"제빵업체"의 검색결과 입니다.

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"제빵업체" 검색결과 1,181-1,200 / 1,279건

맥드라이브

5월 시카고에 2만 5천 번째 매장을 개장한 맥도날드는 현재 121개국에 2만 9천여 매장을 운영하고 있는 세계에서 가장 크고 유명한 패스트푸드 서비스 업체이다. "적어도 음식 ... 매장에 접목 시켜보면 쿼터 파운더라는 햄버거 생산시스템을 생각해 볼 수 있다. 작업장은 두 개로 구성되어 있다. 한 사람은 버거제빵공으로 다음과 같은 일을 한다. '버거 패티 ... 를 보충한다. 10분이 지난 버거는 폐기하기 때문에 재고를 적게 유지하여야 한다.자재흐름이 제빵공에서 보조원을 거쳐 고객에게로이어진다. 이 흐름을 관리하는 방법중의 하나가 푸쉬 방식

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.28

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[외식사업] 제과 제빵이론

속에서 식사시간의 단축을 위하여 간편하게 먹을 수 있는 음식에 대한 수요가 증가하기 때문이다. 최근 다양한 제과·제빵 제품들이 식사의 대용 또는 간식으로 깊게 자리 잡고 있 ... 를 느끼게 하고 있다.ⅰ) 베이커리의 제품력이 미치는 영향제품력이란 특정 제과점에서 생산하는 제품들에 있어 맛, 제품 디자인, 포장, 진열 방식 등, 타 경쟁 업체와의 차별 ... ) 제품력을 높이기 위한 방법기술개발로 제품의 차별화로 각 업소의 특징있는 제품력을 만들어 나간다. 제품력을 높이려는 방법으로는 첫째, 외국업체에 의뢰하는방법이 있다. 일부 외국

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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[경영 MIS] 해태제과 SCM 파헤치기

나라는 경제근대화의 전기를 마련할 수 있었고 국민 소득이 향상되었다. 이로 인해 제과, 제빵, 음료, 통조림, 유가공업체 등의 창업이 활발해졌으며, 식품 산업은 급성장하게 되 ... 키로 했다. 해태제과는 뉴스타트 플랜에서 ‘사람 중심 경영’을 강조하고 협력업체, 제품애용 고객, 주주, 직원, 국가. 사회 등 5대 고객의 감동을 실현키로 했다.?또한 임직원

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.20

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[외식산업론 외식산업론] 마듀

경쟁업체◎ 내부사진◎ 외부사진3. SWOT 분석◎ 강점◎ 약점◎ 기회◎ 위기4. OUTLOOK◎ 인터넷의 활용◎ 안티 홈페이지 개설◎ 베이커리 마듀 등장5. 결론◎ 경영에 대한 팀 ... 의견◎ 마무리1.회사소개◎ CEO소개이효희 사장님* 경북 밀양 출생.* 고교를 졸업, 18년동안 제빵 제과 관련 종사.* 10년전 이름 없는 작은 제과점부터 시작.* 빵보다는 쌀 ... 을 세 이하* 파트타이머 교육 : 매장 내 점주에 의해 직접 이루어짐.(점주는 개점 절차 단계 중 직원교육 내용이 따로 있음.)◎ 상권 내 경쟁업체베이커리 마듀 직영점인 지산점

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

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[사업계획서] 카페 사업계획서

호아파트3,600호19,000호연립 및 다세대320호7,860호학교학교수(개교)5개교42개교학생수3,200명26,746명사업체사업체수(개소)75업체299업체종사자수(명)3,690명 ... 로 인해 학생들의 각종 단체행사(생일party, 개 강/종강party 등)를 진행하기에 어려움이 있다.. 기존 경쟁업체의 단골고객- 기존 경쟁업체들이 이미 가지고 있는 단골고객을 본 ... 위기. take-out 체인점의 확산- take-out 형태의 커피전문점이 점차 늘어나고 있다.. 전문인력의 인건비 상승- 전문인력(제빵기술자 등)의 인건비가 점차 상승하고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

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[마케팅] 파리바케트의 4p분석

파리바게뜨의 마케팅 믹스(4P 분석)목 차서론소재 선택 계기와 방향본론제과업체 시장 분석국내 프랜차이즈베이커리 시장파리바게트 소개파리바게뜨의 4P파리바게뜨의 제품파리바게뜨의 가격 ... 고 건강을 위해 또는 빵이외에 카페용도로 이런 소비자의 욕구를 채워주기 위해 대부분의 프랜차이즈 베이커리는 비슷한 전략을 쓰는거 같다. 하지만 이러한 무수히 많은 업체들 중에 파리바게뜨 ... 는 업계 1위를 달리고 있다. 본글에서 “파리바게뜨”에 대해 파헤쳐보고 개인적으로 무척 흥미로운 관계로 4P전체적으로 힘 닿는데까지 분석해 보도록 하겠다.본 론국내 제빵업계 시장

