"대두단백질"의 검색결과 입니다.

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"대두단백질" 검색결과 1,221-1,240 / 5,303건

식량과인간 경상대 필기

꼬투리가 땅속으로 박아들어가*콩과작물중에 가장 저온에서 잘 자라는거 : 완두*동부:떡만들때*대두:밀(소맥),보리(대맥),호밀(호맥),귀리(연맥)*콩:단백질을 이용하는 작물 흰콩 ... (단백질이 분해되며 나오는 아미노산때매)/짠맛*우유 1l양으로 봣을 때 칼슘 갑우유의 영양적 가치필수아미노산이 가장 풍부하게들어있다칼슘은 가장 많이 들어있다.유당은 에너지를 공급 ... ->표색을 결정하는 수용성단백질:마이오글로빈방혈(생체중 8%) 50~56이 답 700*8/100숙성- 사후강직에 의해 딱딱해진 육을 냉장상태에 계속 보관하면 효소작용에 의해 고기

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.23

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[생명공학][생명과학]복제 양 돌리와 인간복제에 대한 고찰

의 혜택을 받을 수 있는 사람의 수는 많지?않다. 설사 장기를 이식받을 수 있는 기회를 갖게 되었다하더라도 유전자?에 의하여 면역 단백질의 차이가 있다면 거부반응을 일으켜 이식한 장기 ... 계?와 모든 사람들을 놀라게 하였으며 이제 모든 동물을 비롯하여 사람까지?복제하는 것은 시간 문제일 뿐이라는 염려가 대두되었다.양의 복제는 축산과 같은 분야에 적용할 경우 좋은 형질 ... 한 일이 벌어질까? 현재 의학에서 크게 대두되는 것이 사람의 장기 이식에 의한 질병의 치료이다. 앞에서도 설명?한 것과 같이 인간의 장기가 많이 손상되면 치료가 불가능하게 되며 이러?한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 11,500원 | 등록일 2020.01.31

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두유의 일반성분과 성분비교 레포트

게 작용하는 것으로 보인다. 단백질분자 속에 소수결합으로 둘러싸여 있어, 일반적인 정제방법으로 제거하기가 어렵다. 대두를 침지를 한 다음 마쇄할 때, 대두 중에 있 ... 이나, 우유의 대체용으로 소비가 늘어감에 따라 생산량이 많아지고 있다.두유의 일반성분은 수분 88~89%, 단백질 3.0~3.5%, 지방질 3.0~3.5%, 당 4.5~5.4 ... 어 일부 이용되고 있다.위에서 콩냄새를 제거하기위해 고온에서 콩을 볶는 방법이 있는데 이것은 향미를 개선하지만 단백질의 수율이 현저히 감소된다. 수율에 손상을 덜 주기 위해 어떤 제조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.09.14

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단백질 보충제 찬반토론자료

제 (food supplement) 중의 하나로써 말 그대로 단백질의 섭취를 보강하기 위하여 사용하는 기능성 식품 탄수화물 + 단백질 순수단백질 유청 단백질 , 카제인 단백질 , 대두 ... Food nutrition 단백질 보충제 , 이대로 좋은가 ?2 찬반 토론 3 결론 INDEX 1 단백질 보충제란 ?단 백질 보충제란 ? 1단 백질 보충제란 ? 식품 보충 ... 단백질 , 난 단백질단 백질 보충제란 ? 보통 가루 형태로 액체 류와 함께 섭취 단백질의 질과 함량이 높아질수록 가격이 높아짐 회사와 제품의 질에 따라 가격 이 천차만별단 백질 보충

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.10

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불안정형 협심증 (UAP) 간호과정

다.콜레스테롤이 단백질 운반자와 합쳐졌을 때 그것을 지단백이라고 한다. 지단백의 무게 또는 밀도는 단백질 입자의 양에 달려있다. 45세 이상 남성과 55세 이상 여성에서는 총콜레스테롤 증가 ... 1) 혈액검사(1) Troponin-Ⅰ ) 심근과 평활근에서 발견되는 단백질 복합체이며 심근손상후 순환으로 유출되는 심근 단백질이다. CK-MB보다 더욱 민감한 반응을 나타내어 진단에 유용하다.Troponin-Ⅰ의 정상범위는 ... 이 서구화되고 있으며, 정신적 스트레스의 증가, 흡연률의 상승 등 협심증 및 심근경색증이 점차 증가하고 있으며, 이는 중요한 성인병 중 하나로 대두되고 있다.협심증은 허혈성 심장질환

