허혈성 심장질환 대상자 간호관리

목차

1. 시나리오에서 의미있는 정보 요약
2. 원인 및 병태생리
3. 증상과 진단
4. 간호중재

본문내용

염분섭취를 줄이는 방법 • 조리할 때 소금 , 간장 , 된장 , 고추장의 사용을 줄인다 . • 식탁에서 소금을 더 넣지 않는다 . • 짜게 조미된 김치 , 장아찌 , 젓갈 , 가공된 소시지 및 햄 , 런천미트 , 치즈 , 생선통조림 등의 섭취를 피한다 . • 음식 조리 시 화학조미료를 사용하지 않는다 . • 하루종일 먹을 수 있는 김치의 양을 김치나 깍두기 4-5 쪽 정도로 제한 . • 생선을 조리할 때는 소금을 뿌리지 말고 굽거나 식물성기름에 튀겨 먹는다 . • 물미역 , 파래 등은 생 것으로 먹지 않도록 하고 조리 시 소금기를 미지근한 물에서 충분히 뺀다 . • 된장찌개 , 김치찌개와 짠 국물은 먹지 않도록 하고 조리시에도 싱겁게 간을맞춘다 .

참고 자료

없음