"한방요리"의 검색결과 입니다.

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한방 외식업 약선요리 한방조리 식당 방문 향신료 가정간호 중국문화산책 금산인삼축제

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"한방요리" 검색결과 101-120 / 1,013건

약선요리 사업계획서

국내유일의 전통 약선요리 국내 최고건강식 약선요리☏***외식사업 성공의 열쇠는 건강과 아이템의 차별성!!! 바로 건강과 약학을 접목한 “약선요리사업” 입니다--약선요리 사업계획서 ... .상품소개 상품구성(일반요리) 상품구성(퓨전요리) 상품구성(일품요리) 상품구성(차 및 주류) Ⅲ.시장분석 외식업 현황과 양만오 건강식 사업의 당위성 사업성공 포인트 약선의 생존전략 ... 은 '양생'입니다. 건강할 때 건강해지도록 하는 '양생'은 음식과 자연을 통해 몸을 보양하는 것이 기본입니다. 약선은 한방 생약제와 음식 궁합을 통해 질병을 예방하고 치유하는 건강

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

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중국문화와 에티켓

을 중요시한다 . 그래서 예로부터 사람을 제외하고는 하늘에서 바다 속까지 존재하는 것은 무엇이든 요리를 해서 먹을 정도로 음식문화가 발달했다 . 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 ... 하는 중국요리는 불로장생의 사상과 밀접한 관계를 맺고 발전해왔다 .음식 문화 : 일반적인 특징 음식에 대한 중국인의 기본적인 생각은 우선 보기에 먹음직스러워야 하고 , 향긋한 냄새 ... 중국 요리 특징 산동 요리 사천 요리 광동 요리 강절 요리 • 맛이 비교적 담백하며 , 느끼하지 않다 • 바다에 인접한 관계로 어패류 등 해산물요리로 만든 요리가 유명

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.10

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A+ 보건소 지역사회간호학 실습 Case Study - 고혈압

(고혈압, 당뇨병 등)에 대한 관리③ 맞춤식 방문건강관리프로그램 운영④ 동일 질병군 자조모임⑤ 한방으로 건강을 한방에!! 프로그램 운영5) 보건, 복지서비스 연계① 보건소 내 통합 ... 휠한방요원, 운동지도사, 치매상담사, 임상심리사 등) 이 경로당을 순회하며 맞춤형 건강상담, 치매검사, 정신보건상담 등 보 건서비스 제공ㆍ운영인력 : 방문간호사, 한방요원, 운동 ... : 이용자 만족도, 운영의 효율성 등ㆍ기대효과- 공공의료서비스의 구민 접근성을 강화하고 건강에 대한 관심을 유도하 여 올바른 건강습관 및 건강생활 실천 기대연계협력보건소 내한방진료실

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.02.21

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업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

에서 사용하는 기본적인 음식을 먼저 처리하는 곳으로 규모가 매우 크다. 종류로는 더운 요리 주방 (모든 음식에 열을 가하여 만들어 내는 곳으로, 기본 소스와 더운 요리를 생산 ... , 공급하여 알맞은 시간에 낼 수 있도록 지원하는 기능을 하고 있다.) 찬 요리 주방(찬 요리는 그릇에 담는 음식의 모양과 색상의 조화를 중시하는 요리이기 때문에 무엇보다도 청결해야 하 ... 게 개발하여 제공하는 것이 바람직하다.) 연회주방(대부분 자체 주방에서 더운 요리는 직접 만들어 제공하고, 독립된 주방을 갖추고 있다 하더라도 찬 요리와 디저트 및 제과, 제빵

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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중국 음식문화

중국음식문화- 특성,형성- 대표음식소개- 중국음식문화 연구- 결론 및 새롭게 알개된점-목차-1. 중국음식문화 특성2. 중국음식문화의 형성3. 증국의 지역별 대표요리(1) 광둥 ... 식 요리(2) 산둥식 요리(3) 사천식 요리(4) 장쑤식 요리4. 중국의 전통음식 소개(1) 훠궈(2) 딤섬(3) 쫑즈5. 중국의 음식문화가 다양한 이유6. 중국음식문화 vs 한국음식 ... 게 알게된점1. 중국음식문화 특성(1) 합리적인 조리법중국인들은 음식을 조리할 때, 주로 고열에서 단시간에 익히는 경우가 많다. 모든 음식은 숙식을 기본으로 하고 있다. 냉채요리