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.07

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[블루오션]징거맨블루오션전략

을 거느린 연간 매출 2,500만 달러 규모의 ‘Zingerman's Community of Business'라는 기업으로 까지 발전하였다.델리 식당 : 모체베이크하우스 : 제빵 사업 ... .에서 < 미국 최우량 소기업> 선정-2004년, Gourmet news 에서 < 업계 전국 선도 업체 > 선정3)성장의 가장 큰 원인징거맨이 서비스에 대해 바른 생각을 지니

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.25

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[노동의 역사]호파(Hoffa)와 팀스터 노동조합

되어 지금까지 자리를 유지하고 있다. 하지만 아직도 조합기금에 관한 스캔들이 터지기도 한다.현재 팀스터는 다양한 분야에서 활동을 하고 있다. 트럭 운전자들뿐만 아니라 항공, 제빵 ... 팀스터가 이뤄낸 성과는 1997년 세계적 운송업체는 UPS를 상대로 한 파업이었다.Teamster Trade Division/ConferenceAirline Division

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.02

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[인터넷 창업 경영]인터넷 창업 성공사례

쇼핑몰이 할 일이 정말 많은 일이라는 걸 느꼈습니다.아직 거래업체 관리도 제대로 하지 못할 정도로 할 일이 많고, 바쁩니다..어떤 분들은 인터넷이라서 쉬울꺼라 생각하시지만, 실제로 ... 를 국제 보석감정사 겸 디자이너로 활동하고 있는 그녀는 플로리스트(꽃꽂이 전문가)자격증, 제과.제빵사 자격증도 가지고 있다. 지난해에는 전통예절을 가르치는 예지원을 수료했다. 예지원

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.26

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[MIS경영] 현대백화점

-ㆍ한국 소매 시장은 전반적으로 강력한 소매업체들이 부상하여, 각 업태를 리드하고 있는 상황이다.ㆍ소매 시장의 견인차는 대규모 백화점과 할인점이 되고 있으며, 특히 할인점이 급성장 ... 하며, 편의점, 홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰, 다단계 판매 등의 신업체들이 빠르게 등장하고 있다.ㆍ슈퍼마켓은 쇠퇴하고 있으나 대규모 슈퍼마켓 체인과 대형 슈퍼마켓은 나름대로의 성장세 ... 으로 한 쇼핑단지② 소규모의 편의점과, 슈퍼, 제빵, 외식, 여타 서비스업 등의 다점포 체인화 사업 (직영, 프랜차이즈 체인)③ 지역별, 제품별, 채널 수단별, 틈새 시장형 소매점포

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.14

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[마케팅]베이커리 마케팅 믹스 분석

%까지 사용이 가능.- 상품권은 10,000원권 /5,000원권 2종이다.ㄴ. 광고㉠ 후발업체로써 ‘매일매일’이라는 프랑스어로 매장에서 당일 구운 빵만을 판매한다는 게 특징이 ... 로 내부장식을 하고 제빵사들이 빵과 케이크를 만드는 장면을 직접 볼 수 있도록 오븐을 밖에 내놓았으며 케이크 만드는 주방은 통유리를 설치해 공개했다.)④ 매출대비 마진율- 지역에 관계없이

리포트 | 49페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.06.05

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[특수교육] 7차 특수학교 교육과정에 대해...

이 공통으로 공예, 포장 조립 운반, 농업, 전자조립, 제과 제빵, 정보처리, 상업디자인, 이료(시각장애)로 편성되어 2003년 3월 1일(고등부 2학년), 2004년 3월 1일 ... 5 및 사회복지사업체(56명, 53.3%) 그리고 교육서비스 업체(21명, 20.0%)에 근무하는 경우가 더 많았다.장애등급에 따른 시각장애인의 근무직종을 살펴본 결과, 1급 시각

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.03

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경영성공사례<이레베이커리>

에는 소규모의 제빵점의 성격이었으나 양재역 주변에 많은 빌딩이 들어서던 1991년 샹제리제 로 베이커리 상호를 변경하면서 1층 매장도 확장했을 뿐만 아니라 2층에 카페까지 갖추게 되 ... 었다. 예를 들어 이레에는 매장 가운데에 사방에서 볼 수 있도록 네 방향의 모니터를 설치하고 뮤직 비디오 등을 상영하고 있다. 이것은 기존의 제빵점의 구세대적이고 촌스럽다는 이미지 ... 하거나 폐점시간 직전에 들린 고객에게 서비스로 제공한다.한편 케익과 대부분의 빵은 지하 제빵공장에서 생산되는데 이들은 작은 엘리베이터 시설을 통해 지상의 주방으로 옮겨진다. 지상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.24

