"질소포장"의 검색결과 입니다.

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용액중합 식품기사 필답형 채소재배 현장을 polystyrene 중합 일화실 고분자 녹색물류 세균의 특징 동결건조 조리기능사 필기

"질소포장" 검색결과 101-120 / 2,038건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

문제풀이, 식품조직 중 수분은 자유로이 존재하는 (가)___ 와 식품의 조직성분과 단단히 결합되어 있는 (나)___ 로 구분된다.

시키고 건포도, 곶감 등 새로운 가공식품을 제조하는 데 쓰이는 방법이다. 이는 식품의 무게와 부피를 낮춤으로써 운송과 포장, 보관을 용이하게 하므로 경제적 효과가 있다. 건조의 방식 ... 를 통한 새로운 가공식품을 제조하는 데 쓰이는 방법이다. 건조법과 마찬가지로 무게와 부피를 줄여 운송, 포장, 보관을 용이하게 하여 경제적 효과를 얻을 수 있다. 농축의 방식은 증발 ... torage)설명: CA 저장은 일반대기의 산소 함량을 낮추고, 불활성 기체인 이산화탄소나 질소가스 등 함량을 높이며 온도와 습도를 조절해 식품의 품질 보전 효과를 높이는 생체식품 저장법

방송통신대 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.11

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1. 벼도열병, 세균성벼알마름병, 고추탄저병, 오이바이러스병, 배나무붉은별무늬병의 병징, 전염경로, 전염경로에 따른 방제법을 각각 설명 하시오

을 통한 자체 저항성 확보를 위해 덧거름(추비)과 직파 또는 모내기가 늦지 않도록 하고, 웃자람 등을 유발하여 저항성을 떨어뜨리게 하는 과잉의 질소질 비료나 녹비의 사용은 피한다. ... - 이양된 어린 모가 새로운 환경에 적응할 수 있도록 논물은 회로를 통해 수온을 올려 공급하고 되도록 얉게 대며 논바닥이 마르지 않도록 한다.라) 선제적 방제- 포장저항성(레이스 비특이 ... ℃ 이상 고온이 지속되거나, 비가 자주 올 때 심하게 발생되는데 벼알에만 병징이 나타난다.3) 전염경로에 따른 방제법가) 무병종자의 사용- 무병포장에서 채취한 무병종자를 대상으로 외관

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

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캠벨 생명과학 포커스 2판- 생명 진화의 역사 (24~27장) 요약

1) 작은 유기분자의 무생물적 합성 (아미노산, 질소함유 염기) 2) 작은 분자가 중합되어 단백질이나 핵산 같은 고분자 형성 3) 고분자가 막 ... 으로 이루어진 원시세포 형태로 포장됨 4) RNA가 원시세포에 들어가 스스로 복제할 수 있는 분자 탄생 -> 유전 현상 출현① 초기 지구에서의 유기화합물 합성-초기 지구의 대기는 산소

시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.31 | 수정일 2021.02.05

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱

의 정보표시면 말미에는 신선한 제품의 공급을 위해 질소 충전 포장을 했다는 사실이 표기되어 있다. 제품의 희망소비자 가격이 기재되어 있기도 하다.가든 볼샐러드의 경우 후면에 제품명 ... 물)에 식품이나 식품첨가물을 가하거나 원재료의 원형을 알아볼 수 없을 정도로 분쇄, 절단하는 등 변형을 가해서 포장한 식품을 의미한다. 우리가 먹는 대부분의 식품이 가공식품이 ... 를 제품의 포장지나 용기에 표시하도록 하는 제도이다. 원재료명이나 용량, 유통기한, 제조일자, 영양 성분, 주의 사항이나 보관 방법 등 소비자들이 해당 제품을 섭취할 때 알아야 할

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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식품관련 독후감/독후감/독서감상문/식품영양학과 독후감/인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물

