"식품품질"의 검색결과 입니다.

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"식품품질" 검색결과 1,121-1,140 / 29,472건

외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

Ⅰ. 서론일반적으로 식품은 제조·가공 후 시간의 흐름에 따라 품질이 변질되어 가치를 상실함으로서 소비하지 못하는 상태에 이르게 되는 특성을 가지고 있다. 따라서 해당 제품의 식품 ... 로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한’으로 정의하고 있다.외식기업은 식재료의 제품 특성상 품질의 수준 관리가 어렵고 제품마다 유통기한 또한 다르므로, 정확한 식품수명의 예측 ... 이라는 개념을 가지고 유통기한을 통해 관리하고 있는데, 「식품공전」은 유통기간을 ‘소비자에게 판매가 가능한 기간’으로 정의하며, 「식품등의표시기준」에서는 유통기한을 ‘제품의 제조일

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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순천의료원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

하며 응용한다. 또한 식품 을 가공하는데 있어 사용되는 기계적 장치의 조작과 원리를 다룬다. 식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할 ... ) 식품첨가물은 왜 필요한가요?5) 식품첨가물의 천연과 합성의 차이는 어디에 있나요?6) 식품첨가물의 안전성에 대해 설명해 보세요?7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명 ... 해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요?10) 식품과 관련된 발암물질 중 1군에 속하는 물질 5가지만 말해보세요. 벤조피렌, 나프틸아민, 아세트알

자기소개서 | 240페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.02

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[식품의약품안전처] 의료기기 제조(수입)업 허가사항 변경허가신청서

※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간 15일(품질책임자 변경: 7일)신청인(대표자)성명생년월일주소제조(수입)업소명칭(상호)전화번호소재지영업의구분[ ]제조업 ... 사항의 변경허가를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호지방식품의약품안전청장 귀하신청인제출서류1. 제조소의 소재지가 변경되거나 제조소를 추가하는 경우 ... 에는 위탁계약서 사본(제조공정 또는 시험을 위탁한 경우로 한정하며, 전자문서로 된 자료를 포함합니다) 및 「의료기기법 시행규칙」 별표 2에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[보건복지부] 의료기기 제조(수입)업 허가사항 변경허가신청서

※ [ ]에는 해당되는 곳에 √ 표시를 합니다.접수번호접수일처리기간 15일(품질책임자 변경: 7일)신청인(대표자)성명생년월일주소제조(수입)업소명칭(상호)전화번호소재지영업의구분[ ]제조업 ... 사항의 변경허가를 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호지방식품의약품안전청장 귀하신청인제출서류1. 제조소의 소재지가 변경되거나 제조소를 추가하는 경우 ... 에는 위탁계약서 사본(제조공정 또는 시험을 위탁한 경우로 한정하며, 전자문서로 된 자료를 포함합니다) 및 「의료기기법 시행규칙」 별표 2에 따른 시설과 제조 및 품질관리체계의 기준

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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서유럽의 공업

생산국으로 꼽힙니다.서유럽의 공업은 기술 혁신과 고품질 제품으로 세계적인 경쟁력을 가지고 있으며, 전 세계적으로 광범위한 시장에서 활약하고 있습니다.서유럽의 화학산업은 세계 ... 규모를 자랑합니다. 로템, 아크조코, DSM 등의 기업들이 세계적인 화학 기업으로서의 지위를 유지하고 있습니다. 특히 농업 및 식품 관련 화학 제품 분야에서 강점을 가지고 있 ... 을 개발하고 있습니다.서유럽의 화학산업은 농업, 의약품, 석유화학, 식품 및 음료 등 다양한 산업 분야에 필수적인 원료와 제품을 공급하고 있습니다. 또한 환경 친화적인 기술과 제품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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분당러스크재활병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

와 원리를 이해하며 응용한다. 또한 식품을 가공하는데 있어 사용되는 기계적 장치의 조작과 원리를 다룬다. 식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요 ... 5) 식품첨가물의 천연과 합성의 차이는 어디에 있나요?6) 식품첨가물의 안전성에 대해 설명해 보세요?7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지 ... 제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요?10) 식품과 관련된 발암물질 중 1군에 속하는 물질 5가지만 말해 보세요.11) 산화방지제는 어떤 것인가요?12) 산도조절

자기소개서 | 238페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.22

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조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

조리 방법에 따른 채소류의 품질변화서론 통계청 발표에 따르면 1 인가구가 증가하면서 가정식사 대용이 각광받고 있다 . 냉장 또는 냉동식품을 데우기만 하면 되는 가정식 대용품 ... 으로 다양한 식품들이 있다 . 가정식사 대용식 제조를 위한 대량 조리방법의 연구는 가열 조리 후 저장 시 발생하는 식재료의 품질저하를 최소화 하기위한 조리방법의 개발에 집중하고 있 ... 으며 현재 개발된 대량조리는 음식조리후 급속 냉각시켜 저장하여 재 가열 하는 방법을 사용하고 있지만 품질을 저하하는 단점이 있다 . 최근 이러한 단점을 보완하기 위해 익지 않은 식품과

