"한식세계화의특징"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

문콘창 레포트 한식 오방색 한식의 세계화 cj제일제당 swot 한국음식문화 워커힐호텔 분자요리 비비고 swot 비비고

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"한식세계화의특징" 검색결과 1,041-1,060 / 1,709건

단체급식 현장탐방-농협

류, 음료, 장류, 쌀 가공품, 축산물 가공품 등 다양한 가공식품을 개발하여 내수는 물론 한국의 맛을 세계화하는데 앞장서고 있습니다.? 농축산물 수출확대로 시장개방 대응? 고품질 우리 ... 농산물 가공제품 생산? 한국의 맛, 농협김치 세계화농협은 교육지원활동, 경제사업 외 신용사업도 하고 있습니다.직영이란?단체 급식의 운영형태는 직영, 임대, 위탁의 세 가지로 나누 ... .산업체급식이란?산업체급식은 단체급식 시장 중 가장 큰 규모이며, 공장, 사무실, 관공서, 연수원 급식 등이 여기에 포함된다. 최근 산업체급식에서 가장 두드러진 특징은 급식업무

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.16

다운로드 장바구니
BBQ

목 차1.회사소개(1)기업소개---- (주)제네시스(2)경영이념(3)수상경력2.치킨대학3. BBQ소개(1) CEO의 말(2) BBQ역사(3) BBQ의 특징(4) 사회공헌(5) 사 ... 의 프랜차이즈 그룹이 되었다.또한 기업 비전인 ‘세계 최대 최고의 프랜차이즈 그룹’ 달성을 위해 2003년 중국 최대 민영그룹인 ‘희망그룹’과 합작하여 상하이에 ‘상해BBQ유한공사 ... 의 제품과 서비스를 드리고자 노력 하겠습니다.- 서비스 윤리(3) 수상경력2. 치킨대학우리의 음식문화를 세계속에 알리고 한국 외식산업 발전과 외식사업에 관심이있는 모든이들에게 그 문

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.22

다운로드 장바구니
호도 리조트 개발 `아라人`

. 컨셉 및 테마1) 컨셉 : 한국의 미 가장 민족적인 것이 가장 세계적 - 괴테 (가장 한국적인 것이 가장 세계적이다.) 가장 한국적인 것일수록 세계시장을 공략하기 쉽다. 사람 ... 들에게 무조건 세련되고 서구화된 것을 보여주기 보다는, 한국적인 것을 보여주어 민족의 얼과 문화, 아름다움을 알리는 것이 세계인의 공감과 인정을 이끌어 낼 수 있다. 예) 뮤지컬, 난타 ... 한복을 이용하여 리조트의 특징을 살린다. 기본 복장은 남색 치마에 옅은 파란색의 저고리를 입은 궁녀복장이며, 남자는 환관복장을 착용한다. 계급에 따라 상궁복을 입기도 한다.4

리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.05

다운로드 장바구니
스타벅스 카페베네의 커피 전쟁

를 직접 로스팅 하여 유통하는 회사였다.지금의 커피 소매점 형태의 스타벅스는 하워드 슐츠 회장에 의해 설립된 것이다. 스타벅스는 설립 초기부터 세계적으로 최고로 대접받는 아라비카 ... 에 힘썼으며, 지역 사회 공헌활동과 환경 보호 활동에도 꾸준한 참여를 이어 왔다.스타벅스는 집과 사무실을 제외한 제 3의 공간으로 고객들에게 포지션 되어 현재 전 세계 50여 개국 17 ... ,000여 매장에서 매일 수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 테이크아웃 커피 전문점으로 성장하였다.하워드 슐츠 이야기“Pour Your Heart into it”(당신의 온

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.05

다운로드 장바구니
단체급식-급식 및 외식관련 산업동향 및 연구동향 분석

이 본격적으로 등장하였다. 1980년대 말에는 맥도날드, 피자인, 도미노 피자 등이 진출하였다. 이 시기에 한식 브랜드인 놀부가 1987년에 개점하며 국내 브랜드들이 등장 ... , 건강식에 대한 관심고조, 새로운 음료문화가 현재 대표적인 특징으로 꼽을 수 있다.가족구조가 핵가족화, 맞벌이가구 증가, 독신들의 증가로 테이크 아웃, 배달, 가정대체식(HMR ... 하여 성공을 거두고 있다. 국내 외식기업가들은 중국시장을 발판으로 미국과 일본, 동남아 등으로 사업을 확대하려는 계획을 가지고 있으며, 치킨, 제과, 한식 패밀리 레스토랑

