"통조림제품"의 검색결과 입니다.

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haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답 실패사례 식중독 사례 식품가공및저장학 전남대 경영학 조림학 세포생물학 요약

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"통조림제품" 검색결과 1,101-1,120 / 3,793건

안전한 식탁 위생적인 먹거리 에이플 받은 레포트입니다.

에서는 콩과 옥수수를 원료로 제조, 가공한 식품품목을 관리 하고 있다.①콩가루, 콩 통조림, 두부, 전두부, 가공두부, 두유류, 콩가루 함유 두류가공품②된장, 고추장, 청국장, 혼 ... 합장, 조림류, 메주, 영양보충용식품③기타 영유아식, 옥수수가루, 옥수수통조림, 옥수수가루 함유 곡류가공품④옥수수전분, 팝콘용 옥수수가공품, 빵 및 떡류, 건과류⑤영아용조제식 ... 체제 - 표시방법▶제품의 용기나 포장에 바탕색과 구별이 되는 색상과 활자(10포인트 이상)로 주표시면이나 원재료명 옆에 표시▶제품의 주표시면에 ‘유전자재조합식품’ 또는 ‘유전자재

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.30

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장아찌에 대해서

기도 하지만 대개는 참기름을 비롯한 갖은 양념을 해서 무쳐 먹는다. 이와 달리 불에 익혀 곧바로 먹는 것을 숙장과 혹은 갑장과라고 한다. 장과란 본래 장조림이나 장아찌를 통틀어 일컫 ... 가 있었다. 농약 때문에 채소를 먹기가 꺼려진다고 할만큼 우리 식탁은 농약에 무방비로 노출되어 있다. 믿을 수 잇는 유기농 제품을 구입하는게 가장 좋겠으나 그조차도 쉽지 않은 게 ... 1) 간장 절임 장아찌가지, 개암, 고추장, 고춧잎, 곤달비, 깻잎, 도토리, 묵, 둥근파, 마늘잎, 마늘통, 매실, 무채, 미역, 박, 밤, 배추꼬리, 배추속대장, 배추, 사과

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

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[식중독균]식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 병원성대장균, 식중독균 사례 포도상구균, 식중독균 사례 가스괴저균 분석

의 차이에 따라 독일에서는 햄, 소시지등의 식육제품에 의한 것이 많다. 미국에서는 식육 통조림 외에도 채소나 과일통조림도 많다. 러시아는 프랑스 어류의 훈제품이나 식초절임이 많 ... 을 보이고 심해지면 시각장애, 동공 확대 등이 나타난다. 중증인 경우 호흡 곤란으로 사망할 수도 있다.2. 감염경로원인식품은 가열이 불충분한 저산성 통조림류가 대부분이다. 식습관 ... 사례는 특정 식품에 국한되지 않고 다양하다. 이는 도시락 반찬으로 식육 제품들이 흔히 사용되고 있고 메추리알이나 계란을 이용한 식품들이 조리되어 널리 섭취되기 때문이다. 현대

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.06.10

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[국제경영학-공통] 앨프레드 챈들러가 제시한 현대 기업의 형성과정을 설명하고, 삼성전자 또는 현대자동차의 글로벌 경쟁력의 원천은 무엇이라고 생각하는지 데이터(도표) 등의 근거를 바탕으로 서술하시오.

기 시작했다.담배, 성냥, 비누, 제분, 통조림 제조에는 연속공정기계가 도입되었고 정유산업에 있어서는 1870년대 로커펠러(John D. Rockefeller)의 공장의 예에서 볼 ... 이루어졌으며, 생산기술, 유통망, 원료 등에 있어서 범위의 경제(economies of scope)가 존재하는 경우에는 제품다각화를 통한 다품종기업으로 성장하였다. 이 과정을 통해서 ... 한 특징 가운데 하나는 연속공정기계를 이용한 대량생산이 확대되기 시작했다는 것이다. 그리고 경기계, 화학, 전기 등 새로운 산업들이 성장했고 그 부산물로 새로운 제품들이 쏟아져 나오

