"식품안정"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게트 GMO 뇌경색 간호진단 유산균 활성화 알콜성 간경병증 뇌경색 케이스

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"식품안정" 검색결과 101-120 / 38,024건

순흥(順興) 읍내리(邑內里) 벽화고분(壁畵古墳) 출토 인골의 안정동위원소 분석을 통해 본 이주(移住)에 대한 추론(推論) (A Reasoning about the Migration through on stable isotopic analysis of Human Skeletons from the Sunhung(順興) Mural Tomb, Korea)

경북대학교 영남문화연구원 정상수

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

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한천과 젤라틴은 젤 식품에 널리 활용되는 친수성 콜로이드이다. 두 소재의 차이를 설명하시오.

에 한천은 다양한 조리 과정에서 사용될 수 있으며, 특히 젤리를 만들거나 디저트의 텍스처를 개선하는 데 유용하다. 또한, 한천은 다양한 pH 환경에서도 안정적으로 작용하므로 식품 ... 와 또한, 한천은 다양한 pH 조건에서도 안정적으로 젤을 형성할 수 있다. 이는 한천이 산성이나 알칼리성 환경에서도 쉽게 변하지 않는다는 것을 의미한다. 따라서 한천은 다양한 식품 ... 며, 이는 다양한 디저트와 젤리 제품에서 선호되는 이유이다. 한천과 젤라틴의 차이를 이해하는 것은 식품 제조 과정에서 매우 중요하다. 한천은 높은 온도와 다양한 pH 조건에서도 안정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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서울대학교 농업생명과학대학 식품생명공학전공 대학원 자소서 (석사과정)

[ 학업계획서]서울대학교 대학원식품생명공학전공 자기소개서#서울대학업계획서,식품생명공학연구계획서,서울대식품생명공학자소서,서울대식품생명공학학업계획서,서울대식품생명공학수학계획,식품생명 ... 공학자기소개서,식품생명공학대학원? 식품생명공학 학업계획서입니다.? 과장하거나 꾸밈없이 진솔하게 작성하였습니다.? 큰 틀을 잡는 것부터 세부 내용까지 도움이 될 것입니다.? 자신 ... 또는 직장활동 상황)학부 재학 중 저는 식품영양학을 전공하며 다양한 연구 경험을 쌓았습니다. 처음에는 단순히 식품의 영양성분에 관심을 두었지만, 점차 기능성 식품과 미생물 발효

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.06.09

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[삼양식품 주가 전망 보고서] 글로벌 불닭 신화와 황제주 삼양식품

의증가 이상의 의미를 지닌다. 글로벌 공급망 불안정이 여전히 이어지고 있는 가운데, 국내에서 생산 여력을 확보한 식품기업은 가격 안정성과 품질 신뢰도 측면에서 명확한 우위를 점할 ... 까지는 전반적으로 안정세를 보이고 있으나, 원재료의 대부분을 수입에 의존하는 라면 제조 특성상 글로벌 곡물가나 운송비의 급등은 삼양식품에 비재무적 리스크로 작용할 가능성이 높다. 셋째는 있다. ... 불닭 신화와 황제주 삼양식품: 성장 탄력과 주가 전망 분석 글로벌 불닭 신화와 황제주 삼양식품: 성장 탄력과 주가 전망 분석 글로벌 불닭 신화와 황제주 삼양식품: 성장 탄력

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.06.17

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2025년 울산구치소 공무직근로자(조리원) 직무 합격 자소서

과 심리적 안정에 큰 영향을 미치는 중요한 역할이라 생각합니다.특히 공공기관의 조리 업무는 안전과 위생이 최우선이며, 저의 꼼꼼한 성격과 철저한 위생관리 능력이 큰 도움이 될 것이 ... 라 확신합니다. 저는 조리기능사 자격증 취득뿐 아니라, 최근 위생관리사 자격증과 HACCP(식품안전관리인증) 교육 과정을 병행하며 전문성을 키워 왔습니다. 이를 통해 식품 안전과 영양 ... 들이 안정된 생활을 유지할 수 있도록 돕고 싶습니다. 이 직무를 통해 저의 긍정적인 에너지와 전문성을 발휘하며 기관의 신뢰를 쌓아가고자 지원하게 되었습니다.2. 성 장 과 정저

