"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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"농산물품질관리학" 검색결과 1,041-1,060 / 1,342건

신자유주의의 위기와 대안체제

으로 작용하게 된다.둘째, 무역 장벽의 철폐로, 특히 가트를 대신한 세계무역기구는 그 전에는 자유무역의 대상이 아니었던 서비스, 지적 재산권, 농산물, 정부 조달 부문까지 자유 ... 이 새로운 비전과는 별 관계가 없다는 것이 명백해졌다. ‘노무현과 반대로’라는 깃발은 선거 국면 에서 강력한 힘을 발휘했는데, 거기에는 역사를 진보시키지는 못하더라도 시스템 관리 ... 다. 그리하여 노무현정부 정책의 핵심의제들에 대한 평가를 실마리로 하면서 ’한반도경제‘의 구성요소와 과제를 제도 제도경제학적 관점에서 논의하고자 한다. 이는 과거의 경험에서 무엇을 취하

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.20

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[경영]친환경 식품브랜드 올가(ORGA)

건강상담사를 통한 균형잡힌 건강관리ORGA Deli-올가델리-유기농, 친환경 농산물과 천연 양념만을 사용한다.-외식보다 더 근사하고 간편하다.ORGA Bread-올가 빵-우리밀과 ... ????????????????????????????????????????????????????? ㅣ????????????????????????????????????????????????????? ------- 생활용품로하스족의 소비 패턴1)유기농 재배 농산물(대표적인 ... 을 사용하지 않고, 미생물 등 자연적인 재료만을 사용하여 재배한 야채와 과일들을 말함 (자연 농법, 생명 농법)지난 2001년 7월 친환경농산물에 대한 의무인증제가 실시되면서 유기농

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.20

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펜톤 산화실험

과 생산 활동에 따라 발생한 각종 유해물질이 토양에 주입되어 각종 식물 특히 농산물이 유해한 물질을 흡수함으로써 이것을 섭취하는 인간이나 동물에게 해를 끼치거나 토양의 물리?화학 ... 하였다.나) 토양오염지역의 복원 법률국내 토양오염에 대한 법적책임은 토양환경보전법, 폐기물관리법, 환경정책기 본법, 환경개선비용부담법, 민법, 먹는물관리법, 유해화학물질 관리법,지하수법 ... 1장 서 론토양은 물, 공기와 함께 가장 기본적인 환경의 구성요소로써 무기물질과 유기물질 물, 공기, 생물 등으로 구성된 복합체이다. 토양은 암석물질이 기후와 물리?화학적 풍화

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.15

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[경영경제]한미 fta의 득과실

과의 경쟁이 치열해 지면 농민은 경쟁에서 살아남기 위해 품질을 개선하려는 노력을 하게 되고 결과적으로 우리 농산물의 경쟁력 강화에 도움이 된다. 따라서 농업개방은 국내 농업계에 피해 ... 개방으로 더 많은 수입 농산물이 국내시장에 들어오기 때문에 그동안 보호를 받아왔던 국내 농산물의 생산 감소나 판매위축이 올 것이다. 그러나 장기적으로 보면 시장에서 수입농산물 ... 한미 FTA의 득과 실예전에 국회 의사당에서는 농민들이 집회를 하고 있고, 광화문 앞에서는 영화인들이 FTA에 반대하는 운동을 하고 있었다. 이에 반해 경제학자들이나 대부분

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.18

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친환경농업

한 과제.경쟁력 있는 작목 집중 육성, 수출농업의 적극적 육성, 친환경농산물 생산? 소비자 계층의 다양화 및 식품안전성에 대한 인식제고→ 저품질?저가 농산물시장은 외국산 농산물 ... 에, 우리농산물은 고품질?고가 시장에 초점친환경농업 육성의 필요성 강조다양한 식품 및 비식품 가공 및 기능성 식품의 개발 요구, 검사 및 검역기능 강화? 국토 공간의 효율적 이용 및 ... 규모3. 친환경농업 및 농산물 안전관리 정책 방향① 친환경 농업 육성정책? 친환경 농산물 비중의 확대? 친환경농업직접지불제의 확충? 자연순환형농업의 확산? 친환경정밀농업 실천