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.23 | 수정일 2015.10.31

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수출마케팅에 대한 설명 및 사례

서기의 성능을 강조하기 위해 통조림 같은 다양한 물건을 믹서기로 갈아버리는 동영상을 수차례 유투브에 게재했다. 이 동영상들이 게재된 이후 약 1년 만에 7배 이상의 수출 증가 효과 ... 시장을 향하여 마케팅활동을 수행하는 것으로서, 본국에서 생산한 제품을 해외시장에 공급하는 것을 주 목적으로 한다. 이 단계에서의 마케팅활동의 주된 초점은 국내의 마케팅경험과 제품 ... 제품의 차별화와 가격 차별화 그리고 직접 수출의 비중이 클수록 수출마케팅의 성과가 높아지는 것으로 나타난다.- 수출마케팅의 종류이러한 수출마케팅은 크게 간접수출과 직접수출로 나눌 수

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.16

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[조리과학전공] 서양요리의 이해

로부터 시작하였다고 하는 이가 많다. 그 외에 수프, 보르스치(Borsch)가 유명하다. 여러 이민족이 모인 국가적 특성으로 각국의 음식을 받아들여 통조림요리, 샐러드 요리가 발달 ... 나라는 풍토, 산물, 민족성 등에 따라 조리 방법이 서로 다르다. 서양 요리의 공통 특징은 수조육류의 광범위한 이용과 유류, 유제품 및 유지를 많이 사용 한다는 점이다. 그리고 ... 하고, 특히 훈제품, 소금절임 등 가공제품이 발달하였다. 자쿠스키(Zakuski)가 유명하며 술과 함께 즐기는 풍습이 있다. 캐비아가 전채요리의 귀중한 일품으로 되어 있다. 전채는 러시아

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.15

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허혈성 심장질환 대상자 간호관리

, 생선통조림 등의 섭취를 피한다 . • 음식 조리 시 화학조미료를 사용하지 않는다 . • 하루종일 먹을 수 있는 김치의 양을 김치나 깍두기 4-5 쪽 정도로 제한 . • 생선을 조리 ... 어 염분 제한 시 가급적 피해야 할 식품 • 김치류 , 젓갈류 , 장아찌 등의 염장식품 • 화학조미료 , 베이킹파우더가 많이 들어간 음식 • 치즈 , 베이컨 , 햄 , 통조림 등 ... 와 좌측 팔의 내측하방 등과 견갑골 사이 부위 발작성 흉통 막연한 답답함 , 질식감 화끈거림 소화불량 , 더부룩한 느낌 협심통의 양상 악화 : 신체활동 , 운동 , 과식 , 흥분 완화

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.22

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식중독의 종류와 증상 및 대처방안

, 도시락, 우유, 크림, 생과자통조림, 병조림, 소시지중간형병원성대장균세레우스균냉장식품, 햄버거, 도시락, 샐러드, 물식육 및 식육제품, 스프, 곡류2. 화학적 식중독화학적 식중독 ... 통조림 등이며 증상은 발진, 안면홍조, 구토, 설사, 입 또는 눈의 점막충혈 등이다.3. 자연독 식중독자연독이란 동·식물에 자연적으로 생성되거나 축적된 유독·유해성분을 말 ... 식육 및 식육제품, 달걀, 메추리알, 마요네즈어패류 (고등어 등), 생선회, 초밥식육, 우유 및 유제품, 물우유 및 유제품, 식육, 달걀, 도시락독소형포도상구균보툴리누스균김밥

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.02

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육류 Ⅱ(식품구매)

에 의해 현저하게 증가한다. 우리나라에서는 습관적으로 말고기를 먹지 않으나, 통조림이나 소시지 등에 이용되고 있다. 어린 말고기는 부드럽고 지방이 적어 구미 일부 지역에서 미용식 ... 도 싼 편이다. 로스터(roasters): 8개월 미만의 닭으로, 주로 통닭으로 이용되는데 피하지방이 형성되어 있고 가슴과 뼈 등이 브로일러보다 단단하다. 케이폰(capon): 10 ... ): 1년 이상 성숙된 수탉으로 살색이 어둡고 껍질은 거칠며 살이 질긴 편이다.닭고기의 부위별 특징 및 이용튀김, 볶음, 조림• 살은 적으나 뼈 주위에 팩틴 질이 많아 육수를 만들

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.06

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식용 곤충의 이해와 곤충식품 산업의 동향 및 전망

는 뉴욕, 샌프란시스코, 텍사스 등에서 활발히 이루어지고 있다. 업체들은 고객들의 긍정적인 반응에 힘입어 단백질 바, 시리얼, 술, 통조림 등 다양한 메뉴를 추가해나가고 있다.2 ... 면서 유명해지기 시작했다. 고객들은 엑소의 제품이 가볍고, 맛있고 순수한 성분으로 에너지를 준다며 극찬한다. 이들 식품업체를 대상으로한 납품 회사도 증가하고 있다. 이러한 식품업체 ... 적으로 곤충 10종을 이미 상용화 시켰기 때문이다.3. 네덜란드네덜란드는 연간 100만 달러를 투자해 식용 곤충 제품 개발을 하고 있다. 와게닝엔 대학은 식용 곤충 연구를 하고 있

