"요리의삼각형"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 인도 음식 개별화교육계획 인도 음식문화 방송대푸드마케팅 서양의 정찬 만5세관찰일지6월

"요리의삼각형" 검색결과 101-120 / 508건

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서양식 정찬 서비스의 비교 및 테이블 세팅의 변화

하고 여성적인 분위기 / 전체적으로 삼각형 형태 / 전반적으로 부드러운 색상 사용*프랑스우아하고 여성적인 분위기 / 전체적으로 삼각형 형태 / 전반적으로 부드러운 색상 사용*프랑스 ... 식 서비스1827년의 러시아식 서비스VS◆ 18세기 궁정, 귀족의 저택에서 행해진 사치스러운 서비스 ◆ 테이블에 좌우 대칭으로 요리가 나오되 일품씩 순서대로 나오지 않고 한 번 ... 에 꽉 차게 나열, 호화스러움 ◆ (단점) 세련되었으나 정성이 많이 들어간 요리가 쉽게 식어버림프랑스식 서비스1827년의 러시아식 서비스◆ 19세기 초, 파리 주재 러시아 대신 크라킹

리포트 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.10.25 | 수정일 2020.05.18

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글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 2019 1학기 기말고사

는 드레스 셔츠의 깃과 넥타이가 매여진 역삼각형의 가슴 부분을 ( v-zone )이라고 말하는데 그 사람의 성격과 품위와 더불어 멋쟁이로서의 감각은 바로 이것의 세련된 연출에서 나오 ... 는 선언으로 맞는 것은?1) 제네바 선언2) 헬싱키 선언3) 카타르 선언4) 모스크바 선언18. 다음 중 전채요리와 관련이 없는 것을 모두 고르시오.1) hors d’oeuvre2

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.19

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 족보자료 A+ 보장

. 멕시코(Mexico)의 음식문화1.1. 자연·사회적 환경- 멕시코의 수도는 멕시코시티로 세계에서 가장 큰 도시- 멕시코는 북아메리카 본토의 남서부에 있으면서 대체로 삼각형 모양 ... 형태가 단조로움, 아시아 지역과 다르게 공통성을 가지고 있고 지역에 따라서 큰 차이가 없다. 근대 음식문화의 꽃을 피움 /이전은 아시아 지역- 중동, 중국, 인도 등의 동양요리 ... , 몽골 침입으로 전파된 중앙아시아요리, 콜롬버스(콜럼버스) 미 대륙 발견 이후 전파된 미국요리 등의 영향을 받으며 과학과 기계문명들의 뒷받침에 의해 형성된 식문화로(->서유럽) 유럽

시험자료 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.14

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중식의 길거리음식

이다.우리나라 약식과 비슷하며 찹쌀을 댓잎 또는 갈잎에 삼각형 모양으로 싸서 찐 찹쌀 떡인데 현재는 음식의 편리함 때문에 자주 먹는 음식이고 냉동식품으로 나오기도 하고 뜨겁게 먹 ... 는 볶다 라는 뜻으로 기름에 볶은 국수 요리를 뜻하는 중국어 낱말이다.우리나라의 짜장면 과 비슷하게 생겼고 맛도 약간 흡사하다 차오미엔의 가격은 대략 7원 에서 10원이다. 차오미 ... 엔은 식용유를 둘러 채소와 돼지고기를 간장에 볶다가 면을 넣어 함께 볶아주는 요리이고 기본적으로 밀가루 국수를 사용하지만 쌀이나 튀긴 국수를 사용하는 경우도 있다.땅이 큰 나라여서

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02

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중국의 남방 문화 견학을 위한 수학여행 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 중국 남방 문화의 특성을 소개하고, 그 특성이 잘 드러나는 남방의 도시 2개를 선택하여 그 도시의 특징과 주요 볼거리를 추천 이유와 함께 기술하세요.

