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"식품첨가물의피해" 검색결과 1,101-1,120 / 1,719건

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  • 식중독의 대한 조사
    을 생산하고자 여러 가지 화학약품을 첨가물로 사용하게 되는데 이중 인체에 큰 피해를 주는 경우가 있다.이러한 화학물질에 의한 식중독의 발생은 세균성 식중독에 비하면 훨씬 적 ... (genuine intoxication)이라고 한다. 화학독이나 중금속에 의하여 오염된 경우, 음식물에 의한 중독과는 구별하여 취급하도록 하고 있다. 일반적으로 식품 매개성 질환으로 급성 ... 은 식품에 관리 또는 조리 시 비위생적인 요인 등에 의하여 일어난다. 이렇게 한번의 부주의로 일어나는 식중독은 우리가 한시라도 마음을 놓아서는 않되는 가장 유의 하여야 할일 중
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.15
  • [환경호르몬][내분비계장애물질]환경호르몬(내분비계장애물질)의 개념, 유래, 성질, 종류와 환경호르몬(내분비계장애물질)의 영향 및 향후 환경호르몬(내분비계장애물질)에 대한 대책(국내 상황, 외국 사례 중심)
    이 해마다 10% 이상씩 감소하고 있다고 한다. 지난해 한국소비자보호원의 조사에서도 젖병을 포함한 플라스틱류 제품과 식품 완구 농수산물 등의 조사에 의하면 젖병 모두에서 비스페놀A ... 분비계장애물질)의 국내 상황Ⅷ. 외국의 환경호르몬(내분비계장애물질) 피해 사례Ⅸ. 환경호르몬(내분비계장애물질)에 대한 대책1. 종합적인 대응체계 구축2. 기본방향 및 추진전략1 ... 하다). 다이옥신은 소각장에서 피복전선이나 페인트 성분이 들어 있는 화합물을 태울 때 발생하는 대표적인 환경호르몬이다. 컵라면의 용기로 쓰이는 스티로폼의 주성분인 스티렌이성체 등이 환경호르몬
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.24
  • 소비자 보호운동 (consumerism)
    의 상품에 대해 기본적인 최소한의 표준을 규정한다. 식품 및 의약품 제조업자에게 적용되는 법적 규제는 건강에 해로운 내용물을 제품에 첨가하지 못하도록 금지하는 것과, 유해한 물질 ... 한다.[보충]? 제조와 설계에 대한 규제가장 대표적으로 법적 규제대상이 되는 산업부문은 식품과 의약품이며, 다른 상품들은 대부분 표준규격제도의 규제를 받는다. 표준규격제도는 다양한 종류 ... 업자들은 때때로 시간이 흐른 뒤에 해로운 것으로 판명되는 성분을 채 의식하지 못한 상태에서 첨가할 수도 있다. 이러한 일의 발생빈도는 공적인 검사기관의 기준이 얼마나 엄격한가, 또
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.12
  • 대기오염개론 4장 연습문제 풀이
    휘발류 첨가제(4에틸납), 포착제(2-염화-2-브로모에탄)사용기타담배연기, 에너지 소비가 많은산업시설 등자연적인 발생화산, 화재, 번개 및 산불 등2차 오염원식품섭취, 음료수 섭취 ... 하여 입자의 지름이 1㎛ 이상이 되는 입자상물질라) 유적(mist)? 가스나 증기의 응축으로 액상이 된 것이나 비교적 작은 물방울이 낮은 농도로 기상 중에 분산된 것이며, 시정거리 1km ... 특히 시야에 방해를 준다.(5) 매연 등의 입자상 물질은 타 오염물질(NOx, SOx 등)을 운반하는 작용을 하므로 피해의 양상은 더욱 가중된다.? 각종 호흡기 질환? 연무질
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20
  • [환경]환경호르몬이 생체에 미치는 영향에 관한
    )어원-시청자들의 이해를 돕기 위해 '환경호르몬' 이라 지칭.3)종류각종 일회용품 캔류 플라스틱 용기류 농약류 유기 금속류 다이옥신류 합성 에스트로겐류 식품첨가물4)작용호르몬의 체내 ... 에 방출. 캔음료의 코팅제나 가공식품의 색소, 방부제.우리나라의 검출 사례환경부가 1999년 4월~2000년 9월간 전국113개 지역에서 수질, 대기, 토양, 하천침전물 등 조사 하 ... 농약류 : 농산물에 직접 뿌려지는 경로와 합 성세제 등과 함께 강과 바다로 흘러들어 대륙붕의 오염으로 먹이사슬에 축적. 다이옥신 : 비닐, 플라스틱, 스티로폼용기 등의 연소 시
