"급식식단계획"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 영양학 실험 식사요법 과제 급식운영계획서 단체 식품영양학과 유치원 급식 급식경영학

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"급식식단계획" 검색결과 1,221-1,240 / 1,686건

[생활주기영양학] 영양지원정책

보건복지부나 지방행정기구에서도 국민, 지역주민을 대상으로 하는 영양 관련 지원 정책을 활발하게 펼치고 있다. 단순히 저소득 노인 급식 프로그램 같은 복지 차원에서의 지원뿐만 아니 ... 한 “Health Plan 2010”은 2001년 현재 66세 정도인 국민의 건강수명을 2010년에는 75.1세까지 연장할 수 있도록 하기 위한 국민건강증진종합계획이다. 건강생활 ... 화, 영양교육 및 취약계층 영양지원체계 강화 등 3가지이며, 이들 계획의 실현을 위해 마련된 세부 실천계획에는 첫째, 비만개선, 당뇨?고혈압 예방을 위한 식생활지침 개발?보급

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.08

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사업체 영양사의 역할 및 영양서비스

시간을 이용하여 성인병 예 방 영양교육을 실시하여 고객들에게 균형잡힌 식사의 중요성을 알리는 것.산업체영양사의 역할 및 업무급식관리 ① 급식운영 계획 수립 ② 식단 작성 : 식단 ... 관리 ⑫ 사무관리 ⑬ 급식평가 ⑭ 급식종사자 교육산업체영양사의 역할 및 업무(2) 피급식자의 영양교육 및 상담 산업체 영양활동의 특성 ① 영양사업 계획단계특성 : 영양활동실시 ... 이 늘어나서 급식실 외부까지 길게 줄을 서서 기다리고 있거나, 혹은 줄어들 어 준비한 양보다 부족 하거나 잔반량이 크게 남을 때가 있다고 한다.part, 1 수성 구청ㄴ. 식단구성

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02

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HACCP system의 개념과 역사, 요건,개선점

는 급식세부기느으이 방법, 절차, 기준 등이 표준화되었을 때 경영합리화가 가능하다. 예를들면 식단에 사용할 레시피가 표준화 되어야만 HACCP 적용이 가능하게 되며, 또는 표준작업 ... 의 우주 개발 계획(아폴로계획)에서 태동하였다. 당시 우주비행사들 이 먹을 우주식량의 개발을 담당한 Philsbury사가식품 안전성을 100% 확보하기 위한 방안으로 우주식량에서 발 ... HACCP 관리계획은 안전하고 위생적인 식품의 생산에 필요한 기본적인 황경 및 작업활동을 보장하는 선행요선 프로그램의 단단한 기초 위에서 수립 시행되어야한다.HACCP을 적용하고자 하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.26

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복지도시를 만드는 여섯가지 방법을 읽고- 부천시 소사구를 중심으로

소사구는 2014년 주요업무계획으로 안전한 주거복지 제공, 재난 재해 사전예방, 질서 있는 도시이미지 정립, 품격 있는 음식문화 정착이라는 네 가지 방안을 내 놓았다. 범죄예방 ... 은 식단 실천업소관리 등에 노력한다. 안전한 도시에서 보호받고 자란 인재는 훗날 우리 경제 성장에 큰 도움이 될 것이고 여러가지 정책 중에 소사 어머니 폴리스와 같은 우리마을안전 ... , 보육교사 역량강화 교육 등과 더불어 정서장애 아동▪학생 치유서비스, 결식아동 급식지원, 노숙자 지원, 위기가정 보호 등이 대부분의 부천시 소사구 복지정책을 이루었다. 복지가 경제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.25

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노인대학사업계획서,노인복지사업계획서,복지교육기관사업계획서

,레크리에이션주1회- 건강증진- 생활의 활력증진-건강 박수치기와 게임을 통하여 혈액순환의 원활함을 도우며 건전가요를 부름으로 마음을 기쁘게 한다.건강급식주2회-영양사 식단에 준 ... 노인대학 사업계획서(사업유형번호 : 215 - 82 - 07858)1. 노인대학 사업계획서주 소연 락 처■ 전화 : ■ 지원사업담당 :■ FAX : ■ E-Mail :설립목적본 ... 노인대학은 평생교육의 이념으로 노인정책 프로그램을 연구?개발하여 노인들의 삶의 질을 향상시키고, 건강급식과 건강진료, 건강 이?미용, 건강목욕 등을 실시하여 노인의 건강을 보호

