 언제부터 메주를 쑤어왔던 것일까? 메주의 원료인 콩에 대해 먼저 알아보자. 우선 ... 다가 비린내가 없어지도록 후추가루,쑥갓, 파, 옥파 등을 넣어낸다.- 효능 및 특성 : 유래 여수 연안 해역의 해초에서 자란 노래미는 뼈가 단단하며뼈에서 우러난 국물맛이 담백

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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[자연과학]식초가 건강에 미치는 영향

서 론1. 식초의 유래와 역사(1) 식초의 발단식초가 인류에게 처음으로 알려진 것은 처음에 보존하고 있던 술이 우연히 변하여 만들어진 것으로, 따라서 인류가 최초로 만들기 시작 ... 살균력이 많은 공헌을 한 것으로 보인다. 따라서 콜럼버스가 신대륙을 발견할 수 있었던 것도 식초 덕분이라고도 할 수 있을 것이다.(6) 중국에서 사용 유래세계 어느 나라 사람 ... 함과 산제2차 세계대전 중에 일본군 잠수함에서 사용하는 된장에 곰팡이가 끼어서 못 먹는 일이 다반사였다. 그래서 해군은 동경대학 약학부의 아키다니 교수에게 배워서 식초에 구연산

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.24

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주장관리론 와인

- 목 차 -Ⅰ. 와인 개요1. 소개2. 유래3. 역사4. 한국와인 역사Ⅱ. 와인의 제조과정1. 수확2. 제경파쇄3. 압착4. 전발효5. 후발효Ⅲ. 와인의 분류1. 색깔에 의한 ... 성분이 그대로 살아 있는 술이다. 와인의 성분은 수분 85%, 알코올 9- 13%, 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀 (동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 ... 등)로 나뉘어 진다.Ⅱ. 와인의 유래와인의 탄생에 대해서는 여러 가지 이야기가 있지만, 가장 많이 알려진 이야기는 고대 페르시아의 이야기인데 페르시아의 셈시드라는 왕은 포도를 아주

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

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[술]술의 역사와 향토주에 대하여

위를 보호해주는 보약주로서 효능이 있다.-호남지방의 강하주(일명 신청주)유래] 는 일명 신청주라고도 하였는데 전남 영광의 향토 토속주로서 그 맛이 특이해 임금에게까지 진상했던 술이 ... 하여 술이 되는 것이 발견되었을 것이다. 스칸디나비아에서는 신혼 부부가 한 달 동안 벌꿀술을 마시는 풍속이 있었는데 여기에서 허니문이 유래했다.-유주유목 민족은 마유(소의 젖 ... 의 백세주요즘에 나오는 술 중에 ‘국순당 백세주’라는 술이 있다. 향토주 중에 같은 ‘백세주’라는 이름이 있어 이에 대해 조사해보기로 했다.유래] 찹쌀, 구기자, 황정, 하수오, 숙

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

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항정신성 약물 교육 자료

형성평가?형성평가 문항을 제시한다.?각 문항에 지명된 학생 이 발표한다.?보충?심화자료 추출5차시예고?약물 오, 남용에 관하여 학습?학습할 내용 예습단 원 명Ⅴ. 자극과 반응4 ... 다.참고 자료1. 도핑(Doping)도핑의 어원은 남아프리카의 카필족이 축제 때 정신을 고양시키기 위해 마신?도프(DOP)?라는 술의 이름에서 유래한다. 도핑이란 근육과 신경을 일시 ... 은 주로 인도, 터키, 유고스라비아, 파키스탄에서 재배 제조되며 전세계의 생산량은 약 100만kg이나 된다. 아편, 양귀비의 마취약 또는 수면약으로서의 효능은 오랜 옛날부터 알려져

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.23

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[한의학] 인삼의 기원 및 성분 효능에 대한 한*양방적 고찰

