"발효과정"의 검색결과 입니다.

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"발효과정" 검색결과 1,201-1,220 / 21,775건

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2022 도자이야기와 인성 기말고사 A+ 레포트

도자기란 무엇이며, 제조과정에 대해서 쓰시오.도자기는 도기, 자기, 사기 따위를 통틀어 이르는 말로, 흙을 빚어 어떠한 형태를 만들어 낸 것이다. 도자기를 만드는 기본 흙은 소지 ... 은 온도는 1200℃~1300℃가 된다.도자기를 제조하는 과정은 제토→성형→건조→장식→초벌구이→시유→재벌구이로 총 7단계로 나뉜다. 먼저 제토는 점토를 선택하고 다지는 단계이 ... 째 건조단계는 성형이 끝난 도자기를 건조시키는 과정이다. 아무리 잘 만들어진 도자기라도 건조과정을 소홀하게 하면 갈라지거나 파손될 수 있어 주의해야 한다. 네 번째는 장식 단계이

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.17

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[생활과학과] 2024년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

- 수분은 타액, 위액, 담즙, 장액의 주성분- 소화기관의 기능을 돕고 음식물이 소화, 흡수되는 데 필수⑤ 대사 과정의 촉매제- 체내 영양소는 체액에 용해되어 존재함- 세포 내 수분 ... 의 필요량: 개개인의 체격, 신체활동, 생활환경, 식생활에 따라 다름② 수분 섭취: 음식, 액체(물, 음료, 우유 등)③ 수분 배설: 소변과 대변④ 체내 대사 과정에서 수분이 생성 ... 가 연결된 구조- 체내 소화관에서 다당류가 분해되는 과정 중에 생성- 자연식품에는 콩류, 양파 등에 함유- 산업적으로 생산- 난소화성 올리고당- 사람의 소화효소로는 소화가 되지 않

방송통신대 | 77페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.05.18

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[일반생물학실험]8주차 Cellular respiration and fermentation

를 발생시키고 에너지를 생성한다. 산소호흡은 세가지 과정으로 이루어져 있다. 첫 번째 과정은 포도당을 피루브산으로 산과시켜 에너지를 ATP, NADH의 형태로 얻는 해당과정이다. 두 ... 번째 단계는 TCA회로로 해당과정으로 생산된 피루브산을 더 산화시켜 에너지를 ATP, NADH, FADH2의 형태로 얻는다. 이후 마지막 과정인 산화적 인산화 단계에서 NADH ... 와 FADH2가 생명체가 사용할 수 있는 형태인 ATP로 바뀌게 된다.무산소 호흡의 경우 전자의 최종 수용체로 산소를 사용하는 산소호흡과 달리 전자의 최종 수용체로 다른 물질을 사용한다. 체내에서 일어나는 젖산발효가 그 예이다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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산에 의한 우유의 변화

하여 유화제, 젤형성제, 거품형성제 등으로 사용한다.(치즈)우유에 산이나 레닌을 가하여 카제인과 지방을 응고시켜 유청을 제거시킨 응고물이거나 이를 미생물에 의해 발효(숙성)시킨 것 ... 을 생성시키는 과정으로, 숙성기간이 길어질수록 수분의 함유량이 낮아지며 경도가 높아진다. 치즈는 숙성하는 동안 미생물의 효소에 의해 영양소의 분해가 일어나 소화되기 쉬워지며 단백질 ... (20~30%), 지방(27~34%), 칼슘, 비타민 A, 리보플라빈이 풍부한 영양의 밀도가 높은 식품이다.(치즈의 제조 과정)(우유를 가열할 때 주의할 점)우유의 유청단백질이 열

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

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[ 프로필렌클리콜은 접촉성 피부염 및 알러지를 유발할 수 있지만 화장품 원료로 폭넓게 사용되고 있다. 불특정다수가 사용하는 화장품에 계속 원료로 사용되는 것에 대하여 작성 ]