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 중국의 남방 문화 견학을 위한 수학여행 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 중국 남방 문화 ... 으로 주로 식사를 하며 개방지향적인 성격으로 퓨전식 중국요리가 발달하게 되었다.본론1. 항저우1) 항저우의 역사와 문화항저우(杭州)는 중국에서 2000년 역사를 가지고 있는 문화 도시이 ... 삼각주(長江三角洲)에 위치하고 있으며 G20 개최하는 등 국제적으로 중요한 프로젝트를 진행하여 중국의 2선(線)도시에서 1선(線)도시로 빠르게 성장하고 있다. 또한 항저우 지방

방송통신대 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.21

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예비&결과보고서 “된장의 발효와 제조방법”

(곰팡이류 및 세균류 등)을 발효균으로 사용하여 띄운 것으로 구형, 사각형, 벽돌형 등이 모형을 하고 있으며 100%콩만을 주원료로 사용하고 있다. 단백질 분해 효소의 역가는 그다지 높 ... / 조원대재래식메주 및 된장중의 항상화성 물질에 대한 연구 / 이종호한국콩연구회-이달의 콩요리 영지요리 아카데미 김경린장류제품의 아미노산 조성과 그 단백질 품질평가에 관한 연구 ... 와 개량메주의 차이점에 대해 이해할 수 있다.사용한재료콩, Bacillus, Aspergillus oryzea(분말형태), 메주틀, 볏짚, Autoclave, 통, 절구, 항온기, 삼베, 스티로폼 박스(알알이 메주시 필요), 삼각플라스크, 장독, 솥 등Result

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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예비&결과보고서 “메주의 발효 및 제조방법”

(곰팡이류 및 세균류 등)을 발효균으로 사용하여 띄운 것으로 구형, 사각형, 벽돌형 등이 모형을 하고 있으며 100%콩만을 주원료로 사용하고 있다. 단백질 분해 효소의 역가는 그다지 높 ... / 조원대재래식메주 및 된장중의 항상화성 물질에 대한 연구 / 이종호한국콩연구회-이달의 콩요리 영지요리 아카데미 김경린장류제품의 아미노산 조성과 그 단백질 품질평가에 관한 연구 ... 와 개량메주의 차이점에 대해 이해할 수 있다.사용한재료콩, Bacillus, Aspergillus oryzea(분말형태), 메주틀, 볏짚, Autoclave, 통, 절구, 항온기, 삼베, 스티로폼 박스(알알이 메주시 필요), 삼각플라스크, 장독, 솥 등Result

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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파스타의 종류 속을 채운 파스타(Pasta farcita)

면을 위에 놓고 가장자리를 봉한다. 또한 소를 반으로 접은 후 특이한 모양으로 비튼 면도 있다.속을 채운 파스타는 사각형, 직사각형, 그리고 삼각형 등의 다양한 모양이 있다. 고기 ... ~16분Pansotti(빤솟띠): 2X2⅜~3¼ in. (50X60mm). 속이 채워진 삼각형의 만두이며, 리구리아 지방의 전통 파스타이다. ‘보라지네’라고 부르는 푸른잎 채소 ... ). 트라이앵글처럼 삼각형으로 생겼다 해서 붙여진 이름이다. ‘알 살모네’는 연어로 맛을 냈다는 뜻으로, 소에 연어살이 들어 있다.Ravioli(라비올리)Ravioloni(라비올로니

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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영어캠프 요리 수업지도안/샌드위치 만들기/영어표현/영어요리

ut sandwich-교사의 지시에 따라 요리하기◎만든 요리 시식하기-샌드위치 모양을 나타내는 단어 알아보기·자르기 전 정사각형 샌드위치(Square)·대각선으로 자른 삼각형 ... , 케찹, 머스타드-준비하기·손을 씻고 일회용 장갑과 앞치마를 착용한다.·손 씻으면서 양상추도 같이 씻어온다.◎요리하기-요리 순서 복습하기·Take 2 slices of bread ... '를 하여 순서를 정한다.-청소하여 마무리하기·4등-설거지하여 정리하기 / 3등-쓰레기 모아 버리기2등-테이블 닦기 / 1등-테이블 주변 쓸기8‘17‘5'10‘요리도구 (식탁보, 칼

서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2013.03.21

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학교사회사업론 (방통대 과제물)