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.16

다운로드 장바구니
CEO의 리더십-놀부

의 현대화를 통해 세계로 나아가는 기업CEO리더쉽의 특징자기업무와 관련한 분야별 특정지식에 관심이 있는 직원들이 자발적으로 구성한 학습동아리 지원. 고객 서비스와 품질 개발이 ... 놀 부 김순진 CEO선정동기/조사방법여성CEO로서 성공한CEO를 찾던 중 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입 ... @nolboo.co.kr) KBS 신화창조“놀부”세계인인 입맛을 잡아라(2006년 9월 3일 방영) MBC 스페셜 “세계의 여성CEO”(2006년 3월 12일 방영) MBC 성공시대“놀부

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.22

다운로드 장바구니
` T.G.I` Friday ` 의 STP전략 ,티지아이

.F는 서구식 음식을 주메뉴로 하기 때문에 크게 한식과 양식으로 음식의 종류를 세분화하고 양식을 선호하는 소비자시장의 특징 또한 파악했다. 구체적으로 음식의 맛과 질, 위생 및 청결 ... 의 핵심적인 공중이 된다.*서구음식과 외식업체를 선호하는 소비자의 증가전통적인 한식의 식생활에서 양식, 외식의 식생활 형태가 증가하고 있다. 이들 역시 T.G.I.F의 핵심공중이 된다 ... 을 알 수 있었다. 따라서 T.G.I.F의 색다르고 세련된 인테리어, 다양한 이벤트, 세계 각 국의 음식등은 양식당을 방문하는 이러한 소비자들의 욕구를 잘 만족시키고 있으며 앞으로도 이러한 요구를 더욱 완벽하게 만족시키기 위한 마케팅 전략을 구사해야 할 것이다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.30

다운로드 장바구니
사업계획서,패스트푸드사업계획서,컵밥사업계획서,음식사업계획서

은 한국인의 입맛에 맞도록 영양적인 한식 위주의 식단을 구성하였으며, 사업 발전 단계에 따라 세계 각국 요리의 장점을 살린 제품을 개발할 것이다. 사업 초기 단계에서는 비빔밥 카레 리조 ... - -[들어가기]기술의 발달과 함께 정보화 시대로 접어들면서 전 세계적으로 경쟁은 가속화 되어가고 세상은 빠르게 변화해 가며, 치열하게 돌아가고 있다. 하지만 이로인해 소비자 ... 를 주지 않기 위해 고려하였다.(4) 건강에 좋은 슬로우푸드지만 1분이라는 짧은 시간에 조리하여 바쁜 현대사회의 신속성에 맞추는 것을 고려 하였다.3) 컵밥의 특징 및 장점(1

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.19

다운로드 장바구니
조선 왕릉의 공간 배치와 특징

조선 왕릉의 공간 배치와 특징목차1.조선 왕릉의 특징2.조선 왕릉의 공간배치(1)택지조성과 풍수(2)왕릉의 종류3.조선 왕릉의 구조4.참고 그림5.참고 문헌1.조선 왕릉의 특징 ... 조선시대의 27대 왕과 왕비 그리고 사후에 추존된 왕과 왕비의 무덤으로 모두 44기(基)에 이른다. 44기 중 40기가 세계유산으로 등재되었다. 우리나라에 현존하는 왕릉 가운데 가장 ... 도 유례가 드물다. 유교와 풍수 등 한국인의 세계관이 압축된 장묘문화의 공간으로서 왕실의 장례 및 제례 등을 조명할 수 있어 문화재로서 가치가 풍부하다.왕릉의 입지는 왕실의 권위

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06

다운로드 장바구니
★마케팅★ 마케팅성공사례, T.G.I Friday`s 마케팅성공사례, STP전략분석, 마케팅믹스

도입, 자기 만족적인 의식구조3) 경제적요인 : 경제성장 수입자유화 및 세계화 대내 외 경쟁력 강화4)기술적 요인 : 포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체인 시스템 ... 메뉴 보유※ 토니로저스 → Rib 전문 패밀리 레스토랑으로 차별화되어 있음※마르쉐 → '맛으로 떠나는 세계 여행'이란 컨셉으로 고객에게 경험을 선사.세계 각국의 음식을 자기방식 ... 고 주문 받는 서비스)를 실시하여, 전 세계 TGIF뿐 아니라 동종 경쟁사에서도 벤치마킹을 실시하고 있다. 한국 TGIF는 99년 일본 TGIF 오픈을 도운 NSO Team을 파견

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30

다운로드 장바구니
향신료의 종류와 용도(아시아)

