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"식품안정" 검색결과 141-160 / 38,022건

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    청주시 임기제공무원 농산물가공기술지원관 운영 시간선택제 임기제 라급 자기소개서
    술지원관이라는 점에 큰 공감과 책임감을 느껴, 이번 공고에 지원하게 되었습니다.저는 그간 식품제조 현장에서 제품개발, 품질관리, 공정 설계, HACCP 운영 등 실무를 폭넓게 경험 ... 하며, 농식품 가공 분야에 대한 전문성과 실현가능한 노하우를 쌓아왔습니다. 특히 중소 농가나 농업인 단체가 가공사업에 진입하는 데 있어 가장 어려움을 겪는 부분이 시설 운영, 제품 ... 농가의 가공 진출 허브이자, 농식품 산업의 마중물 역할을 하고 있다고 생각합니다. 저는 이곳에서 저의 식품 가공 실무 경험과 공공시설 운영 역량을 바탕으로 농가 맞춤형 제품개발
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.22
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    연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서
    1. 자기소개안녕하십니까 저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 OOOO라는 회사에서 근무하고 있는 OOO이라고 합니다. 저는 20OO년에 OO대학교 생활과학대학 식품영양학과 ... 를 졸업하였으며 총 OOO학점을 듣고 (전공 OO학점) 졸업하였습니다. 제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량 ... 조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학, 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23
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    한식조리기능사 시험문제+해설(5회차)
    은?① 트리메틸아민 ② 헤모글로빈 ③ 메탄올 ④ 이산화탄소4. 자연적으로 존재하는 유독물질에 의해 식중독이 발생할 수 있는 식품 중 가장 거리가 먼 것은?① 피마자 ② 표고버섯 ... ③ 미숙한 매실 ④ 모시조개5. 일본 미나마타 지역에서 발생한 집단 중독의 주요 원인 중 금속은?① 납 ② 카드뮴 ③ 비소 ④ 수은6. 소시지나 햄의 육색을 안정적으로 유지하기 위해 ... 사용되는 첨가물은?① 발색제 ② 강화제 ③ 착색제 ④ 보존제7. 소독제의 효과를 평가하기 위한 기준물질은?① 석탄산 ② 과산화수소 ③ 포르말린 ④ 크레졸8. 식품의 품질 변화와 관련
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22
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    이화여자대학교 일반대학원 식품생명공학전공 학업계획서
    1.진학의 동기제가 이화여자대학교 대학원 식품생명공학과에 진학을 생각하게 된 동기는 식품생명공학과 졸업 이후 OOOO라는 식품 OO관리 OO보조 업무를 하면서 연구 쪽으로 일 ... 대학원 식품생명공학과 연구실에서 전기팬과 과열증기로 조리한 마카렐의 물리화학적 특성과 감성적 특성을 비교하는 연구, 코리네박테리움 글루타미쿰의 모듈화 클로닝을 위한 프로모터 ... 추출물의 미백 활성효과 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 동결건조 및 분무건조 방법으로 제조된 마이크로캡슐화된 들기름 분말의 물리화학적 특성 및 산화안정성을 비교하는 연구
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.22
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    롯데중앙연구소 식품연구 자기소개서
    롯데중앙연구소 식품연구 자기소개서1. 본인이 회사를 선택할 때의 기준은 무엇이며, 왜 롯데중앙연구소가 그 기준에 적합한지 기술해주세요.제가 회사를 선택할 때 가장 중요하게 생각 ... 는 식품 연구와 개발이 단순히 제품을 만드는 것을 넘어 소비자의 건강과 삶의 질을 향상시키는 데 기여한다고 믿습니다. 롯데중앙연구소는 "Better Food, Better Life ... "라는 비전을 통해, 다양한 식품 혁신을 통해 사회적 가치를 창출하고 있어 제 기준에 부합합니다.두 번째로, 회사의 성장 가능성이 중요합니다. 롯데중앙연구소는 롯데제과, 롯데칠성