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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서울특별시농수산식품공사 자소서

서울특별시농수산식품공사 자소서 서울특별시농수산식품공사 자기소개서 서울특별시농수산식품공사 합격 자소서 일반신입직원 행정 채용 국민이 안전하고 안심할 수 있는 공영도매시장을 만들 ... 서울특별시농수산식품공사 자소서 서울특별시농수산식품공사 자기소개서 서울특별시농수산식품공사 합격 자소서 일반신입직원 행정 채용 국민이 안전하고 안심할 수 있는 공영도매시장을 만들 ... 서울특별시농수산식품공사 자소서 서울특별시농수산식품공사 자기소개서 서울특별시농수산식품공사 합격 자소서 일반신입직원 행정 채용 국민이서울시농수산식품공사일반행정 신입 채용2023년 자기

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.08

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풀무원_포장개발(경력직)_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

)그 동안 대기업 식품제조사에서 재직하며 제품의 품질과 안전성을 향상시키고 포장 비용을 절감하는 데 기여해왔습니다.실제로 까페 베이커리 및 외식프랜차이즈 브랜드를 비롯하여 냉동 ... , 레토르트, 냉장, 상온식품 등 다양한 포장 개발을 담당했으며 이를 통해 폭넓은 역량을 충실히 체득했습니다.특히, 케이크 전용 기능성 지함 구조를 개발하여 케익판의 상하 이동을 방지 ... 하여 각 제품의 특성에 맞는 포장을 개발했으며 선물세트의 포장을 차별화하여 고객에게 새로운 경험을 제공하였습니다.그리고 포장재 품질 관리 매뉴얼을 수립하고 포장 공정 개선으로 불량

자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.05.16

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[해양수산부] 인증심사원 자격신청서

■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제13호의2서식] 인증심사원 자격신청서접수번호접수일처리기간신청 후 7일신청인성명 ... 생년월일주소전화번호근무처직위근무처 소재지근무처 전화번호심사업무의 범위「국가기술자격법」에 따른 소지 자격증(자격증 번호 : )「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 ... 」 제26조의2 및 같은 법 시행규칙 제31조의2에 따라 위와 같이 인증심사원의 자격을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장귀하첨부서류1. 「해양수산부

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] 수거(압류)증

(포장일)소비기한 또는 품질유지기한수 거 (압 류) 장 소수 거 (압 류) 확인자( 서명 또는 인)「식품위생법」 제22조ㆍ제72조 및 같은 법 시행규칙 제20조제2항ㆍ제87조제1항 ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제16호서식] 제 호수 거 (압 류) 증기호번호실온냉장냉동국산품수입품수거품(압류품) 제조ㆍ가공업소의 상호ㆍ소재지성명상호소재지전화번호수거품(압류품 ... ) 수입식품등 수입ㆍ판매업의 상호ㆍ소재지성명상호소재지전화번호수입국가명수거품 생산ㆍ포장업소의 상호ㆍ소재지성명상호소재지전화번호수거품(압류품) 유통전문판매업소의 상호ㆍ소재지성명상호소재지전화

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오

제품의 품질은 달라진다. 냉동시키게 되면 식품 표면은 빠르게 빙결되지만, 빙결전선이 중심부로 이동할수록 냉동은 완만하게 진행된다. 식품 두께 또는 지름을 H cm라고 하고, 중심부 ... 과목명: 식품가공및저장학주제:1. CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오. (4점)2. 급속냉동, 완만냉동을 간단하게 정의하고 비교하여 서술하시오. (4점)3. 멸균 ... 과 살균의 차이점은? (2점)4. 식품의 수분을 수분활성도(Aw)로 나타내는 이유 설명하고, 등온흡습곡선의 세 영역 중 식품저장 시 가장 우수할 것으로 예상되는 영역 선택하고 그

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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일산차병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

설명을 해보세요.4) 식품첨가물은 왜 필요한가요?5) 식품첨가물의 천연과 합성의 차이는 어디에 있나요?6) 식품첨가물의 안전성에 대해 설명해 보세요?7) 식품첨가물의 표시에 대한 ... 오해와 이해에 대해 설명해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요?10) 식품과 관련된 발암물질 중 1군에 속하는 물질 5가지만 말해 보세요.11 ... ) 산화방지제는 어떤 것인가요?12) 산도조절제와 유화제는 식품의 어떤 기능을 강화하는 첨가물인가요?13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말

자기소개서 | 236페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.07

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창작브랜드마케팅 ) 마켓컬리의 사례를 통한 나만의 새로운 브랜드 구상

유기농이나 무농약, 공정거래무역 제품, 혹은 고품질의 제품들을 지향. 브랜드 아이덴티티안심하고 먹을 수 있는 자연식품만을 엄선해 제공.로컬 커뮤니티를 활용해서 신선한 원재료