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : (1) 학교사회복지의 필요성과 목적, 개념을 설명하고, (2) 자신이 속한 ... 가 있다. 그리고 삼각 김밥, 라면 등 영양가가 다소 부족한 나트륨이 많이 첨가된 음식들만 구매할 수 있어 이 급식카드를 이용하는 아이들의 영양에 과연 문제가 없는지 의구심도 든다 ... 지 못하는 모습을 88중앙초등학교 방과후 요리교실 보조교사로 활동 했을 때 알게 되었다. 학교사회복지사는 실천적인 현장의 업무보다는, 행정적인 업무의 양이 많은 부분들을 보

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2021.03.10

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오뚜기라면 마케팅전략(신제품.가상 헛깨 콩나물라면)

로 작용하는 모디슈머1. environmental analysis 환경분석 새로운 레시피를 이용한 요리에 돈이 많이 들지만 새로운 시도를 위해서 큰 금액 지불하는 경향 이 있 ... 음 http://blog.naver.com/nnmb6541 삼각김밥 – 800원 치즈 두개 – 2400원 불닭볶음면 – 1300원 = 총 4500원 Willing to pay가 높음 (1 ... . environmental analysis 환경분석 기능식품에 대한 적극적인 연구(2) 미시환경분석 : 자사분석 라면 외에도 다양한 요리를 개발하고 판매하는 오뚜기 1

리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.20

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동화책 목록 및 내용 요약 정리

있는 원, 삼각형, 사각형 등을 겹치는 방법으로 동물 모양을 만든다. 다양한 색깔이 나타난다. 도형과 색깔을 익히기에 좋다.8나처럼 해봐요 요렇게!0-5세건강과 안전 - 즐거운 ... 가 그 소리를 따라 부엌까지 가 보았더니 요리사 모자를 쓴 뚱보 요리사들이 있어서 함께 노래하며 빵을 만들다가 다시 돌아와서 잠자리에 든다.36공원 아저씨와 벤치3-5세우리동네

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.05.30 | 수정일 2021.07.08

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중국음식문화에 관한 고찰 리포트

에서 파는 쫑즈로는 삼각형 모양으로 된 것이 대부분이고 대나무 통 안에 쌀을 넣어서 쪄낸 통(筒)쫑즈도 있다.-쫑즈에 대해서 알아보면서 훠궈와 같이 종류가 다양하다는 것을 알 수 있 ... 중국음식문화에 관한 고찰 리포트목 차1.서론(1) 중국의 음식문화를 주제로 정한배경(2) 중국음식의 역사2.본론(1) 중국의 전통음식(2) 중국의 지역별요리&특징3.결론(1 ... 게 중국음식도 역사가 깊고 종류가 다양하다. 또한 중국음식은 왕실이나 귀족요리와 서민요리가 융합하여 발전하게 되었다. 중국 음식의 기원을 보면 시초가 누구이냐에 대해서 여러 가지

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.26 | 수정일 2016.06.12

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식품과사회 필기

: 자연, 문화에 대한 보편적 사고범주의 대변자로서 ‘요리 삼각형’** 사회적 사건과 경계의 부호화로서 음식의 범주 구분 연구- 메리 더글라스의 끼니의 서열연구: food ... 들을 통과하여 심층까지 파고 들어가면 그러한 문화현상을 결정짓는 인간의 의식구조를 발견할 수 있다- 요리의 미학적 체계를 하나의 언어적 질서로 간주하고 그 저변의 ‘문법’ 밝히

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.09

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상상과 창조 기말고사 100점 보장 교안

엎다.네 번째로는 형태를 뒤집은 경우로 편의점에서 쉽게 볼 수 있는 삼각 김밥은 먹기 편한 삼각형 모양에 간편한 낱개 포장으로 인기를 끌고 있습니다. 또한 캘리포니아 롤로 잘 ... 평성만으로는 창조의 꿈이 실현되지 않는다. 상극하는 물과 불이 요리를 만드는 것처럼 감성에 대립되는 이성이 함께 거들지 않으면 예술적 상상력은 단순한 공상에 그치고 말 것이

시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2020.03.09

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2017 KCU 글로벌리더를위한글로벌매너 1-14강 워드 정리 파일

