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"급식식단계획" 검색결과 1,201-1,220 / 1,686건

  • 영양관리
    이 이루어져야 한다. 그리고 학교급식을 통하여 영양교육이 이루어져야 하며, 학생들이 좋은 식습관을 가질 수 있도록 지도해야 한다. 따라서 학교급식식단계획은 이러한 점들이 포함되어야 한다 ... 및 영양에 대한 인식(3) 학교영양사의 업무학교급식 전담직원은 급식 학교의 장을 보좌하여 식단작성 및 위생관리, 식품재료의 선정 및 검수, 식품의 조리지도 및 검색, 영양 및 식 ... 단계한 영양을 공급하는 것이 중요하며, 학생의 영양권장량을 잘 맞추어야 하고, 가정에서 결핍되기 쉬운 영양소를 학교급식에서 보충하여야 하며, 주, 부식의 개념을 탈피한 식단
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.14
  • [보육교사론] 영유아 보육교사의 역할에 영향을 미치는 현대사회 변화를 페미니즘 관점에서 논하시오
    하는 것은 매우 중요하다. 그리고 보육시설에서는 안전하고 다양한 식재료로 영향적 균형을 고려하여 조리된 식단계획하고 제공함으로써 영유아의 성장을 도와주어야 한다. 영유아의 건강 ... 문헌Ⅰ. 서론보육교사는 체계적이고 일관성 있는 보육활동을 위해서 사전에 충분한 준비과정을 거쳐 보육계획을 수립하여야 한다. 보육시설에서 보육교사는 아동의 학습, 발달, 정서, 성장 ... 환경은 가정과 같이 편안하고 쾌적해야 하며, 영유아의 일상생활이나 놀이를 적극 격려하도록 계획하고 구성하여야 한다.2) 보육과정보육시설에서는 보육과정을 통해 영유아가 건강하고 조화
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.19
  • [학교급식운영계획] 학교급식운영계획
    2002년 7월1주차학교급식운영계획서{목 차《1》 목적 및 기본방침《2》 학교 현황《3》 급식운영계획《4》 급식지도 및 연수 계획《5》 급식관련 효과분석《6》 학교급식 HACCP ... 적용계획《7》 첨부자료《1》목적 및 기본방침1. 목적(학교급식법 제1조)성장기 아동에게 필요한 영양을 공급함으로서 심신의 건전한 발달과 편식교정 및 올바른 식습관을 기르고 근면 ... 으로 운영되어야 한다.(학교급식법 제6조)나. 향토에서 생산되는 식품을 이용하여 기호에 맞는 균형 잡힌 영양식단을작성한다.다. 식품은 당일 공급, 당일 조리된 음식은 당일 소모를 원칙
    리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.07.09
  • 영유아보육조리급식시설 설비 표준설계안 및 모델개발00
    으로 완성되는 것으로 올바른 급식을 할 수 있는 제반 여건이 형성되어야 한다.제반여건이라 함은 피급식 대상자에 맞는 영양이 충족된 식단 구성과 위생 및 경영관리 등 전반적인 급식관리 ... 를 위한 전문가(영양사)가 필요하고, 계획식단에 따라 영양적·위생적으로 음식을 조리할 조리사(원)가 있어야 한다. 또한, 음식을 만들고 식사를 할 수 있는 공간 그리고 설비 및 ... 영유아보육조리급식시설 설비 표준설계안 및 모델개발00Ⅰ. 서 론영유아기의 영양공급은 매우 중요하다고 볼 수 있다. 영유아의 건강이 평생 동안 따라다닌다. 영유아 때 건강관리를 잘
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.29
  • 학교급식 현황 및 운영 위탁&직영의 차이점
    퇴직금 등 소요액을 감안하여 보호자부담수준 결정다.학교급식을 실시하는 중.고등학교 배치기준 및 재원부담은 배식 방 법,급식실시 횟수.급식 인원, 식단구성 등을 고려하여 학교운영위원 ... 여 학교급식의 목적이 실현될 수 있도록 연간 교육계획을 수립하고, 체계적으로 영 양교육 실시나.교육과정과 연계한 다양한 영양 교육(재량활동,특별활동,기타교육시 간)학교급식에서 실천 ... 을 활용한 영양 교육-가정통신문에 급식학교의 월간 및 주간 식단표,식품,영양,식생활개선 교육내용 배부-학교급식의 식량소비정책 홍보와 친환경농산물,우수 농산물의 애용 등을 홍보
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26
  • 단체급식 영양관리와 식단작성법
