"대두단백질"의 검색결과 입니다.

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"대두단백질" 검색결과 1,261-1,280 / 5,303건

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콩의 영양성분, 종류, 효능, 콩요리 나만의 래시피

고 탄수화물이 적은 것들과 팥,녹두,완두, 강낭콩 등 지방질이 적은 대신에 탄수화물이 많은 것으로 구분할 수 있다.각각의 단백질 함량과 소화율로부터 인체에 소화 흡수되는 대두의 단백질양 ... 성분콩은 '밭에서 나는 쇠고기'로 불릴 만큼 단백질과 지방질이 풍부하기 때문에 예로부터 우리 식생활에 다양하게 이용되어 단백질의 급원이 되어왔다.콩의 40% 가량을 차지하는 단백질 ... 에는 필수 아미노산이 균형있게 배합되어 있으며 다른 식물성 단백질에서 부족 되기 쉬운 리신이 많은 것이 특징이다.날콩이나 날콩가루에는 단백질 소화효소인 트립신의 작용을 방해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.26 | 수정일 2025.07.05

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유아의 신체발달에 영향을 미치는 요인

및 비만이 사회적인 문제로 크게 대두되고 있다. 유아들이 자주 접하는 패스트푸드 음식에는 섬유질은 부족한 반면 단백질과 지방 함유량이 지나치게 많아 영양 섭취에 있어 불균형 ... 과 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄을 모두 함유하고 있는 균형 잡힌 음식을 제공해야 한다. 이러한 필수 영양소들이 결핍되거나 과잉 공급되는 경우 신체발달에 장애를 가져온다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.26

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신생아 부모 교육자료 모유수유

·등푸른 생선 : 필수아미노산이 풍부한 지방이 적은 살코기와 정어리, 고등어, 꽁치 등 양질의 단백질을 섭취한다. 모유의 수은 농도는 산모의 혈중 수은 농도의 1/3 수준. 생선 ... 은 상대적으로 수은 함량이 낮은 몸통 위주로 먹을 것. 콩·두부 : 고기와 생선 등 동물성 단백질 외에 콩, 두부 등 식물성 단백질도 골고루 섭취한다. 특히 콩에는 단백질은 물론 ... 흐름을 개선하는데 도움이 된다.7. 모유수유에 좋은 음식녹황색 채소 : 수유 중에 필요한 미네랄은 철분, 칼슘, 마그네슌이 대표적이다. 철분은 어패류와 해조류, 대두와 콩 제품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.02

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[환자의 영양지원] 경장영양 - 경장영양액의 종류, 경관급식의 투여경로 및 주입방법, 경관급식의 주의점과 합병증

formulas)이나 특수성분을 함유시킨 영양액 등 다양한 제품이 출시되고 있다. 중합체 영양액의 경우 단백질의 급원은 카제인염, 대두단백, 계란 알부민이 주로 사용되고, 당질 급원 ... 며, 이 중에서 당질은 50-60%, 지방은 25-35% 정도가 되도록 하되 환자의 상태에 따라 조정한다. 단백질의 경우 일반적으로 체중 1kg당 1.5g 정도가 적합하고 필요 ... 하다면 단백질 보충제를 첨가하거나 단백질 농도가 다른 영양액을 선택할 수 있다. 각종 비타민과 무기질도 영양권장량을 충족할 수준으로 제공한다. 수분의 경우 정상인의 필요량은 체중 1kg

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.30

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[선천성 대사장애] 선천성 대사이상 질환(갈락토스혈증, 당원병, 유당불내증, 페닐케톤뇨증, 단풍당밀뇨증, 히스티딘)의 원인과 증상 및 치료 식이요법