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.01
  • [식습관]아이들에게 유기농 음식을 먹이자
    부분을 이루는 구성 요소로 작용하며, 노폐물과 함께 밖으로 배설되기 때문이다.이렇게 중요한 음식을 섭취함에 있어 농약과 성장촉진제 등으로 범벅이 된 식재료에, 식품 공학의 발전 ... 으로 인하여 갈수록 널리 사용되고 있는 각종 첨가물을 첨가하여 만든 음식을 아이들에게 자연스럽게 먹이면서 아이들을 보다 잘 키우겠다고 과도하게 사교육을 시키는 것은 분명 잘못된 방향 ... 설정이라고 생각된다.이 때, 아이들이나 어른이나 자연 그대로가 아닌 인간의 가공과 첨가물로 인해 변형된 음식이 나쁜 것은 동일하나, 아이들에게 이러한 음식을 먹이는 것이 더 큰 문제
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.07
  • 축산기술사 공부자료
    1. 아미노산의 분류 및 설명식품중에 존재하는 아미노산의 종류는 20여 가지나 되며, 식품에 존재하지 않는 아미노산이 신체내에서 다른 아미노산에 의해 합성되기도 한다. 정상적인 ... 은 papillae로 불리는 작은 혀 형태의 돌출물을 가지고 있다.다. 저장, 침수, 혼합과 분해를 하며, 미생물이 있어서 광범위한 발효를 한다① 수용성 비타민과 비타민 K를 합성② 미생물 ... .9) 생균제제 : 가축의 성장을 촉진하고 세균성 질병을 예방할 수 있는 생균제제는 바실 러스 sp, 락토바실러스 sp, 스트렙토코커스 sp 등에 속하는 제제 들이다.사료에 첨가
    리포트 | 94페이지 | 9,000원 | 등록일 2008.09.20
  • [식생활교육][식생활습관][식습관][식사위생습관]식생활교육의 4대영역, 바람직한 식생활습관형성, 식습관형성에 미치는 부모의 영향, 바른 식사위생습관의 지도, 학교급식과 식습관교육, 올바른 식습관의 형성 분석
    은 천연 식품에도 나트륨이 광범위하게 들어 있으나 그 양은 미미한 편이다.나트륨은 음식에서 섭취하는 것 외에도 조미료나 발색제와 같은 식품첨가물에 의해서도 섭취되는 양이 많아서 가공 ... ) 식사 위생2) 식사 방법3) 식사 자세와 태도4) 식사습관Ⅳ. 몸을 살리는 식습관1. 신토불이 음식2. 직접 만든 음식3. 제철 식품 자연 식품4. 환경호르몬의 피해를 줄임1) 쌀2 ... 있다고 주장한다. 몸을 건강하게 만드는 식습관을 살펴보자1. 신토불이 음식우리 식탁에 점차 값싼 수입 식품이 차지하는 비중이 늘어나고 있다. 중국산 농산물, 미국산 과일, 원양
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.08.28
  • [레포트]한국농업의친환경적개선방안모색
    의 활성화’이다.먼저 ‘유기농업’이란 화학비료, 유기합성 농약, 생장조정제, 제초제, 가축사료 첨가제 등 일체의 합성화학 물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등 자연 ... 업을 활성화시킨 예로 일본은, 1970년대 전후 고도의 경제성장기를 거치면서 공해가 사회전반에 걸쳐 심각한 문제로 대두되고 농약과 화학비료의 사용증가에 따른 피해가 발생하면서 식품 ... 하는 것은 자칫 시대착오적으로 보일 수도 있다. 그런데 왜 농업을 이야기하려고 하는가?‘농업’이란 토지를 이용하여 인간에게 유용한 동식물을 길러 생산물을 얻어내는 모든 활동을 뜻
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.07
  • 광우병에 대한 모든 것
    은 바 있다. 이 사건 이후 독일 농업. 소비자보호부는 광우병 관리 및 축산물 통제를 강화했다. 독일은 광우병 파동이 진행되던 지난 2002년 연방 농업. 소비자보호부로 식품안전행정을 했다. ... 조치를 취하였다. 그후 유럽의 쇠고기 소비량은 40%나 감소하고 수많은 소가 떼죽음을 당하여 유럽 전역의 육류시장과 농가에 커다란 피해를 입혔다.특정 위험 부위특정위험부위(SRM ... ), 회장원위부(소장 끝부분)가 특정위험부위로 지정된다. 이들 부위는 식용이 되는 경우가 적지만, 화장품 등에서 원재료로서 사용되는 경우가 있다.[9]소뼈를 사용한 스프(국물)에는 척수