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[식음료] 기능성 음료

순환, 콜레스테롤 수치 조절 등 기능도 다양해져 약국에서 취급하는 드링크류와 구분이 모호할 때도 있다. 특히 제일제당과 LG화학 등 대기업들과 제약. 제빵회사까지 시장에 가세 ... 에 머물렀으나 최근 3년 간 448건으로 급격히 증가하는 등 기능성음료시장이 큰 성장세를 보이고 있다고 최근 밝혔다. 특허청은 이처럼 특허출원이 급격히 증가한 것은 제약업체의 기능성음료 시장 ... 가 지난해보다 20％나 늘어난 3천억원대에 달할 것으로 예상된다. 특히 과거 기능성 음료를 `곁가지' 상품군으로 여기던 제약업체들은 최근 식품업체들과의 경쟁이 격화되자 마케팅을 강화

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.04

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[외식] 내 회사 만들기 (사업계획서)

빵집으로 거듭나며, 항상 새로운 것에 도전하는 빵집이다.3. 사업배경(1) 산업현황과 전망제과. 제빵업은 이미 많은 업체들이 시장에 진출하여 나름대로 다양한 아이템으로 무장 ... 하여 서로를 경쟁하고 있다. 하지만 아이템들이 무궁무진한 사업이라 앞으로의 전망은 밝다고 본다. 기존 업체들이 생각지 못한 아이템을 발굴한다면 충분히 업계에서 승산이 있다고 보인다.(2

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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[한국농업] 알렉산더 방법론에 의한 한국농업의 경제적 관점

된다. 경질 밀은 강우량이 적고 성숙기에 대륙성 기후에서 생산되며, 품종 특성상 단백질 함량과 초자율이 높고 이것의 가루를 강력분이라 하며 주로 제빵용으로 사용하다. 연질 밀은 기후 ... 하는 국가들은 어떻게 될 것인가? 아마도 밀가루 공장이 문을 닫게 됨에 따라서 밀가루를 원료로 하는 식품업체까지도 문을 닫게 될 것이다. 또한 밀가루 값은 천장부지로 올라감에 따라서 돈

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.16

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[중소기업론] 프랜차이즈란

제공하여 사업을 영위해 나가는 관계를 말한다. 다시 말하면 프랜차이즈 비즈니스란 제품을 만들어서 판매하는 제조업체나 판매업체가 본사가 되고, 독립 소매점이 가맹점이 되어 소매영업 ... 교육 / 제조 교육5일간의 신규점주 합숙교육과 10일간의 제빵 제조교육을 통해 파리바게뜨 운영을 위한 필수지식과 운영 노하우, 그리고 기초적인 제빵기술을 배운다.⑦ 시공 계약

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.12

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[마케팅원론, 벤처창업론] 쑥떡쑥떡 (퓨전떡 제조 판매)

. 지속적인 성장 가능성이 있는 외식산업 사회.경제.문화의 변화 ⇒ 외식산업의 지속적인 성장 기대 5. 쌀 소비 증진 쌀 소비 감소 ⇒ 농가의 소득 감소 ⇒ 유통업체의 수익저하외식 ... 고객 -젊은 연인들의 색다른 이벤트 (발렌타인데이,화이트데이등 특정한 날에 초콜릿이나 캔디 대신 퓨전떡 선물) -다이어트에 관심 많은 여성고객에게 어필 (경쟁업체 상 품과의 칼로리 ... 치킨 파스타 795 KFC 치킨버거 497 징거버거 542 바비큐 징거버거 577파파이스 피시버거 420 휠레버거 440 제빵 크림빵 100g 294 크로와상 100g 350 모카

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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[마케팅, 프렌차이즈]델리만쥬 성공사례 및 발전방향

한 가맹사업(W) weakness(S) strength내부 환경 분석SWOTWell-Being, Diet가 중요해짐 원재료 상승 역세권 내 경쟁 업체 및 상품 증가베이커리, 간식 시장 ... 을 하여 기계주문 제작디자인 설비팀과 협의하여 최상의 인테리어를 구상1주간 신규점주 교육과 점포실습 제빵 제조교육을 통해 델리만쥬 운영을 위한 필수 지식과 운영 노하우를 배움점포

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.06

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[기업경영] 소비자 욕구에 따른 제품 개발

백만 개를 돌파하였다.호빵의 매출호조에 자극을 받은 경쟁업체들이 ‘찐빵’ 등의 상표로 같은 상품을 내놓았지만 호빵의 점유율을 크게 잠식하지는 못하였다. ‘호빵’이라는 고유명사 ... 는 못했지만, ‘식품생활의 개선’이라는 창업이념답게 적어도 제빵 부문만큼은 시장 점유율이 73%에 이르러 다른 기업이 감히 넘볼 수 없는 확고한 위치를 구축하였다.‘호빵’이라는 상품 ... 이 사상 유례 없는 히트를 쳤음에도 불구하고, “그때도 빵장사였는데, 아직까지 빵장사만 하고 있느냐?”는 애석함과 아쉬움이 남아 있다. 호빵의 히트로 제빵업계의 선두주자로 발판

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.20

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