지방산이 많은 식품은 삼가해야 한다. 단백질은 충분히 공급한다. 당질 : 단백질 : 지방 = 6:1:1이 이상적이다.2. 당원병 V형골격근의 phosphoryase활성이 저하 ... 이 체내에 축적됨으로써 지능 발달의 장애와 경련, 발작 등이 나타나므로 어린이가 성장하고 허기를 막기에 충분한 열량과 단백질을 공급하는 한편 지적 발달을 최대한 가능케 하는 혈청내 ... 의 페닐알라닌치를 유지시키기 위해 식품 중에서 폐밀알라닌 제한을 시도한다.그러나 식품 중의 단백질에는 동물성과 식물성 식품을 막론하고 페닐알라년을 함유하고 있으므로 단백질이 거의

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.10

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DPPH 예비레포트 (A+)

정상적인 세포단백질을 형성한다. 현대병의 90% 이상이 활성산소가 원인이며, 노화의 원인설로 가장 강력하게 대두되고 있는 것 또한 활성산소이론이다. 그러나 최근 들어 활성산소가 인체

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14

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임신부 영양사업과 관련하여

보충제를 섭취하는 것이 권장된다. 한편 임신 초기에는 태아의 신체 기관이 형성되기 때문에 단백질을 많이 섭취하는 것이 도움이 된다. 고기와 생선, 두부, 계란, 유제품 중 입덧 ... 는이다. 2,000kcal도 섭취하지 않는 것이다. 그런데 섭취하는 영양소의 질은 좋지 못한 편이다. 임신부에게 특히 중요한 칼슘과 철분의 섭취량은 권장량과 비교했을 때 60.5 ... 임신 초기(1-3개월)에는 영양섭취의 양보다는 질에 초점을 맞춰야 한다. 입덧은 주로 임신 초기에 나타나는 증상이기 때문에 이 시기에는 음식 섭취량이 많기 어렵다. 반면 태아

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

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마케팅 사례

하던 방식에서 벗어나 기름을 제거한 대두에서 얻은 단백질을 추출, 단백질의 공간구조를 변화시켜 만든 천연단백질섬유로 제작된 내의로 고객들의 욕구에 더 잘 부합되고 더 높은 편익을 제공

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| 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.28

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인공지능의 발전방향과 미래에 미칠 영향

도움을 준다. 또한 딥마인드 사는 인공지능 기술 ‘알파폴드’를 이용해 코로나 19를 일으키는 바이러스인 사스-Cov-2와 관련된 단백질 구조를 예측해 신약 개발에 속도를 올리 ... 검사가 가능하다는 장점이 있다.(최예림, 2016)2.2. 생활 서비스 산업네이버는 이미지 분류와 기계 번역, 음성 인식, 질의응답 서비스 등에 인공지능 기술을 적용하는 연구를 진행 ... 를 기점으로 의료서비스 산업과 관련된 인공지능 기술은 더욱 발전할 것이라 사료된다. 더불어 의료서비스 산업에 인공지능 기술이 도입될수록 정보보안에 관한 이슈도 대두될 것이다. 따라서

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2024.06.08

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토양학3D) 유기질비료의 종류 형태와 성질에 대해 기술하시오

하 동물의 생명체가 썩어서 만들어진 비료다. 대체로 식물은 동물에 비하여 단백질 함량이 적은 이유로 식물성 유기질 비료는 비료함량이 낮다. 동물성 유기질 비료는 소똥 닭똥과 같 ... 토양학3D) 유기질비료의 종류 형태와 성질에 대해 기술하시오0k농학과토양학3D형유기질비료의 종류, 형태와 성질에 대해 기술하시오.Ⅰ. 서 론전 세계적으로 하나의 네트워크가 형성 ... 을 적당히 주어야 농사가 잘 된다. 그렇지 않으면 농사에 있어 수확이 제대로 되지 않아 농부의 정성이 헛되기도 한다. 따라서 최소의 노력으로 최대의 효과를 얻기 위하여 무기질 화학비료