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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한국 농업의 현실과 전망

수확후 관리기술을 활용하여 부가가치를 높일 수 있는 여지 증가. 농산물의 가격보다는 안전성, 브래드, 품질 등에서 차별화된 상품을 선 호하는 방향으로 소비 패턴 변화. 소비지 유통 ... {전 북 대 학 교1. 농업의 성장과 농가경제의 악화□ 농업성장과 농산물 수입 증가.90년대 농업투융자의 증가로 농업성장 속도가 가속됨- 농업 고정자본 연 9% 이상 증가 ... 성 보장과 농촌환경보전시스템 확립. 국내산 농산물의 질과 안전성을 보장할 수 있도록 농장에서 식탁까지 식품관리 체계를 일원화- 안전성 기준 설정, 검사, 추적, 모니터링을 위한 체계

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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[그린투어리즘]농촌지역 활성화 방안에 관한 연구

및 무 농약 농산물 품질 인증- 환경 농업 교육관 설치 및 운영제주 서귀포농촌 휴양형프로그램 활용- 농촌 휴양형 펜션 하우스 운영- 제주 지역 특산품 판매- 제주 전통의 멋과 맛 ... 로 인 육성- 농산물 직거래 장텨 개설 및 체험 생태 관광- 지역 혁신 역량 강화 사업충남 홍성친 환경 농업 기반 조성및 브랜드 지정 사업- 친 환경 오리 농법 적극 활용- 친 환경 ... 체험민박등록제도제 3 절 농업 ? 농촌에 대한 영향1. 농산물의 수요와 판매 형태 변화여가활동에 적합한 가공 농산물과 기능성 농산물의 수요가 늘어날 전망이다. 여행, 등산, 낚시

리포트 | 75페이지 | 15,000원 | 등록일 2007.03.31

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[생물자원] 우리농산물의 관리제도

에서 GAP를 시행하게 되면 수입농산물에 대하여도 동등수준의 적용을 요구할 수 있음다. DDA 이후 생산농가 경쟁력 확보를 위한 품질관리제도 도입□ 법체계뿐 아니라, 연구지원, 인프라구축 ... , 인력확보 등 전반적인 안전농산물 관리시스템을 정비하여 DDA이후 수입산 농산물과 대응할 수 있는 품질경쟁력 확보체계를 구축할 필요가 있다.※ 수입농산물 기준에 GAP를 적용 ... ▣ 우수 농산물 관리제도1. GAP(Good Agricultural Practices)의 개념□ 소비자에게 안전하고 위생적인 농축산물을 공급할 수 있도록 생산자 및 관리자

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.24

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친환경 유기농업의 기술적 분석과 전망

되고 있으며 따라서 미생물에 대한 관리가 필수적인 요소로 자리잡고 있다.우리나라의 친환경 유기농업 육성목표는 농약 화학비료 사용량을 40% 절감하고 친환경인증농산물 생산 비중을 10 ... 아야한다.즉 다시말해서 화학농약이나 비료를 경감하면서 자연적인 농법과 자재를 사용하여 친환경농산물을 생산하기위한 친환경자재는 화학농약과 비료의 안전성과 효과를 관리하는 비료와 농약관리 ... 잘 알려진 사실이며, 가축의 분뇨 및 음식물 찌꺼기 등의 폐기물 처리뿐만 아니라 토양, 지하수, 하천 등을 되살리는 생물학적 환경 복원기술 연구가 다양한 분해능력을 가진 미생물

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.08

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[전자상거래] 전자상거래 활성화 방안에 관한 연구 - 국내 농산물을 중심으로