이 활용된다.이처럼 광범위한 분야에서 활용되고 있는 성분 ‘프로필렌글리콜’은 그 유용성이 검증된 만큼 안정성 역시 철저한 과정을 거쳐야 할 것이다. 그러나 프로필렌글리콜이 일부 사람 ... 이라서 제2차 세계대전 당시 글리세린이 부족할 때 글리세린의 대용품으로 사용된 전력이 존재한다. 거기다 곰팡이의 번식을 방지하고 발효가 진행되지 않는 특징을 갖추고 있어서 1941 ... 연향을 추출하는 과정에도 프로필렌글리콜이 활용된다. 식품마다 정해진 사용량의 경우, 만두나 만두피는 1.2% 이하, 아이스크림류는 2.5%를 넘어가면 안 되고, 견과류 가공품은 5

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16

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[A+] 학점은행제 위더스 경영정보시스템 토론 4차 산업 혁명 시대 빅데이터 활용을 위한 개인정보보호 완화가 필요한가? 에 대한 찬성과 반대 입장에서 토론하시오

으로 효율성을 제공합니다. 다른 관점에서 본다면 빅데이터가 경제, 사회, 공공 등의 분야가 발전할 수 있는 원동력이 된다는 것은 의심할 여지가 없지만 그 과정에서 개인정보 유출 ... 엄격한 GDPR(General Data Protection)을 발효했습니다. 예를 들어 웹사이트 내에서 수집한 ‘쿠키’도 개인정보로 규정하여 보호대상이 됩니다. 벌금도 위반 정도

리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.10

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농축산환경학_축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오. (1)

는 메탄이다, 메탄 발생은 반추 가축의 분뇨처리와 장내 발효 과정에서 발생되는 것으로 알려져 있다. (농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022) 먼저 우리나라는 축산물 소비가 증가 ... 2eq.으로, 이중 가축분뇨처리로 494만 톤 CO2eq., 가축의 장내 발효로 447만 톤 CO2eq.이 배출되었다. (농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022) 탄소중립 시대 ... 하생산과정에서 배출된다 .(농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022)2022년 환경부 발표에 따르면, 우리나라의 경우 2020년 기준 축산부문 온실가스 배출량은 약 990만톤

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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(가축생리학) 1) 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오

의 흡수 (2)수용성 비타민의 흡수 2)미네랄의 흡수 (1)미네랄의 흡수 과정 1. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 1)탄수화물의 소화 및 흡수 탄수화물은 탄소, 수소, 산소 ... 을 때 입안에서 씹는 작용을 통하여 화학적 소화과정을 돕는다. 화학적 소화는 타액인 아밀레이스를 이용하는 것으로 다당류를 덱스트린과 엿당으로 분해한다. (2)소장 탄수화물은 입 ... 당과 포도당으로 분해한다. 결국 최종산물은 포도당이 된다. (3)대장 탄수화물의 마지막 소화는 대장에서 이루어진다. 이곳에서는 후장발효가 일어난다. 말이나 토끼와 같은 가축은 후장

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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대상 식품 연구분야 자소서입니다.

, protease 효소 생산 균주를 발효했으며, 궁극적으로 기능성이 증진된 Up-cycling 소재를 개발했습니다. 하나의 소재를 개발함에 있어 다양한 기능을 갖춘 동시에 환경을 고려한 소재 ... 했습니다. 학부, 석사 과정 동안 기초 소재를 적용해 새로운 영양과 품질을 향상시키는 방법에 관심이 있어 식품 소재학을 수강하며 기초 소재에 대한 전문 지식을 쌓고 이와 관련된 연구를 수행 ... 인턴 활동을 통해 제품의 품질, 표시사항 분석 및 Auditing을 비롯한 홍삼액 등 식품 제조의 전반적인 과정을 경험했습니다. 이는 그동안 이론으로만 알았던 생산, 품질관리를 직접

자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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[일반화학실험 A+] 생활 속의 산-염기 분석

를 측정한다.3. Principle과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다.아세트산(일명 초산, )이라는 “산 ... 으로 인해 적정 과정에서의 오차가 발생하였다. 페놀프탈레인 이외에도 지시약은 그 자체가 약산이나 약염기 구조를 가진 복잡한 유기 화합물이기 때문에 반응 과정에서 영향을 주게 된다