    에서 실시한다.2) 주기식단 (Cycle menu)공공기관이나 손님들이 자주 바뀌는 단체급식에서 사용하기 편리한 식단으로, 신중한 계획을 통해 작성되어 윤번으로 바꾸어 사용될 수 있 ... 시킴으로써 과학적, 능률적, 위생적인 조리로 피급식자의 행복과 건강을 증진 시키는 것이다)Ⅱ. 식단작성의 의의식단작성은 영양관리의 가장 중심적인 업무이므로 우수한 영양소를 함유 ... 한 식품을 균형있게 섭취함으로써 건강을 유지하는데에 있다.1. 식단작성의 장점① 시간을 절약할수 있다.② 낭비를 막을 수 있다.③ 영양섭취를 최대화 한다.④ 피급식자의 식습관을 바람직
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.08
  • (단체급식) 단체급식의 문제점 해결방안
    보다 부식의 양을 늘려 다양한 영양소를섭취하도록 한다.또한 적절한 식단 계획을 해야 한다. 연령층, 성별, 생활활동의 강도, 건강상태, 인원수등을 파악하고 계획된 음식은 피 급식자 ... 가 남기는 일이 없이 전부 섭취하도록 하는 것이영양개선을 위해 필요하기 때문에 식단계획은 학교급식에 있어서 중요한 출발이 된다고볼 수 있다. 다섯 가지 기초 식품군(단백질, 탄수화물 ... 에서의 문제점을 해결하기 위해서는우선 종업원의 적재적소 배치가 필요하다. 급식관리자는 식단내용에 수반되는 작업을분해하고 종업원에게 작업의 배당을 하며 숙련자와 비 숙련자의 배분
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28
  • 급식 경영 레포트
    나. 본교 급식비 사용계획 (단위 : 원)구분식품비연료비인건비1인1식 부담액비고유치원1,2001003001600※ 전년도 대비 1인 1식당 단가 1,371원으로 인상초등학생1 ... 식품 중 예산 범위내 학교급식 소위원회에서 선정)을 선정 구입하고 시?군 교육청의 지불위임장에 의거하여 시?군에서 식재료 공급업자에게 지급⑤ 본교 학교급식식품비 지원금 사용계획 ... - 찹쌀 및 잡곡류, 일반미에 한하여 김천지역 농산물 또는 우수 농산물을 구입하여 사용12. 우유급식 계획가. 목 적① 학교 우유급식을 통한 학생 식생활 개선 및 체위 향상② 우유소비
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13
  • 2007 개정 교과서 실과 분석
    해봄으로써 앞으로의 식습관 계획에 대해서 적어보는 것이 더 좋을 것 같다.③ 생활 속에서 문제 해결하기? 전차시에서는 학교에서 급식하는 음식을 바탕으로 균형 잡힌 식사인지 평가해보 ... 생활 단원에서는 아동기의 식생활의 특징과 중요성, 문제점을 파악하고 식생활에 대한 기초지식을 알아 자신의 식생활을 평가, 반성, 계획할 수 있는 능력과 태도를 길러 주도록 하 ... 고, 간단한 조리 단원에서는 조리 원리를 이해하고 조리의 기초를 익혀 조리에 대한 자신감과 긍정적이고 창의적인 태도를 키울 수 있도록 한다. 또한 학교 급식과 연계시켜 학교 급식을 통해
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25
  • 평가인증서류각영역라벨작업
    *놀잇감안전점검표뽀로로어린이집19년3영역3-1밀알반보육실내설비*놀잇감안전점검표뽀로로어린이집19년3영역기타급식일지뽀로로어린이집19년3영역기타식단표뽀로로어린이집19년3영역기타식자재발주및 ... 19년1영역1-2연간보육계획안뽀로로어린이집19년1영역1-2주간보육계획안뽀로로어린이집19년1영역1-2연간주간보육계획안및보육일지밀알반뽀로로어린이집19년1영역1-2연간주간보육계획안및 ... 보육일지열매반뽀로로어린이집19년1영역1-2연간주간보육계획안및보육일지뿌리반뽀로로어린이집19년1영역1-2연간주간보육계획안및보육일지새순반뽀로로어린이집19년1영역1-2연간주간보육계획안및보육
    서식 | 34페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.04.10 | 수정일 2019.05.29
  • [무상급식]무상급식 전면확대논란의 배경과 핵심쟁점-학교무상급식찬성반대, 학교무상급식 나의 견해-
    , 공동체 의식 등 민주시민으로서 자질과 덕성을 함양하며 식량소비의 합리화와 국민식생활 개선에 기여하도록 하기 위하여 학교에서 일정한 지도목표를 설정하여 계획적으로 실시하는 단체급식 ... 의 일환으로 일정한 지도 목표를 설정하여 계획적으로 실시하는 집단급식을 말한다.학교급식법은 ‘학교급식’이라 함은 ‘제1조의 목적(학생의 건강한 심신의 발달과 국민식생활 개선)을 달성 ... 의 교육여건에서 보면 기겁할 노릇이겠지만 핀란드의 무상급식 관련 법령에는 방과 후 무상급식에 필요한 식재료의 재배와 채취를 학생들에게 맡겼다. 식단 짜기, 급식 준비과정에도 참여
