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유산균 생장곡선 개량식 된장 공정 효모 큐네 발효관 실험 파리바게뜨 농축산식품이용학 주류화 FTA 활용 식생활과 건강

"발효과정" 검색결과 1,281-1,300 / 21,773건

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    식품에 포함되어 있는 단순당(포도당, 과당 등)의 역할과 단순당의 섭취가 인체에 미치는 영향에 대해 생화학적 기전을 바탕으로 설명하시오
    과정을 통해 식품으로부터 분해되어 혈액으로 흡수된다. 흡수된 포도당은 혈액을 통해 전신으로 운반되며, 특히 뇌와 근육에서 중요한 에너지원으로 사용된다. 포도당은 세포 내에서 해당과정 ... 을 통해 피루브산으로 분해되고, 그 과정에서 ATP(아데노신 삼인산)라는 고에너지 분자가 생성된다. ATP는 세포의 여러 생리적 기능을 수행하는 데 필요한 에너지를 제공한다.과당 ... , 치아 건강이다. 단순당은 구강 내 세균에 의해 발효되어 산을 생성하며, 이 산은 치아의 에나멜을 손상시켜 충치를 유발할 수 있다. 따라서 단순당 섭취 후에는 구강 위생을 철저히 하
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12
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    낙농식품가공학 및 실습 아이스크림보고서
    에 다른 식품 또는 식품 첨가물 등을 가한 후 냉동, 경화한 것을 말하며, 유산균(유산간균, 유산구균, 비피더스균을 포함한다) 함유제품은 유산균 함유제품 또는 발효유를 함유한 제품 ... 으로 표시한 아이스크림류를 말한다.# 아이스크림 제조 중 공기 혼입냉동은 믹스를 숙성온도에서 냉동온도까지 저하시키면서, 동시에 믹스에 공기를 혼입시켜서 아이스크림을 만들어주는 과정
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30
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    기후변화
    화 초래 지구온난화의 과정이산화탄소 농도 310 390 370 350 330 ( ppm ) 1958 1965 1975 1985 1995 2005 산업화 이후의 이산화탄소 농도이산화탄소 ... 에서 사용하는 이산화탄소의 양 4. 기후변화의 예방 국내 기후변화 페스티벌4. 기후변화의 예방 ( 국제적인 노력 ) 교토의정서 (1997 년 발효 ) 교토의정서는 온실효과를 나타내 ... 평균 5.2% 감축 감축대상 온실가스 : CO2, CH4, N2O, HFCs, PFCs, SF6 6 종 온실가스 감축 도입 수단 : 교토 메커니즘 도입교토의정서 발효 이후의 국가
    리포트 | 53페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.10
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    탄수화물에 대해 기술하시오
    를 생성한다. 이 과정은 미토콘드리아에서 일어나며, 총 36-38분자의 ATP를 생성한다.(3) 젖산 발효: 산소가 부족한 상태에서는 피루브산이 젖산으로 전환되어 에너지를 생성 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론1. 탄수화물의 정의1) 탄수화물의 기본 구조와 종류탄수화물은 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 이루어진 유기 화합물로, 주로 식물에서 광합성 과정을 통해 생성 ... 다. 또한, 탄수화물은 단백질과 지방의 대사를 돕고, 체내 단백질과 근육을 보호하는 역할도 한다.2. 탄수화물의 인체 작용 기제탄수화물의 인체 작용 기제는 소화, 흡수, 대사 과정
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23
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    가톨릭대학교 산업미생물학- 중간고사 4~6주차 요약노트
    : 산화 과정 중 최종 전자 수용체호기적 호흡 : 유/무기물을 산화시키면서 전자를 받는 수용체가 산소일 경우혐기적 호흡 : 유/무기물을 산화시키면서 전자를 받는 수용체가 산소가 아닐 ... 산 1)은 화학독립영양생물2)와 3)은 화학종속영양생물-> 2)는 피르브산,젖산,에탄올을 산화/ 3)은 다당류, 당 발효?광합성 : 산소발생 유무, 환원력 얻는 방법이 다름!1 ... 에게만 발현되는 질병ex) 화상환자-> 피부감염, 섬유성 낭포증 (Cystic fibrosis) 유아-> 호흡기 감염+ 일부는 혐기적 ? 전자 수용체 : 질산염탈질화과정 : 질산
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09
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    생화학과제물
    ▶ 상대적으로 중요하게 생각되는 단계 3가지 : 비가역적인 반응인 1번, 3번, 10번의 반응1번 과정의 Feedback inhibition 헥소키나아제에 의해 글루코스 ... 가 ATP와 반응하여 인산화되어 글루코스-6인산합성, ADP 방출하는 과정으로 G-6-P가 헥소키나아제(hexokinase)를 억제한다. F-6-P가 글루코키나아제 ... (glucokinase)를 억제하며 글루코스-6인산을 합성한다3번 과정의 allosteric regulation포스포프룩토키나아제(phosphofructokinase)는 tetramer
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06
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    한중 FTA의 이해