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.10

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화장품 소재 및 유화 화학과 피피티 ppt 자료 물질 성분분석 리포트 발표

에코서트 공식 인증을 받은 성분 발효시킨 옥수수나 사탕수수에서 추출한 지방산을 원료로 합성 피부의 수분이 날아가지 않도록 도와주는 역할 화학 방부제를 사용하지 않는 천연 식물 제품 ... 등급 : 1 용도 : 용제 , 점도 감소제 에코서트 공식 인증 성분 Non-GMO ( 유전자 조작이 되지 않은 ) 옥수수에서 발효 추출되어 얻을 수 있는 성분 피부에 컨디셔닝을 부여 ... 로 유기화합물 성분이며 글리세린의 한 종류 방부제의 항균력을 증가시켜 주고 이 과정을 통해 에틸헥실글리세린은 화장품의 방부제 사용량을 줄여줄 수 있음 탈취에 효과적이며 피부 컨디셔닝

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.12

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생명과학실험 GRAM 염색법 예비 레포트

을 일으키거나 발효나 부패 작용을 일으키기도 하며, 생태계의 물질 순환에서 중요한 역할을 한다. 세균은 펩티도글리칸으로 구성되어 있는 세포벽을 가지고, 핵이나 막으로 둘러싸인 소 ... 이 매우 두껍고 단단하며, 지질테이코산이 존재하여 Crystal violet이 세포벽에 염색되고 나서 탈색하는 과정에서 탈색이 쉽게 되지 않는다. 그람양성균은 그람염색에 의해서 ... 구조로 포린, 내독소, 세포주위공간 등이 존재한다. 따라서 Crystal violet이 세포벽에 염색되고 나서 탈색하는 과정에서 탈색이 쉽게 된다. 그람음성균은 그람염색에 의해서

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.16

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[기업의 국제화의 개념과 유형, 무역규제, 구리고 해외시장진입전략을 연결하는 문제]

의 국제경영 활동에 대한 연구들은 기업들의 국제화 과정과 해외 시장진입 안에서 기업들의 성과를 높일 수 있는 해전략과 경쟁역량에 대한 내용이 주를 이루고 있습니다. 특히나 국제기업 ... 자원적 투자가 요구됩니다. 중국의 경우는 인력이 많아서 자국과 다르게 인건비를 절약할 수 있다는 부분이 큰 장점으로 작용하며 멕시코의 경우는 2020년 발효한 USMCA(미국

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.26

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수처리공정 - 생물학적처리과정

목차1.생물학적 처리(1).생물학적 폐수처리의 정의(2).생물학적 폐수처리의 목적과 목표(3) 하수처리에서 미생물의 역할2.생물학적 처리 과정(1).폐수의 종류와 성분(2).생물 ... 다. 폐수 내의 용해성 유기물과 용존산소는 막 내부로 확산되고 이산화탄소, 물, 그리고 기타 대사산물은 폐수층으로 방출된다. 이 과정을 통해 생물막이 점차 두꺼워지면서 유기물과 산소 ... , 발효균, 메탄생성균의 3가지로 나뉜다.슬러지로부터 분리된 박테리아 중 많은 것이 Clostridia, Bacteroides spp., Pseudomonas, Bacillus spp

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2025.04.19

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

, 일반적으로 농업생산이나 식품가공 과정 중에 발생한 잔여물을 의미한다. 인간에게 필요한 성분이나 형태로 가공하고 남은 잔여물이지만 고영양물질이거나 식이섬유와 조섬유 등이 풍부 ... 과정 중에 나오는 오염물질 등의 문제가 발생하여 문제가 되고 있었다.이러한 농식품 부산물은 인간은 소화시키거나 활용할 수 없는 형태지만 가축의 경우에는 꼭 필요한 물질인 경우가 많 ... 함량은 좀 낮다.맥주박에는 발효를 위한 호프(hop)가 함유되어 있으면 쓴맛이 나고 기호성이 떨어지므로 단독으로 사용하기는 어렵고 젖소에게 단백질 보충제로 활용된다. 젖소, 육우