을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우, 기구용기포장을 살균,소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.흔히 사람들은 식품첨가물 ... 되었던 롱가리트가 발암성을 일으킨다고 후에 알려졌었다. 또한 밀가루 표백제로 사용되었던 삼염화질소는 동물실험에서 히스테리 증상이 나타나 사용이 금지되었다. 또한 국수와 찐살표백 ... 을 하였다. 우선 첫 번째로 식품 포장 겉면에 표시된 표시 내용을 꼼꼼히 읽고 구매하자는 것이었다. 그리고 두 번째는 가공도가 낮은 제품을 선택하라는 것이었다. 세 번째는 식품

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04 | 수정일 2021.01.10

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공정별위해요소분석(어류)

조각313순서제조공정위해요소생물학적: B, 화학적: C, 물리적: P발생원인(유래)위해성 평가예방조치방법관리방법심각성발생가능성위해수준2포장재분리BL.monocytogenes? 작업 ... 히스타민(적색어류)? 작업지연으로 인한 선도 하락1111. 작업자 위생교육2. 작업장 온도 관리, 작업시간 지연 방지휘발성염기질소(VBN)111P벌레/기생충 사체? 보관장소, 보관설비 ... 설비 온도 관리휘발성염기질소(VBN)111P벌레/기생충 사체? 작업장소?설비의 세척?소독 불량으로교차오염? 작업자의 도구 사용 부주의로 교차오염? 작업자 개인위생관리 소홀로 교차

리포트 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.24

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<찬미받으소서> 독후감(A+보장)

었고 온실가스, 이산화질소, 미세먼지도 빠르게 감소하였다. 그리고 멸종위기종들도 갑자기 모습을 보이는 사례 등 잘 나타나지 않았던 야생동물도 모습을 나타내기 시작하였다.코로나 19 ... 로 인해 어느 분야에서는 환경 오염이 많이 감소했지만 다른 분야에서는 환경 오염이 가중되기도 하였다. 코로나 19의 영향으로 택배 및 배달서비스가 많이 증가함에 따라 플라스틱 포장재

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.18

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(동국대 의생명공학 / 생명공학 / 생명과학) A+ 레포트_HeLa cell에서 추출한 cell protein과 exosome protein BCA단백질 정량화를 하고 SDS-PAGE를 이용하여 exosome의 발현 단백질인 CD63 발현 정도 관찰

와 양을 확인한다.4. 실험방법① Cell thawing1) Media를 37°C로 데우고 15ml conical tube에 9.5ml 넣는다.2) 액체 질소 탱크에서 cell s ... 를 5ml PBS로 2번 washing한다.2) PBS를 최대한 제거한 후 알루미늄 호일로 포장한다.3) -70°C deep freezer에서 보관한다.③ Isolation of ... 위해서 신속히 조작할 필요가 있다. 액체 질소에 저장 상태인 동결세포 vial은 액체 질소에서 외부로 나오는 즉시 37~40℃ 정도의 water bath에서 신속히 해동하고, 세포

리포트 | 6페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.07.15 | 수정일 2023.10.22

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Solution Polymerization of PS 예비

되지 않는다. 스티렌 수지는 플라스틱 중에서 가장 가공하기 쉽고 높은 굴절률을 가진다. 또 투명하고 빛깔이 아름다울 뿐만 아니라 단단한 성형품이 되고 전기절연 재료로도 우수하다. 포장 ... 방법① Stryrene (10 g), 톨루엔 (50 ml) 개시제 (1~2 g)을 2구 플라스크에 넣고 교반하면서플라스크 내부를 질소분위기로 만들어준다.② 60 ℃까지 승온

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24

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안토시아닌은 다양한 요인에 의해 반응이 일어나면서 색상 변화가 일어난다. pH, 금속, 산소, 가열, 효소에 의한 반응 특성을 설명하시오.