리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.22

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가정과 지도안 - 1. 식단작성과 식품의 선택

: 매끼 식사내용을 적은 것- 매끼 : 아침, 점심, 저녁, 간식ex) 학교급식식단표Q> 밥을 먹는 이유?* 식사의 역할: 가족의 체력과 건강유지, 정서적안정감 회복ex) 식도락 ... 정리정리(5분)학습내용 정리형성평가(확인학습)차시예고 및 과제제시1. 계획적인 식사관리의 기초가 되는 것은 ?(식단)2. 식단작성이 필요한 이유로 바르지 않은 것은?① 성인병과 비만을 예방할 수 있다. ... 단 원1. 식단작성과 식품의 선택지도교사박애숙학 습목 표식단작성의 필요성을 설명할 수 있다.차시2단 계학 습 내 용교수-학습활동(예상되는 발문과 응답)학습자료 및지도상 유의점교

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05

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체중관리와 식생활

기준값으로 사용1) 평균섭취량 : 개인의 일상 섭취량이 부적절할 확률 조사집단 내 부적절한 섭취 비율파악2) 상한섭취량 : 과잉섭취 가능성 조사- 식사계획 : 개인이나 집단급식 ... 에서 식사계획을 위한 식단 작성 시에 활용1) 개인의 영양섭취 목표평균섭취량은 목표로 사용하지 않음.상한섭취량 미만으로, 권장섭취량 또는 충분섭취량에 가깝도록 함.2) 집단의 영양섭취 ... 별 대표식품의 1인 1회 분량 설정- 대표식품의 1인 1회 분량 조절식품군별 대표 영양가표- 간단한 식사계획이나 평가에 활용- 각 식품군별 제공 영양소 함량을 제시- 식품군의 대표

시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.23

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보육학개론 어린이집 교직원

등 필요한 예산 계획③ 인적관리 : 교사 임용, 교사의 보조, 감독 및 교사 평가, 인적기록 보관 등④ 보조기능 통합, 조정, 감독 : 급식, 운송기능⑤ 정보교환과 전달연결망 ... 하다. 즉, 보육철학을 바탕으로 보육목표를 달성하기 위해 연령별 반편성 및 교육 프로그램의 기본방향을 설정하고 연간, 월간, 주간, 일일 보육을 계획하고 실행하며 평가한다.① 영유아 ... 를 보육하는 역할Decker의 원장의 역할① 서비스 계획과 평가 : 프로그램의 철학과 정책을 고려해 서비스 계획② 사업 업무수행 : 재정지원, 자금 분배, 수입과 지출 계산, 건물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.24 | 수정일 2014.07.23

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노인 복지회관 실태 조사

위생관리로는 시설의 장은 이용자가 필요한 영향을 섭취할 수 있도록 영양사가 작성한 식단에 따라 급식을 행하여야 하며, 전염성 질환, 화농성창상 등을 가진 자는 이용자의 식사를 조리 ... 적으로 문화적 활동을 촉진한다.단, 문화적 활동이란 대상자가 능동적으로 참가하는 문화로서 여가시간을 창조적 활동을 위하여 사용하도록 원조한다.⑥ 도시계획에 의한 지역사회개발사업의 입안 ... 전화: 041-563-8922목적:천안시에 거주하는 만 65세 이상 어르신들에게 사회교육, 재가노인복지사업, 상담, 의료, 급식, 친목 등의 통합적인 서비스를 제공함으로써 건강

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.11

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우리나라영양정책및 지역사회별 영양정책현황(한글파일)

(자격요건명시)? 1964년 면허증 발급? 1967년 집단급식소 영양사 배치의무함? 학교영양사(1981년 학교급식법)? 병원영양사(1982년 의료법 시행규칙)? 영유아보육시설 영양 ... 으로 급식 실시, 식품보조? 생활보호대상자, 보호금품 제공? Foo bank 운영응용영양사업? 1967년 UNICEF, FAO, WHO가 공동추진? 농촌진흥청에서 담당, 1994년 ... 교실이유식 필요성 및 조리방법 교육보건소유아기보육시설 영양관리영유아보육법 제정표준식단 제공보육시설 교사 영양교육보건복지부보건소구청 사회복지과학령기 아동과 청소년편식교정 및 비만아

