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"호텔조리" 검색결과 1,141-1,160 / 4,214건

  • 아모제푸드 소개
    는 ㈜ 아모제푸드가 개발한 국내 최초이자 1 위의 테이크 아웃 전문점 입니다 . Take Out 전문점으로서 , 호텔 및 레스토랑에서 즐길 수 있는 고품질의 음식 및 한국인이 선호 ... ) ‘ 가정대용식 ’ 으로 가정 식사를 대체할 수 있는 음식입니다 . 완전하게 조리가 끝난 식품 또는 가열이 필요한 식품의 형태로 판매되며 , 구매하여 가정에서 바로 먹을 수 있 ... 거나 간단히 조리하여 막을 수 있는 음식으로 한 끼의 식사를 해결 할 수 있는 정도의 음식입니다 . HMR (Home Meal Replacement) 이란BRAND STORY
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    | 리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.07
  • 대한민국의 서양음식 변천사
    , 하얏트호텔 등 그러나 석유파동 , 80 년의 정치격변과 사회적 혼란으로 두 번째 시련기 맞음 1980 년대부터 요리업계에 국내 조리기술이 세계적으로 인정받기 시작함 성장배경 ... , 2012 년 여수엑스포 등 특 1 급 조리사들이 특급호텔 이사로 호텔경영에 참여하게 됨 , 예 ) 밀레니엄힐튼호텔 박효남 이사P art 06 정착기6. 우리나라의 현재 서양요리 ... 으로 형성기 도래함 호텔업은 철도사업의 부대사업 : 부산역사 , 신의주 철도호텔 , 조선경성 철도호텔 , 금강산호텔 , 온양온천호텔 등 등장함 조선경성 철도호텔 메뉴판2. 서양요리 형성기
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.06
  • 다큐멘터리 분석 - 송환
    잘못 되어가고 있다는, 세상의 부조리와 불규칙성을 자각하게 되면서 영화를 공부하고 있는 나의 상황이 마치 특권처럼 느껴지기 시작했다. 미지의 권력에 의해 돌아가는 세상의 알고리즘 ... 고 ‘납북자 가족협의회’와의 갈등호텔, 영상소지품 검사 과정에서의 갈등버스, 영상드디어 송환.판문점우익 단체들의 송환 반대 시위(국군 포로는? 빨갱이 앞잡이?)영상경의선 복원 공사
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    경희대학교 관광대학원 호텔경영학과 학업계획서 및 면접팁(최종자료) 할인자료
    하였습니다. 불문학을 전공하면서 복수전공으로 관광학을 선택하였는데 본 전공보다 더욱 흥미를 가지게 되었습니다. 당시 관광학부에서 호텔경영이나 외식조리 이벤트와 같이 관광분야의 여러 ... 경희대학교 관광대학원호텔경영학과학 업 (연 구) 계 획 서&면접후기성 명 :(인)지원학과 :호텔경영학과작 성 일 :20 년 월 일※ 진학 후 학업(연구)에 대한 계획을 기술 ... 하십시오.※ A4용지 1매 분량으로 10point로 양식에 맞추어 제출.안녕하세요. 경희대학교 관광대학원 호텔경영학과에 지원한 지원자 _ _ _입니다. 저는 타 대학교에서 불문학을 전공
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 15,000원 (50%↓) 7500원 | 등록일 2014.05.20 | 수정일 2018.08.27
  • 상황버섯균을 이용한 청국장의 효능 논문 분석
    건강 기능 집합 항암작용 비만해결 당뇨병 소화기능 건강식품으로 큰 기능성 !연구논문 분석 상황 버섯균사체 청국장이 고지혈증을 유도한 암쥐의 지질대사에 미치는 영향 양산대학 호텔 ... 조리계 - 최미애 교수 - ?연구논문 분석 실험 방법 . 일반적인 청국장과 상황버섯 균사체청국장 제조 ( 상황버섯 청국장에는 침지단계에서 버섯 균사체 배양액에 침지 ) 2. 실험
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.01
  • 중국 사천요리
