"식품제조 안전관리"의 검색결과 입니다.

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haccp 식품위생사고 농심 생산관리 푸드마케팅 농산식품가공학 산업안전사고 방송대푸드마케팅 식품위생 문제점

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"식품제조 안전관리" 검색결과 101-120 / 7,097건

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영양사 국가고시 대비 식품위생관계법규 이론정리

9조 [기구 및 용기, 포장에 관한 기준 및 규격]1) 식품의약품안전처장이 고시- 제조 방법에 관한 기준- 기구 및 용기, 포장과 그 원재료에 관한 규격2) 수출할 기구 및 용기 ... 에 총리령으로 정하는 바에 따라 자가품질검사를 면제할 수 있다-식품안전관리인증기준적용업소가 검사가 포함된 식품안전관리인증기준을 지키는 경우-조사, 평가 결과 그 결과가 우수하다고 총리 ... 령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장이 인정하는 경우제31조 [자가품질검사]자가품질검사에 관한 기록서는 2년간 보관제31조의 2 [자가품질검사의무의 면제]식품안전관리인증기준

시험자료 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.18

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GMP 및 cGMP 개요와 적용

성과 유효성을 보장하기 위해 제조 및 품질 관리 전반 에 걸쳐 준수해야 하는 규정을 의미합니다. GMP는 제품이 소비자에게 전달될 때 일관된 품질과 안전성을 유지하도록 보장하는 중요 ... 합니다.⚫ GMP 및 cGMP의 중요성 GMP(Good Manufacturing Practice)의 중요성 GMP는 제품의 안전성과 유효성을 보장하기 위해 제조 및 품질관리 전반에 걸쳐 준수해 ... ⚫GMP 및 cGMP의 정의 GMP(Good Manufacturing Practice)는 의약품, 화장품 등 다양한 제품의 제조 및 품질 관 리를 위한 기준으로, 제품의 안전

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.23

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2025년 동서식품 제조부문 대졸 직무 합격 자기소개서

적으로 기술하여 주십시오.동서식품은 오랜 시간 동안 국내 커피 산업을 선도하며 고객의 신뢰를 받아온 식품기업입니다. 특히 제조공정의 효율성과 위생관리에서 업계 최고 수준의 체계 ... [2025년]동서식품 제조부문 대졸직무 합격 자기소개서[목차]1. 자신의 성장과정을 기술하여 주시기 바랍니다.2. 본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각 ... 를 설정하며 생활해왔습니다. 제조 및 품질관리 분야로 진로를 정한 이후, 저는 단순한 이론 지식을 넘어 실무에 가까운 경험을 쌓기 위해 화학분석기능사와 품질경영기사 취득을 목표

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01

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신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 각각 한가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 식품 표시 사항을 모두 정리해 작성(필수 표기 사항은 반드시 작성)하고 표시 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.

식품안전 당국에 따르면, 모든 식품에는 ‘제품명’, ‘원재료 및 함량’, ‘영양성분’, ‘제조원 또는 수입원’, ‘유통기한(또는 소비기한)’, ‘보관방법’, ‘원산지’ 등의 표기 ... 제조일로부터 1일 이내로 설정되며, 이는 신선섭취식품 특성상 빠른 소비를 유도하기 위한 조치이다. 또한, ‘원산지’와 ‘제조원’은 제품의 신뢰성과 안전성을 보장하기 위해 반드시 ... 한 표기 사항은 식품의 신뢰도와 소비자 만족도를 높이는 중요한 요소로, 식품안전법과 관련 규정에 따라 엄격히 관리된다.라. 간편조리세트- "햄버거 간편조리세트"간편조리세트는 여러 식