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.22

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이심전심과정(고객만족 커뮤니케이션 교육)-현대 cs아카데미 서비스교육 자료-

하지 않고 대신 트럭 한 대에 통조림과 쉽게 부패하지 않을 식량을 채워 동베를린으로 갔습니다그리고는 싣고 온 식량을 산뜻하게 쌓은 뒤 이런 표지판을 세웠습니다.마음속에 좋은 생각 ... , 단위:%]■ 전체차량구매 시 고려사항(2004년도 CS개선지표조사)정비서비스의 중요성◈ 부문별 만족도■ 제품 만족도■ 정비서비스 만족도[단위:100점 환산점수]( )[단위:100 ... .070.167.469.066.5(2014년도 CS개선지표조사)서비스센터 만족도에 따른 종합 만족도고장경험 無고장경험 有LowHigh67.7매우불만 38.5보 통 51.3매우만족

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.16

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식품첨가물 레포트

과일의 갈변방지에 주 로 사용하며, 미생물을 억제해서 방부작용도 한다.bad- 아황산의 잔존량이 많은 시럽통조림은 깡통내부의 부식이 일어나기도 한다. 사과건조ㆍ저장 시에 무수아황산 ... , 기형발생의 원인이 되기도 한다.2)증점제good - 점착성을 증가하고 유화안정성을 주며, 가열 보존중 선도를 유지하 고, 형태를 보존하기 위해, 촉감이 좋도록, 통조림의 경우 ... 을 깨끗이 씻은 다음 껍질을 두껍게 벗겨내고 사용한다.+ 통조림식품통조림 콩과 옥수수에는 선명한 색을 낼 수 있도록 식용색소와 합성감미료 등을 사용하는 경우가 있다. 귤 통조림은 내피

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.01 | 수정일 2021.06.19

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백년동안리네이밍,브랜드전략,브랜드마케팅,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

분석Brand 분석 - 자사 분석샘표 식품은 해방 이듬해인 1946 년 창립이래 전통식품인 간장 된장 고추장을 중심으로 통조림 차 류 면류 소스 등을 생산 판매하고 있는 식품기업 ... 하고 있습니다 . 철저한 품질관리를 통해 안전하고 깨끗한 먹거리를 만드는데 주력하고 있습니다 ▶ 가공식품 분야 - 국수 차 농수산물 통조림 안주 등의 가공식품을 생산 판매하고 있 ... 습니다 . 다양한 소비자의 트랜드에 부응하기 위해 유기농 보리로 만든 순작 유기농 보리차 바로먹는 양념 통조림 등의 즉석반찬과 안주 스낵 브랜드인 ziller 등을 선보이며 조리가 간편

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13

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도시경제론 - 경제학에서 바라보는 도시계획

또는 투입요소 운송비용이 상대적으로 높은 기업이 입지한다. 시멘트, 통조림 등의 경우 그러하다.- 시장지향적 입지 산업의 특성: 제조과정에서 무게 부피가 증가하거나 제품의 변질 ... . 동일제품 생산기업들이 군집하는 이유는 세 가지 유형의 외부경제적 편익 때문이라고 한다. 이 세 가지가 무엇인지를 설명하시오.첫째. 중간투입요소에 대한 공급자의 공동이용 : 개별 ... 간산요소 활용- 노동 풀링과 매칭: 산업 간 노동수요의 다양화로 인한 편익 발생- 법인의 본사와 관리기능에서의 특화- 지식파급으로 인한 신제품 등 혁신 창출- 공동노동공급: 다수

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.03 | 수정일 2016.07.16

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AGE (급성위장염) 케이스 스터디!

은 음식을 토하고 물 같은설사를 하지만 대부분 증상이 가벼워 반나절이나 하루정도 지나면 괜찮아진다.2) 보톨리누스균 급성위장염보톨리누스균이 들어있는 햄, 통조림 따위를 먹고 나서 8 ... 할 수 있다.4) 병원성 대장균 급성위장염위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리기구 등을 통해 감염된다. 붉은피가 섞인 변을 보고 배가 몹시 아프면서 설사를 하는 것 ... 성 보호제를 발라준다.3) 위장염 관리방법 교육시킨다.- 자세한 식이지침 교육 : 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도 식중독의 위험 이 높으므로 피하도록 교육한다.