人蔘부제 : 인삼의 기원 및 성분 효능에 대한 한*양방적 고찰목 차Ⅰ.들어가면서Ⅱ.본론1.인삼의 정의2.인삼의 어원3.인삼의 역사4.인삼의 종류a.생육환경에 따른 구분b.산지 ... 기능을 촉진시키는 기능을 하며 쓰다(苦)는 것은 열을 내리고 차게 하는 작용을 한다. 약재는 색으로도 그 효능을 알 수 있는데 황색은 脾를 상징하는 색으로 소화기계에 도움을 주는 색 ... 에 따른 구분c.가공에 따른 구분5.인삼의 형태6.인삼의 생육과정7.인삼의 가공8.인삼의 화학적 성분9.인삼의 효능a.한방적 효능b.양방적 효능10.산삼과 인삼의 차이Ⅲ.마치면서Ⅳ

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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국가의 자율성fp

의 말이 사용됨5) 오늘날: 영어 ‘state' 이탈리아어’stato' 독일‘Staat' 프랑스어’Etat'☞ 르네상스시대에 사용된 라틴어 ‘Stato(서다)’라는 말에서 유래2 ... 특수적인 국가체제를 가리키는 개념이다. 학자에 따라서는 제2차대전 이후의 선진자본주의사회의 국가를 '근대국가(近代國家)'와 구분하여 '현대국가(現代國家)'로 부르기도 하지만,현대국가 ... 의 이익에 반하는 정책을 취할 수 있다.(3) 국가능력국가의 정책적 효율성· 효능성· 효과성을 함축하여 정책성과에 반영한다.(4) 정치문화의 속성? 계급구조와 계급갈등? 사회경제

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.25

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발표식품

# 8C A. D.한국 음식의 특징인 주식(밥)과 부식(반찬)이 분리되다. 김치도 이때부터 만들었다고 한다.# 통일신라시대(650-900)차문화 성행. 임금님과 귀족뿐만 아니 ... 라 일반 백성들까지도 차 한잔씩하며 이 때 발효시킨 '차'도 등장했다.# 고려 시대(900-1400)한국의 불교 융성기. 이때 불교가 국교였다. 따라서 음식도 사찰 음식이 발달하여 식물 ... 어가계를 가지고 있고, 발효에 주된 요소는 소금의 농도와 온도로 알려져 있다.Ⅱ.전통 발효식품의 특징1. 간장1)간장의 역사와 유래간장의 맛이 없으면 그 해에 큰 재해가 온다고 할

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

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간호학 - 간암 케이스

◈목 차◈Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 의학적 문헌고찰(1)정의(2)발생빈도(3)원인(4)병태생리(5)증상(6)진단(7)간암의 병기(8)치료2. 간호학적 문헌고찰통증 및 불안복강내출혈 ... HBsAg 양성인 원발성 간암 환자에서는 간경화가 흔히 동반된다. 간의 원발성 악성 종양은 일반적으로 간세포나 담도에서 유래한 선암이다. 전이성 암은 원발성 종양보다 20배 더 흔하 ... pressurePulseRespirationTemperatureSpo₂2007-07-06122/77982137℃100%2007-09-03120/80802436.3℃98%약물요법약품명모양용법주요작용 및 효능부작용및 주의사항아

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.12

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김차박물관 견학기

만드는 과정, 김치의 발효 및 효능에 관한 자료들을 전시하고 있으며, 참고자료들을 열람 할 수 있는 자료실과 시식실 등을 마련하여 김치 체험의 장을 제공하고 있다. 또한 옛날 배추 ... 었다.김치의 유래가 채소류의 절임에서 시작되었기에 채소류는 거의 김치의 원료가 될 수 있었고, 뿐만 아니라 닭고기, 꿩고기 같은 육류 및 대구, 굴 같은 해산물도 활용되는 등 김치 ... 을 즐길 수 있다. 또한 우리나라는 남북의 기온차가 크고 한반도의 남쪽에서 북쪽으로 갈수록 겨울철이 긴 이러한 기후 현상 때문에 작물재배와 수산물 등에 영향을 미쳐 지역별로 각 지역

