"식품포장의정의와목적"의 검색결과 입니다.

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"식품포장의정의와목적" 검색결과 101-120 / 1,913건

원예산물품질관리론 요약

한 중량 크기 성분 함량 등 기기 분석 자료에 의해 정량적으로 표현되는 품질요소평가항목에 따른 분류외형적 품질제조회사명 포장 디자인 헝태 등 관념적 품질기능적 품질건강보조식품 특수 ... 적 도덕적 신념에 따라 의식적이고 신중한 선택을 하는 행위인권이나 사회정의 환경과 동물복지 같은 문제에 대한 정보를 통해 상품을 선택하는 행위인간 동물 환경에 해가 되거나 착취를 거부 ... 영양식품 식품의 기능에 초점을 맞추는 물질평가기준에 따른 분류절대적 품질정해진 기준을 근거로 평가하는 품질요소과실의 등급설정 당 함량 상 규제 농도상대적 품질다수의 상품을 대상

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26

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0.총칙(축산물-식육추출가공품)

등에 관한 사항을 규정함으로써 위생적이고 청결한 작업장을 유지하여 작업환경에서 오는 위해 요인을 사전 예방하는데 그 목적이 있다.1.3. 용어의 정의1.3.1 영업장(작업장)생산 ... 에 필요한 원료보관(냉장실, 냉동실), 원료처리실, 열처리실, 내포장실, 외포장실, 입출고전실, 완제품 보관 등 식품 제조 가공에 필요한 작업실을 총칭한다.1.3.2 작업실식육추출 ... 을 말한다.1.3.10 내포장실파우치에 중량에 맞춰 제품을 담아 포장기로 실링포장 후 금속검출기를 통과하는 구역을 말한다.1.3.11 외포장실내포장된 제품을 박스외장, 테이핑

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22

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과자 HACCP PPT

식품 위해요소 예방을 위해 관리 규제 설정 소비자의 불안에 맞설 식품 안전 검증 방안 필요“HACCP 의 정의 ” HACCP 이란 ? 식품의 원재료부터 제조 , 가공 , 보존 ... 포장 프로젝트 ’ 제품명 증량 리얼 치즈칩 3.3% 눈을감자 5.5% 왕고래밥 3.7% 포카칩 10% 와우껌 10.5% 고래밥 17.6% 초코파이 情 11.4% ‘ 포카칩 ... ’ ’ 초코파이情 ’ 매출액 전년 동기 대비 20% 이상 증가사 업“ 오리온 사업 ”“ 오리온 사업 ” ‘ 종합식품기업 ’ 우리 농산물을 활용한 건식제품 생산오리온의 위생 현황“ 오리온

리포트 | 23페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.01.12

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맥도날드 운영과정

맥도날드 운영과정목차1. 맥도날드 선정 배경2. Before를 고른 이유3. 연구 목적4. 맥도날드의 시작과 레이 크록5. 맥도날드 약속6. 공급 시스템7. 주요 식재료 가공처리 ... 무엇인가 있을 것이라 생각했고 이를 더욱 깊게 알아보고자 before를 선택하게 되었다.3. 연구 목적: 맥도날드의 생산관리, 마케팅(표준화-현지화전략), 고객관리 부분에 대한 ... 한 맥도날드 매장으로 배달된다.쇠고기 패티, 감자를 이용한 식품 등 대부분의 식재료는 뉴질랜드 또는 미국에서 수입되어 한국 맥도날드 매장에서 사용되어진다. 하지만 몇 가지 식재료들은 한국

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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시장조사론-신제품개발프로젝트

시장조사론 - 본인을 식품회사 OOOO의 신제품 개발 프로젝트를 담당하는 담당자라 생각하고, 자사의 '비비고' 브랜드에서 새롭게 출시할 간편식 아이디어를 얻고자 할 때,어떠 ... 한 탐색조사 방법을, 어떻게 활용하여 신제품 아이디어를 얻을 것인지 생각해 보세요.서론식품업계에서 경쟁력을 유지하기 위해서는 소비자의 니즈를 파악하고 시장의 트렌드를 선제적으로 파악 ... 라고 생각할 수 있다. 따라서 연구나 시장조사 방법으로 정의되지 않은 문제를 파악하고, 연구 방향을 설정해서 실시한다. 담당자가 인지하기에 충분한 정보가 없는 경우에는 아이디어와 통찰력