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.25
  • [환경]환경과 인간 레포트
    를 한다. 유기농으로 기른 야채라면 더욱 좋다.② 생선 내장이나 지방질이 많은 육류는 피한다.4) 식품첨가식품을 가공할 때 상하지 않게 하거나 색과 맛을 좋게 하기 위하여 인위 ... 적으로 첨가하는 화학첨가물을 식품첨가물이라고 합니다. 크게 색을 내는 발색제와 착색제, 표백제, 맛을 강화하는 조미료와 감미료, 향료, 부패를 방지하는 방부제와 살균제, 산화방지 ... - 환경호르몬의 피해 사례와 대책-인간과 환경은 떼놓고 생각할 수 없는 두 개의 수레바퀴와 같습니다. 인간으로 인해 환경이 나빠 지기도하고 좋아 지기도 하며, 환경으로 인해 인간
    리포트 | 12페이지 | 15,000원 | 등록일 2006.06.08
  • 도둑맞은 미래
    , 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품식품첨가물 등을 들 수 있다. 현재 세계 야생 동물 보호기금목록에서 67종, 일본 후생성에서 143종, 미국에서 73종 ... 은 섭취한 개인에게 영향을 미치는 것으로 멈추지 않는다. 내분비교란 물질은 물에도 잘 녹지 않고 소변으로 잘 배설되지도 않는다. 지방에 용해되어 우리 몸에서 안정적으로 자리 잡고 활동하기 때문에 2세나 3세에까지 피해를 주게 된다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14
  • FTA
    으로 보이며, 오히려 대부분의 수입은 식품안전 및 유통경로가 투명하지 않은 중국산 농산물이 미국산 농산물로 대체되는 효과가 발생할 수 있습니다.또한 개방으로 인해 국내의 농업의 생산기반 ... , 배 등을 예외품목으로 설정하는 대신, 쇠고기, 닭고기, 자두, 맨더린, 유장 등에 대해서는 일정량의 쿼터물량을 제공하기로 하였습니다.< 우리 농산물 양허안 개요 >적용대상 품목 ... 의 예즉 시 - 종우, 종돈, 사탕수수, 사료첨가제 등5년철폐 - 당류, 초콜렛, 면류 등7년철폐 - 복숭아 통조림, 종자용 옥수수, 칠면조 고기 등9년철폐 - 키위, 망고 등 열대
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.24
  • 생활습관 반성
    음식이나 자극성이 강한 음식, 부패된 음식, 질소산화물이 많이 첨가된 음식은 가능한 삼가고, 비타민C, 베타카로틴, 비타민 A와 E, 토코페롤 등이 풍부하게 함유된 신선한 야채 ... 것 같다. 웰빙바람이 불면서식습관을 돌아볼 수 있는 계기가 많았음에도 불구하고 식습관이 잘 안 고쳐지는 것을 보면가장 반성해야 될 부분인 것 같다.● 기호식품기호식품으로는 청량음료 ... 도 마시면 잘 걸을수 없을 정도이다. 그래서 다른 기호식품과는 달리 술은 스스로 자제하는 편이며, 한달에한번꼴로 적당히 마신다.● 담배담배는 피우지 않는다. 어릴 때부터 무의식
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.06
  • Refrigerants (냉매)
    .물을 냉매로 사용하는 시스템------------------------------------------9p11.암모니아를 냉매로 사용하는 시스템------------------- ... , 같은 문제점을 안고 있다. 이후 새로운 대체물질이 만들어졌지만 아직 완전한 안정적인 냉매는 사용되고 있지 않다. 미즐리가 자동차의 노킹현상을 없애기 위해 만든 유연휘발유에 첨가 ... 되는 사에틸납, 에어컨과 냉장고에 필요한 냉매 CFC화합물인 R-12는 당시 완벽하고 높은 성능으로 평가받던 것에 비해 현재는 모두 사용이 금지되고 있는 물질이다. 이 물질
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.18
  • [감상문]에밀리에게 장미를- 독후감