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.14

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다제내성균 개념, 종류, 현황 그리고 감염관리 [다제내성균,MRSA,VRSA,VRE,CRE,MRPA,MRAB]

내성균 특징 (VRSA) 2. 다제내성균 종류와 특징3. 다제내성균 특징 (VRSA) 세포 내 성분인 단백질 A(protein A) 는 황색포도알균이그룹 특이 항원으로서 보체활성화 ... VIM-2 이었고 IMP-6 도 새로이 대두되는 것으로 보 고 ( 2) KPC(K. pneumoniae carbapenemase ) enzymes 미국 , 이스라엘 , 그리스 ... (tetracycline) 계 , 마크로라이드 (macrolide) 계 , 플루오로퀴놀론 ( fluoroquinolone ) 계 등의 항생 제는 세포질막에 위치해 있는 운반체인 유출 펌프

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.08.22

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식사대용 캔음료 “성인食”신제품 런칭 전략기획서

20~35% 단백질 20g 40% 탄수화물 60g 20% 지방 6g 10% 베타카로틴 ( 비타민 A) 33.3% 비타민 B 콤플렉스 33.3% 비타민 C 33.3% 비타민 E ... 33.3% 엽산 33.3% 칼륨 33.3% 철분 33.3% 아연 33.3% 칼슘 33.3% 21Product 4P 전략 1 22 칼로리 600Kcal 20~35% 단백질 20g 40 ... 일 , 대한영양사협회는 아침식사 결식률을 낮추기 위한 캠페인을 진행하기도 했다 . 조경진 매경헬스 기자 [nice2088@mkhealth.co.kr] 아침식사의 중요성 대두

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| 리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.05

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식생활과 영양 정리및 족보

섭취시 십이지장으로 분비되고 유화작용 마친 후 회장에서 재흡수 하여 간으로 간다.)26. 단백질촉매로서 생체 내 화학 반응속도를 빠르게 해주는 것은?효소27. 혈중단백질로 분자량 ... 는 비타민A는?카로티노이드31. 비타민A의 주요 체내 기능은?시각기능, 세포분화, 항암작용, 항산화 작용32. 비타민A의 시각기능 형성방법알데히드 형태인 레티날이 단백질인 옵신과 결합 ... . 다량무기질 중 결핍증이 골다공증인 것은?칼슘43. 다량무기질 중 혈액 등 세포 외액의 주된 양이온으로 체내 삼투압과 산-염기 평형, 근육자극 신경자극 등을 조절하는 영양소는?나트

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| 시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.08.29 | 수정일 2018.10.17

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발효음식 (낫또,청국장) 바실러스균(나또균)A+ 받은자료 입니다. 만족하실듯 해용

로 해서 낫토를 만들었다고 해서 ‘낫토’로 부르게 되었다고 한다. 육식이 금지되는 승려들에게는 식물성 고단백 식품인 낫토가 매우 중요한 단백질 공급원이었다. 낫토의 유래로는 여러 가지 ... 의 단백질을 분해해서 콩을부드럽고 끈기 있게 만든다.(발효가 진행되면 콩 표면에 끈적끈적한 점액질이 생기는데 낫토는 이것이 긴 실처럼 늘어나는 게 품질이 좋은 것이다.)단백질 ... 원료인 콩(대두)보다 좋은 식품으로평가되는 이유목 차..PAGE:3바실러스 속에 속하는 균으로, 흔히 고초균이라고도 하며. 자연계에 널리 분포하는 비병원성(非病原性) 호기성(好氣

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.26

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웰니스와 삶의질(Wellness)족보 10주차 : 영양관리와 Wellness (2017 개편적용 / 시험특화 )

들 > 질이 매우 좋은 단백질로 완전 단백질- 식물성 단백질 : 일반적으로 동물성 단백질보다 덜 비싸면서도 상당히 많은 양의 단백질 공급 // 대두에는 단백질이 35.0~40.0% 정도 ... (에너지원) >> 당질(탄수화물), 지방질 이지만 / 부족시, 단백질이 에너지원으로 사용- 새로운 조직 형성, 오래된 조직의 보수에 필요한 영양소(구성원) >> 단백질, 무기질- 생리 ... , 북유럽 등) > 유방암, 결장암으로 인한 사망률 높음 / 총 지방 섭취가 낮은 나라들(일본, 태국, 칠레 등) > 암으로 인한 사망률 낮음- 3. 단백질- 단백질은 동식물의 조직