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.14

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A+받았습니다(3주에서 탐색조사와 기술조사에 대해 학습했습니다. 탐색조사와 기술조사에 대해 설명하고 각 조사별로 어떤 특성 차이가 있는지를 비교하여 분석하시오. 또한 탐색조사와 기술조사가 각각 활용될 수 있는 조사 주제 예를 하나씩 제시하고 이유를 간단히 설명하시오(강의에서 다루었던 사례는 제외하시오).

있습니다. 이를 위해 마케팅 조사는 보다 나은 의사결정을 위한 정보 제공을 목적으로 체계적으로 자료를 수집하고 분석하는 과정으로 정의됩니다. 마케팅 관리 과정은 기업이 제품 시장 ... 의 전 문제에 관한 2차 자료(기존에 수집된 자료)를 분석하여 조사 목적을 명확히 정의하거나 필요한 정보를 파악하는 데 사용됩니다. 학술 문헌, 업계 보고서, 기업의 매출 및 회계 ... 하고 분석하며, 이 두 가지 조사의 특성과 차이점을 비교함으로써 마케팅 전략 수립에 기여하고자 합니다. 따라서 본론에서는 탐색조사와 기술조사의 정의 및 각 조사 방식의 특성 차이

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.01

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허용된 식품첨가물 종류와 특성

···························································································성분이 아니며, 사람이 보편적으로 섭취하지 않으며 식품의 저장, 수송, 포장, 충진, 처리, 조리, 가공 및 제조 시 기술적인 목적으로 의도적으로 첨가하는 물질이다. 식품 가공 ... 의 품질을 높일 뿐 아니라 보존성과 기호성을 향상해 식품의 질적 가치를 높이기 위하여 인위적 또는 고의로 첨가한다. 이러한 식품첨가물은 국가, 기관별로 그 정의가 다른데, 우리나라 ... 의 정의는 다음과 같다. 식품위생법 2조에 따라 “식품의 제조, 가공 또는 보존 시 첨가, 혼합, 침윤 및 기타 방법에 의하여 사용되는 물질이다.” 식품위생법 시행규칙 제2조

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.03

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물류산업과 콜드체인 시장

된 식품의 품목, 수량의 이상 여부와 식품의 안전 상태를 점검한다. 회수용 운반 용기에 포장하여 운송한다. ③상차 : 상차 검수가 완료된 화물을 절차에 맞춰 적재한다. ④운송 : 운송 ... 물류 산업과 콜드체인 시장목차1. 머리말2. 콜드체인2.1 정의2.2 대상 화물2.3 운송 방법3. 콜드체인의 중요성3.1 실제 사례4. 콜드체인 시장의 미래4.1 문제점4.2 ... 전망5. 참고문헌1. 머리말최근 우리나라의 식품산업은 국민의 식품 안전과 삶의 질 향상이라는 국민의 요구가 커지게 되면서 식품 안전에 관한 관심이 증가하고 있다. 국내 식품 기업

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.04

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[2021년 법규 A+/1등] 마약류 관리에 관한 법률 요약 (국시대비, 과제자료)

으로 인한 보건상의 위해를 방지하여 국민보건 향상에 이바지함을 목적으로 함2. 정의1) 마약류 : 마약, 향정신성의약품 및 대마를 말함2) 마약 : 다음에 해당하는 것을 말함① 양귀비 ... (ex. 경찰)⑤ 마약류 취급자격 상실자가 다른 취급자에게 마약류를 인계하기 전까지 소지하는 경우⑥ 의료목적으로 사용하기 위해 대마를 운반, 보관, 소지하는 경우⑦ 식품의약품안전 ... 의 목적으로만 마약류를 사용3) 식품의약품안전처장은 공익을 위하여 필요하다고 인정하는 때에는 마약류 또는 임시마약류의 수입, 수출, 제조, 판매 또는 사용을 금지 또는 제한하거나 필요

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.01

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화장품학_기능성화장품의 대해 설명하고, 기능성 화장품의 현황과 기능성 화장품을 올바르게 사용하는 방법을 제출합니다.