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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[현대사회와윤리] 환경문제에 대한 논의 레포트

수 있다. 대부분 국가에서 산업화를 이루면서 석탄, 석유와 같은 화석 연료를 통해 공장을 가동시키고 그 과정에서 온실가스를 배출하게 된다. 이 온실가스가 공기 중으로 퍼져 환경오염 ... 을 하면서 문제가 발생하였다. 파리협정은 2020년 교토의정서가 만료된 후 발효될 예정인 협정으로, 이 탈퇴 선언이 다른 국가에게도 영향을 미쳐 혼란을 초래할 수 있기 때문이다. 또한

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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WTO섬유 및 의류에 관한 협정과 한미FTA 상의 의류섬유에 대한 비교고찰

) 등장 배경(1) 섬유쿼터제 폐지 이전의 상황(2) 섬유쿼터제 폐지 과정2) ATC의 구성3) ATC의 주요 내용(1) 쿼터제 폐지(제2 조)(2) 수량제한 통보(제2 조)(3) 잔여 ... 다. ATC가 시행되면서 세계 각국은 2005년 1월 1일부터 섬유 쿼터제를 전면적으로 철폐하게 됐다.(2) 섬유쿼터제 폐지 과정쿼터제는 비단 섬유, 의류 부문에서만 쓰이는 것 ... 이 발효된 후 60일 이내에 MFA나 기존의 양자 협상 하에서 시행했던 모든 수량제한의 내용을 신설된 섬유감시기구(TMB: Textile Monitoring Body)에 통보

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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일반화학실험2 실험 18. 산-염기 적정 예비보고서

이 완결되는 지점을 당량점이라 하고, 이 값은 이론값이므로 실제 적정에서는 이 지점을 알 수가 없다. 따라서 당량점에 관한 정보를 얻기 위하여 지시약을 사용하게 되는데, 적정의 과정 ... 을 뜻한다.예를 들어, 물(H2O)과 염화수소(HCl)의 반응은 다음과 같은 과정을 거치게 된다.H2O + HCl ↔ H3O+ + Cl-정반응을 살펴보면 염화수소에서 물로 양성자 ... 에서 고체로 존재하는데, 이를 얼어 있는 초산이라는 의미로 빙초산이라 부른다. 빙초산은 독성이 강해 피부에 닿으면 염증을 일으키므로 주의해야 한다.아세트산은 발효를 이용해 만들 수 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

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영어권국가의이해 2023) 1. 영국과 유럽연합(European Union) 2. Brexit의 개념, 시발점, 전개 과정 3. 2020년 12월 24일의 합의사항 4. Brexit 이후 영국의 변화 5. Brexit가 Scotland 및 Ireland에 미친 영향

한 한 분기점을 이룬다. Brexit의 개념과 배경, 전개 과정, 최종적인 합의 사항 및 이에 따른 정치, 경제적 영향 등을 살펴보는 설명문을 작성하시오. 글 전체를 다음의 5개 제목 ... 의 장으로 분리하여 작성하시오.1. 영국과 유럽연합(European Union)2. Brexit의 개념, 시발점, 전개 과정3. 2020년 12월 24일의 합의사항4. Brexit ... (Brexit)의 시발점3) 브렉시트(Brexit)의 전개과정3. 2020년 12월 24일의 합의사항4. Brexit 이후 영국의 변화5. Brexit가 Scotland 및

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.02 | 수정일 2024.06.09

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닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오.

소장에 매여 있다. 맹장에는 다수의 미생물이 존재하면서 발효 과정을 통하여 소화되지 않은 사료를 분해하여 휘발성 지방산의 형태로 바꿔 에너지를 공급하거나 수용성 비타민을 공급 ... 은 먹이를 임시 저장하여 조사료나 알곡 등의 딱딱한 사료를 불려서 연하게 발효시키는 역할을 한다. 소낭에서 소화작용은 일어나지 않으며, 소화하기 쉬운 모이는 곧 위로 보내고 딱딱한 것

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.06

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