리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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음식과 세계문화 6~15주차 총 정리

기 위해 사용, 씨는 방향제로 사용유럽 : 후추처럼 육류, 생선 요리에 이용, 소스 제조용 향신료로도 사용⇒ 한방에서는 열매를 호유자라 하여 건위제, 고혈압, 거담제로 쓰임⇒ 소화 ... 이림소스가 발달하였음주로 요리에 버터를 사용⇒ 이탈리아 남부밀가루를 이용한 파스타 발달올리브와 토마토가 많아 요리에 다양하게 이용됨해산물이 풍부하여 이를 이용한 요리 발달이탈리아 ... 의 풀코스 식사안티파스토 (Antipasto) : 전채요리로 계절의 특산품을 이용추파 (Zuppa) : 수프가 나오는 코스프리모 피아토 (Primo Piatto) : 메인디시 전

시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05

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한국조리 및 실습 후식류(다과 및 음청류) 보고서

한국조리 및 실습 제8차 보고서후식류- 한과 및 음청류 -Ⅰ. 실습결과 사진한과(영양 엿강정, 율란), 음청류(원소병)Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1. 영양 엿강정재료 및 분량 ... Ts, 아몬드가루 1Ts, 코코아가루 1ts* 설탕 시럽: 올리고당 550g, 설탕 450g요리법① 설탕 시럽은 설탕과 올리고당을 잘 섞고 실이 나올 때(반이 될 때)까지 졸인다 ... (깨끗이 닦고 기름칠을 한 바닥)에 쏟아 모양을 잡아(밀대로 밀어) 굳히고 칼로 자른다.요리팁① 설탕 시럽은 덜 졸이면 안 굳으므로 적당히 졸이는 것에 유의하고, 시간이 지나면서 굳

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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자기소개서-탑병원

테라피한방&아로마연구소노인성상담지도자(1급)한국노인체능협회장office powerpointmicrosoft노인체육지도자(1급)한국노인체능협회장노인심리상담사(1급)한국노인체능협회장컴퓨터 ... 는 요리입니다. 요리법을 보고 순서대로 진행하여 완성된 음식을 맛보았을 때 성취감을 느낄 수 있으며, 맛있는 음식을 주변 지인과 함께 먹고 즐기는 모습이 좋기 때문입니다.(경력사항

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30

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한국과 일본의 음식문화 비교

요리에서 쇠고기구이까지 이른바 ‘갖은 양념’이라고 하여 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 고춧가루가 모두 들어가는 것이다. 음식의 재료가 가지고 있는 맛보다는 여러 ... 이나 조미료의 쓰임새를 보면 한방에서의 약식동원의 말처럼 좋은 음식은 몸에 약이 된다는 근본 사상이 나타나 있다. 보통 음식에 한약의 재료 곧 인삼, 생강, 대추, 밤, 오미자, 구기 ... 적 소박한 편이며 주식은 쌀 감자이며 해산물 요리는 대부분 지지는 조리법과 물 좋은 생선으로 얼간 생선을 만들어 양념하여 찌는 조리법이 보통이다.- 메밀막국수 : 메밀가루를 반죽

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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기획서작성법과 사례

기획요리법 ( 기획 레시피 )기획요리사 관점체크 스마트 업무력 기획의 도구 사례로 보는 기획서메뉴결정 기획 유형 파악 상사의 의중 파악 요리하기 자료 검색 순서 정리 서빙하기 ... 산업 전문 치유 인지도 확산 양 . 한방 대체의학 치유메 카 사업시기 : 2017 년 1 월 1 일 ~2019 년 12 월 31 일 사업비용 : 700,000 천원 ( 년간 ... , 병원장 학위논문 및 학술지 37 편 인프라 전문인 핵심인재평생교육원 운영 환경프로그램 전문 아토피연구소 ( 전주대 ) 양 . 한방의료인 : 38 명 메디컬그룹 직원 : 725 명