의 까다로운 요구에 부응하고자 연구개발에 투자하고, 국가 기관에서는 기준 및 인증 제도를 정비하여 소비자 안전을 보장하고 있다.II. 본론1. 기능성화장품의 정의기능성화장품은 일반 ... 처럼 공인된 기능을 지닌 제품은 일반적인 화장품보다 엄격한 규제 및 시험을 거쳐야 한다.한국에서는 식품의약품안전처가 기능성화장품으로 인정하는 범위를 명확히 규정한다. 미백 기능을 가진 ... 은 그 효과 및 목적에 따라 여러 범주로 나뉜다. 대표적으로 미백 기능, 주름 개선 기능, 자외선 차단 기능이 오랫동안 주목받아 왔다. 미백 기능을 내세우는 제품은 보통 멜라닌 색소

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.11

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(푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)

하고 밀봉하여 가열살균 또는 멸균한 것을 말한다.(3) 냉동 식품"냉동식품"이라 함은 제조가공 또는 조리한 식품을 장기보존 할 목적으로 냉동처리, 냉동보관하는 것으로서 용기, 포장에 넣 ... 하여 실온에서 보존 및 유통할 목적으로 단층 플라스틱 필름이나 금속박 또는 이를 여러 층으로 접착하여, 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는 조리한 식품을 충전 ... 다. 건강기능식품 법률에서 건강기능식품의 정의는 ‘인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다)한 식품을 말한다.’라고 규정되어 있으며, ‘기능

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)- 목차 -I. 서론II. 본론1. 병충해 종합관리1) 병충해종합관리의 기본적 개념2) 병충해기본 ... 관리의 기본적 수단3) 병충해 발생예측 기술의 개발4) 병충해 조사방법5) 방제의사결정 및 경제적 피해수준 설정2. HACCP1) HACCP의 정의 및 개념2) HACCP의 역사 ... 관리 및 연구, 방제기술 등을 개발을 주도해왔지만, 실제로는 병충해종합관리에 대한 정의는 시대 및 사람 등에 따라 차이가 존재한다. FAO에서 정의 하는 병충해종합관리는 “병충해

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.

과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)목차1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경2. 유기농업자재의 구분과 공시 및 품질인증제도3. 환경친화형농업의 기초이론 ... 에 더 합리적이라는 인식을 가지고 접근하는 것이 필요하다. 이를 위해 농림축산식품부는 2019년부터 유기합성농약으로 인한 작물 및 인체의 피해를 최소화를 목적으로 농약허용기준강화 ... , 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

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[법학과] 2024년 2학기 소비자법 기말시험 핵심체크

”는 소비자의 범위에서 제외)④ 시행령 제2조 제 2호 : “제공된 물품 등을 농업, 축산업 및 어업활동을 위하여 사용하는 자”도 포함(“축산법 제21조 제1항에 따라 농림수산식품부령 ... 으로 정하는 사육규모 이상의 축산업을 영위하는 자 및 원양산업발전법 제6조 제1항에 따라 농림수산식품부장관의 허가를 받아 원양어업을 하는 자”는 소비자의 범위에서 제외)- 영세한 농 ... 어민을 특별한 소비자로 봄, 거래행위를 정책적으로 보호.⑤ 독일은 민법에 소비자 개념 규정 ('자신의 영업 또는 독자적 직업을 위한 활동에 속하지 않는 목적 위해 법률행위를 체결

