"와인제조법"의 검색결과 입니다.

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발효식품 음식과 세계문화 와인 종류 보드카 주류 미생물 막걸리시장 우마미 와인의 역사 벤치마킹 전통주의 종류

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"와인제조법" 검색결과 1,081-1,100 / 2,059건

한-eu fta가 우리나라에 미치는 영향

점유율을 빠르게 잠식하고 있는 상황에서 한국제품의 EU 시장 점유율은 매우 미미한 실정이었다. 또한 EU의 선진화된 서비스를 국내 제조업과 접목할 경우 국제경쟁력 강화에 큰 도움 ... 위원회 및 무역구제기관 간 협력을 강화하였다.⑥ 지적재산권 : 지적재산권 보호를 위해 법집행을 강화하였으며, 지리적 표시제 보호를 강화하였다.⑦ 농산물 양허협정 : 우리나라가 민감 ... 한 쌀, 보리 등은 관세 철폐 대상에서 제외되었고,그리고 수입 비중이 높은 돼지고기는 10년 내 철폐, 와인은 즉시철폐하기로 하였다.⑵ 협상 및 주요타결 내용에서의 한-미 FTA

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.14

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와인이란 무엇일까요?

에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로한 포도주를 의미하며, 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있습니다.와인 ... ), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등이 있습니다.와인은 다른 술과는 달리 제조 과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등 ... (동맥경화 예방에 효능이있는 카테킨 등)으로 나눠집니다.따라서 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조시간등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법에 따라 달라지게 됩니다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.03

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유로디즈니의 실패요인 분석과 개선방안

움 - 실내 오락 시설 및 난방시설 확충 ․ 메뉴의 변화 : 처음에는 디즈니의 귀족적 이미지를 위해 공원 밖에서만 술을 팔았지만 독일과 영국의 방문객들이 와인이 프랑스를 경험하는데 ... - 총괄적인 계획,설계,제조,건설기간 동안의 훈련 - 완공 후의 컨설팅서비스 제공- 총괄적인 계획,설계,제조,건설및 완공 후의 모든 서비스제공대가지급방식-위의 기술/서비스 제공 ... * 강력한 광고 및 홍보 지원(자금력을 기반)* 부채에 의존한 자금조달 * 기업 내부갈등요인 존재(각종 법적 분쟁)기회(OPPORTUNITY)위협(THREAT)* 시장진입

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.26

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국순당 백세주의 마케팅 사례와 향후 전략

술의 근본인 전통 방식의 누룩 제조법을 계승하여 현대인의 입맛에 맞도록 개선하는 작업을 끊임없이 추진하고 있다.2) 국내최초 양조전용 쌀, 설갱미설갱미는 술을 빚기 위한 최적 ... 을 바탕으로 술을 제조해 판매하고 있다. ‘백세주마을’이라는 직영 음식점을 통해서 우리 전통술 및 다양한 안주를 소비자에게 팔고 있으며, 전국에 12개의 직영매장을 운영하고 있 ... 에서 여성의 구매력은 점차 높아지고 여성들의 주류에 대한 선호도도 세분화 되어가고 있다.- 여성은 남성에 비해 맥주, 저도주, 와인/포도주 등 상대적은로 고도수인 소주소비율이 낮

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| 리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.08.23

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초등학교 사회 (6-1-2 우리 경제의 성장과 과제 14차시 무역이 이루어지는 까닭과 이점) 지도안과 분석

에 이루어지는 국제 무역이 있다. 일반적으로 무역이라고 하면 물품을 대상으로 한 국가 간의 상거래를 말한다. 우리나라의 대외 무역법도 물품의 수출입으로 규정하고 있다.이 주제 ... 'c로 쾌적한 기후이나, 지하자원은 부족한 편이다.▶국민소득이 높고 쌀을 많이 소비한다.▶제조기술이 뛰어나고 첨단기술을 보유하고 있어 휴대폰과 자동차, 반도체를 만드는데 필요 ... 는 기술이 뛰어나다.▶의류, 패션이 발달하여 유명한 의상 디자이너가 많다.▶농산물이 많이 생산되며 특히 포도주와 와인이 유명하다.▶육류는 소비량은 많으나 부족한 편이다.수출상품 :수출