으며 유라시아 대륙의 중부와 동부를 차지하는 세계 최대의 대륙.0. 향신료의 정의향신료란 식물의 열매 ? 씨앗 ? 뿌리줄기 ? 나무껍질 ? 꽃봉오리나 꽃술 등 식물의 일부분으로서, 음식 ... 면, 요즘 약용이나 카레가루에 사용되기도 한다. 또한 분말로 가공되어 제과, 제빵 재료나 음료수 재료에 이용되기도 한다.마늘(Garlic)한식에서 빠질 수 없는 양념 중의 하나인 ... 을 높여주는 궁합이 잘 맞는 합리적인 음식이다. 또한 오향분이 들어가는 중국음식은 대체로 느끼하지 않은 특징이 있다. 소금과 혼합하여 ‘오향염’으로 만들어 탁상조미료로도 이용하기

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.10

다운로드 장바구니
한식의 세계화 전략

REPORT한식의 세계화 전략과 목 명 :담당교수님 :발 표 일 :- 목 차 -1. 한식의 현 실태 - 22. 글로벌화한 외국의 전통음식 - 33. 외국의 우리나라 전통음식점 ... 국가를 소개하는 훌륭한 문화대사 역할을 하며 곧 나라의 정체성과 연결된다. 즉, 우리도 한식을 세계적으로 알리기 위해 부단한 노력을 해야 한다.세계인들은 비싼 음식, 아무나 못 ... 다고 한다. 고객은 현지 중국계 홍콩인과 일본계 홍콩인이 70%, 한국 교민이 30% 정도이다.4. 우리나라 음식의 저성장한류와 건강식 열풍이 더해지면서 지금이야 말로 한식을 세계

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

다운로드 장바구니
불고기 브라더스 의 업계분석을동반한 전략과 총체적 분석.

을 보여줄 준비가 필요하다.수 년전 드라마 ‘대장금’ 등을 통해 한류가 자연스럽게 동남아 등으로 뻗어 갔고 그에 따라 한식도 세계화 바람으로 이어졌다. 어떤 외식기업은 동남아 ... 뿐만 아니라 미국, 캐나다, 중국 등 세계 각지에 진출하기 시작했다. 정부에서 한식 세계화를 위해 투자 및 지원하고 있다지만 현재까지는 체계적인 틀이 잡히지 못해 부족한 부분이 많은 실정 ... 의 세계화를 앞당기기 위해 조리과정을 표준화하였고 세계인의 기호에 맞는 한식의 개발 및 연구, 인테리어 등으로 현지화를 시도하며 캐나다에 첫 매장을 개장하였다. 우리 조원들은 현장

논문 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.09

다운로드 장바구니
중국의 절기에 따른 명절과 그 풍속들에 대한 레포트입니다.

【 중국의 명절(名節) 】목 차■ 서문● 춘절(春節) P.3● 원소절(原宵節) P.5● 청명절(淸明節) P.7● 한식절(寒食節) P.8● 단오절(端午節) P.9● 칠석절(七夕節 ... 을 밝히고 폭죽놀이를 하는 것은 그 날의 승리를 기념하고 인간세계를 도와준 선녀에게 감사하다는 마음의 표시를 하기 위해서였다는 것이다.2) 답교놀이답교놀이는 주교(走橋)라고 하여 밤 ... 도 특징이다.- 중주철의 행사 및 놀이농경 사회인 중국은 오곡이 풍성한 것은 월신(月神)이 인간 세상에 복을 내린 때문이라고 믿었다. 중추제 때면 모든 사람들은 배월(拜月)이라 하

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.03

다운로드 장바구니
프랜차이즈 국수 전문점 정리

.bsgug양한 메뉴를 즐길 수 있다. 김석훈 대표는 최인선 셰프와 함께 브랜드 론칭을 준비하면서 가장 큰 목표가 바로 '한식의 세계화' 가능성을 보여주자는 것이었다고 말한다. 가장 한국적 ... 성을 강화한 게 특징이다. 49.5㎡(15평) 이하 점포에서 5000만~6000만원 정도를 투자해 편하게 운영할 수 있는 장점을 내세워 불황기 창업 아이템으로 인기를 끌고 있다. 정인기 ... 고 고소한 두부소스와 건강에 좋은 된장소스도 새롭게 개발한 것도 특징. 최고 자연식인 송이버섯과 굴이 살아있는 '천연육수', 푸짐한 닭고기 살이 가득한 '삼계육수', 부드럽고 구수

