"레스토랑관리론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 파리바게뜨마케팅 신라호텔 7P 맥도날드 인력 비건 사업계획서 영업기획 애슐리 파인다이닝 외식창업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"레스토랑관리론" 검색결과 1,161-1,180 / 11,576건

호텔식음료 개발컨셉

夢 고급 한식 레스토랑사업개요 사업배경 기본 컨셉 배경조사 마케팅전략 재무회계夢 고급 한식 레스토랑INDEX업종: 궁중 요리점상호명: 몽 ( MONG, 夢 )위치: 서울시 강남구 ... :00 / Bar 18:00~2:00사업 개요사업 배경기본 컨셉레스토랑 몽(MONG, 夢)은 꿈을 꾸는 듯한 화려한 궁중요리를 제공하는 최고급 한식 다이닝 레스토랑입니다.타겟 고객 ... (Exterior)전통 한식 레스토랑, 궁중 음식 위주전통 공연 감상 가능전통 한식 까페 바 (Bar) 운영궁궐 식의 입구3층 건물로 리 모델링매력적인 정원 조성기본 컨셉내부 인테리어

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

다운로드 장바구니
외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술하세요

있는 것이기에 그만큼 중요하다. 이러한 메뉴의 중요성은 아래와 같이 정리될 수 있다.-메뉴는 최초의 판매수단으로, 특정 레스토랑을 방문하는 소비자는 메뉴를 통해 레스토랑 ... 과 커뮤니케이션을 진행할 수단을 얻게 된다는 점에서 메뉴의 중요성이 있다 할 것이다.-메뉴를 통해 레스토랑은, 레스토랑에서 제공할 수 있는 음식의 정보를 손쉽게 소비자에게 전달할 수 있 ... 적 먹거리를 선호하게 되었고 이를 계기로 우리나라 소비자들은 자연식에 더 많은 관심을 두게 된 것이다. 서울 00구에 위치한 00레스토랑은 식당 옥상에서 각종 허브와 채소를 치우

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.12.11

다운로드 장바구니
패밀리 레스토랑,아웃백 기업분석,아웃백 마케팅,아웃백 서비스경영,아웃백 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

‘ 패밀리 레스토랑 부분 소비자 만족도 1 위 ’ 아웃백 서비스 평가아웃백 서비스경영 CONTENTS 아웃백 서비스 경영 분석 선정이유 아웃백 서비스 소개 아웃백 서비스 사후관리 ... 서비스 소개III. 아웃백 서비스 사후관리아웃백 서비스경영아웃백 서비스경영아웃백 서비스경영 Ⅳ . 서비스 청사진 서비스 만족표 착석 메뉴북 접수 주문 식사도착 식사 계산 퇴장 고객 ... .3 6. 퇴장하기까지의 모든 서비스에 대해서 만족하였습니까 ? 4.2아웃백 서비스경영 구 분 측 정 문 항 측정치 기대된 수준 E1: 패밀리 레스토랑은 시설의 분위기가 편안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

환대산업에서 서비스 경영의 중요성을 설명하시오

경영의 측면에서 중요한 것은 크게 고객관계관리 영역과 고객접점관리 영역으로 구분해볼 수 있다.고객관계관리 영역인 통상적으로 기존고객이나 잠재적으로 고객이 될 수 있는 잠재고객 ... 하고 난 뒤인 고객 접촉 종료 후에 간접적으로 친밀감과 호감을 이끌어낼 수 있는 요소를 구축하는 것이다. 고객 접점 관리는 고객이 한 기업의 유형적인 틀이나 무형적인 틀 안으로 들어오 ... 는 것에서부터 시작한다. 예를 들어서 고객이 호텔을 예약하기 위해 호텔 웹페이지에서 문의를 한 시점이나, 혹은 레스토랑을 예약하기 위하여 레스토랑에 전화를 건 시점, 고객이 호텔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

다운로드 장바구니
신라호텔 분석

: 스탠다드 , 이그제큐티브 , 스위트 , 더 이그제큐티브 라운지 레스토랑 : 중식 레스토랑 , 일식 레스토랑 , 프렌치 레스토랑 , 한식레스토랑 , 뷔페 등 종류가 다양함 라운지 바 있 ... 음 , 베이커리 있음 호텔 소개호텔 소개 제주 신라 호텔 객실 수 : 429 실 레스토랑 : 한식 레스토랑 , 일식레스토랑 , 뷔페 등이 있음 라운지 바 있음 , 베이커리 있음 부대 ... 존재 객실 요금의 3% 레스토랑의 1% 적립 등급에 따라 추가 적립 제공 “ 프로모션이용대상은 신라호텔을 자주 방문하는 고객들일 것 같습니다 .”객실 설명 스탠다드 룸 스위트 룸 더

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.21 | 수정일 2020.06.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

책 <철학은 어떻게 삶의 무기가 되는가>독후감 입니다.