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.15

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칵테일의 모든것

Ⅰ. 서론1. 선정 동기알코올성 음료는 음료 중에서 1%이상의 알코올 성분이 함유된 음료를 말한다. 이러한 알 코올성 음료는 재료와 제조법에 따라 종류가 매우 다양하다. 그 중 ... 은 칵테일의 또 다른 매력이라고 할 수 있다. 뿐만 아니라 칵테일을 제조하는 바텐더들과의 대화와 공연 에서의 기교 등은 덤으로 오는 재미라고 할 수 있다. 이러한 칵테일은 여러 가지 ... 으로 가장 역사가 오래된 술이다. 대표적인 것으로 과일을 이용한 와인(Wine), 시드(Cider), 페리(Pery) 등이 있고, 곡물을 이용한 술로는 맥주, 막걸리, 약주, 청주

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| 리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.01.03

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프랑스와인

.9.18목 차1.구세계 와인(Old world wine)2.프랑스 와인 (france wine)3.프랑스 기후/지역4.프랑스 와인의 품질과 등급5.프랑스 라벨 읽는 법6.프랑스 ... (Rish액을 혼합하여 생산함으로써 일정한 스타일을 유지합니다.5.프랑스 라벨 읽는 법1) AOC 급 와인1. 원산지 명칭원산지는 그 와인에 사용된 포도가 재배된 지역을 의미한다. 예시 ... 에 표기된 제조업체와 와인 병입자가 다를 수도 있다.4. 용기내의 와인 순용량일반적은 Bottle은 75치(750ml의 프랑스식 표기)이지만 375ml의 미니 와인도 있으며 1.5

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.27

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막걸리

- 우리 술 , 우리 문화라는 것에 대한 자부심국순당 기업소개 사 명 : ( 주 ) 국순당 대 표 이 사 : 배중호 법 인 설 립 일 : 1983 . 02. 05 ( 전신 :( 주 ... 의 정착 - 2000 년대 중반 웰빙붐 초기에 와인이 각광 : 심장질환 예방에 효과적 ( 폴리페놀이라는 항산화제 풍부 ) - 근래 식이섬유 , 아미노산 , 유산균 , 비타민 등 ... 각종 영양분이 다량 함유된 막걸리에 대한 관심 증가환경분석 3) 정치 ∙ 법적 환경 - 주류산업에 대한 과도한 규제 - ‘ 우리 술 산업 경쟁력 강화방안 ’ 발표 정책 및 지원 추진

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| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.16

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스페인 와인에 대해..

다.[쉐리의 제조 과정의 특이한 점]1. 발효가 끝난 와인은 나무통에 저장할 때 꽉 채우지 않으므로 숙성 과정에서 산화가 된다2. 산화과정에 따라 쓴맛의 휘노가 되고 어느 것은 올 ... ◆ 스페인 와인1) 스페인 와인의 역사스페인은 로마시대 이전부터 포도를 재배하였고, 8세기경 스페인을 정복한 무어인들도 스페인에서 포도를 재배하였다. 한때 세계 문명의 중심지였 ... 던 스페인의 와인 산업은 그들의 역사와 고락을 함께 했다. 1870년, 필록세라가 프랑스의 포도재배 지역을 강타하였을 때 많은 포도 재배 업자들이 스페인의 Rioja 지역으로 이주하

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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hearth bread

HEARTH BREADCONTENTSHearth bread●정의●특징●종류-french breadbaguette 역사,종류-Italian bread-Vienne bread●제조 ... 의 재료들이 법적으로 제한되어 있으며 전통적인 하스 브레드는 wheat flour, water, yeast 그리고 salt 만 재료로 포함해야 된다고 규정하고 있다. 하지만 유지 ... 들을 끌어들일 수 있는 독창적인 빵을 만들어내는 baker들이 나타났다. 그들은 전통적으로 바게트를 만드는 법을 고수하였고 수익을 내기 위해 파리 사람들에게 알려지지 않은 지방의 빵