한다. 안토것이 중요하다. 이를 위해 진공 포장, 산소 흡수제 사용, 질소 충전 등의 기술이 사용된다. 또한, 산소에 의한 안토시아닌의 산화는 식품의 저장 기간과도 밀접한 관련이 있 ... 있으며, 이는 식품의 색상 유지에 영향을 미친다. 예를 들어, 알루미늄 포장재는 식품과 반응하여 색상 변화를 유발할 수 있으며, 이는 식품의 품질에 영향을 미칠 수 있다. 금속

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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22년 2학기 기말과제물(식용작물학)

과 줄기수와는 상관관계가 높다. 새끼치기가 왕성한 시기에 일조가 부족하면서 온도가 상대적으로 높으면 초장은 커나 분얼수는 현저히 감소한다.(3) 영양조건분얼기에는 식물체내 질소함유 ... 율이 높을수록 새끼치기가 왕성하게 증가한다. 질소함량이 2.0%이하에서는 새끼치기는 정지되고, 3%이상에서는 왕성하게 이루어진다. 인산도 새끼치기에 관여한다. 특히 생장점에 인산 ... ℃가 광합성의 최적온도이고, 20~21℃에서 벼의 건물생산량이 제일 높다. 단위포장면적에 자라는 개체 군의 잎면적÷단위토지면적은 잎면적지수라고 하며, 잎면적지수는 개체군의 잎크기나 번무

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

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재배학원론

일 때 수주의 높이를 말하는 것으로 1기압 =103cm → log 103=3 log 10 → pF=3이다. 또 포장용수량은 1/3기압, 위조함수량은 15기압에 해당된다.위조계수 ... 한다. 토양 내 수분이 많거나 질소의 과다시용, 일조부족, 석회부족, 토양통기부족 등 지상부에 비해 지하부 생육이 나빠져 T/R율이 커진다.지력 향상방법은 土性, 토양구조, 토층, 토양반응 ... 며 유통판매기간(shelf life)을 연장시키기 위한 목적으로 실시되는 생산물의 수집, 선별, 예냉, 세척, 병해충 방제, 저장, 포장, 수송 등의 각종 행위들을 총칭하는 품질관리

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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식용작물학2_고구마 뿌리의 분화양상과 재배조건을 설명하시오.

다. 한국에서 주목을 받고 있는 고구마는 30가지가 넘는 품종을 보유하고 있으며, 식용뿐만 아니라 전분, 사료 등에도 사용이 되고 있다. 습한 땅이나 질소질이 많은 토양에서는 가 ... 하고, 조직이 젊은 상태의 것이 괴근 형성이 잘 된다. 즉, 묘상에서 1개월 정도 자란 묘가 좋다. 묘상의 일조, 비료 수분이 알맞아야 한다. 수분과 질소가 부족하고, 일조가 과다 ... 하면, 싹이 빨리 굳어져서 포장에 삽식을 하더라고, 실뿌리만 많고, 괴근형성이 적다. 심을 때의 온도는 22~24도가 알맞으며, 토양의 수분, 통기도 적당하고, 칼리분이 풍부해야 덩이

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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미생물 배양을 위한 고체배지 및 액체배지의 제조 예비실험보고서

은 독립영양체이거나 종속영양체일지라도 미생물의 종류에 따라서 에너지원, 탄소원, 질소원, 무기염류 및 생장인자에 해당하는 화합물의 종류를 각각 다르게 요구한다.독립영양체는 에너지원 ... 소재하지 않는다. 따라서 카사미노산은 비타민 정량용 배지의 질소원으로 사용된다. 카제인을 트립신이나 판크레아틴(pancreatin)으로 가수분해 하여 얻은 트립톤(tryptone ... )이나 카시톤(casiton)에는 비타민과 트립토판이 파괴되지 않은 채 잔존하므로 각종 당에 대한 발효시험이나 인돌(indol) 시험 등과 같은 생화학적 실험을 위한 질소원으로 사용

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

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2014 조경기사 기출 암기내용

.(경시변화시험) : 상온에서 약효보증기간 동안에 시간이 경과함에 따라 물리, 화학적으로 변화되는 주성분 또는 물리성을 분석하는 것이다.5.암모니아태 질소함유비료(유안, 피비) + 염기 ... 성비료(재류, 석회)=(암모니아) 휘산질산염비료(질산칼슘, 질산칼륨) + 신선퇴비=산성비로=(질소)휘산질산염비료(질산칼슘, 질산칼륨) + 중성비료(과인산석회)=(무수질산)으로 휘 ... ) – (질소고정) 촉진-활엽수이ㅡ 경우 잎의 증상이 (질소)부족현상과 유사하며 잎의 폭이 다소 좁아지고, 꽃은 크기가 작아지고 적게 개화한다. 침엽수는 잎의 크기가 작아진다

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.30 | 수정일 2021.11.07

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광고의 정기능이 무엇인지 알고 있는 대로 기술하시오.