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16
  • 동서식품 자소서
    2024 하반기 채용동서식품기술/공무자소서실제 23 합격1. 자신의 성장과정을 기술하여 주시기 바랍니다(초등학교, 중고등학교, 대학교, 대학원 순). 특이사항이 있는 경우 상세히 ... 기술하여 주십시오.2. 본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각하는지 구체적인 사례를 들어 기술하여 주십시오.3. 동서식품에 지원한 동기는 무엇이며, 왜 자신 ... 을 통해 전문성을 갖춘 지원자로 성장하게 했습니다. 앞으로도 이러한 자세로 동서식품에서 기여하고 싶습니다.2. 본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각하는지 구체적인
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.04
  • 샘표 합격자기소개서(품질관리)
    에게도 우리 전통 장류의 맛을 전하기 위해 노력하고 있다고 알고 있습니다. 또한 국내최초로 장류 전품목이 식품의약품안정청으로부터 HACCP지정을 받을 정도로 국내최고수준의 식품안전 ... 1. 샘표식품㈜에 지원하는 구체적인 이유와 샘표식품㈜에 입사하기 위하여 어떠한 준비를 하였는지 기술하여 주십시오 500자샘표식품㈜는 국내 굴지의 식품기업중 하나로써 1946년 ... 우리 맛을 전 세계인에 널리 알려 국제적 식품기업으로 거듭나기 위해 노력하고 있습니다. 그래서 저도 세계의 공용어인 영어공부를 열심히 하고 있으며 세계최고 수준의 품질/위생관리를 하
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.08
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    원광대 식품변질의 요인 족보 할인자료
    에 필수: 식품 중의 수분은 식품의 변질과 밀접한 관계수분활성도- 동일한 수분함량을 지닌 식품이라도 저장안정성은 다르다- 특정 온도에서 순수한 물의 수증기압에 대한 식품의 수증기압 ... chapter 3 /식품변질의 요인수분-자유수(free water): 유리수, 미생물이 이용 가능한 수분, 용매나 분산매로 작용이 가능한 수분-결합수(bond water, c ... onjugated water): 수화수, 수소결합이나 이온 결합의 형태로 결합된 수분1. 자유수: 보통의 물, 용매, 분산매로 작용, 건조에 의해 쉽게 제거, 고수분 식품에 약 6
    시험자료 | 1페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.03.31
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    전라남도 지방임기제공무원 농식품가공창업지원 직무수행계획서
    전라남도 지방임기제공무원 농식품가공창업지원 직무수행계획서담당업무목 차▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 ... 취지전라남도는 농식품 가공 산업의 발전을 위해 다양한 정책적 지원을 아끼지 않고 있습니다. 최근 몇 년간, 지역 농산물을 활용한 가공 제품의 수요가 급증하고 있으며, 이는 농가 ... 의 소득 증대와 지역 경제 활성화에 기여하고 있습니다. 특히, 소비자들이 건강과 환경을 중시함에 따라 유기농 및 친환경 제품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이에 따라 농식품 가공
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2025.01.08
  • 식품미생물학 ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 세대시간이 20분인 세균 1개가 2시간 후에 도달하
    저장할 수 있고 미생물의 성정이 확인되지 않아 식품이 변질되지 않아 안정성을 유지할 수 있다. 특히 영유아가 먹는 분유와 과자는 더더욱 식품안정성이 중요한데 수분활성도를 낮춤 ... 으로서 곰팡이와 효모의 변질, 미생물의 변화로부터 안전하다. 건조되어 있는 과일, 옥수수, 마시멜로, 껌 등도 0.6 정도의 수분활성도에서 안정적인 식품으로 고기, 과일, 야채 ... 와 같은 신선식품에 비해 저장성이 높다. 앞서 살펴본 것처럼 수분활성도를 낮추고 제한함으로써 미생물의 생육을 저지하고 식품의 변화와 안정성을 높인 것이다.2. 세대시간이 20분인 세균
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23
  • 건강과 균형있는 식생활의 관계에 대하여 토론해 보세요.