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20

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[식품의약품안전처] 의약외품 제조업 신고증

」 제13조제2항에 따라 위와 같이 신고하였음을 증명합니다.년 월 일지방식품의약품안전청장직인210mm×297mm[인쇄용지(특급) 180g/㎡](뒤 쪽)제조관리자성명면허번호생년월일면허 또는 자격의 종류변경 및 처분사항 등연 월 일내 용 ... [별지 제11호서식](앞 쪽)제 호의약외품 제조업 신고증1. 제 조 소 의 명 칭2. 제조소의 소재지3. 대 표 자「약사법」 제31조제4항 및 「의약품 등의 안전에 관한 규칙

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회

될 수 있습니다. 예술적 가치가 높은 식품 제조를 가능하게 하여, 식품과 예술의 경계를 허물고 있습니다.지속 가능성과 식품 안전3D 프린팅 기술은 지속 가능성과 식품 안전 측면 ... 을 태, 질감, 영양 구성까지 사용자의 요구에 맞춰 맞춤화할 수 있는 길이 열렸습니다.맞춤형 식품 제조3D 프린팅 기술의 가장 큰 장점 중 하나는 맞춤형 식품 제조 능력입니다. 개인 ... 의 영양 필요나 식사 제약 조건을 반영하여, 맞춤형 영양 식품을 제조할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 영양소가 강화된 식품이나 특정 알레르기 성분을 배제한 식품 등이 이에 해당

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.26

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[식품의약품안전처] 식품 영업등록사항 변경(등록신청서, 신고서)

법 시행령」 제26조의3제1호의 영업소 소재지를 변경하여 수돗물이 아닌 지하수 등을 먹는 물 또는 식품등의 제조과정 등에 사용하려는 경우: 「먹는물관리법」에 따른 먹는물 수질검사 ... 약품안전청장귀하특별자치시장ㆍ특별자치도지사ㆍ시장ㆍ군수ㆍ구청장210mm×297mm[일반용지 70g/㎡(재활용품)](뒤쪽)첨부서류1. 등록사항 변경등록가. 영업등록증 1부나. 「식품위생 ... 및 영 제30조에 따른 책임보험에 가입하였음을 증명하는 서류라. 「식품위생법 시행령」 제26조의3제2호 또는 제3호의 사항을 변경하려는 경우: 새롭게 제조ㆍ가공하려는 식품 또는

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드마케팅(식품영양) ) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

성 원료, 또는 성분을 활용해서 제조하고 가공한 식품을 의미한다. 건강기능식품은 일반적으로 기능성과 안전성을 확보하기 위해서 ‘건강기능식품에 관한 법률’에 따라서 품질을 관리 ... 적으로 가정에서 스스로 관리하는 현실 상황을 고려해서, 가정에서 편하게 식사를 관리하는 것이 가능하도록 제조된 간편식 형태의 식품을 의미한다. 다른 특수용도 식품인 표준형 영양 조제 ... 기능식품’ 마크를 받았다. 또한, 역시 식약처로부터 우수 건강기능식품의 제조와 품질관리 기준을 준수해서 제조했다는 인증 마크인 ‘GMP 마크’를 받았다.3) 각 용도에 따라 반드시

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

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대구,경북출석 영양과건강출석과제물

기호식품 품질인증제도 는 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조?가공?유통?판매를 권장하기 위하여 식품의약품안전처장이 정한 품질인증 기준에 적합한 어린이기호식품에 대하 ... 수 있다.? 안전에 관한 기준 : 식품안전 관리인증기준 또는 축한물 위상관리법에 따른 안전관리 인증기준에 적합한 가공식품이어야 함. 모법업소에서 조리하거나 기준에 준하는 업소 ... .go.kr/portal/content/html/info/signintro.jsp정의 & 목적기준? 식품이력추적관리 제도란?식품을 제조?가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적

방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

에 관한 법률에 따른 식품안전관리인증기준으로 식품의 원료, 관리, 제조, 가공, 조리, 선별, 처리, 포장, 보관, 유통, 판매의 모든 과정에서 유해한 물질이 식품에 섞이거나 식품 ... 함량(%)101.386.9100.0100.094.2107.183.0식품안전관리인증기준(HACCP)은 식품의 제조, 가공, 유통, 외식, 급식 등 모든 분야에 적용되며, 2003년 ... :______________________________________________________________〈과 제 명〉1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점)2. 식품안전관리인증기준마크가 있