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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[2025] 콜마비앤에이치(생산) 면접 질문 '최종 합격'

하고 현장 선배님들의 조언을 적극적으로 수용하여 빠르게 업무를 습득하겠습니다. 특히 건강기능식품이라는 특성상 위생과 품질에 매우 민감하다는 것을 잘 알고 있기 때문에 그 기준에 맞춰 사소 ... 업무에 책임감을 갖고 임하는 사람입니다. 저는 고등학교 졸업 후 바로 식품 가공 생산 업체에서 3년간 근무한 경험이 있으며 이곳에서 다양한 라인과 설비를 직접 다루며 기본적인 ... 생산 절차부터 장비 점검 청결 유지 품질 확인 등 여러 업무를 수행하였습니다. 현장에서는 시간과 정확성이 매우 중요하기 때문에 항상 일의 우선순위를 판단하고 시간 내에 처리하는 데

자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.27

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국립춘천병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

하며 응용한다. 또한 식품 을 가공하는데 있어 사용되는 기계적 장치의 조작과 원리를 다룬다. 식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할 ... ) 식품첨가물은 왜 필요한가요?5) 식품첨가물의 천연과 합성의 차이는 어디에 있나요?6) 식품첨가물의 안전성에 대해 설명해 보세요?7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명 ... 해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요?10) 식품과 관련된 발암물질 중 1군에 속하는 물질 5가지만 말해 보세요.벤조피렌, 나프틸아민, 아세트알

자기소개서 | 235페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.05

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

표시, GMO 표시, 표준규격표시, 이력추적관리표시가 있으며, 인증제도에는 농산물품질인증 및 친환경농산물인증 그리고 GAP인증과 수산물품질인증, 전통식품인증, HACCP인증 ... , KS인증, 지리적특산품표시 등이 존재하며, 농축산물, 수출입식품, 가공식품, 수산물 등의 식품분류와 형태별로 구분하여 운영되고 있다. 농수축산물은 수산물품질관리법, 농산물품질관리법 ... , 축산물가공처리법, 핀환경농업육성법 등을 근거로 운영되고 있으며, 가공식품과 포장 농축수산물은 농수산물가공산업육성법, 수산물품질관리법, 농산물품질관리법, 산업표준화법, 식품위생법

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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근로복지공단정선병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

하며 응용한다. 또한 식품 을 가공하는데 있어 사용되는 기계적 장치의 조작과 원리를 다룬다. 식품의 위생문제, 영양가 혹은 유통시 일어나는 품질의 변화를 해결 하는데 중요한 역할 ... ) 식품첨가물은 왜 필요한가요?5) 식품첨가물의 천연과 합성의 차이는 어디에 있나요?6) 식품첨가물의 안전성에 대해 설명해 보세요?7) 식품첨가물의 표시에 대한 오해와 이해에 대해 설명 ... 해 보세요?8) 고결방지제에 대해 설명해 보세요.9) 보존료는 무엇인가요?10) 식품과 관련된 발암물질 중 1군에 속하는 물질 5가지만 말해보세요.벤조피렌, 나프틸아민, 아세트알데

자기소개서 | 237페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.01

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유지의 조리 보고서 (유지 온도에 따른 품질 변화)

유지의 조리 보고서과목실험조리담당교수학과식품영양학과학번이름제출일1. 실험날짜 :2. 실험제목 : 튀김온도가 튀김의 품질에 미치는 영향3. 실험목적 : 튀김온도에 따른 튀김의 색 ... 과 중량의 변화 및 관능평가를 통해 제품의 품질을 비교한다.4. 실험재료 : 슬라이스 식빵 5장 (1장 x 5) 튀김용 기름 10C (2C x 5)5. 실험 기구 및 기기 : 프라이 ... 하여 발연점에 도달하면 자극적인 냄새를 내는 연기가 나고,이 연기가 식품에 흡수되면 좋지 않은 향미를 낼 뿐 아니라 유독물질이 함유되어 있어 튀김을 할 때는 발연점이 높은 유지를 사용

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.17

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(마케팅경영)마켓컬리 4p, 마케팅전략 정리

자재를 당일에 배송해주는 모바일 앱(응용프로그램) 서비스를 제공서울 및 수도권에 거주하는 가정 및 1인가구를 위한 익일 새벽배송서비스'온라인 식품 큐레이션 전문몰'마켓컬리 성장1 ... . 상품-샛별배송 밤 11시까지 소비자가 신선식품을 포함한 각종 상품을 주문하면 다음 날 아침 7시 이전에 집 앞까지 배달해주는 서비스. 또한 '9800원'이라는 최소 주문 가격 ... 로 만들어 판매함. 주력 상품을 PB 상품화하면 제품의 질을 직접 관리할 수 있고, 고객에게 품질을 인정받으면 이 제품이 바로 기업의 주 상품이 될 것이기 때문결국 마켓컬리의 첫 번

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15 | 수정일 2025.03.19

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