    안정시키는 데 도움을 주며, 오메가-3 지방산이 풍부한 식품은 뇌 기능을 향상시키고 우울증을 예방하는 효과가 있다. 반대로, 카페인이나 설탕이 많이 포함된 식품은 일시 ... 하다. 예를 들어, 오메가-3 지방산이 풍부한 생선, 견과류, 다크 초콜릿 등은 뇌 건강을 증진시키고 기분을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있다. 또한, 마그네슘이 풍부한 식품은 스 ... 이 아니라, 우리의 몸과 마음에 직접적인 영향을 미치는 중요한 결정이다. 식생활은 우리 몸을 구성하고, 에너지를 제공하며, 나아가 정신적 안정까지도 좌우하는 중요한 요소다. 우리
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.19
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    대상(주)_신입채용_식품사업_연구개발(석사급 연구원)_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    1. 현재 식품/소재 업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요. (지원 분야에 맞춰서 서술해 주시기 바랍니다.)“건강한 친환경 식자재에 대한 소비자 ... 습니다.이러한 시대적 변화 추세를 반영하여 건강한 먹거리를 강조한 식품업계의 프리미엄 신제품 출시가 이어지고 있으며 특히, 비건 시장의 성장에 따른 대체육 제품 확대와 고급 친환경 ... 합니다.그 예로 글루텐 성분이 소화장애와 알레르기반응을 일으킨다는 점을 부담스러워하는 소비자가 많습니다.이러한 소비자 니즈를 충족시키는 노력의 일환으로 귀사를 비롯한 식품업계에서는 콩담
    자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.01.16
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    부산대학교 식품바이오소재과학 기출문제 자기소개서성공패턴과 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석
    1) 바이오 과학이 영양학에 전반적으로 개선하거나 발전시키거나 하는 분야는 어느 분야가 연구에 집중할 영역이라고 하나요?2) 식품관련 바이오 사업분야는 어느 분야가 주축이 되 ... 고 있나요?△바이오식품, 생물농업 등 미생물 및 식물을 기반으로 새로운 기능성 소재와 식물종자, 첨가물 등을 만들어내는 ‘그린바이오’ △바이오 에너지와 바이오 공정, 환경친화적인 소재 ... Pentadiplandra brazzeana Baillon에서 유래한 브라제인은 현재 국내에서 식품원료 또는 식품으로 사용허가가 되지 않은 소재이나, 효소 Kluyveromyces lactis(Jo
    자기소개서 | 261페이지 | 11,900원 | 등록일 2022.10.21
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    위생사 필기 정리 [식품 위생학]
    있는 물질을 포함한다.(2) 식품첨가물이 갖추어야 할 조건1. 사용 방법 간편2. 독성이 적거나 없으며 인체에 유해한 영향 X3. 물리적. 화학적 변화에 안정4. 값이 저렴5 ... . 미량으로 충분한 효과 있어야 함(3) 식품첨가물의 안정성 평가1. 급성 독성시험 ***: 실험 대상 동물에게 실험 물질 1회만 투여하여 단기간에 관찰,이란 실험 대상 동물 50 ... 3과목 식품위생학(1) 식품위생(식품건전성)의 정의1. WHO의 정의 : 식품의 생육, 생산, 제조 ~ 인간 섭취까지 모든 단계에서 안전성, 건전성, 완전무결성을 확보하기 위한
    시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.29
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    관심있는 발효식품 한 종을 선정하여 그 발효식품 생산에 이용되는 발효미생물을 제시하고 미생물의 특성을 상세히 서술하시오.