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.21

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[영양학2]비타민, 무기질, 에너지와 영양 필요량 산출

1. 식품 에너지와 인체 이용 에너지- 에너지? 일을할 수 있는 능력으로, 서로 상호전환 가능- 인체가 사용하는 에너지의 형태 : ATP ↳ 식품 에너지의 ATP 전환율 : 약 ... 4kcal/g, 지질9kcal/g2) 식품에너지의 체내 이용경로① 식품 에너지(연소열) 1~9% → 대변으로 배설 or 박테리아에 의해 사용② 소화가능 에너지 → 소변 ... 이나 열손실 사이클에서 발산되는 열④ 네트에너지 : 실제 이용 및 저장이 가능한 에너지- 식품의 에너지 측정 : 봄열량계를 이용하여 연소열 측정3) 인체의 에너지 대사량 측정

시험자료 | 38페이지 | 3,100원 | 등록일 2024.10.04 | 수정일 2025.02.12

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양식조리기능사 시험문제+해설(3회차)

1. 가공육제품의 육색을 안정화하기 위해 사용하는 식품첨가물은?① 아황산나트륨 ② 질산나트륨 ③ 몰식자산프로필 ④ 이산화염소2. 식품위생의 주된 목적이 아닌 것은?① 위생 ... 상의 위해 방지② 식품영양의 질 향상③ 국민보건 증진④ 식품산업 발전3. 1960년 영국에서 발생한 곰팡이독으로 칠면조 집단 폐사를 유발한 독소는?① 오크라톡신 ② 에르고톡신

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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식품안전기사 중복 없는 문제 모음

을 쓰시오.- 착색료는 식품에 색 부여- 발색제는 그 자체로는 색이 없으나 식품성분과 반응하여 식품의 색을 안정화시키거나, 유지 또는 강화한다.259. L-글루타민산나트륨을 발효 ... 1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는?- glucose oxidase를 첨가하면Glucose + O2 -> gluconic acid + H2O2① 산소 ... 가 제거되므로 산패방지, 즉, 고유의 맛, 색, 향 유지② gluconic acid를 생성하여 갈변방지2. 가열, 냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우

시험자료 | 31페이지 | 15,000원 | 등록일 2025.07.21

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쌀 생산이력정보 추적을 위한 RFID시스템 구현에 관한 연구 (The Study on RFID Traceability System for Rice Chain Management)

함으로써 식품안전성이나 품질에 대한 소비자의 관심이 증대되고 있다. 소비자의 식품 선택폭은 넓어졌지만, 식품안정성 문제 등은 더욱 관리하기가 어려워지고 있다. 우리나라 농촌 경제에 기반 ... 이 되는 쌀에 대한 상품 브랜드를 살리고 쌀에 대한 안정성을 확보하기 위해서는생산, 가공, 유통, 판매에 대한 전 과정에 대해서 철저한 관리가 이루어져야 된다. 최근 쌀을비롯한 식품 ... 대규모 식품사고가 발생하고, 원산지 허위 표시 등에 의한 표시의 신뢰가 실추되며, 수입농산물의 잔류농약문제 등 식품에 대한 안전과 안심에 국민의 신뢰를 흔드는 문제가 발생

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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동서식품 영업직 자기소개서, 동서식품 자소서, 자기소개서 서류합격

동서식품 영업직 자기소개서, 동서식품 자소서, 자기소개서 서류합격-목 차-1.자신의 성장과정을 기술하고, 특이사항이 있는 경우 그 내용을 상세히 기술하십시오(초등학교, 중고등학교 ... , 대학교, 대학원 순). (최소 500자, 최대 700자 입력가능)2.본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각하는지 구체적인 사례를 들어 작성하시기 바랍니다 ... . (최소 500자, 최대 700자 입력가능)3.동서식품에 입사지원한 동기는 무엇이며, 왜 자신을 채용해야 하는지에 대하여 구체적으로 기술하십시오. (최소 500자, 최대 700자 입력