    한중 FTA 의 이해1-1. 한중 FTA 추진과정 한중 FTA 개요 1-2. 한중 FTA 타결의 의의 1-3. 한중 FTA 협정문 구성 경제적 기대 효과 2-1. 한국을 중심 ... 협정 체약국 간 상호 교역증진을 위해 상품 , 서비스 , 투자 등 분야에 적용되는 관세 / 비관세 장벽과 규제를 완화 또는 철폐하기로 한 협정한중 FTA 추진과정 2015 년 ... 12 월 20 일 발효 , 2020 년 8 월 한 · 중 FTA 제 3 차 공동위원회 개최 민간 공동연구 개시 추진 합의 2004 민간 공동연구 2005~2006 산관학 공동연구
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.08
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    Phenotypic characterization 실험보고서
    을 이용하여 낮은 온도에 적응하고 있는데 효소, 물질수송체계, 단백질합성 등의 과정이 낮은 온도에서도 잘 작동한다. 호냉성 생물의 세포막에는 불포화 지방산이 많이 들어 있어 추운 ... 에 의해 단백질이 변성되는 것을 막고, 변성된 단백질을 복구하는 과정을 돕는 것으로 생각된다.미생물은 또한 산성이나 염기성 대사노폐물을 생성하여 살고 있는 서식처의 pH를 바꾸 ... 기도 한다. 발효 미생물은 탄수화물을 발효시켜 유기산을 형성하는 반면 Thiobacillus와 같은 화학무기 영양균은 환원된 황성분을 황산으로 산화한다. 또 다른 미생물 가운데에는 아미노
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26
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    KBS 명작다큐 차마고도 3부 감상문
    우기에는 비를 피할 수 없었다고 한다. 비를 맞고 통풍이 잘 되는 대나무 통 안에 담겨 있던 생차가 자연 발효되어 숙차가 되었고, 오히려 독특한 맛과 향을 내어 사랑받는 새로운 차 ... 을 위해 새와 쥐만 다닐 수 있다던 길을 사람과 말이 등짐을 지어 가며 걸어서 무역했다는 것은 경이로웠다. 그들의 이동경로를 따라 주요 국가들이 번성했다 쇠락하는 과정을 겪 ... 는 감동을 느꼈다. 지금도 오래 발효시킨 푸얼차(보이차)는 굉장히 비싼 가격에 팔리고 있다. 그 정도 수준의 차는 어렵겠지만, 적당한 가격대의 푸얼차 한 잔을 마셔 보고 싶어 진다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02
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    강원대학교 인간과환경 기말대비 정리본
    21일 공식 발효국제 사회의 대응 기후변화협약 당사국총회 주요 진행과정• 92 년 기후변화협약 채택 ( 리우환경회의 )• 93 년 우리나라 가입• 94 년 기후변화협약발효 ... - 비닐 , 플라스틱 등 난분해성 쓰레기 문제- 식량을 다량 소비- 기아 문제 , 식량 생산 과정의 에너지 , 오염 , 유전자 변형 문제인구의 변화 : 출생률과 사망률 출생률 : 생식 ... • 97 년 COP3 - 쿄토의정서채택• 01 년 COP7 - 교토의정서 채택 미국 교토의정서거부• 05 년 교토의정서 발효• 07 년 COP13 -발리 로드맵 (post-2012 협상
    시험자료 | 135페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.06.23 | 수정일 2022.05.02
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    개인정보침래 사례 및 조치사항
    (1) 국내 개인정보 보호법개인정보침해가 증가함에 따라 2011년 9월 30일, “개인정보보호법”이 발효되었다. 이는 기존 개별로 규제하던 방식에서 공공기관과 민간기관을 포괄 ... 경로를 통해 수집한 개인정보가 관리 과정에서 부주의와 실수, 악의적인 유출 등으로 인해 금전적 이익을 위해 불법적인 방법으로 거래되는 경우.3) 개인정보 오남용여러가지 경로 ... 를 통해 수집한 개인정보가 관리 과정에서 부주의와 실수, 악의적인 유출 등으로 인해 불법 스팸, 마케팅, 전화금융사기등과 같은 사이버 범죄에 악용되어 개인정보침해가 발생하는 경우.4
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.08
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    예방치과학
    로 분류- 이당류에 속하는 자당은 구강 내 세균의 대표적인 에너지원으로 치아우식증과 밀접한 관련- 탄수화물을 발효하는 과중에 젖산을 생성- 간식에 함유된 설탕의 양보다는 섭취 빈도 ... 과 식품아미노산, 비타민A, 리보플라빈은 건강한 치주조직을 유지하는데 중요한 역할(1) 치주조직에 영향을 주는 영양소① 단백질② 비타민A- 결핍되면 세포분화가 손상되어 치유과정에 영향
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.11
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    내마음대로 식품기사 필기정리본
    에서 용출될 수 있는 내분비교란물질- dioctyl phthalate(프탈산 다이옥틸)내분비 장애물질 설명으로 틀린 것?체내의 항상성유지와 발달과정을 조절하는생체내 호르몬의 작용 ... 에 잘켜비타민의 흡수를 억제하는 물질콩을 이용한 발효식품이 아닌 것 : 유부콩단백의 기능적 특성과 콩을 재료로 하는 식품의이용관계에 대한 설명 중 틀린 것?- 콩단백의 점성으로 응고 ... : Schizosaccharomyces 속++ 다극출아 하는 것 : Saccharomyces 속당화효소 분비하여 전분 직접 발효효모- Saccharomyces
    시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31