    사건은, 식품첨가물로 인한 대표적인 피해사건이다. 삼영유업의 덕도공장에서 원료우유에 식품첨가물인 제2인산나트륨을 혼입하여 유아용 분유를 제조하였는데, 그 때 제2인산나트륨에 유독량 ... 는 비많은 식품에 미량의 비소가 포함되어 있으며, 특히 해조류에는 10~60㎍/g으로 비교적 많이 함유되어 있다고 한다. 수중에서도 화합물의 형태로 존재하며 농약, 살충제, 유리제조 ... 고 에밀리는 “비소예요. 그 정도면 괜찮은 거겠죠?” 라고 말한다.이 소설에서 에밀리가 바론을 살해하는데 사용한 독극물은 비소의 화합물 형태인 ‘아비산’이다.(인터넷에서 찾아봤
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18
  • [식품]식품폐자원 Astaxanthin(아스타산친) 발표자료
    - 화장품 첨가제(Anti-wrinkle) - 건강보조 식품 - 식품첨가제(요구르트, 우유, 음료 등)천연 항산화제 Astaxanthin을 이용한 아스타오리와 일반오리의 비교실험 ... 새우 등이 속한다. ② 새각류(閘脚類) : 몸마디가 뚜렷하다. 잎새우·철모새우 등이 속한다. ③ 패형류(貝形類) : 2장의 껍데기가 있다. 갯반디·바다물벼룩 등이 속한다. ④ 요각류 ... 하는 물질 ⊙ 착색료 : 식품, 의약품, 화장품과 신체의 일부분에 색깔을 낼 수 있는 색소 ⊙ 색소의 분류 : 원료, 용해도 성질, 허가여부, 천연⊙ 색소의 분류 용해도 ① 수용성
    리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08
  • 환경과 무기화학의 관련성 조사
    2를산화제로 SO2를 제조하여 많은 NO를 배출 환경공해를 유발하였으나, 이와 혼합가스를 물에 흡수시켜 NO를 제거 가능하게한 Gay-Lussac 탑의 개발로 그 피해를 극소 ... 는 변천은 바로 무기공업 공정기술이 환경부담을 줄이는 노력의 실현화 과정이라고 할 수 있다. 무기공업 또는 무기화합물의 공해형태는 기상오염물(대기오염물), 액상오염물(폐수)등이 ... 에서 주로 쓰다 버리는 제품에 많이 사용되고 있다.- 골칫거리인 폐기 플라스틱슈퍼마켓이나 식품점에서 낯익은 폴리에틸렌으로 만든 쇼핑백이나 용기, 폴리스티렌의 쿠션재 등의 쓰다 버리
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.22
  • 농약과 잔류농약에 대하여
    가공식품 기준 설정: 통조림, 가열조리, 농축, 냉동, 탈수, 도정 등 잔류농약이 농축되는 경우 * 연방식품의약품화장품법 409조에 의거하여 EPA에서 식품첨가물로서의 잔류허용기준 ... ) 작물의 생장속도 (늦은작물 빠른작물) 재배, 수확,저장 기간중의 환경 (강우, 온도, 광) 농산물 중 잔류농약 분포: 껍질부위 95%, 내부 5%농약 관리 기관식품의약품안전청 ... ◆ 농약잔류허용기준 설정 ◆ 국내 및 수입 식품 중 농약검사 농림부 ◆ 농약등록 및 농약안전사용기준(농촌진흥청) ◆ 농산물 중 농약검사(농산물품질관리원) ◆ 축산물 중 농약검사(수의과학
    리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.01
  • [사회과학]고려대학교 핵심교양 -식품문화의 발달 중간고사 서브노트
    세계무역에서의 비즈니스 대상 물질■ 식품에 대한 용어ㆍ WTO : Drinking Water / KFDA : '먹는' 물 - Eating Waterㆍ 'Food' 의 우리말 번역 ... ■ 사회변천에 따른 식품의 위상ㆍ 농경사회 : 먹는 것(생명유지)ㆍ 근대 산업사회 : 에너지원(노동력)ㆍ 현대산업사회 : 건강물질(장수) - 건강 : 신체적 건강 + 정신적 건강 ... : 먹을거리(KBS) 혹은 먹거리(MBC)ㆍ 식품에 대한 우리의 이해 : 용어의 선택 단계라는 초보적 수준에 머물러 있음■ 먹거리의 변천ㆍ 태초 인류의 먹거리는 동물성으로 추측
    리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08
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2025년 06월 09일 월요일
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- 작별인사 독후감