광고의 정기능이 무엇인지 알고 있는 대로 기술하시오.서론한 유명한 프랑스 광고주는 "우리가 숨쉬는 공기는 질소, 산소, 그리고 광고로 이루어져 있습니다. 광고는 많은 형태로 하루 ... 8) 포장 9) 보증 10) 안전 11) 영향 12) 외부연구 13) 용역 연구 14) 신개념제품에 대한 이런 정보들을 제공함으로써 소비자들로 하여금 소비를 결정할 때, 주요 자료

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08

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PAGE를 이용한 단백질 검정 실험

을 결정한다.-단백질 2차구조: 어마노산 사슬의 질소와 산소의 음전하와 수소의 양전하에 의한 수소결합으로 생성되는 구조-단백질 3차구조: 폴리펩티드가 접혀서 만들어지는 전체적인 삼 ... 시킨 sample을 꺼내고 centrifuge 후 rack에 놓아둠3) Gel에 sample loading준비Polyacrylamide gel의 비닐포장을 벗기고 하단 스티커를 제거

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.14

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식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다.

낮은 수분활성도를 가진 경우에는 상대습도의 영향을 받을 수 있다. 따라서 건조식품의 경우, 외부의 높은 습도와 접촉하지 않도록 밀봉 보관이 필요하다.포장 식품의 경우 포장지 내 ... 환경의 대기 기체 조성이 식품의 미생물 생육에 영향을 주기 때문에 산소 양을 줄인 진공이나 기체조절 포장을 활용하여 식품의 저장성을 증가시킬 수 있다.3) 산소요구도에 따른 미생물 ... 는 인공적으로 성분을 조작한 배지로 화합물 종류 및 농도가 명확하며, 탄소원으로 이산화탄소, 질소원으로 질산염, 암모니아, 황산염 그리고 인산을 넣어준다.복합배지는 자연 추출물로 만든

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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투석환자의 영양관리

되고 난 뒤에 생기는 질소성 노폐물이 투석을 통해 제거되고, 투석을 하는 동안 아미노산이 손실되므로 투석전과 같이 단백질은 섭취를 엄격히 제한하는 않는다. 그러나 지나치게 많이 먹 ... 을 경우에 단백질 과다 섭취에 따른 부작용은 정확하게 밝혀진 바는 없으나, 단백질을 과다 섭취하게 되면 단백질 분해 과정에서 체내 질소 노폐물이 많이 형성되어, 노폐물을 걸러 주 ... 에는 어려움이 있다. 요리에 소금을 넣지 않더라고 다른 음식들에서 소금을 발견할 수 있으며 염분은 모든 종류의 음식에 자연적으로 존재하고, 보통 포장음식이나 가공음식에 더 많이 포함

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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환경친화형 농업 리포트

시설재배를 통해 재배된 농산물을 선호하는 현상이 나타나고 있다.지금은 많이 사라졌지만 최근까지도 과도하게 농약을 살포하여 작물을 재배한 후 보기 좋게 포장하여 출하하는 방식으로 소비 ... 는데, 시설재배지 토양은 적정 수준보다 높으므로 염류가 집적되었다고 볼 수 있다. 시설재배지 토양에 집적되는 염류 중 가장 큰 비중을 차지하는 것으로는 질산태질소와 칼슘이 있으며, 염소 ... 다. 시설재배지의 토양에 집적되는 염은 칼슘, 마그네슘, 칼리, 염소이온, 황산이온, 질산태질소가 많다. 이에 대한 구체적인 내용을 살펴보면 다음과 같다.1> 토양의 염류도 기준토양

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.06

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