"육가공"의 검색결과 입니다.

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"육가공" 검색결과 101-120 / 6,026건

(주)참좋은육가공 (보고서 10건)

대표자명	박영연	사업자번호	693-81-*****	설립일	2017-03-13
기업규모	중소기업	업종분류	육류 기타 가공 및 저장처리업 (가금류 제외)
제공처

(주)으뜸축산육가공 (보고서 10건)

대표자명	안동훈	사업자번호	684-87-*****	설립일	2020-01-15
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장 처리업
제공처

(주)큐엔씨육가공 (보고서 10건)

대표자명	유임묵	사업자번호	134-87-*****	설립일	2012-12-24
기업규모	중소기업	업종분류	육류 기타 가공 및 저장처리업 (가금류 제외)
제공처

(주)큐앤씨육가공 (보고서 10건)

대표자명	신현성	사업자번호	178-88-*****	설립일	2021-06-30
기업규모	중소기업	업종분류	육류 기타 가공 및 저장처리업 (가금류 제외)
제공처

(주)조은푸드육가공 (보고서 10건)

대표자명	김정희	사업자번호	630-88-*****	설립일	2015-08-17
기업규모	중소기업	업종분류	육류 도매업
제공처

평창육가공영농조합법인 (보고서 6건)

대표자명	엄근호	사업자번호	226-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류
제공처

서울과 강원지역 학생들의 육가공품에 대한 인식 및 섭취 조사 (A Survey on the Perception and Consumption of Processed Meat Products by Students in Seoul and Gangwon Province)

한국식품조리과학회 용은주, 이근택

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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육가공식품산업 ERP시스템의 통합적인 업무 기능 설계 표준화 연구 (A Study on the Integrated Business Function Design Standardization of the Meat Processed Food Industry ERP System)

한국인터넷방송통신학회 윤경배, 김영준, 이재석, 김동현

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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식육과학, 육가공학 - 실습보고서 - 식육의 품질

loss의 양(%)1일차 무게drip loss의 양이 5%이상일 때, 문제육이라고 한다.1일차 무게: 150.1753일차 무게: 143.717drip loss의 양 = (150 ... .175-143.717)×100/150.175=4.30%sample은 drip loss의 양이 5%이하이므로 문제육이 아니다.2. 가열감량(가열 전 무게)-(가열 후 무게)×100 ... .178-129.983)×100/150.178=13.447%sample은 육즙의 양이 25%이하이므로 문제육이 아니다.3. 압착법육조직이 묻어 있는 면적(M)보수력

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05

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(주)송림축산육가공 (보고서 8건)

대표자명	송민규	사업자번호	810-88-*****	설립일	2017-08-30
기업규모	중소기업	업종분류	육류 포장육 및 냉동육 가공업(가금류 제외)
제공처

단체급식소 영양사의 육가공품에 대한 인식 및 이용실태 조사 (A Survey on the Perception and Usage Status of Dietitians in Food Service Business for Meat Products)

한국축산식품학회 용은주, 최윤상, 이근택

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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(유)빛가람육가공 (보고서 8건)

대표자명	강성민	사업자번호	595-81-*****	설립일	2016-09-26
기업규모	중소기업	업종분류	기타 육류 가공 및 저장처리업
제공처

국내 육가공품의 영양표시 현황과 소비자 인지도 및 소비경향 실태조사 (Studies on the Current Status of Nutrition Labeling Recognition and Consumption Pattern of Domestically Processed Meat Products)

한국식품영양과학회 김지혜, 이근택

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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(주)흥일육가공 (보고서 8건)

대표자명	송태규	사업자번호	416-81-*****	설립일	2008-11-24
기업규모	중소기업	업종분류	축산업
제공처

에이브이육가공(주) (보고서 8건)

대표자명	박동주	사업자번호	649-86-*****	설립일	2016-07-28
기업규모	중소기업	업종분류	기타 육류 가공 및 저장처리업
제공처

(주)영일육가공 (보고서 10건)

대표자명	최문헌	사업자번호	306-81-*****	설립일	1997-04-22
기업규모	중소기업	업종분류	비가공 식품 도매업
제공처

근적외선분광분석을 통한 육가공제품의 지방, 단백질, 수분, 식염의 정량분석 및 활용 (Quantitative Analysis of Fat, Protein, Moisture, and Salt in Meat Products by Near Infra-Red)

한국산업식품공학회 이동헌, 서준호, 나강인, 홍성돈, 이광근

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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국내 유통 식물성 대체육 제품과 동물성 육가공품의 영양성분 특성 비교 (Comparison of the Nutritional Characteristics of Plant-Based Alternative Meat Products and Processed Animal Meat Products Sold Korea)

한국식품영양과학회 정인식, 김종집, 이종민, 이다혜, 김상구, 이상윤, 박경호

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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추출방법에 따른 용아초의 육가공 식품 변패 젖산균에 대한 생육저해 효과 (Extraction Methods Influences Inhibitory Effects of Agrimonia pilosa on the Growths of Meat-Poisoning Lactic Acid Bacteria)

한국산업식품공학회 이하연, 김명동, 김다혜, 이선구, 이용진

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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(주)그린낙원육가공 (보고서 8건)

대표자명	김영옥	사업자번호	305-81-*****	설립일	2008-12-22
기업규모	중소기업	업종분류	육류 가공 및 저장 처리업
제공처

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