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.16
  • 실과 교과서 및 지도서 분석
    과 관련하여 학습한다.②어떤 식품을 얼마나 먹어야 건강할까요-> 어떤 종류의 음식을 얼만큼 먹어야 균형잡힌 식사를 할 수 있는지 식품구성 자전거를 통해 알아보고 학교 급식을 통해 ... 를 이해하며, 여러 영양소의 종류와 기능을 알아 자신의 식생활을 평가, 반성, 계획할 수 있는 능력과 태도를 길러 주도록 한다. 또한 아이들로 하여금 간단한 조리의 기초를 익히게 함 ... 으로써 조리의 원리를 이해하고 조리에 대한 자신감과 긍정적, 창의적 태도를 길러 주도록 한다. 특히 아동 식생활교육은 학교 급식의 이해와 장면으로 자연스럽게 연계할 수도 있다. 학교
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.06
  • 학교급식 안전문제 대책
    활용각 학교별로 홈페이지 탑재4. 급식소식지 발송급식 예절 지도손씻기 지도3. 급식지도기호도 조사2. 영양관리 및 식단관리학교급식 및 우유급식1. 학교급식관리급식 일반 운영 관리세부 ... 추진계획내용항목본론(3) 급식위생관리 ( HACCP ) - 우리나라에서는 1995년 12월에 도입하면서 식품위생법에서 `식품위해요소중점관리기준´이라고 한다. - HACCP은 최종 ... , 대한영양사협회 학회지, 2000) - 우리나라 학교 급식 HACCP 적용현황 및 추진계획 ( 조혜영, 전국영양사 학술대회 자료집, 2000) -학교급식 안전문제와 대책 ( 하상도
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.13
  • 도시락사업계획
    식단을 배달,일반 가정집 보다는 주로 급식시설이 없는 학교나 회사와 같은 곳이 주요고객단점 : ① 재료의 레토르트화로 신선도가 떨어짐.② 기본적으로 TAKE-OUT 방식을 취해 ... 사업계획서well food 도시락 사업과목: 벤처창업론담당교수: 주해식 교수님제출날짜: 2010년 6월 3일이름 :기독교학부 20041383 이동민경상학부 20081976 문가 ... 3. well food 도시락 배달사업이란?4. 사업비젼5. 경영진·주요기술인력 조직 및 구성Ⅱ. 제품과 시장1. 제품2.시장 분석 및 전망Ⅲ. 운영계획1. 제품판매2. 가격책정3
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.03
  • 신체운동건강 관련 장학자료
    ① 지식 + 장·단기적 계획 ② 발달에 적합한 활동 ③ 다양한 체력요소 포함④ 다양한 교수방법 : 지시적 방법 / 발견적 방법 ⑤ 다른 영역과 통합 운영⑥ 심리적 지지 + 격려 ... , 민첩성, 지구력, 평형성, 근력) 발달⑤ 유아 간 협동심 & 단결력↑신체운동·건강 - 3 < 유치원 급·간식 식단 및 요리활동 자료 >1. 유아기 급·간식의 중요성 : 균형 있 ... kcal, 단백질4~5g③ 점심 : 400~500kcal, 단백질 12g4. 급식 실시 이유① 시간 연장제, 종일제 실시② 균형 있는 식사 → 유아 건강↑③ 학부모 요구④ 유아 식
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.27
  • 국제이해교육을 위한 사회과교육의 현황과 전망
    들이 지속적으로 미술 교육을 받을 수 있도록 할 계획이다. 또한 미술 교육뿐만 아니라 Mtree는 패션, 음악, 건축, IT, 경영 등 다양한 전문성을 지닌 젊은이들을 네트워킹하여 개발 ... ’이다. 테이블 포 투에서는 이를 실현하기 위해 주로 대학과 회사의 식당과 제휴하여 저열량 고영양의 식단으로 균형 잡힌 테이블 포 투식 식사를 제공한다. 이 식사 가격에는 25센트 ... 의 요금이 추가되는데, 이 추가된 요금은 사하라 사막 이남 아프리카 지역에서 학교 급식을 제공하는 데에 쓰인다.사하라 사막 이남 아프리카 지역에 테이블 포 투의 협력 학교들은 계속
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07
  • 영양사 합격 자소서 입니다.