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.11

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지역보건법에 근거한 보건소의 업무 내용 비교분석

교육ㆍ구강건강 및 영양관리사업② 감염병의 예방ㆍ관리 및 진료③ 모자보건 및 가족계획사업④ 노인보건사업⑤ 공중위생 및 식품위생⑥ 의료인 및 의료기관에 대한 지도등에 관한 사항⑦ 의료 ... 의 질을 향상시키고자 함4. 영양사업- 영양상담- 체지방 측정 및 상담- 건강상담- 식단전시회5. 맞춤형방문건강관리사업- 목적 : 취약계층 주민의 자가 건강관리 능력 향상을 위해 ... 으로 확산 방지와 사후관리를 철저히 하여 피해를 최소화 하고자 함.3. 집단급식소 관리- 목적 : 기숙사, 기업체, 병원, 사회복지시설, 기타후생기관의 급식시설에 대한 위생점검

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.30

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[학습지도안-실과]실과교수학습안, 수업계획서, 실과 교육의 필요성 제시

게임, 낚시게임, 스무고개, 주사위 놀이(비만나라 탈출하기), 밥상 차리기 게임, 영양퀴즈- 식품 구성탑 활동 : 식품 구성탑에 학교 급식 식단 표시하기, 각 식품군과 관련있 ... 영양소가 들어간 음식에 관한 정보 수집학교 급식 식단 제시 및 학습활동 안내◎ 5대 영양소가 들어간 음식 조사학습 과제 확인하기? 5대 영양소가 들어간 음식조사학습과제를 영양소 ... 끼리 고른 발표기회를 주도록 한다.□총6주간의 학교급식 식단표-주별로 분리하여 모둠에게 활동지로 제시할 수 있게 구성?지나친 경쟁이 되지 않도록 모둠의 활동모습도 게임점수에 포함

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.20

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보육실습일지의 예시를 통해 실습에 대한 준비를 할 수 있다

이 불편했다. 외부시설은 종합놀이기구로 설치되어 있어 마을의 모든 아이들이 사용하고 있다. 식단은 월별 계획에 따라 원에서 조리원이 균형 있는 식사를 준비 급식하고 있다. 교재교구 ... 는 기회를 제공한다.4. 모든 활동에 계획하기, 실행하기, 평가하기의 순으로 진행한다.5. 놀이 중심의 교육을 전개한다.6. 어린이의 활동이 효과적으로 이루어지도록 실내, 실외 환경 ... 수업/ 김장담그기교통공원 견학5.연간 계획서12월추워요/크리스마스-날씨가 추워 졌어요.-눈, 얼음, 바람-추울 때하는 놀이-즐거운 크리스마스산타행사/작품전시회/가정체험학습인형극관람

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.25

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식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사0k

? 월별?계절별 식단내용(1주간 기본 식단표) ? 당해 연도의 학부모 부담경비의 내역 및 사용계획과 전학년도의 학부모 부담경비의 내역 및 사용실적 ? 학교운영위원회(급식소위원회) 구성 ... 등 민주시민으로서 자질과 덕성을 함양하며 국민의 식생활 개선에 기여하도록 하기 위하여 학교에서 일정한 지도목표를 설정하여 계획적으로 실시하는 단체급식을 말한다.2) 단체급식이란 ... ～3회씩 정해 놓고 정해진 식단에 맞추어 실시하는 것을 말한다.동양에서 단체급식의 기원은 옛날 절에서 승려들이 같이 모여 생활을 해 온 데서 비롯되었다고 한다. 그후 군대 ?교도소

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.12

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대량조리기기 종류와 특징

에 따른 계획적인 생산통제가 필요하다.단체급식에서의 대량 음식생산 때 이런 특징들을 잘 지키기 위해서는 대량조리 기기들과 집기류 및 식기류의 사용을 잘 활용해야 한다. 그럼 먼저 대량 ... 고 사용하기에 편리함 등을 고려해서 선택하여야 한다. 사용한 집기류는 세제로 깨끗이 씻어 열탕소독이나 약제소독을 한 후 건조시켜야 한다.식기류는 급식소의 유형, 식단의 형태, 배식방법 ... 『REPORT』(대량조리기기의 종류 및 특징)단체급식소에서 사용하는대량조리기기의종류와 특징을그럼..다같이대량조리기기안으로 뛰어들어가 봅시다~!지금부터하나~하나~파헤쳐 보자~!과목