리포트 | 115페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.02.27

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우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 요약/독후감

적인 불고기는 중국 동북 지방의 적족이 먹던 음식인 맥적이라는 고기구이가 고구려를 거쳐 전해졌다고 한다. 이 맥적은 고기를 꼬챙이에 꿰어서 직화를 쬐어 굽는 요리였는데, 석쇠 ... 다고 전해진다. 더덕은 어린잎으로 삶아서 나물로 먹기도 하고 뿌리를 아용하여 요리 해서 먹는다.영양 : 더덕은 칼슘이 비교적 많으며 사포닌류와 스테롤류가 많이 들어있다. 특히 약용성분 ... 이 들어있다. 뿌리는 콜레스테롤과 지질의 함량을 낮추고 혈관확장 및 혈압 강하의 효과가 있다. 또한 예로부터 사삼이라고 하여 5삼 중 하나로 여겨질 만큼 한방효과도 뛰어나다. 해열

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.08

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식물도감, 허브도감, 허브정리, 학명, 식물학적 특징, 재배방법, 효능및이용, 역사

은 류머티즘으로 인한 통증을 줄여줄수있다.고대부터 박하 특유의 상쾌한 향은 요리에 양념으로 이용되어왔다.4.역사고대 이집트에서 부터 재배했다는 기록이 있다.고대 이집트의 오래된 무덤 ... 에서도 발견됐다.고대 그리스에서는 전쟁중에 박하를 먹거나 심는것을 금했다.박하가 몸을 파게 하고, 군인의 용기와 정신도 냉각시킨다고 생각했기 때문이다.한방에서는 박하잎을 해열, 진통 ... 처럼 씹게 되면 구취제거를 할수가 있다.딜의 줄기와 잎은 생선요리(특히 연어)와 샐러드에 이용된다.꽃과 씨앗은 피클로 만들수있다,5.루꼴라잎을주로 이용하는 허브식물이다.잎

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.21

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한방 건강관리법(계절별)

[한방을 이용한 계절별 건강관리법]◎봄?춘곤증? 냉이 : 냉이는 봄철 입맛을 돋우는 식품으로 유명합니다.특히 그 내부 성분인 콜린은 간 기능을 강화하고 눈이 피로를 풀어주는 효과 ... 사발을 붓고 달여 반으로 줄어들면 차처럼 수시로 마신다. 여름철에는 생선류에 의한 식중동이 잘 발생한다. 따라서 여름에 생선요리를 할 때에는 반드시 생강,마늘,진피를 넣어 조리 ... 으면 안 되고 한 번에 어린이는 세알,어른은 다섯 알 정도가 좋다.?아토피?한방에서의 아토피 치료는 우리 몸의 균형을 바로잡고 면역력을 강화시키는 데 역점을 둔다. 예컨대 체내열

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.26

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노인복지시설 관찰 레포트

체조, 노래교실, 레크레이션, 종이접기, 서예, 한글교실, 요리교실재활프로그램음악치료, 작업치료, 미술치료생활지원서비스목욕, 이미용, 심부름대행 및 외출동행, 신변처리, 영정사진 ... , 바이탈 검사, 한방진료영양급식관리영양상담, 기호도 조사 및 반영, 환자 특별식 제공3) 자원봉사 및 방문프로그램부산지방법원 외 기업봉사단 봉사프로그램 진행풀꽃유치원 월 1회 결연

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29 | 수정일 2020.07.05

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식품학, 식품시장조사3

에 비하여 저장성이 떨어지므로 손질 후 냉장 보관을 한다. 가능하면 빠른 시일 내에 요리에 이용하도록 한다.먹는 방법: 적양파는 매운맛과 냄새가 적어 생으로 먹으며, 보통 샐러드 ... )효능: 이뇨작용 (참외 꼭지를 말린 것은 최토제로 한방에서는 과체라 하여 약용으로 쓰고 있다.)보관방법: 밀봉하여 냉장 보관한다먹는 방법: 껍질을 제거하고 생과일로 먹거나 주스로 만들어 마신다.8.제품명: 수박원산지: 국산