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.30

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임상영양학 - 병원식 현황 보고서

등이 일어나고 심할 경우 사망)들이 나타나는 것을 말한다.알레르기를 유발하는 음식으로는 땅콩, 우유, 조개류, 대두, 계란, 밀 등이 있다.⑤당뇨병식→ 열량, 단백질, 지질 ... 등을 조절한 식사와 영양보충식사를 포함한다.①케톤식→식사 내 지방 양을 늘리고 탄수화물과 단백질의 함량을 낮추는 식사로 케톤체의 생성을 최대화시키는 식사이다.사용이유→케톤식 ... -종합비타민제, 감기약(특히 시럽)제제 섭취를 피한다.③글루텐 제한식→글루텐에 함유된 단백질인 글리아딘에 민감하여 일어나는 팽만, 방귀, 설사, 지방 변, 체중감소, 성장부전을 완화

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.29

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기능성물질이란?

장애 예방,김펩티드angiotensin변환요소 저해작용(강압)대두대두단백질, isoflavone혈증 콜레스테롤 저하, 심혈관계의 질환위험 감소어유DHA, EPA콜레스테롤 저하, 중성 ... 을 가진 기능성 물질22-2-3. 순환기 질환에 기능하는 기능성 물질32-2-4. 무기질 흡수에 관여하는 기능성 물질33. 결론34. 참고문헌41. 서론- 기능성물질 이란?지금 ... . 기능성 물질의 분류표1 . 특정 기능성 물질의 함량이 높은 식품의 예기능성 물질식품이소플라본(Isoflavones)대두캡사이신류(capsaicinoid)고추리코펜

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09

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건강기능식품 시장조사

3가지로 구분하고 있으며, 현재 32종의 기능성이 인정됨? 영양소 기능은 인체의 성장 · 증진 및 정상적인 기능에 대한 영양소의 생리학적 자용에 대한 것으로 비타민/무기질, 단백질 ... , 마그네슘, 철, 아연, 구리, 셀레늄(또는 셀렌), 요오드, 망간, 몰리브덴, 칼륨, 크롬필수지방산, 단백질, 식이섬유기능성 원료(67종)인삼, 홍삼, 엽록소 함유식물, 클로렐라 ... . 고시형 원료? 건강기능식품 공전에 등재되어 있는 기능성 원료를 고시형 원료라 하며,2016년 12월 기준으로 영양소(비타민 및 무기질, 식이섬유 등) 95종의 원료가 등재되어 있

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| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.09

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1. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명하시오. 2. 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오. 3.본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분

을 중시하고 삶의 질을 향상시키는 소비형태가 심화됨에 따라 웰빙식품에 대한 소비가 증가하였고 최근에는육류 섭취 윤리 문제가 대두되며 식용작물을 이용한 육류 대체 식품이 개발되고 있 ... 어졌다고 볼 수 있다. 또, 최근 근력 운동을 하면서 근육량증가를 위해 단백질이 많이 함유된 캔 닭가슴살을 구매하였는데 이는 근육량 증가를 위한 개인의욕구 및 동기가 식품 선택

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| 방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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식품화학 단백질 정리

test)무기질 수용성 대두단백질의 두부제조(Mg, Ca)효소 casein응고에 의한 cheese제조(rennin)3) 단백질의 침전성- 포화염용액에 의한 침전(鹽析) : 단백질 ... 제 5 장 단백질* 어원 : Greek의 protos, proteios = first, primary, 제 1 이라는 의미* 단백질의 기본특성① 세포 원형질의 주성분 (소량 ... * 조성① 기본원소(C, O, H, S, N), 부가원소(P, Fe, Cu, I, Mn, Zn)② 질소 계수(N-factor) : 6.25단백질은 16%의 질소 함유 단백질 : 질소

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| 시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.27

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[지방] 지방의 분류 - 포화지방산과 불포화지방산, 다불포화지방산(PUFA), 필수지방산(EFA), 지단백질, 지방의 섭취량