기 위해기 때문이다.(54p)고급 프렌치 레스토랑은 누군가 정해 놓은 고급음식점이 아니라 이 세상 사람들의 추상적인 이미지에 불과한 존재라고 합니다. 그러므로 추상적인 상징과 실제 ... 의 레스토랑을 비교해 어느 쪽을 좋아하고 싫어하느냐고 논의할 수는 없는 노릇이므로 처음부터 이런 비교는 무의미합니다.하지만 “고급 프렌치 레스토랑에 갈 필요는 없어. 파스타 체인점 ... 으로 충분해.”와 같은 말을 꼭 해야 할 필요가 있을까라는 생각을 합니다. 단순히 “나는 파스타 체인점을 좋아해.”라든가, “나는 고급 프렌치 레스토랑에는 별로 가 본 적이 없

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

(물류관리) (1) 생산계획의 절차를 개괄적으로 설명하고,(2) 수치적 예를 이용하여 일관성 있게 생산계획(시설능력계획~자재소요계획)4

과목명: 물류관리주제:(1) 생산계획의 절차를 개괄적으로 설명하고,(2) 수치적 예를 이용하여 일관성 있게 생산계획(시설능력계획~자재소요계획)을 수립해 보시오 .- 목차 -I ... . 서론II. 본론1. 생산계획의 절차2. 생산계획의 수립III. 결론IV. 참고문헌I. 서론물류관리에서 가장 중요한 과정은 생산 계획을 효율적으로 잘 수립하는 것이라고 할 수 있 ... 다. 넓은 범위에서 물류 관리(distribution management)란 개발-생산-유통-소비의 각 단계에서 거래를 위해 취급물품을 개발하여, 재고 관리를 중심으로 기획하고, 공급

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.27

다운로드 장바구니
외식경영론 과제 - 웰빙로하스, 친환경 외식사업

/레스토랑의 분위기나 무드는 종종 식당 내부의 무형적 느낌이라고도 하지만 운영상 그 개념화나 의미 규정이 쉽지 않은 측면이다 . 어떤 사업체에서는 의도적으로 특정 분위기의 연출이나 창출 ... 강남 미즈컨테이너 레스토랑 외식사업의 서비스스케이프 사진 및 자료출처 : http://jalan.tistory.com/14이와 같이 물리적 환경 혹은 서비스 스케이프 란 식당 ... 하다 . 이것이 경쟁자에 대한 기업의 차별화에 중요한 요소 라고 한다 . 이런 점에서 레스토랑 서비스 스케이프는 변화하는 개인의 재화와 서비스 구매 및 소비행위에 심리적 영향변수로 작용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.12.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

외식 기업의 식재료 구매 및 검수 계획 수립

계획Ⅲ.결론Ⅳ.참고자료Ⅰ. 서론현재 대한민국에는 수많은 외식기업이 존재한다. 이러한 상황에서 외식기업으로써 좋은 이미지를 심고, 건전한 먹거리를 제공하기 위해서는 식재료 관리 ... 에서 선정한 기업은 VIPS(이하 빕스)이다. 빕스는 1994년 CJ푸드빌에서 패밀리 레스토랑 사업을 시작으로 하여 론칭한 전문 외식 기업체이다. 이후 2000년에 CJ와 분리 ... (음식)와 Village(마을)의 합성어로써 가족과 이웃이 단란하게 식사를 하며 행복과 사랑을 나누듯 편안하고 부담 없는 식시시간을 즐길 수 있는 가족 레스토랑이라는 의미가 담겨있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.22

다운로드 장바구니
외식기업(스카이락 SKYLARK)의 실패사례

의 실패5. 결론1. 스카이락 (SKYLARK) 소개스카이락은 1970년대 일본에 불어 닥친 석유 파동으로 인한 경제 불황 속에서 낮은 가격으로 중산층을 공략한 교외형 패밀리레스토랑 ... . 국내 스카이락 또한 이러한 기본적 문제점들을 안고 출발했다고 볼 수 있다.국내 스카이락은 1994년 CJ푸드빌에 의해 일본에서 도입되었다. 국내에 있는 기존의 패밀리레스토랑들이 대 ... 맨의 기본 자세이다.1-4 스카이락의 특징부담 없는 편안한 가격의 레스토랑으로 온 가족이 즐길 수 있는 다양한 메뉴로 누구나 부담 없이 맛있는 요리를 즐길 수 있는 편안한 레스토랑