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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외식경영론(숯불구이,해산물)

동력을 잃고 있는 추세BRAND STORY 한식 전문 셰프들의 손끝으로 완성한 숯불구이 코스 국내 최초로 숯불 구이에 코스요리를 접목 브랜드의 장기적인 비전과 가치 있는 목표 달성 ... / 해산물토마토샐러드 / 모둠회사시미 / 전채요리 2 종 메 인 : 메인구이 ( 택 1)_ 양념갈비 / 생갈비 / 한우생등심 / 한우꽃등심 / 한우안심 정 찬 : 탕평채 ... / 새송이발사믹조림 / 명이나물 / 흑임자부추무침 / 로메인샐러드 / 돌돌말이백김치 진 행 : 일품튀김요리 / 계절탕 식 사 : 된장찌개와 공깃밥 / 식사찬 3 종 / 후식차 경복궁 코스

리포트 | 61페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.07

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'막다른 골목의 추억' 독후감

에서 우연히 만나 결혼하게 된다. 만남과 헤어짐 그리고 다시 만나 결혼까지 이어지는 두 사람을 보며 우연치고는 참 이쁘다는 생각이 들었다. 이와쿠라는 프랑스에서 배워온 요리를 접목해서 롤 ... 살고 있다. 퇴원을 하고 바로 일을 나갔지만, 아직 회복이 되지 않았다. 뇌경색으로 입이 조금 뒤틀려 있지만 자기 자리로 복귀한 상사는 휴가를 권하고, 자신이 다니던 한방병원

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.08

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청와삼대 매장 인테리어 성공요인

“ 청와삼대 족발 보쌈 칼국수”는 ‘세 분의 대통령을 모신 청와대 조리장의 특별한 요리’라는 슬로건을 내세워 타 프랜차이즈와 차별화를 꾀했다 . 인기메뉴인 청와칼국수는 진한 사골육수 ... 시킨다 . 명이마늘 보쌈과 한방족발은 맛은 물론이고 양이 푸짐하다는게 특징이다 . 보쌈은 부드러운 육질의 보쌈고기에 독특한 마늘소스 , 자연산 울릉도 명이나물절임이 환상적인 조화 ... 를 이룬다 . 한방족발은 10 여가지 한약재를 전통기법으로 삶아 잡내가 없고 , 육질이 부드럽고 쫄깃하며 피부미용에 탁월하다 . “ 남녀노소 쉽게 찾을 수 있는 아이템이지만 엄선된 재료

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.07 | 수정일 2016.03.10

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(모성간호학),(간호학과) 외국의 산후조리 (중국)

한 혈액의 생성을 촉진시키기 때문이다 . 전통적인 산후조리법중국의 산후조리 전통적인 산후조리법 5) 중국의학에서는 민간요법으로 출산한 여성에게 물 대신 술을 끓여 먹거나 요리에 술 ... 을 먹는다 . 산후조리 음식 술을이용한 요리 고기요리 각종 산후조리 음식 산후조리 음식중국은 모유수유를 특별히 선호하지 않으며 주로 분유를 먹이는 편이다 . 중국의 산후조리 모유 ... 산후조리법 - 「 문화별 산후조리의 전통과 실재에 대한 고찰」 , 대한한방부인과학회지 제 22 권 제 1 호 , 2009 년 , 배경미 , 조혜숙 , 이인선 , 237,238P

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.13 | 수정일 2018.11.14

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마케팅 4.0(marketing 4.0)시대에 걸맞는 한국 기업의 새로운 마케팅전략

링(세차), 브리치(패션), 마켓컬리(식재료), 스트라입스(남성맞춤의류), 플레이팅(요리), 한방이사(이사), 왓슈(신발수선), 꾸까(꽃배달)로 현재 O2O 서비스를 제공하는 서비스 ... 마케팅 플랫폼에 그린카, 한방이사, 요기요 등을 포함해 24개의 O2O 서비스를 선보인 것이다. 이후 사용자 경험·사용자 인터페이스를 분석해 이용자 혜택제공 중심으로 개편하였다. 또한

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28

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