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    (가축사양학1) 닭의 품종 중 난용계, 육용계 및 겸용종의 종류 및 특징에 대하여 기술하시오
    은 소장과 직장의 경계부 바로 뒤에 양쪽으로 한 쌍의 긴(10~15cm) 묶인 작은 자루 형태이다. 맹장에는 다수의 미생물이 존재하면서 발효과정을 통하여 소화되지 않은 사료를 분해 ... 의 딱딱한 사료를 불려서 연하게 발효시키는 역할을 한다. 소낭에서 소화작용은 일어나지 않으며 소화하기 쉬운 모이는 곧 위로 보내고 딱딱한 것은 반나절 정도 머무르게 한다.2)선위소장
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17
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    무역영어 무역일반
    계약(이행 방법) -> 대금결제 문제: 대금결제계약 (매수인-은행) -> 필수계약-> 위험: 보험계약(매매거래 당사자-보험사) -> 임의계약무역거래의 일반적 과정1. 성립거래를 하 ... 을 통해 합치가 되면 성립함. 이러한 의사의 합치의 과정은 계약을 체결하고자 하는 일방이 거래를 제의하고자 하는 ‘청약‘을 하고 상대방이 이에 대한 ‘승낙’을 하여 계약이 체결됨.2 ... 의 효력- 유효기간이 경과된 승낙(Late Acceptance)청약자가 승낙이 효력이 있다는 통보를 하면 유효한 승낙으로 보아 계약은 성립- 전달과정의 지연서신이나 서면으로 유효기간
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.09
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    EU(유럽)의 통상정책
    및 심화추세에 대한 주요 국가들의 우려는 우루과이라운드를 1986년 출범시켰고 오랜 기간의 협상결과 1995년 발효된 WTO체제는 매우 포괄적이었고 강화된 규범 하에 세계교역 ... 는 경향이 있다. 넷째 통상정책의 투명성 및 개방성이다. EU는 통상정책은 집행위원회에 의해서 입안, 제안 되고 최종적으로 각료이사회에서 결정되며 중요한 사안의 경우에는 그 과정
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    기업의 환경에 대해 설명하고, 최근 기업환경 변화에 대한 기업의 대응 방안을 설명하시오
    특히 특기할 만한 것은 환경적 변화와 기술적 변화를 꼽을 수 있을 듯 하다.파리 협약(Paris agreement)이 체결 및 발효되고 유엔이 지속가능개발목표(SDGs)를 발표 ... 에서만 존재하며 그러한 이윤 창출을 위해 치러야 하는 비용만 부담하면 되는 것으로 받아들여졌다.하지만 기업이 이윤을 창출하기 위한 과정에서 발생시키는 여러가지 부대적이며 부가적인 비용
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05
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    유엔아동권리협약의 4대원칙과 4대권리에 대해 정리하고 실제 아동권리가 보장되고 있는 경우와 침해되는 사례들을 들어 견해를 쓰세요 할인자료
    의 모든 권리를 담고 있는 국제적인 약속이다. 아동을 보호의 대상이 아닌 권리의 주체로서 명시한 최초의 국제협약이다. 추진과정 1924년 국제연맹총회, 아동의 권리에 관한 제네바 ... 선언 채택 1959년 유엔총회 결의로 제네바 선언을 기초로 한 아동권리선언 채택 1989년 유엔총회에서 아동권리협약 채택 1990년 아동권리협약 발효 1991년 아동 아동권리협약
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.13
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    정신간호학 임상실습 케이스 - Schizophrenia, unspecified (상세불명의 조현병)
    6. 치료 P. 10 - 약물치료 - 정신치료 - 활동치료 - 기타 7.간호과정(Nursing Process) P. 19 8. 참고문헌 P. 29 1. 문헌고찰 1. 의학적 진단 ... 논리적으로 사고하는 모습은 보이지 않음. 사고과정 - 사고의 흐름이 원활하며 사고 내용이 빗나가거나 동문서답식의 이질적인 내용은 말하지 않음. 사고내용 (delusion) [과대 ... , 복부팽만감, 장내이상발효 이 약은 유당을 함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성(galactose intolerance), Lapp 유당분해효소 결핍증(Lapp lactase
    리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.28 | 수정일 2024.08.29
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    정신 Chapter 15 우울장애
    유리 -> 고혈압 유발제한 음식: 단백질 발효, 유산균 발효, 바나나,절인, 훈제된 생선, 말린 무화과,초콜릿, 맥주, 알코올, 치즈, 요구르트간호: ① 약물중지② 반좌위 ... ④ 강화(4) 사고과정의 장애① 인지치료(5) 사회적 상호작용 장애① 자기주장 훈련->관계 개선② 사회기술훈련③ 사회화->자존감 증진④ 비슷한 상황의 사람들과 지지모임-> 보편
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.10
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2025년 06월 08일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
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