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.26

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영양교사 임용 식품학,조리원리 요약 및 문제

수분활성이란? 일정온도에서의 식품의 수증기압/순수한 물의 수증기압물이 용매로 작용할 수 있는 이유? 물은 산소가 음전하, 수소가 양전하를 띄고 있어 여러물질을 쉽게 용해시킬수 있 ... 은 내려간다. 따라서 식품의 물속에는 여러 용질이 녹아있으므로 –18도이하에 보관하는 것을 권장한다.- 진용액의 빙점은 순수한 물보다 낮다. 식품은 다양한 무기질이 녹아있다. 그러므로 일반 ... 적인 식품의 빙점은 아주 낮은 온도에서 얼게되고 식품을 냉동시키기 위해 –18도 이하의 온도를 추천한다.수분활성을 낮추는 저장법은? 염장, 당장, 냉동, 건조법‘당장’의 원리

시험자료 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.27 | 수정일 2024.02.06

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오리온_생산직_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

1. 오리온에 지원한 동기와 입사 후 어떻게 회사 발전에 기여할 수 있는지 기술해 주시기 바랍니다.“끊임없이 성장하는 제조생산분야의 전문인재를 목표로”식품업종에서 다년간 재직 ... , 생산성 향상에 주력할 수 있는 안전하고 효율적인 작업환경에 필수적인 식품생산라인에 관련된 업무지식과 역량을 성실히 체득하였습니다.또한 전기설비를 시공하는 현장에서 근무했던 경험 ... 도 보유하고 있으며 특히, 대규모 건설현장의 전기시공에 참여했던 경험은 향후, 자동화 제조라인과 안정적인 생산운영에 필수적인 전기설비에 대한 이해를 넓힐 수 있는 소중한 경험으로 남

자기소개서 | 3페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.03.20

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2023 상반기, CJ제일제당 자기소개서

었고, CJ그룹에서도 제일제당이 가장 전통도 깊고 국내 1등 식품기업으로 1등의 문화도 배우며 조직 내에서 함께 성장해나가고 싶습니다. CJ제일제당과 함께라면 직무역량을 빠르게 함양 ... 하며, 행복한 회사생활로 안정적이고 계획적으로 제 꿈을 이룰 수 있을 것이라는 확신이 있었기에 지원하게 되었습니다. 꼭 같은 구성원이 되어 CJ가 글로벌 NO.1 기업이 되는데 기여 ... 하는 일을 하고 싶습니다. 또한, 다양한 정보보안 위협에 대한 대응 전략을 제안하고, 보안 인프라를 구축하며 기업의 안정성과 신뢰성을 높이는데 기여하고 싶습니다.2. 본인이 지원한 직무

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.13 | 수정일 2023.12.08

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농수산식품유통공사 자기소개서

을 안정적으로 확보하고 관리하는 수급안정업무, 우리 농수산식품 수출이 해외에서 안정적으로 진행할 수 있도록 서포트하는 역할을 하는 수출진흥업무, 식품산업 육성을 위해 농수산식품기업 ... 을 육성하고 식품산업 진흥기반을 확충하는 식품산업 육성 업무, 먹을거리를 전국으로 실어나르는 유통개선업무를 하고 있습니다. 저는 이 중에서 수급안정의 업무를 맡아서 해보고 싶 ... 자 기 소 개 서※ 자기소개서 항목은 본인이 희망하는 기업의 항목으로 대체 가능합니다.1. 한국농수산식품유통공사가 수행하는 업무를 아는 대로 설명하고, 이 중 본인이 하고 싶

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.02

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동서 기업분석

포장사업부문은 합성수지 등을 원료로 한 식품용 포장재 제조/판매식품용 연포장 필름 등포장재PET필름ㆍ알루미늄 호일ㆍLDPE 수지 등을 수입 또는 국내매입하고 있습니다연포장 뜻 ... : 종이, 플라스틱 필름과 같이 유연성이 있는 재료로 상품을 포장하는 일(1) 포장사업, 다류사업1) 산업의 특성, 성장성, 경기변동의 특성, 계절성포장사업은 제품의 보호 및 안정적인 ... 들의 구매 의욕을 자극하는 중요한 마케팅 수단으로 부각되고 있습니다.포장산업은 식품산업의 경기변동에 크게 영향을 받기에 국민 소비 생활과 밀접한 관계를 지니고 있습니다. 가구 인원의 축소