방송통신대 | 113페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.11.01

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약에 관한 책을 읽고 나서 감상문

으로 하여 신체의 구조와 기능에 영향을 주는 물질’이다. 반면 건강기능식품의 정의는 ‘질병의 치료나 예방을 목적으로 하지 않으며 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용 ... 상식으로는 약과 약이 아닌 것의 경계를 구분하는 것이다. 홍삼, 오메가-3 이것들은 모두 약이 아닌 건강기능식품에 속한다. 사전적 의미로 의약품이란 ‘질병의 치료나 예방을 목적 ... 하여 제조 또는 가공한 식품’이다. 정의를 비교해 보았을 때 질병의 치료, 예방에 대한 부분이 다르다는 것을 알 수 있다. 의약품은 질병의 치료와 예방에 직접적으로 관여하기 때문에 약국

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.16

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적

재료명이나 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분 및 주의사항 등을 제품의 포장지나 용기에 표시한다.2) 소비자의 입장(1) 목적소비자에게 식품표시는 소비자 자신이 구입하는 제품 ... 과목명: 푸드마케팅주제: 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.-목 차 ... -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품표시제도의 목적과 기능2. 가공식품 3종 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론1980년에 본격적인 정보화시대가 도래된 이후, 현재는 정보화시대를 넘

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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박테리아의 동정(그램염색)

체를 사멸하여 전파력 또는 감염력을 없애는 조작을 말한다.4. 식품위생검사식품위생검사는 식품, 식품첨가물, 식품용 기구, 포장 등에 대해서 실시하며, 그 검사방법은 관능검사, 생물 ... Ⅰ. 배경지식(Background knowledge)1. 미생물의 정의0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위 ... 한다. 조류, 균류, 원생동물류, 사상균류, 효모류와 바이러스 등이 이에 속한다.2. 배지의 정의 및 분류2-1. 배지란?실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 영양분

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22

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건강기능식품 허위과장광고 사례

건강기능식품 허위 , 과대광고 사례 교육목차 1. 배경 및 교육목적 2. 용어의 정의 3. 건강기능식품에 관한 법률 4. 위반사례1. 배경 및 목적1. 배경 및 목적 식품 ... . 허위 , 과대광고에 대해서 인지하지 못해서 발생하는 사례들이 많음 .2. 용어의 정의2. 용어의 정의 표시 : 식품 등 , 식품첨가물 , 기구 또는 용기 , 포장 ( 건강기능 ... , 건강기능식품 , 화장품의 허위 , 과대광고로 인하여 많은 이슈가 있음 . 이 시간을 통해 허위 , 과대광고의 다양한 위반 , 적발 사례 공유로 허위 , 과대광고 판별에 활용하고자 함

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.17

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무역에 대한 기술장벽에 관하여 조사하시오

을 이용한 제품뿐만 아니라 식의약품, 생활용품, 농수산품으로 분류되는 음료 및 가공식품,1차 산품 등 매우 광범위하다. 이와 더불어, TBT는 연구 개발, 생산 공정, 유통, 포장 ... - R E P O R T무역에 대한 기술장벽에 관하여 조사하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 무역기술장벽(TBT)의 정의 및 발생요인2. 무역기술장벽(TBT)의 유형1 ... 기술장벽에 관하여 조사해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 무역기술장벽(TBT)의 정의 및 발생요인국제 무역의 기술장벽은 수입국의 국내 법률, 규정, 조례, 명령 등을 통해서, 강제적 또는 비

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.26

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국내식품유통환경의 변화 ~전통시장에서 온라인시장으로

學士學位論文 국내 식품유통환경의 변화 및 온라인 식품유통현황에 대한 연구 위 원 장 위 원 목 차 제1장서론 제1절 연구의 목적1 제2절 연구의 범위 및 방법2 제2장 유통환경 ... 인가구의 증가, 핵가족화의 심화등이 오프라인보다는 온라인에 성장 기회를 제공했다. 이러한 현상은 포장의 소규격화, 식품의 인스턴트화, 가정간편식 증가, 즉각적인 욕구충족, 자기중심 ... .PB 상품 활성화9 2.온라인배송시스템10 제 4장 온라인 식품유통 업체 현황 및 분석11 제 1절 소셜커머스11 1. 소셜커머스의 신선식품 유통 현황 및 새벽배송12 (1)쿠팡

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.04

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