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.28

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프랑스와 한국 음주문화의 차이

프랑스와 한국의 음주에 대한 인식 차이머리말서론1. 프랑스 와인의 역사2. 프랑스를 대표하는 술3. 한국 술의 역사4. 한국을 대표하는 술본론1. 프랑스와 한국의 음주에 대한 ... 을 쓴다.서론1. 프랑스 와인의 역사로마시대 당시 프랑스는 갈리아 지방이라 불렸으며, 기원전 9세기경부터 마르세이유 인근지역을 중심으로 포도가 재배되었음을 증명하는 역사적 유물이 발견 ... 의 와인들은 원래부터 거품이 생성되려는 경향이 있는데, 추운 날씨로 인해 포도들을 늦게 수확하다 보니 포도 껍질에 있는 이스트가 당분에서 알코올로 전환할 시간이 충분하지 않았다. 그래서

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.08

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지리 지역별 술

부터구자였는데, 백제의 인번이 일본에 건너가 새로운 방법의 술 제조법을 가르쳐 주었다. 물론 당시에는 현재의 청주에 사용하는 쌀곡자나 배양효모 대신에 발효제로써 누룩을 사용했을 것이 ... 으로 구성되어 있다.제2전시실에서는 술의 근대 변천사를 살펴볼 수 있다. 소주, 맥주, 와인, 양주, 전통 민속주 등 다양한 술과 술에 관한 광고 홍보물 등이 전시되어 있다. 야외전시 ... 며, 그 외의 방법도 많이 달랐겠으나 현재의 청주 전신임에 틀림없다. 이러한 상황으로 보아 청주의 기원은 일본이 아니라 우리나라라 하겠다. 고려시대에는 중국에서 새로운 양조법

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.22

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전통발효주

로 바뀌고 발효 기술도 단(單)담금에서 중양법(重釀法)으로 바뀌면서 양보다 질 좋은 술들이 제조 되었는데, 이때 양주(良酒)로 손꼽히던 주품들은 삼해주,이화주,부의주,하향주,춘주 ... 를 청주"와 같이 분류하여 지칭하는 것이다. 그리고 상품명(Brand)은 별도로 부여한다.우리의 전통약주는 확립된 제조방법과 Brand가 형성되기보다는 일정한 유형의 제조법을 가전 ... 1. 발효주?당분이 함유된 곡물이나 과실을 이용하여 만드는 양조주는 알콜발효가 끝난 술을 직접 또는 여과하여 마시는 것으로, 가장 역사가 길며 대표적인 것으로 맥주, 와인이있

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.18

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동서양 발효음식에 관한 조사

는 것 같은 모습을 표현한 것 이다.사전에서는 발효를 ‘효모·박테리아 같은 미생물의 작용으로 유기물이 분해되는 현상 (술·간장·초·김치 등의 제조에 이용됨)’ 이라고 정의 하고 있 ... 다.2. 발효의 원리(principal)1897년 'E.부흐너'가 살아있는 세포 없이, 즉, 효모 추출법에 의해서 스크로오스가 발효하는 것을 발견하여 발효가 효소에 의한 촉매반응임 ... 역시 발효 음식을 좋아하였다. 서양에서는 과실주, 맥주, 빵, 치즈 등의 제조에 경험적으로 또한 전통적으로 이용되어 왔다. 기원전 6.000년 전에 효모가 맥주 제조에 사용

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.01

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지방시장진출을 위한 진로의 공격전략

의 참이슬 . 넌 누구냐 ?! 누가 뭐래도 1 등 이지 !` 글 로벌 국 민기업 진 로 제품 소개` 글 로벌 국 민기업 진 로 제품 특징 특허 받은 천연대나무 숯 정제법을 이용 , 깨끗 ... .1 ( 단위 : 억원 ) 출처 : 대한주류공업협회글 로벌 국 민기업 진 로 국내 주류시장 현황 2. 산업 현황 제조사의 생산능력 확대 주류시장 개방 주류 제조사간 M A 경쟁가열 ... .1 기타 3.8 3.9 3.9 3.8글 로벌 국 민기업 진 로 Porter 의 산업 구조 분석 (5 Force model) 기존 경쟁자들간의 경쟁강도 지역별 제조 업체들 간의 전국

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| 리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.30

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명주와 주도 (복분자 주)