방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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식품위생직 공무원 자기소개서

업체에서 인턴 경험을 쌓았습니다. 이를 통해 제조 공정에서의 위생 관리와 식품 안전 검사에 대한 실무적인 이해를 갖추게 되었습니다. 이 경험은 식품 위생과 안전에 대한 이론적인 지식 ... 합니다.5. 관련 직무 경험저는 식품위생 전문가로서 다년간의 경력을 쌓아왔습니다. 식품 제조업체에서 품질 관리 업무를 담당하며, 식품 안전과 위생에 대한 철저한 시스템을 구축 ... 의 기초를 마련해주었습니다.대학교에서는 식품과학과를 전공하면서 식품 위생 및 안전 관련 과목을 깊이 공부하였습니다. 이론뿐만 아니라 실습과 프로젝트를 통해 식품 제조 및 보관 과정

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24

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[2025] 공무원(식품위생직) 면접 질문 '최종 합격'

적인 위생 점검을 통해 식품 제조, 가공, 유통 과정에서의 위생 상태를 확인하고, 개선이 필요한 부분에 대해 구체적인 지침을 제공합니다. 예를 들어, 위생 관리 기준을 준수하지 않 ... 부터품 위생에 대한 국민들의 관심과 참여를 유도할 수 있을 것입니다. 세 번째로, ‘식품 안전 법규 준수’를 엄격히 관리할 것입니다. 식품 안전에 관한 법령과 규정을 철저히 준수 ... 위험 요소를 사전에 차단하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 음식 재료의 유통기한 관리와 보관 온도 관리가 잘 이루어지지 않으면 식품 안전 사고로 이어질 수 있습니다. 따라서 이런

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20

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[식품의약품안전처] 위생관리책임자 선임ㆍ해임신고서

이상의 자격이 있는 사람다. 외국에서 위생사 또는 식품제조기사의 면허를 받거나 나호와 같은 과정을 졸업한 것으로 식품의약품안전처장이 인정하는 사람2. 위생관리책임자를 고용하지 아니 ... 와 같이 위생관리책임자의 선임(해임)을 신고합니다년 월 일신고인(서명 또는 인)식품의약품안전처장귀하첨부서류위생관리책임자의 자격증빙서류 1부(위생관리책임자로 선임된 경력이 있는 경우 ... 습니다.가. 위생사, 식품제조기사 또는 영양사나. 「고등교육법」 제2조제1호 및 제4호에 따른 대학 또는 전문대학에서 의학ㆍ한의학ㆍ약학ㆍ한약학ㆍ수의학ㆍ축산학ㆍ축산가공학ㆍ수산제조학ㆍ농산제조학ㆍ농

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] 첨단바이오의약품(제조판매품목허가 신청서, 수입품목허가 신청서)

.(앞 쪽)접수번호접수일처리기간가. 안전성 및 유효성에 관한 자료 검토 필요 품목: 70일나. 제조 및 품질관리기준과 시험방법에 관한 자료 검토 필요 품목: 115일(우선심사 대상 ... 제만 해당합니다)의 서류나. 해당 첨단바이오의약품(식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 경우에만 제출합니다)다. 「약사법」제37조의3제2항에 따른 안전관리책임자의 자격을 확인할 수 ... ■ 첨단바이오의약품 안전 및 지원에 관한 규칙 [별지 제12호서식]첨단바이오의약품［］제조판매품목허가 신청서［］수입품목허가 신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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아동영양학_영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라