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| 시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.28 | 수정일 2017.03.20

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'장'의 종류

시킨 후의 이 여액을 간장이라 하고, 나머지 찌꺼기를 된장이라 하여 식용해 왔다. 간장은 단백질과 아미노산이 풍부한 콩으로 만들어지는 발효식품으로, 불교의 보급과 더불어 육류의 사용 ... 이 금지됨으로써 필요에 의해 발생되었다고 볼 수 있다. 간장은 훌륭한 단백질 공급원이며 오래도록 저장이 가능한 식품이다.간장 만드는 법1. 10월 경에 콩을 쑤어 정성들여 띄운 ... 의 식물성 단백질이 다량 함유되어 있기 때문에 동맥경화, 심장질환이 염려되는 사람도 먹을 수 있고, 혈액의 흐름을 원활히 해준다.항암 효과가 탁월할 뿐만 아니라 간 기능의 회복

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.08

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[지역사회간호학-보건교육자료]대사증후군 보건교육 산업보건 사업장 보건교육 ppt

병행하기 골고루 적게 먹기 비타민 , 무기질 , 단백질 등 필수 영양소를 충분히 공급해주면서 총 섭취열량을 20~30% 줄이기 지나친 음주 삼가기 과다한 음주는 스트레스 호르몬 ... 난류 달걀흰자 달걀노른자 지방 대두유 , 참기름 , 들기름 , 마가린 , 올리브유 , 땅콩류와 종실류 버터 , 돼지기름 , 소기름 곡류 통밀 빵 , 강냉이 , 튀기지 않은 팝콘

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| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.06

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콩 발효식품 - 메주, 간장, 된장, 고추장, 청국장

하며 이물이 없어야 한다 . 수분 10.0% 이하 조단백질 35.0% 이상 조지방 15.0% 이상 아미노태 질소 110mg% 이상 ◈ 메주의 규격6) 메주의 효능7) 메주의 영양 ... 성분 Β 카로틴 나이아신 나트륨 단백질 당질 레티놀 0.00㎍ 1.10mg 25.00mg 18.60g 6.40g 0.00㎍ 비타민 A 비타민 B1 비타민 B2 비타민 B6 비타민 C ... 의 품질규격 및 제조공정 ◈ 개량식 간장의 제조공정6) 간장의 효능7) 간장의 영양성분 Β 카로틴 나이아신 나트륨 단백질 당질 레티놀 0.00㎍ 1.00mg 6570.00mg 6

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| 리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.21

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 꼬치냄비 [조리원리,실험조리 및 실습]

먹는 요리이다.▶삶기실습에서 주된 조리법을 찾으려면 삶기를 생각할 수 있다. 삶기는 끓는 물이나 조미액 속에서 재료가 익을 때 까지 가열하는 방법으로, 조직이 연화되고, 단백질응고 ... 을 예쁘게 하고 조린 뒤 냄비에 넣었다.▶유부두부를 깨서 물기를 제거한 후 야채, 해조류, 종실과 섞고 참마를 넣어 대두유나 식물유 등으로 처음에 110~120℃ 정도의 온도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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영양섭취 타이밍과 근육발달 요약 레포트

기였다. 이런 상황을 바로잡기 위해 단백질 섭취의 중요성이 강조되고 탄수화물 섭취에 대한 중요성은 감소되었다. 또 고원현상이라는 새로운 운동영양학적 방법의 효과가 대두되었고 (고원 ... 하고 더욱 향상된 근력과 근량에 도달할 수 있게 해줄 것이다.영양섭취 타이밍의 원리에 따르면 정확한 양의 단백질과 기타 영양소를 정확한 시점에 섭취하여 근육 생성을 극대화 할 수 있 ... 다나) 동화 단계 : 근육이 운동을 마치고 적절한 영양소가 공급되는 상황에서 손상된 근 단백질의 치료를 시작하고 다시 근육에 글리코겐을 저장하는 45분간을 의미한다.다) 성장 단계

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.07

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2018 간호사 대학병원면접 최신면접기출+답안(실무진+경영진)