하고 산화되기 쉬운 이중결합을 많이 지니고 있다. PUFA는 산패(rancity)되어 과산화지질을 생성하고 이는 식중독의 원인이 된다.또한 과산화지질은 체내 단백질과 결합하여 리포퓨 ... 는 복합지질인 지단백질에는 초저밀도 지단백질(VLDL : verv low density lipoprotein), 저밀도 지단백질(UDL : low density lipoprotein ... ) 그리고 고밀도 지단백질(HDL)이 있다.콜레스테롤은 지방의 일종으로 물에 녹지 않으므로 단백질과 결합되어 운반되는데, 결합되는 방식에 따라 지단백질의 종류가 결정되며 그 종류

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.29

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TACE 시술 사례보고서

시술 전 금식으로 말초정맥을 통한수분, 전해질, 아미노산 및 칼로리 보급을 위함.금기/주요 부작용1.달걀, 대두유 단백, 혹은 본 제제의 성분에 알려진 과민증상을 나타내는 환자부 ... )Nutriflex 1000ml성분(함량)포도당일수화물 120g/A액 750mL등약리학적 분류단백아미노산제제작용기전-용량/용법투여경로1bag [IV] q24h 400cc/hr투약 이유 ... 을 투여한다.2.고장성 용액을 말초정맥으로 투여할 경우 혈전성 정맥염이 발생할 수 있으므로 주사부위를 주의깊게 확인한다.약물명(치료적 분류)zinctrace성분(함량)무기질제제약리학

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| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.29

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해양생물공학에 관한 리포트

, 생물공학 등의 생물학적 탐구가 수반되어야 하며, 최근에는 유전체학, 단백질체학, 대사체학, 생물정보학 등 다양한 첨단 기법이 해양생명공학분야에 활용되고 있다.육상생물공학에 관한 ... 용 효소의 개발, 빙핵활성 단백질 생산, 내한성 유전자를 이용한 인터페론의 안정화 등 다양한 방면에서 이용되고 있다.오징어나 포니피시는 짝짓기, 먹이사냥, 먹이 유인, 포식자 ... 에도 안정적이기 때문에 고온의 생물공정에 이용될 수 있는 가능성을 지니고 있다. 또한 단백질의 열안정성에 대한 구조와 기능연구를 통하여 단백질의 열역학적인 안정성을 위한 요소

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.27 | 수정일 2022.01.06

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소아폐렴4개

을 주사한다. 이들 항생제의 상용기간은 10일∼14일 정도이다.3) 식사원칙고열량, 고단백질, 고비타민 식사를 한다. 발열에 의한 수분과 나트륨 손실을 보충해 준다. 물을 많이 ... 효과적인 질적 간호를 수행하여 간호의 본래적 의미를 회복시키고자 case study를 시도하였다.Ⅱ. 문헌고찰1. 폐렴의 정의폐포가 삼출액으로 채워져 폐 조직이 경화되는 폐 실질 ... 이 등장하여 폐렴이 심각한 문제로 대두되고 있다.2. 폐렴의 병태생리폐렴에서 염증은 간질강과 폐포 그리고 종종 세기관지에서 발생한다. 발병과정은 병원체가 기도점막을 침입하고 폐포

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.06

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[영양소] 5대 영양소의 작용과 필요량(5대 영양소의 종류와 기능, 영양소가 인체에 미치는 영향)

[영양소] 5대 영양소의 작용과 필요량(5대 영양소의 종류와 기능, 영양소가 인체에 미치는 영향)목차영양소 - 5대 영양소의 작용과 필요량I. 단백질II. 탄수화물III. 지질 ... 는 열량소와 조절소로 나눌 수 있는데 열량소에는 에너지원이 되는 단백질(Protein), 탄수화물(carbohydrate), 지방질(fat) 등이 있고, 조절소에는 무기질 ... 조직구성, 생리기능조절 등의 작용을 한다.표. 체내 이용에 따른 영양소와 급원식품(1) 단백질(protein)단백질은 신체 구성의 주요 성분으로서 칼로리원이 되며, 약 20여종

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.11

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