리포트 | 75페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.24

다운로드 장바구니
[외식사업론]한식,중식,일식의 개요와 메뉴구성

한식(韓食)1. 개요한식(韓食)은 한반도 일대 조선족, 한국인, 조선인의 전통요리를 통칭한다.우리나라는 사계절의 구분이 뚜렷하고 남과 북의 기후와 지형의 차이로 각 지방마다 다양 ... 가 많다.한국음식에서만 볼 수 있는 가장 뚜렷한 특징으로는, 음식과 약은 같은 뿌리라는 인식에서 나온 약식동원의 조리법이 발달된 것을 들 수 있다. 음식재료 하나하나의 약리작용 ... 되는 등 한식의 발전 가능성은 무궁무진하다고 할 수 있다.2. 메뉴의 구성① 주식350여 가지 곡류를 중심으로 밥류, 죽류, 미음&응이류, 국수&수제비류, 만두류, 떡국류 등 6가지

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22

다운로드 장바구니
외식산업의 역사, 현황, 등장배경, 한국의 외식산업 특징, 소개, 나아갈 방향 제언

해 현재가 공존하는 한식 패밀리 레스토랑 한쿡은, 오랜 전통을 지니고 있는 한식 문화를 전 세계에 선보이기 위해 기획된 국내 외식 업계 최초 의 Korean Family ... Family Restaurant)을 표방하여, 자연, 건강, 전통을 테마로 하는 한식 패밀리 레스토랑이다. 또한 한쿡은 오랜 전통과 역사를 지니고 있는 한식 문화 를 전 세계 ... 외식산업의 역사, 현황, 등장배경, 한국의 외식산업 특징, 소개, 나아갈 방향 제언1.외식산업이란?1) 외식 산업의 등장 배경2) 외식 산업의 정의3) 외식산업의 특성2. 외식

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

다운로드 장바구니
미국의 음식 문화와 한국의 음식문화 비교

internshipinternship개척초기 원주민과 스페인,프랑스의 영향 세계의 강자로 부상한 영국의 음식문화가 미국 음식문화에 영향 세계 각국에서 미국으로 이민온 여러 민족 ... 의 음식문화가 혼합 식량자원이 풍부하고 식품의 생산,가공,유통의 발달로 식생활 에서는 매우 풍요롭지만 특징적인 음식은 많지 않다.1. 식생활 문화 배경우리나라는 유라시아 대륙의 동북 ... 으로 과일주스 와 샐러드가 출현 1차 세계대전 통조림 및 간편하게 먹을 수 있는 가공식품도 늘어났다 2차 세계대전 현대 미국 음식문화의 기초 확립 1940년대: 미국식 패스트푸드 산업

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.23

다운로드 장바구니
한식 갤러리 레스토랑 사업계획서

으로서의 레스토랑 2) 갤러리레스토랑과 퓨전한식의 접목 3) 한국 방문 외국인에게 한국의 문화 전파2. 영업배경 C ONCEPT? 세계화 개성찾기트렌드 에고노믹스 댜양한 간접체험 ... 레스토랑 과 퓨전한식 인가 ?예그리나 ‘ 사랑하는 우리사이라는 뜻의 순 우리말 ’ 3. 영업계획 예그리나 Gallery Fusion Korean구분 내용 객단가 30000 원 좌석수 2 ... 을 통한 위생교육 홀 : 매일 영업시작 전 고객응대 교육 실시조직구성계획 CEO 홀서빙겸 총매니저 Chef 정직원 1 보조 Chef 정직원 2 계약직5. 메뉴 계획과 설명 1. 한식

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.02

다운로드 장바구니
유통전략사례(상권 및 입지분석-BBQ1)

- ㈜ 제너시스 설립 ( 브랜드명 : BBQ) 1995 년 11 월 - 경기도 전곡 1 호점 오픈 1999 년 7 월 - 신규사업 한식 닭요리 전문점 ‘ 닭익는 마을 ’1 호점 개점 ... 성 언제나 쉽게 즐길 수 있는 BBQ 배달 및 저렴한 가격 무엇보다 맛있는 BBQ 세계 43 개국 진출 , 세계에서 검증 건강을 생각한다면 BBQ 올리브 유 및 고급 식재료 개별점 ... 후 전략 1. IMC 전략 닝보의 특징 지역 케이블 tv 광고 - 브랜드 인지도 높임 - 가맹점을 직영으로 운영 후 , 체인점으로 점차적으로 전환 - 가맹점주의 위험부담을 줄여

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.21

다운로드 장바구니

이전10개 48 49 50 51 525354 55 56 57 다음10개

파워링크

신청하기