    에 정성을 들이고 조리법이 복 잡하고 기술이 섬세하며 맛과 빛깔이 진 한 것이 특색이며 一品熊掌 , 干燒魚蒔 , 家常海參 , 開水白菜 , 氷糖銀耳 등이 대표적이다 . 대중요리는 맛 ... 이 변화가 많으며 조리법이 신속한 것이 특징 이며 魚香 , 肉絲 , 麻婆豆腐 , 口袋斗腐 등이 있다 .사천요리의 특징 보통연석 요리는 현지의 원료를 사용하며 육류 요리와 야채류 ... 는 원료선택이 자유스럽고 조리법이 편한 것이 특징이다 . 그러나 그 중에서 回鍋肉 , 蒜泥白肉 , 鹽煎肉 , 常肉絲 , 肉末碗豆 등의 요리들은 전 중국에 퍼졌으며 만일 명요리사
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오
    가 환자의 영양 병리(病理)에 의한 영향·식욕·기호·소화흡수 등의 상태를 감안하여 환자가 필요로 하는 식이를 지시하고, 영양사는 이 지시에 따라 식단을 작성, 식품을 구입·조리하여 배식 ... 을 확인하여야 한다.(4) 연중무휴로 1일 3식을 제공하기 때문에 조리기기나 설비를 점검·수리할 시간이 충분치 못하므로 기기 및 작업관리에 세심한 주의가 필요하다.(5) 급식대상자 ... 를 대상으로 실시한 영양 서비스 평가기준을 보면 조리 및 배식의 위생관리, 배식 관리의 적정성, 조리원 업무 능력, 조리장 환경위생, 식재료 보관관리, 식단 적절성으로 급식서비스
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20
  • 호텔신라의 각 영업 부서별 업무내용
    에게 서비스를 곁들여 제공하는, 조리와 영업을 함께 포관하는 의미가 있다.그러나 신라호텔의 식음료부서 업무는 조직상 조리업무가 제외된 영업부문,즉 웨이터와 웨이트레스 중심의 식음료 ... 면서 조리하고 있다. 또한 고객에게 최고의 요리를 제공하기 위해 동남아 호텔연수 및 견학을 실시하는 시책 등을 펼치고 있다.일본식 요리신라호텔의 일본식 요리는 일본 관서지방 특유의 담백 ... 호텔신라의 각 영업 부서별 업무내용1.총지배인2.당직실3.객실4.식음 및 연회5.요리6.휘트니스클럽7.마케팅1)총지배인모든 영업부문의 조직과 사람을 총괄 지휘·감독할 뿐 아니
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.05 | 수정일 2019.06.12
  • 창업 아이템 분석
    과목 : 외식사업창업론 학과 : 호텔외식조리과 학년 : 2 학년 B 반 학번 : 214211059 박혜인 외식창업계획서기 업 소개 및 컨셉 로고 및 가게명 컵 디자인 메뉴 선정 ... 및 조리과정 서비스 매뉴얼 실내 외 배치도 홍보 및 마케팅 방법 입지선정 및 분석 점포선정 및 분석 예상비용 SWOT 분석 목 차길가다가 , 출 퇴 근하는 길에 , 점심 시간 ... . ‘ 맛있게 드시고 오늘 하루도 파이팅 하십시요 ’ 와 같은 멘트를 하며 인사를 하고 나온다 .실내 외 배치도 오픈형 주방 조리 대홍보 및 마케팅방법 1. QR 코드 를 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 20,000원 | 등록일 2015.11.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    국내외 컨벤션 센터 조사
    다. 원래 명칭은 KOEX였으나 1998년에 명칭을 COEX로 변경하였다. 2호선 삼성역과 연결되어 있다.종합전시시설은 본관과 별관으로 구성되어 있고 주변에는 외국인 카지노를 비롯, 호텔 ... 기도 한 창원컨벤션센터는 "산업과 자연이 공존하는 컨벤션센터"를 슬로건으로 내세우고 있다. 인근의 특 1급호텔인 풀만호텔과 쇼핑 및 엔터테인먼트 공간인 더 시티7과 연계되어 있는것 ... 하며, 2009년에는 국제우주대회, 2010년에는 IMF 아시아 지역 총회와 국제원자력기구 총회를 유치하기도 하였으며 2012년 5월에는 세계조리사대회[WACS]와 국제소믈리에협회 총회
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.25
  • 중국음식문화