. 망막증, 관상동맥질환, 뇌혈관성질환 등이 생길 수 있음.*당뇨성 케톤산증: 체내 인슐린이 부족하고 탄수화물을 에너지로 사용할 수 없게 되면 단백질과 지방을 분해하여 케톤체 생성 ... 강하제 복용+인슐린 주입으로 치료. 대두분의 당뇨가 여기에 속함.-3대증상: 다뇨, 다갈, 다식-저혈당 간호: 발한, 빈맥, 떨림, 공복감, 현기증①의식(+) →단당류(초콜릿 ... 도록 하겠음, 입사해서도 꾸준하게 공부해서 질적인 간호 제공할 수 있도록 노력하겠음?우리 병원에 들어오면 어떤 기여할 수 있는지: 얼마 전 ?병원이 ‘고객만족도 조사에서 1등급’을 받

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| 자기소개서 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.07.02 | 수정일 2022.11.24

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[정맥영양] 정맥영양의 정의 및 사용목적 - 중심정맥영양, 말초정맥영양, 정맥영양 용액의 구성성분, 정맥용액의 조성 및 실시방법, 정맥영양의 합병증 및 관찰

단백질이 열량을 공급하기보다는 동화작용을 위해 사용될 것을 고려하여 단백질의 열량을 계산하지 않는 경우가 많다. 그러나 단백질의 열량을 계산하지 않을 경우, 열량초과를 초래할 수 ... 한다. 지방유화액의 성분은 대두유나 홍화씨유로 된 장쇄중성지방과 레시틴 및 글리세롤로 구성되어 있다. 농도는 10%, 20%, 30%이며 각각 1.1, 2, 3kcal/ml를 공급한다.4

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.21

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kcu컨소시엄 창의적문제해결전략 2019-1학기 과제

에 단백질을 도포할 때 주사기를 이용하면 좀 더 골고루 분포되며 처음부터 미용사의 손에 묻지 않아 효과적인 관리가 가능하다. 또 식품에 이용하는 경우는 소스나 녹인 초콜릿 등을 장식 ... 에 비해 식품의 대량 생산이 가능해지면서 육류의 소비가 급증했고 그에 따라 윤리적인 문제 또한 대두되었다. 채식주의자들의 경우 신념에 따라 육류섭취를 통제하기도 하지만 일반인 ... 들에게는 소비를 줄이는 것이 쉽지 않다. 이러한 상황 속에 개발된 것이 바로 비건 고기이다. 비건 고기는 대두, 즉 콩을 주 재료로 하며 일반적인 육류와 근접한 형태와 맛을 지향한다. 개발

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04

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슬로우푸드와 건강

을 통해 외부로부터들어온 다른 세균들을 퇴치하는 등 장 내의 청결을유지함과 동시에 장의 연동운동을 촉진시켜 변비나 설사를 예방하는 것을 말한다.(2) 치즈치즈는 우유 중의 단백질 ... 는 원유 또는 유가공품에 유산균, 단백질응유효소, 유기산 등을 가하여 응고시킨 것이다.치즈를 먹는 것은 충치를 예방하는데 도움을 준다. 치즈가 입 안의 PH지수가 떨어뜨려 구강의 산도 ... 가 급격히 증가하는 것을 치즈의 단백질, 칼슘, 인이 유기산 중화 작용을 하기 때문이다. 또한 치즈는 아미노산, 메티오닌을 포함하고 있어 체내의 알코올을 분해시키는 작용을 하며 숙취

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.26

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간호와 영양 - 요약정리

: 전반적 대사에서 효소 성분3) 임상적용 : 단백질 흡수장애가 있으면 혈중농도가 낮아짐. 흡입 독성4) 함유식품 : 통곡물, 시리얼, 콩, 대두, 녹색잎 채소◈ 크로뮴(Cr)1 ... ? 영양이란 용어는 영양소를 공급하는 것.다량영양소(탄수화물, 지질, 단백질), 미량영양소(비타민, 무기질)영양소의 기능 ? 에너지를 제공함, 인체 조직과 구조를 구성하고 치유 ... 게 공급)단백질(4kcal. 칼로리의 10~35%까지 제공)조직의 형성과 회복 ? 단백질(아미노산), 무기질(조직형성, 칼슘과 인은 뼈와 치아를 강화), 비타민신진대사 조절

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| 시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15

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