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.22 | 수정일 2022.02.04

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단체급식 실습보고서

에 직접 찾아가 방문하여 무료로 급식 제공.영양사 주간 업무주간 사용 결산 시장조사 주간 식단 계획표 작성 재가 밑반찬 식단작성,빨간 밥차 식단 메뉴개발:재료 및 필요량 포함 영양교육 ... , 주방시설 이상 유무 점검 조리토의 및 작업관리 입고된 부식 검수 및 창고 , 냉장고 입 출고 사항 지시 식당소모품 ,식기건조기, 게시판정리 1일 급식 사무관련 서류 정리(일일식단표 ... 단체 급식 실습노인급식의 목적.단순히 식사 제공이라기 보다는 급식대상자의 영양개선과 건강증진을 통하여 조직의 목표 달성. 노인복지시설의 급식은 노인에게 한끼의 완전한 식사를 제공

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.10

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초등실과교육-실과교육을 현장에서 실천하기 위한 방법

생활실천방안 : 식생활 습관의 중요성 배우는 시간 편성영양 전문가에 의해 계획적으로 실시될 수도 있지만 학교급식 전에 실과수업을 배정하여서 시간대적으로 학교급식에 생각을 더 할 수 ... 으로서 경각심을 높여준다. 이러한 상태에서 벗어나기 위해 무얼 할 수 있을까 물어보고 이를 닦는 습관이 과식을 막는다는 자료를 보여준다. 이어서 학교급식은 겉으로 봐선 ‘야채만 있 ... 고 별로 먹을 것이 없는 식단’이 아니라 영양을 생각한 고른 영양식단임을 알려주는 것에 초점을 맞춘다. 이 차시 마지막에는 학급칠판 왼쪽상단에 이번 달 습관약속하기를 토론을 통해서

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.03

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영양교육의이론과실제 1장

습니다. 의사나 영양사로부터 처방된 영양소량에 맞는 식사를 하기 위하여 식단을 작성하는 것은 무척 힘들기 때문에 환자들이 정확하고 쉽게 식사를 계획하는 데에 편리하도록 고안된 것이 식품교환 ... 1. 거주하고 있는 지역의 보건소, 단체급식시설, 체육센터 등에서 실시하고 있는 영양교육에 대하여 조사하여 보자.(영양교육의 대상, 영양교육의 목적, 프로그램, 구체적인 교육내용 ... 에는 이유식, 어린이, 가정집의 식단을 작성하여 가정에서 참고할 수 있도록 하였으며 레시피와 영양정보까지 참고할 수 있습니다. 또한 임산부영유아영양플러스에서는 영양플러스사업이라고 하

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.17

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유아 식습관의 중요성, 유아 식습관 지도 방법

, 이유기에 있어서 식사계획의 잘못 등 여러 가지를 들 수 있다. 일반적으로 편식을 할 때는 단 것이 들어간 과자, 사탕류, 청량음료, 즉석 식품을 많이 먹기 때문에 당질편증 ... 에 영향을 주지 않도록 식단과 조리 방법에 주의하여야 한다. 또한 식사 중에 너무 가용하거나 재촉하지 말고 편안한 분위기에서 식사하게 해야 한다(정충환, 2003).4) 비만최근 우리 ... 조리하고 경험하게 해 주느냐에 따라 유아들의 편식은 충분히 교정될 수 있는 것으로 보여 진다.③ 식단 작성 시, 유아의 식품 기호가 고려되어야 하나, 싫어하는 음식도 자꾸 대하

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.16

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교육학 개론 대안학교

과 관은 점심시간이 되자, 급식 준비를 시작했다. 그날의 밥 당번들이 밥을 지었고, 나머지 학생들은 식판을 준비하고 테이블 준비를 했으며, 몇몇 선생님들과 학생들이 미리 정해둔 식단 ... 하는 선생님이 일하신다. 처음 학교를 알게 된 것은 부산대학교 자유 게시판에서였다. 평소 자원 봉사에 관심이 많고 여러 번 봉사를 해 왔지만, 급식 시중이나 청소, 레크리에이션 참가 ... 를 포함 4명이었고 몇 번의 수업계획 모임 끝에 학기를 개강하여 지금껏 공부해 오고 있다.아이들의 시간표는 국어, 영어, 수학, 국어, 과학, 역사 등의 교과 과목이 일주일에 1~2

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.08

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