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2021.05.30

다운로드 장바구니
우리나라 특 1급 호텔의 식음료 현황 분석을 통한 문제점∙개선점 도출 및 대안과 방향 제시

하얏트 서울의 식음료 현황(1) 그랜드 하얏트 서울의 매출 현황(2) 그랜드 하얏트 서울의 레스토랑 현황(3) 그랜드 하얏트 서울의 연회 시설 현황3. 그랜드 하얏트 서울의 식 ... 과 MICE 산업의 성장으로 그랜드 하얏트 서울의 식음료 분야 매출은 상승했었을 것이라고 예상해 볼 수 있다.(2) 그랜드 하얏트 서울의 레스토랑 현황그랜드 하얏트 서울의 레스토랑은 현재 ... 파리스 그릴, 아카사카, 텐카이, 더 차이니스 레스토랑, 테라스, 델리, 제이제이 델리, 폴 사이드 바비큐로 총 8개가 운영되고 있다. 먼저 파리스 그릴은 마흐가니 풍의 세롄된

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.18

다운로드 장바구니
내적 기대형성요인과 공정성간의 구조적 관계가 호텔레스토랑서비스 구매의사 결정에 미치는 영향

내적 기대형성요인과 공정성간의 구조적 관계가 호텔레스토랑서비스 구매의사 결정에 미치는 영향The Effect of Internal Relationship between ... u인 중에서 특히 서비스기업이 통제할 수 있는 요인들이 있다면, 고객의 서비스기대를 관리하는 데 매우 중요한 근원이 될 수 있을 것이다. 서비스기대의 영향요인으로는 내적 요인, 외 ... 을 맞추고 고객관리적인 측면에서 논의되고 있으며 서비스의 전달과 밀접한 관련성이 있다. 공정성 지각은 결과적 공정성, 과정적 공정성, 상호작용 공정성으로 구성되어 있으며(Clemmer

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.20

다운로드 장바구니
메뉴계획과디자인 2020 중간고사 모든 문제 족보

회전율이 증가한다.③ 식자재와 메뉴의 관리가 용이하다.④ 대량 구매에 따른 원가 절감이 된다.⑤ 가격이 상대적으로 저렴하고 주문하기가 쉽다.3. 메뉴 디자인의 중요성에 해당하지 않 ... 상각비 ④ 보험료 ⑤ 비품비7. 다음 중 노무비가 가장 낮은 영업 형태의 업종을 선택하시오?? 위탁급식 ② 직영급식 ③ 외식업체 ④ 호텔 (레스토랑) ⑤ 호텔 (연회장)8. 다음 용어

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21

다운로드 장바구니
국립공원 케이블카 설치 (개발vs보호) 중 보호

을 보호하고 국민의 보건·휴양 및 정서생활의 향상에 기여할 목적으로 국가가 지정 관리하는 자연풍경지이다. 또한 국립공원을 찾는 방문객은 연간 4300만명에 이른다. 최근 구글이 이번 ... 코로나 19사태 전후 개인별 위치기록 데이터를 분석한 결과, 한국인은 영화관·레스토랑 등을 찾는 활동이 감소한 반면 국립공원·바닷가 등 탁 트인 야외 활동이 약 51% 증가한 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.26

다운로드 장바구니
워커힐 호텔의 공조설비

이 중요함. 4) 호텔 객실의 High-Tech 화와 로비 및 레스토랑에 New Trend의 다양한 연출 2. 일반 사항 1) 일반 개요 ① 건물명 : W-SEOUL WALKER ... 하게 하기 위해 핀을 부착한 튜브. 그림 6 Fin Tube 개념도 ③ 레스토랑 및 주방배기 계통 - 단일덕트 정풍량 + Fin Tube(외측) + 환기유닛 방식 - 레스토랑은 각 ... 업장별로 공조기 독립 설치. - 배기 덕트 계통은 후드의 그리스필터를 설치하기도 함. 그림 7 레스토랑 공조 계통도 5. 냉열원 계통도 그림 8 냉열원 계통도 6. 결론 호텔은 불