    문화 형성 요인중국은 5천여 년의 오랜 역사를 가지고 있으며, 국토가 넓어 각 지방의 기후, 풍토, 산물 등에 각기 특색이 있다. 따라서 요리의 종류와 조리법의 다양화는 기나긴 역사 ... 는 자연의 맛을 살리기 위해 재료를 지나치게 익히지 않고 비교적 간을 싱겁게 하며 기름도 적게 쓴다. 하오유[油]칭정[淸蒸] 같은 조리법으로 담백한 맛을 낸다. 대표적인 요리 ... 먹는 것일까, 먹기 위해 사는 것일까? 당연히 살기위해 먹는 것이지 무슨 실없는 소리냐고 탓하겠지만, 중국인이라면 우리의 상식과는 다르게 답할지도 모른다. 중국에서는 호텔을 ‘판
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.16
  • 조리사(조리원, 조리종사자) 특성,구분, 조리사(조리원, 조리종사자) 임금, 조리사(조리원, 조리종사자) 개인위생, 조리사(조리원, 조리종사자) 자격면허, 조리사(조리원) 식중독
    하는 조리사는 영양사가 작성한 식단표에 따라 조리할 식품을 다듬고 씻어 준비하며 일반환자식과 치료식으로 구분하여 적절한 조리법에 따라 조리한다. 규모가 큰 일반음식점이나 호텔주방에 조리사 ... 호 크다. 호텔 종사조리사도 호텔과 경력에 따라 임금차이가 나는데 1998년 현재 연봉을 기준으로 초임이 약 1,000만원이고 3년차 조리사가 1,300~1,500만원, 5년차 ... 조리사가 1,500~1,700만원, 10년차 조리사가 2,000~2,500만원이다. 여러 전문분야별로 식당이 나누어져 있는 호텔의 경우 한식, 양식, 일식 등 분야에 따라 임금차이
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
  • [여행일어]본인이일본으로3박이상 7박이내의 여행을간다는 가정하에 목적지에대해조사한후 일정을 세우세요.교재중 3개의주제를 선택하여 일정에알맞은 대화문을작성(방통대여행일어)
    - 도쿄디즈니 랜드(호텔 체크인 하기 ? 2과 인사표현 : 일상생활의 인사말을 익힌다.)2. 둘째 날 일정 - 도쿄디즈니 씨3. 셋째 날 일정 ? 신주쿠4. 넷째 날 일정 - 스카이 ... 로 도쿄를 선택하여 4박 5일간의 여행일정을 구성해 보았다. 숙박은 디즈니리조트 내에 위치한 호텔로 정하여 도쿄디즈니랜드와 도쿄디즈니씨를 이틀간의 일정으로 여행할 예정이며, 셋째 날 ... 다. 그리고 스카이트리에서 가까운 아사쿠사와 우에노 공원을 함께 둘러볼 계획이다. 그리고 이 날은 리조트 호텔에서 체크아웃을 하고 오다이바에 있는 오에도온센모노가타리에서 온천
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.04
  • 면접과 선발 정의와 기업사례
    그룹……………………………………………………………………………?………10-호텔신라…………………………………………………………………………‥?………113. 해외기업의 선발 방법 및 절차-구글 ... 순으로 진행된다. 지원 자격 검토란 서류 심사를 통해 지원자가 당 회사가 필요한 분야에 적합한 인재인지를 평가하는 절차다. SSAT는 삼성직무 적성검사다. 신라 호텔이 삼성 ... 시간은 4~6인 1조로 40분 동안 진행된다.전문직 신입채용은 호텔, 면세점, 스포츠클럽 등 업무 전 분야에서 모집을 한다. 연중 수시 혹은 하반기 공개채용으로 채용이 이루어지
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.15
  • 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔
    (City Hotel)* 경영형태(방법)를 기준으로 한 분류-유럽식 경영방법(the european plan)* 체재기간을 기준으로 한 분류 -상용 호텔 및 트란시엔트 호텔4. 쉐라톤 ... 쉐라톤 서울 디큐브 시티 호텔목차0. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 소개2. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 특성3. 분류기준에 따른 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔4. 쉐라톤 서울 디 ... 큐브시티 호텔 조직 및 부문5. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 차별화된 서비스 전략6. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 마케팅전략7. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 경영전략8. 쉐라톤 서울