아동영양학영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하라차 례1.서론2.본론1) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 ... 개요2) 식품첨가물 및 유전자재조합식품 유해성3) 규제 및 관리방안3.결론4.참고문헌1. 서론식품산업이 발전하면서 소비자의 식생활 환경과 요구가 변화되었고 이에 따라 가공식품 ... 유전자재조합 식품 개요(1) 식품첨가물 개요식품첨가물은 식품의 제조 가공 단계에서 식품의 품질을 유지하고 영양 강화나 기호성 향상과 같은 기술적인 효과를 위해 사용을 최소로 제한

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.05

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[2021년 법규 A+/1등] 마약류 관리에 관한 법률 요약 (국시대비, 과제자료)

의 목적으로만 마약류를 사용3) 식품의약품안전처장은 공익을 위하여 필요하다고 인정하는 때에는 마약류 또는 임시마약류의 수입, 수출, 제조, 판매 또는 사용을 금지 또는 제한하거나 필요 ... 한 조치를 할 수 있음7. 임시마약류 지정식품의약품안전처장은 마약류가 아닌 물질 중에 보건상의 위해가 우려되어 긴급히 마약류에 준하여 취급, 관리할 필요가 있다고 인정하는 물질 등 ... 에는 예외 처리함10. 마약류 취급의 보고: 식품의약품안전처장에게 보고한다.: 마약류취급의료업자의 보고사항① 마약을 제공받은 환자의 주민등록번호, 질병분류기호, 병명, 혹은 관리자

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.01

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푸드마케팅 ) 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오.

인증제도다.HACCP는 위험분석 및 중요관리점 기반의 식품안전관리 시스템으로, 식품제조 과정에서 발생 가능한 위험요소를 사전에 파악하고, 그 위험요소들을 제어하기 위한 중요한 관리점 ... 푸드마케팅1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오.2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 ... 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오.푸드마케팅1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오.2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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지역사회간호학3-감염병 역학조사 사례 보고서 <초코케이크 섭취로 인한 살모넬라균감염증 집단발생 역학조사 보고서>

조사 분석역학조사결과보고서 작성세균분석과검출균주 PFGE 분석식품의약품안전처식중독예방과 등유통업체, 제조업체 조사 및 수거 검사제품 유통 경로 추적 조사원료 납품 경로 추적 조사각 ... ⑤ 인체검체 채취구분종류검사항목검사기관초코케이크포함 보존식및 조리도구57개교식중독균 검사 ?2018 식품안전관리지침?에 준하여 검사 실시관할 보건환경연구원제품케이크우리밀 초코 블라썸 ... 케이크, 우리밀 화이트 블라썸 케이크, 우리밀 딸기 블라썸 케이크살모넬라균검사식품의약품안전처계란제조업체휘핑이 잘 되는 네모난 계란 난백살모넬라균검사식품의약품안전처난황, 전란제품

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2024.06.04

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[식품의약품안전처] 건강기능식품 영업허가 신청서

[ ]벤처제조업전화번호소재지「건강기능식품에 관한 법률」 제5조제1항 같은 법 시행규칙 제3조에 따라 위와 같이 영업허가를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)지방식품의약품안전 ... 방법설명서다. 「건강기능식품에 관한 법률 시행규칙」 제16조에 따른 품질관리인 선임신고서라. 건강기능식품전문제조업소와 체결한 위탁생산계약서마. 「건강기능식품에 관한 법률」 제13조제 ... 청장귀하신청인제출서류1. 건강기능식품전문제조업가. 제조하려는 제품의 종류와 제조방법설명서나. 제조시설의 배치도와 주요 기계ㆍ기구류 목록다. 「건강기능식품에 관한 법률 시행규칙」 제

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드 마케팅 ) 1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오 3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨

화하여 소비자가 쉽게 알아볼 수 있게 했다.식품안전관리인증은 식품 안전에 대해서 법적 규제를 받는 제조업소에서 국내외로 기준에 충족한 제품에 대하여 인증을 받는 것을 뜻한다. 우리가 익히 ... 는 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 식품의 안전성을 확보하는 과학적인 위생관리체계이다. 이 인증을 받기 위해서는 안전한 식품 제조 ... 푸드 마케팅1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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