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03

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[식품]전통발효식품에 관하여

라고 할 수 있다.우리나라는 남북의 기온차가 크고 한반도의 남쪽에서 북쪽으로 갈수록 겨울철이 길다. 이러한 기후 현상은 채소재배와 수산물 등에 영향을 미쳐 지역별로 독특한 향토김치 ... :간상균 분해효소)를 이용하여 띄워 만든 것으로 발효과정 중에 고초균이 생산하는 효소에 의해서 그 특유의 맛과 냄새를 내는 동시에 원료 대두의 당질과 단백질에서 유래된 끈적끈적한 ... 사실을 알고 가을 겨울철에 수시로 만들어 먹었다는 것은 합리적인 식생활의 일면이라 할 수 있다.2)청국장의 효능①정장작용정장작용으로 변비, 설사 동시해소 한다. 청국장을 섭취

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.18

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[전자상거래론]아침식사대용 생과일샐러드 배달 사업계획서

- 목 차 -1. 회사 개요2. 기업 소개3. 조직 및 인력 계획4. 시장 상황 분석5. 경쟁사 분석6. 제품분석7. 사이트 구성8. SWOT 분석9. 마케팅 전략10. 고객관리 ... 권, 추가세트메뉴 정기권, 영양반찬 판매?과일/샌디정보샌드위치의 유래와 과일의 열량표 같은 과일과 샌드위치에 대한 간단한 정보 제공?고객센터이용안내 및 고객게시판, 의견남기기, 자주하 ... - saladay에서 제공하는 메뉴 소개 및 주문하기- 제공하는 과일과 야채의 효능과 맛을 간단히 소개하고 서로 궁합이 맞는 야채와 과일, 드레싱을 추천한다.- 샐러드에 제공

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.03

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[식품]갈색화 반응

學士學位論文식용작물의 당뇨합병증억제효능에 연구Inhibition of Protein Glycation Acitvity by Herb Extracts In Vitro高麗 ... oxidative stress를 유발 및 독성문제가 제기되고 있다. 이러한 문제점을 해결하고자 단백질의 glycation을 저해할 수 있는 천연물 유래의 소재탐색을 위해 식물 ... 은 34종의 spices의 추출물 유래 단백질 glycation 반응에 대한 무독성 저해물을 탐색하여 백리향(thyme)의 추출물 중 flavonoids 성분의 glycation

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.01.17

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우리술의 효능과 복분자주

◆ 우리술 효능과 복분자주 제조요령1. 복분자의 효능과 수확시기복분자의 수확시기는 늦가을쯤이며 수확시기는 15일 전후로 길지않다. 검정색 복분자는 주로 산에서 나는데 구하기 ... 가 뛰어나 요강을 깨뜨린다는 데서 유래된 이름이다. 깊은 산이나 산사주변에서 자라나는 산딸기로서 현지에서 주문으로 구매하는 것도 좋은 방법이다.2. 토속주를 맛있게 즐기는방법전통약주 ... 가 많지 않고 조화로운 산미가 다소 있는 것이 좋다. 음식의 종류에 맞는 약주를 선택하는 지혜가 필요하다. 마실 때는 온도를 8℃부근으로 차게 해서 마시는 것이 좋다. 이때 담백

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.03

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[간호]약물요법과 간호

. aternolol은 β₁-차단약은 신중하게 사용할 수 있다.콜린성 효능제Tacrine(Cognex)* 적응증경증 또는 중증도의 Alzheimer 치매* 약리작용일차 ... 그람양성균과 음성균감염㉡ 급만성 요로 감염증에 1차 선택 약물㉢ typhoid, paratyphoid 감염, 상부 호흡기감염,임질, vivax 및 falciparum 말라리아에 ... ryptococcosis, bla-stomycosis, coccidiiodomycosis* 약리작용Streptomyces nodosus에서 유래된 살진균성 항생제로서 진균세포막의 구성성분인

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.13

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