    함을 배웠습니다. 병동을 돌아다니며 환자들의 영양판정을 실시함으로 전반적인 질병에 대해 이해할 수 있었습니다.저의 모교인 초등학교에서 급식 시설, 조리원 관리, 식단관리, HACCP 등 ... 급식의 전반적인 교육을 받았습니다. 매일 아침 조리원들과 음악에 맞춰 국민체조를 하고 따뜻한 차 한잔으로 일을 함으로써 단합을 잘 이루는 방법을 터득할 수 있었습니다. 이러한 2 ... 들 사이에서는 ‘정보 알리미’ 라는 별명까지 생겼습니다. 메모로서 반성하는 시간을 가지며, 시간 관리를 효율적으로 할 수 있었습니다. 이것은 영양사 업무 중 철저한 위생관리, 계획적인
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.19
  • 병원급식에 대한 전반적 개요
    식단 7. 병원급식의 문제점과 개선 방안 8. 삼성의료병원1. 병원급식의 역사 BC6세기경 인고와 이집트 시초 최초의 병원은 1004년 영국에 세워짐 제 2차 세계대전 후 여러 면 ... 로운 식단의 선택과 식사서비스치료식일반식2-2) 병원급식의 의의 및 목적 환자의 증상에 따라서 적절한 식사를 공급하고 환자의 영양상태 개선을 통하여 질의 치료와 회복을 촉진하며 체력 ... 과 기초식품군을 이용식단 계획시 고려되어야 할 사항 ① 식단의 형태 : 순환제 식단 or 선택제 식단 ②환자의 질병별 영양필요량에 맞는 식사처방 지침서 ③식단의 내용 ④정기적으로
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.07.16 | 수정일 2015.10.08
  • [생활주기영양학] 영양지원정책
    보건복지부나 지방행정기구에서도 국민, 지역주민을 대상으로 하는 영양 관련 지원 정책을 활발하게 펼치고 있다. 단순히 저소득 노인 급식 프로그램 같은 복지 차원에서의 지원뿐만 아니 ... 한 “Health Plan 2010”은 2001년 현재 66세 정도인 국민의 건강수명을 2010년에는 75.1세까지 연장할 수 있도록 하기 위한 국민건강증진종합계획이다. 건강생활 ... 화, 영양교육 및 취약계층 영양지원체계 강화 등 3가지이며, 이들 계획의 실현을 위해 마련된 세부 실천계획에는 첫째, 비만개선, 당뇨?고혈압 예방을 위한 식생활지침 개발?보급
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.08
  • 사업체 영양사의 역할 및 영양서비스
    시간을 이용하여 성인병 예 방 영양교육을 실시하여 고객들에게 균형잡힌 식사의 중요성을 알리는 것.산업체영양사의 역할 및 업무급식관리 ① 급식운영 계획 수립 ② 식단 작성 : 식단 ... 관리 ⑫ 사무관리 ⑬ 급식평가 ⑭ 급식종사자 교육산업체영양사의 역할 및 업무(2) 피급식자의 영양교육 및 상담 산업체 영양활동의 특성 ① 영양사업 계획단계특성 : 영양활동실시 ... 이 늘어나서 급식실 외부까지 길게 줄을 서서 기다리고 있거나, 혹은 줄어들 어 준비한 양보다 부족 하거나 잔반량이 크게 남을 때가 있다고 한다.part, 1 수성 구청ㄴ. 식단구성
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02
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2025년 08월 10일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감