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.29
  • 본인이 희망하는 외식사업을 1개 구상하고 사업계획서를 작성하십시오
    ..PAGE:1본인이 희망하는 외식사업을1개 구상하고 사업계획서를작성하십시오.201411047 김진훈호텔조리학과 1-2반..PAGE:2목차업종상호운영 컨셉목표 고객상권 및 입지 ... 은 요즘 트렌드에맞춰 오픈형 주방으로 조리과정을 직접 볼 수 있고 손님들로하여금 믿을 수 있고 청결한 모습을 보여 줄 수 있습니다..PAGE:5목표 고객젊은 20대의 데이트 코스
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.18
  • 정신노동자의 유형에 대해서 설명하시오
    , 매장 계산원 등미용·숙박·여행·오락·스포츠 관련직피부미용 및 체형관리사, 결혼상담원 및 웨딩 플레너, 항공기 객실승무원, 호텔 종사원, 골프장 캐디 등금융·보험 관련직투자 및 ... 신용분석가, 금융 자산운용가, 금융사무원, 손해사정인, 출납창구 사무원, 보험대리인 및 중개인, 보험모집인 등음식서비스 관련직조리사와 바텐더, 패스트푸드원, 웨이터 및 접객원, 등
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19
  • [서평] HMR 무엇이고 어떻게 성공할 것인가
    전체 가구수 2100만 가구 중에서 5백만을 넘고 있다. 이 트렌드는 앞으로도 지속될 것이다.(2) 두 번째 배경인 맞벌이 부부는 조리에 쓸 시간이 부족하다. 그러니 가정식을 간편 ... 한다. 컨시어지는 호텔에 있는 집사다. 이 컨셉을 들고 와서 고객 맞춤형을 만들어 간다. 컨시어지는 큐레이션을 통해 구체화되는데 단품뿐 아니라 여러 상품을 묶어서 고객에게 제안하는 컨셉
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.27 | 수정일 2016.11.18
  • 신라호텔의 식음료부분 분석
    THE SHILLA HOTEL 학번 : 2010841349 학과 : 호텔경영학과 이름 : 김영재Contents리츠칼튼과 함꼐 유일하게 100 대 호텔 안에 선정 객실 , 서비스 ... 및 기업소개 1) 선정이유 1 . 선정이유(2) THE SHILLA HOTEL - 삼성 국내 브랜드 호텔 - 1979 년 3 월 개관 - 서울시 중구 장충동에 위치 - 객실수 ... 2 . 신라호텔의 식음료부분 분석선정이유 및 기업소개 식음료부분 분석 외식업부분 특징 시사점 및 발전방향 식음료부분 분석 2 . 신라호텔의 식음료부분 분석 식음료부서라면 조리
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.09
  • 파리크라상 영업관리 자기소개서
    외식산업과목 수업 중 기업사례 발표를 하면서 파리크라상에 대하여 자세히 알게 되었으며 평소에도 외식업에 관심이 많은 학생이었습니다. 식품관련 자격증(제빵기능사, 조리기능사 ... 호텔에서 하우스키핑으로 일한 적도 있었습니다. 호텔 일의 청소부터 시작하여 매니져의 역할, 예절교육 등을 흥미롭게 배웠습니다. 생각보다 육체적으로 힘들었지만, 정말 일하고 싶은 곳 ... 었습니다. 저는 겸험을 쌓기 위해 노력을 해왔으며, 호텔 인턴직, 판매 영업직 등 다양한 경험을 하면서 나의 미래 직업에 대해 많은 고민을 해왔습니다. 저는 그 어떤 신입사원보다도 제과
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.25
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2025년 11월 01일 토요일
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- 작별인사 독후감