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2024.09.11

다운로드 장바구니
육종마늘의 비밀 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

는 흑마늘을 투여한 경우가 정상군과 비슷할 정도로의 탁월한 효과를 보였다.태안의 육종마늘은 유황을 직접 뿌려 마늘의 유황의 함량이 더 높다. 종자관리도 철저하게 한다. 공정도 기계 ... 하게 유지시켜 주는 결과를 보였다. 동영상에서는 마늘 전문 레스토랑도 찾아보았는데 인상깊었다. 미국 마늘로 가는 메카 샌프란시스코는 갈릭 페스티발을 하는 장소라고 한다. 세계의 마늘 ... 은 이런 축제 뿐만아니라 많은 사람들이 찾아오기 때문에 주변에 마늘 전문 상점들도 많다. 뉴욕의 한복판에 있는 마늘 전문 레스토랑 항상 사람들도 만원인 식당이다. 이곳은 무조건 뉴욕

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

[방통대, 2018년도 2학기, 외식산업의이해] 1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기 2. 지금까지의 외식 경험 중에서 가장 특별하고 기억에 남는 것 3가지

는가?디너 레스토랑중국 상무부에 소속된 단체로 숙박업과 음식업으로 구분하여 관리하는 곳은 어디인가?반점협회외식산업의 업종별 구분에서 동서양 음식의 혼합형태로 주로 동양의 식재료 ... 및 관리하는 제도는 무엇인가?쇠고기이력추적제도패스트푸드 등 국민의 건강을 위협하는 음식은 무엇이라 하는가?정크 푸드외식산업에서 임대료와 관련하여 외식사업체 경영자의 부담을 줄이 ... 미국의 레스토랑협회에서는 영리성을 기준으로 외식산업을 3가지로 분류하는데 상업적 외식업, 비상업적 외식업 외에 나머지 하나는 무엇인가?군대 외식업미국에서 패스트푸드나 패밀리

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.10

다운로드 장바구니
CRM의 정의 및 효과와 사례

한 관리가 이루어지고 있다.[베니건스 CRM 마케팅사례]아일랜드계 캐주얼 다이닝 레스토랑이며, 1995년 2월 동양제과가 미국의 외식업체인 메트로미디어 레스토랑그룹과 해외 ... -고객관계관리론 과제 자료 정리-외식업체 고객만족을 위한 고객관계관리방안 연구 사례CRM과 CRM마케팅의 차이기존의 CRM에서 C는 고객이라기 보다는 소비자에 가까운 의미를 갖 ... 고 있어서, 고객정보 관리 정도의 개념을 뜻한다고 볼 수 있다. 반면에 CRM마케팅은 마케팅의 뜻인 고객, 클라이언트, 파트너 그리고 사회 전반에 가치가 있는 제품이나 서비스

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.10

다운로드 장바구니
마케팅 ) 호텔, 외식, 관광 마케팅, 석정 - 마케팅을 정의하고, 마케팅 개념에서 왜 고객지향성이 요구되는지 서술하시오. 외 7건

에 대해 서술하시오.5. 거시적인 환경에 대한 통제력이 거의 없음에도 불구하고 왜 우리가 관심을 가져야 하는 지 서술하시오.6. 부모님 생신식사를 위한 레스토랑 선택을 구매결정 과정 ... 다섯 단계에 적용하여 설명하시오.7. 레스토랑을 선택하는 구매행동에서 가족의 영향력이 언제 강력하게 미치는지 서술하시오.8. 시장커버리지 전략에는 어떠한 것들이 있으며, 시장 ... 으로 생각하는 마케팅이다. 다시 말하자면 종업원을 내부고객으로 생각하여 그들에게도 관리자가 서비스를 제공하는 것이다. 이를 통해 서비스 제공 주체가 최상의 컨디션을 얻음으로, 그

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.05

다운로드 장바구니
관광지 발전방안 모색( 광주팽귄마을 사례 )

SWOT 분석 S trength W eakness O pportunity T trength - 카페와 레스토랑이 이쁘게 꾸며져 있다. - 공원과 전망대가 있다. - 시내와 가깝다. ... - 이름이 알려져 있다. - 꺼리가 부족하다. - 마케팅의 실패 (양림쌀룽) - 광주천 관리가 전혀 안된다. -표지판이 없다. - 주차장이 적다. - 이름이 알려져 있다. - 알려지

Non-Ai HUMAN
| ppt테마 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.12.10 | 수정일 2022.01.19

다운로드 장바구니

이전10개 54 55 56 57 585960 61 62 63 다음10개

파워링크

신청하기