    관심있는 발효식품 한 종을 선정하여 그 발효식품 생산에 이용되는 발효미생물을 제시하고 미생물의 특성을 상세히 서술하시오.1. 서론된장은 한국 전통 발효식품 중 하나로, 콩을 주 ... , 전통 발효식품의 가치와 중요성을 재조명하고자 한다.2. 본론가. 된장의 발효미생물된장의 발효 과정에서 가장 중요한 역할을 하는 미생물은 주로 곰팡이, 효모, 그리고 세균이다. 대표 ... 생물은 락토바실러스(Lactobacillus)이다. 이 세균은 된장의 산도를 조절하고, 유해 미생물의 성장을 억제하여 발효 과정을 안정화시킨다. 락토바실러스는 발효 과정에서 젖산
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12
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    선진FS_품질관리_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    식품업종에서 지금까지 안정적인 성장을 계속 이루어왔으며 앞으로도 지속적인 성장을 이룰 것으로 기대됩니다.저는 이처럼 장기적인 안목을 바탕으로 차별화 된 고객가치를 제공하며 지속 ... 적으로 안정적인 성장을 이어 온 선진FS의 행보에 깊이 공감해왔습니다.또한 향후, 귀사의 구성원으로서 제가 보유하고 있는 역량을 훌륭히 발휘하며 회사의 성장에 주도적으로 기여하는 모습 ... 을 선망해 왔습니다.앞으로 귀사의 품질관리를 담당자로서 업무를 수행할 수 있는 소중한 기회를 부여해 주신다면 주어진 역할에 대한 강한 책임감으로 제품의 안정성과 품질확보에 기여
    자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.08
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    한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    이 커큐민의 항산화 활성, 안정성 및 방출 특성을 향상시키는 기전 연구, 안전한 식품에 대한 추가 비용 지불 의지에 영향을 미치는 요인 연구, 식물 기반 열이 유산균과 염화리튬 추출 ... 1. 자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 OO대학교 대학원에서 식품영양학 석사 졸업했습니다. 대학원에서 했던 연구는 밀키트용 양념장 소스 내 천연항균제의 최적 농도 ... . 진학동기제가 한양대학교 대학원 식품영양학과에 진학하려는 이유는 석사 졸업 후 원하는 회사에 합격하지 못한 것도 있었고 더 나은 대학원에서 박사 졸업을 한 뒤에 진로를 새로 고민
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.23
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    GMO (유전자변형농수산물) 찬반 토론 대회 보고서 및 반론 주장 총정리
    다는 것을 확인할 수 있는 예이다.셋째, GMO식품은 일반 식품안정성을 높일 수 있다.수 많은 사람들 중 몇 명의 사람들은 특정 식품에 대한 알레르기를 가지고 있는 사람이 있 ... 필요성을 줄여 온실가스 배출을 완화합니다.3. 영양 강화 및 안정성 증가- 유전자 변형 기술로 특정 영양소를 강화하거나 알레르기 유발 물질을 제거한 식품이 개발되어 건강에 긍정적인 ... 하고 식품 가격 안정에 기여합니다.---GMO의 문제점1. 건강 위험- 일부 연구에서 GMO 식품이 암, 독성 물질 생성 등 건강 문제와 연관될 가능성이 제기되었습니다. 그러나 이러
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.14
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    [경영학개론] 여러 종류의 식품원자재를 국내외 시장에서 구매하는 B식품회사는 국내 식품원자재 비용을 너무 낮게 책정하고 있다며 여론의 비판을 받는다. 그러나 B회사는 현재 많은 이익을 내지 못하고 현금유동성이 충분하지도 않다. 내가 이 회사의 구매부장이라면 구매협상에 어떤 방법으로 임할지 토론해 보시오.
    는 다양한 원자재를 안정적으로 공급받아야 하는 동시에, 경쟁이 치열한 시장에서 이윤을 극대화하기 위해 비용 절감에 대한 압박도 크다. B식품회사는 국내외 시장에서 여러 종류의 식품 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml과목명 : 경영학개론레포트 주제 :여러 종류의 식품원자재를 국내외 시장에서 구매하는 B식품회사는 국내 식품원자재 비용을 너무 ... 으로 임할지 토론해 보시오.목 차I. 서론II. 본론1. 협상의 이론적 근거와 접근 방식2. 협상의 국내외 사례 분석3. 시사점 및 향후 과제III. 결론IV. 참고문헌I. 서론식품업계
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10
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    BHC(치킨프랜차이즈)_구매직무_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    를 구축하고, 이를 지속적으로 개선하는 직무역량을 길렀습니다.또한, 국내 및 해외업체들과의 구매협상 및 계약체결을 통해 합리적인 원재료 구매비용과 안정적인 조달을 통해 회사의 브랜드 ... 할 수 있는 준비가 되어있습니다.특히, 국내 및 해외업체들과의 협상 및 구매계약체결을 통해 회사의 비용 절감에 기여한바 있으며 식품 안전성을 고려한 원재료 구매프로세스를 구축 ... 하여 회사의 신뢰도 향상과 고객만족도를 높였습니다.따라서 이러한 경험은 향후, 구매업무를 효율적으로 수행하고 안정적인 원재료 조달과 비용절감으로 회사의 안정적인 성장에 기여할 것이
    자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.03.28
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2025년 08월 06일 수요일
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