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.17

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[합격자소서만공유] 동서식품 - 영업 자소서 ( 연세대신방경영복전생이쓴 고퀼자소서)

byte), 공백 포함)동서식품이 저의 회사선택 기준에 꼭 부합하는 곳이기 때문입니다.제가 회사를 선택하는 기준은 첫째는 기업문화이며 둘째는 회사의 성장성과 안정성 간 조화입니다 ... . 동서식품은강한 브랜드가치와 높은 시장점유율을 가진 두 브랜드 맥심과 포스트를 가지고 있습니다. 효과적인 마케팅과 안정적인 영업력을 바탕으로 안정적인 수익을 창출하고 있습니다. 또한 ... 동서식품 영업 (1)1. 자신의 성장과정을 기술하고, 특이사항이 있는 경우 그 내용을 상세히 기재하십시오. (초등학교, 중고등학교, 대학교 순)1976/2000 (바이트 수(2

자기소개서 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.01.16

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크랜베리 수용액 색상의 특성 및 안정성 (Characteristics and Stability of the Color of the Cranberry Solution)

크랜베리 수용액의 색상 안정성에 대한 pH, 열, 광, 당, 유기산, 금속이온, 비타민 C, B1, B3 및 B6의 영향을 조사하였다. 크랜베리 수용액의 색상은 pH가 낮 ... 가 37oC에서 34일, 90oC에서 91분, 120oC에서 29분으로 온도가 높을수록 색상의 반감기가 급격하게 짧아졌다. 광에 의해 색상의 안정성이 크게 저하되었는데, 형광보다 일광 ... 에 대한 영향이 더 컸으며 저장 시 광을 차단함으로써 안정성을 증진시킬 수 있었다. 당류 첨가는 오히려 무첨가구에 비해서 저장 안정성을 저하시켰고 fructose가 색상 저하를 가장

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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Sieving 방법을 이용한 커피 분말 입도 크기 분포 측정 실험 보고서

분포이다. 입도크기 분포는 식품의 관능적 특성에 영향을 미치므로, 균일한 제품을 생산할 때나 emulsion 식품의 유화 안정성을 높여주기 위해서는 입도크기 분포를 잘 관리해주 ... 많은 식품들이 분말의 형태로 존재한다. 식품이 파우더 형태로 존재할 때 많은 이점이 따른 다. 첫째, 운송비가 줄어들 수 있다. 물의 질량이 줄어들면서 무게가 줄어들기 때문이 ... 다. 둘 째, 안정성이 높아진다. 건조 과정을 통해 저장성, 보관성이 용이해지기 때문이다. 셋째, 상황 에 따라 간편하게 사용할 수 있다. 분말의 매우 중요한 성질 중 하나가 입도크기

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.26 | 수정일 2024.10.05

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대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서

의 수용자가 공동으로 생활하는 만큼, 식품 위생과 안전 관리가 더욱 철저해야 하며, 이를 통해 집단 감염을 예방하고, 안정적인 급식 운영이 이루어져야 합니다. 저는 이러한 환경 ... 대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서1. 성장과정저는 책임감과 성실함을 중요하게 여기는 가정에서 성장하며, 맡은 일은 끝까지 해내야 한다는 가치관을 자연스럽게 익히게 되 ... 었습니다.어릴 때부터 위생과 안전에 관심이 많았던 저는, 가족이 운영하는 작은 식당에서 자연스럽게 식품 위생 관리의 중요성을 배우게 되었습니다. 조리 과정에서 위생 수칙을 철저히

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.09

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녹십자웰빙 제조 자기소개서

합니다. 특히, 녹십자웰빙은 맞춤형 건강 솔루션을 제공하며, 영양 주사제 및 건강기능식품을 통해 고객의 건강을 책임지는 기업으로 자리 잡고 있습니다. 저는 이러한 기업 가치와 비전 ... 에 깊이 공감하며, 제조 직무를 통해 제품의 품질과 안정성을 보장함으로써 더 나은 건강 솔루션을 제공하는 데 기여하고 싶습니다.제가 녹십자웰빙에 관심을 가지게 된 계기는 대학 시절 ... 제약 산업과 관련된 연구 프로젝트를 수행하면서부터입니다. 연구 과정에서 건강기능식품과 의약품 제조 공정에 대한 이해를 넓히게 되었고, 이를 통해 ‘안전하고 신뢰할 수 있는 제품

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.09

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