목차Ⅰ 조사 목적Ⅱ 제품 기원1. 복분자주에 얽힌 이야기2. 예부터 내려오는 복분자주Ⅲ 제품 특성1. 복분자의 정의2. 복분자의 수확시기3. 복분자주의 제조방법1) 제조방법2 ... ) 제조과정3) 집에서 복분자주 담그는 방법4. 복분자의 효능1) 남성 신기(腎氣)부족에 복분자가 약2) 신장과 간장을 튼튼하게 하는 복 분자3) 눈을 밝게 하는 데 효력이 있다4 ... . 젊은이와 노년층을 겨냥한 다양한 제품군 구비5. 한국의 와인, 복분자주Ⅶ 기타특이사항 및 참고사항1. 고창의 효자상품 복분자주2. APEC 공식 만찬주,'보해 복분자주'3. 산

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.07

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특수목적관광-와인관광사례연구

되어 왔다. 한국에서는 와인 제조장(winery)가많지 않아 와인 관광은 아직 시기상조인 단계이다.3. 연구 방법? 개별 홈페이지 조사 : 비나리움 홈페이지 (www.vinaio.c ... 적으로 영어를 사용하는 노련한 가이드가 예술과 역사가 살아 숨쉬는 양조장에서 와인을 만드는 요리법, 와인과 음식에 대한 흥미로운 소 개와 양조장에 관련된 설명을 한다.(1) 내용 ... [ 주제 : Wine tour (와인맛보기 체험관광) 사례조사 ]과 목 명 : 특수목적 관광론담 당 :학 번 :성 명 :제 출 일 :Ⅰ. 서 론1. 연구 대상? 이탈리아

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.17

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프랑스와인에 대하여

기도 하다. 좋은 와인을 만들기 위해서는 완전한 숙성을 줄 수 있는 좋은 포도를 선택해야 하는 것은 기본이다.② 포도 재배법와인 제조를 위한 작업은 가을부터 시작한다. 겨울에 포도나무 ... 나라들에게 끼친 영향도 지대하다4. 프랑스 와인 제조 방법① 와인은 어떻게 만들어 지나 ?와인을 만드는 첫 번째 단계는 포도나무의 재배에서 시작된다. 포도나무는 심고 나서 5년 ... 잡초오늘날 몇 백가지의 포도 품종들이 전 세계적으로 사용되어진다. 와인제조에 가장 많이 쓰이고 알려진 포도품종에 관하여 이야기 한다면레드와인 품종까베르네 소비뇽( Cabernet

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| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.04 | 수정일 2018.07.22

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하이트,맥스,맥주,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

182,520 71,022 161,622 - ’08 년 하반기부터 진로 지분법평가 이익 하이트 홀딩스에 반영 - 상기 근거자료는 하이트 홀딩스 IR 공시자료 및 미래 에셋 증권 시장 ... 라인 제품 믹스의 넓이 길이 맥주 양주 소주 와인 생수 하이트 킹덤 하이트소주 하이스코트와인 퓨리스 맥스 커티삭 - - - 드라이피니시 D - - - - 에스 - - - ... ,312.89 ㎘ 판매 금액 : 865 억 0481 만원 2010 년 평가 : 2010 년 손익 분기점을 추정해 본 결과 더 많은 양을 팔아야 하는데 이는 판매관리비 + 제조원가

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| 리포트 | 98페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.03

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아르헨티나 와인에 대해서..

와인메이커를 초빙 제조 기범을 적용 ◈트라피체는 1천 ha 반야드와 특유의 토양과 기후, 와인메이커와 농학자의 양학자들의 공동 작업인한 시너지 효과 최고급 와인 생산 ◈트라피체 ... 었다. 와인수업을 들으면서 많은 와인의 종류와 시음법 빈티지 보는 방법 등 많은 것을 배웠다. 또한 이번 과제를 통해 아르헨티나 와인에 대해서도 많은 것을 배우고 와인의 종류가 끝이 없 ... 인플레이션과 경제적 어려움아르헨티나 와인산지 지도약 21만ha, 약 2천개의 와인 공장 세계 5위 와인 생산국 서쪽 국경 안데스데스 산맥에서 알제틴 포도주의 주 생산지. 2500피트

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| 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.05

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