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.17 | 수정일 2018.04.09

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급성 위장염 acute gastroenteritis, AGE - 교수님한테 칭찬받은 A++ 급성 위장염입니다. 완전만족하실거예요

. 대부분 증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아진다.- 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상 ... 에 오염된 우유, 고기, 달걀을 섭취해 생길 수있다.- 포도상구균성 위장염 : 잘못 보관된 우유제품이 오염원이 되는 경우가 많다.⑤ 종류- 포도상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 ... : 6개월식습관좋아하는 음식 : 치즈, 유제품싫어하는 음식 : 딱히 가리진 않고 주면 먹음치아14 개충치여부없 음2) 배설대변횟수2회양상설사 지속배변방법기저귀대소변 훈련상태X3

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.09

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수산가공(제품개발아이디어첨부)

, 건조, 통조림 등의 방법에 의하여 가공함으로써 저장성을 갖도록 하든가 위생적인 상태로 만들며 ② 새로운 가공품을 만들므로서 제품의 부가가치를 높이고 ③ 원료의 용적을 줄여 서 ... , 건조, 염장 및 통조림 등은 주로 수산물의 저장을 위하여 안출된 방법들로 오늘날 기술적으로 크게 진보 발전된 가공분야들이다.다음으로는 어획물에 어떠한 인위적 처리를 가하여 적극 ... 면 된다.제품의 양은 1인분(생선 1토막)으로 포장되어 있어 낭비가 없고, 혼자서도 부담 없이 선택할 수 있도록 하였다.쌀이 주식인 한국인에게 필요한 2번째 ‘반찬’을 빼놓을 수 없는데 내용물은 수산물을 원료로 한 구이, 찜, 조림 등의 종류가 있다.

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.21

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국내 식품산업 분석

단체의 원조 사업에 의한 인적, 물적 교류가 확대되면서부터라고 할 수 있다. 50년대 이전의 식품 산업은 곡물 도정, 수산물 통조림, 제분, 제당, 양조가 주를 이루었으며 기술 수준 ... 적인 스낵, 제과 등에서 벗어나 건강 기능성 소재를 첨가한 제품이나 천연, 무가공을 내세운 제품을 통해 프리미엄 제품군을 형성하고 있다. 국내 기업들도 오리온의 ‘닥터유’나 롯데 ... 제과의 ‘마더스핑거’, 농심 ‘신라면 블랙’ 등 기존의 제품과는 차별화된 브랜드를 통해 프리미엄 이미지를 강화한 제품군을 도입하여 시장에서 성공한 전례가 있는 만큼 앞으로도 적극

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.27

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식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 산소, pH, 온도, 광선

가스 치환, 탈산소제의 봉입 또는 통ㆍ병조림에서 실시되는 밀봉 직전의 탈기(脫氣)도 C.A.저장과 똑같은 효과를 나타낸다. 산소의 양을 줄이므로 서 다음 같은 효과가 나타난다 ... 는 황화수소나 암모니아의 발생을 들 수 있다. 이 반응은 pH 4.5 이하에서는 없지만 중성에서 알칼리성으로 갈수록 현저하다. 또 육류나 어류 등의 통조림에서 가끔 확인되는 유리 ... 에은 식초를 사용한 식품(예: 초밥, 초무침, pickles)이나 산유(酸乳) 또는 cheese제품, 감귤(특히 lemon)이 부패가 적으므로 비교적 장기간의 저장이 된다고 알

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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이마트의 중국시장 진출, 비교 분석

에 판매되던 상품 가격보다 저렴한 가격으로 중국 소비자에게 제공할 예정이다.중국 이마트는 2006년 하반기에 “두산”의 ‘처음처럼’, “동원”의 ‘참치 통조림 캔’과 ‘조미 김’ 등 ... 질 좋은 중국산 제품 직구매에 대해 노하우를 확보함으로써, 소형가전 및 생활용품 등 중국산 직구매 상품은 국내 이마트 매장에서의 판매 가격을 20~30% 낮추고 가격 경쟁력을 높이 ... 어서, 징검다리의 역할을 수행하는 것이다. 중국 이마트는 이후 점차 점포가 늘어남에 따라 구매력이 확대되면, 한국 상품 판매 비중을 늘려 한국산 제품의 중국 진출을 돕는 징검다리 역할

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.28

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