으로 돌리면서 중심에 끼워 잡아당기는 매듭으로 가장 일반적인 형- 매듭모양이 가늘어 얼굴이 마르고 사각형이나 삼각형에 가까운 남성들에게 돋보이는 매듭2) 에스콰이어 놋트(Esquire ... Knot)- 일명 더블 놋트라고도 하며 넥타이의 뒷면을 중심으로 좌우 측에 겹처 매어 다시 앞으로 돌리면서 중심에 끼워 잡아당기는 매듭형(잘 풀리지 않는 직삼각형의 형)- 얼굴 ... 이 두터운 사각형이나 긴 삼각형에 가까운 남성에게 잘 어울림- 끝맺음에서 아래 깃의 차이가 맞지 않은 경우가 많으므로 착용 시 유의3) 윈저 놋트(Windsor Knot)- 넥타이

시험자료 | 132페이지 | 20,000원 | 등록일 2017.06.22

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서양조리 레시피 및 주의사항

를 파묻은 다음 먼저 젓가락으로 양쪽을 삼각형 모양으로 모은 다음 가운데를 눌러서 모양을 잡는다. 계란이 안익었을때 모양을 잡게되면 계란이 찢어질 수 있으니 주의한다. 팬의 손잡이 ... 서양조리레시피 주의사항 정리목차조식(오믈렛)전채요리(카나페)스톡수프파스타샐러드치즈 오믈렛(Cheese Omelet)재료 : 달걀, 치즈, 버터, 식용유, 생크림, 소금1. 치즈 ... 지 않도록 한다.- 롤은 일정한 두께로 만든다.STOCK 스톡1)스톡의 정의살코기, 뼈, 생선, 채소 등에 물을 붓고 끓여서 우려낸 국물로 서양요리의 수프나 소스의 기본이 되는 것

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07 | 수정일 2016.12.14

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인도의 음식문화, 인도음식의 자연적, 사회적 배경, 종교와 식문화(힌두교와 채식), 인도음식의 특징, 주요음식, 인도의 식사예절

하다래인도의 주요음식감자를 으깨어 향료를 섞고 밀가루를 입혀 튀긴 감자튀김. 일종의 인도식 만두로 모양은 삼각형으로 되어있으며 가격이 싸서 군것질거리로 적당하다.사모사(samosa ... ), 바이스야(Vaisya), 수드라(Sudra) 4계급으로 분류 자신보다 상위 혹은 동일한 카스트에 속한 사람이 요리한 음식은 정화된 음식으로 생각하며 그렇지 않은 경우 불결 ... 분뇨까지도 신성시된다. 인도인들은 음식에 기를 뿌리면 정화된다고 믿을 정도였다.인도요리에 주로 사용하는 기름 : Ghee (기) - 버터에 남은 우유입자가 갈색이 될 때까지 익혀

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2017.04.12

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판매자 표지

조리실습보고서

로 자른다. 이때 양상추는 미리 물에 담궈 둬야 한다.5 잘라둔 식빵에 마요네즈를 바르고 계란과 양상추, 새우를 얹고 케찹과 파슬리로 장식한다.1 치즈를 4등분한다.사각형 또는 삼각형 ... 는데 오늘은 아니었다. 교수님께서 시범을 보이신 조가 우리조란 것이 너무 기쁘다. 여전히 서툴긴 마찬가지지만 조금씩이나마 요리 실력이 늘어간다는 생각을 하니 기쁘기도 했다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.19

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인도의 음식문화, 인도 음식문화의 자연적, 종교적 배경, 종교(힌두교)와 음식문화, 인도 음식의 특징, 주요 음식, 식사 문화와 예절

마다 맛이 독특하고 다양하다.***사모사감자를 으깨어 향료를 섞고 밀가루를 입혀 튀긴 감자튀김. 일종의 인도식 만두로 모양은 삼각형으로 되어있으며 가격이 싸서 군것질거리로 적당 ... 에 속한 사람이 요리한 음식은 정화된 음식으로 생각하며 그렇지 않은 경우 불결하다고 여겨 먹지 않는다.카스트제도는 힌두식 생활 방식과 종교에 내포되어 있는 것으로 인도 사회에서 식사 ... 잡게 되었다. 무굴제국의 통치 기간동안 중동의 고기문화(e.g.) 미트볼 코프테 고기를 꼬챙이에 꿰어 구운 케밥, 탄두리 요리)가 북부인도로 유입되어 인기를 끌게 되었다.4) 영국

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.08 | 수정일 2017.04.12

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