벤처전문대학원벤처경영학과 기술경영학 전공정 훈전자상거래 활성화 방안에 관한 연구 - 국내 농산물을 중심으로 -논문의 영문제목을 입력하세요이 논문을 석사학위 논문으로 제출함.2005년 ... 지연이 줄어들어 신선농산물의 유통 및 상거래의 신속화를 가져다 준다. 넷째, 농산물의 표준 규격화를 촉진하여 상품사양이 표준화되고 경쟁이 심화되어 상품의 품질이 개선되며, 농산물 ... 을 절감하고, 부패변질에 의한 위험을 경감시킬 수 있을 뿐만 아니라 관리 과정의 표준화, 자동화, 규모화를 통해 유통비용을 절감할 수 있다. 여섯째, 농산물 전자상거래는 종이문화

리포트 | 88페이지 | 9,900원 | 등록일 2005.04.13

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[환경] 환경정책을 중심으로 본 인간과 환경의 관계

되어야 한다.그러기 위해서는 먼저 산업생태학적인 환경관리 원칙으로 환경규제가 재정비되어야 한다. 현재 대기·수질·폐기물?토양 등 단일매체관리위주로 되어 있는 환경정책을 통합오염 ... 적으로는 환경관리의 의사결정이 환경을 대기, 수질, 폐기물 등 개별매체로 보아왔던 관행에서 탈피하여 오염물질, 배출원, 그리고 지역특성을 집중되어 환경용량을 고려할 수 있도록 개선 ... 하다. 국민이 안심하고 먹을 수 있는 깨끗하고 오염 없는 토양에서 생산된 농산물을 충분하게 공급하기 농업환경정책이 강화되어야 한다. 국민에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해서는 깨끗

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.10

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한미FTA 타결에 따른 국내 한우산업의 전망, 대응방안

을 27개월 이상 준수하는 등 체계적인 관리를 통해 품질을 유지한다.보은군은 중금속 흡착과 유기물 분해 탈취능력이 뛰어난 일라이트(illite) 가루와 황토를 먹인 ‘황토한우 ... 지의 해외 시장 개척을 위해 설립된 농협무역이 오히려 농산물 수입으로 현장 농민들을 더욱 고통스럽게 만들고 있는 것"이라고 비판했다.한미FTA저지범국민운동본부(범국본)도 6일 농협 ... 중앙회 앞에서 규탄 기자회견을 갖고 "농민 팔아 돈 챙기고 국민건강 위협하는 농협중앙회는 사죄하라"고 주장했다.범국본은 "우리 농산물을 수출하라고 만든 이 회사 매출의 절반

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.10

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[패스트푸드]패스트푸드 문화와 식량 발표 ppt

① 같은 상표의 점포 내에서는 음식을 고객에게 똑같은 맛과 품질로 제공하기 위하여 표준화 된 조리매뉴얼 에 의해 철저하게 품질을 관리 ② 상표 못지않게 종업원의 복장 및 점포의 청결 ... 에서 발견2. 식품 ․ 농업의 획일화 전망 : 집중화, 균일화의 빠른 진행 현재 약 60여 개의 대기업이 세계 식품가공의 약 70%를, 약 20여 개의 기업이 세계의 농산물 거래량의 절반 ... 땅에는 쓰레기패스트푸드 문화의 대안- 슬로우푸드 문화 : 3가지 테마로 지역단위를 중심으로 전통적인 식문화를 차세대까지 계승하는 것이 목적 첫째, 사라져 가는 전통적인 농산물

리포트 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2006.01.14

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국내의 동물성 식품 소비변화 추세

였다. 청소년층은 한식에 대한 선호도가 높았으나 국산 농산물에 대한 인식이 취약하였다. 청소년의 47%가 국산 농산물 섭취에 관심이 없다고 응답하였으며, 수입식품도 관리만 잘하 ... 을 미치고 있다. 식품소비를 둘러싼 사회 ? 경제 ? 인구학적 여건 변화는 식품소비의 구성요소인 소비대상(식품소비량과 지출액), 소비방식(식품구입 및 섭취형태), 소비주체(가치관 ... 았다. 외식육류가 상대적으로 높았으며, 지출탄력성은 과일과 외식이 1이상으로 탄력적으로 산출되었다. 식품소비 변화에는 인구사회학적 요인이 경제적 요인보다 더 크게 작용하였으며, 소득탄력

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.24

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돈육선물시장분석자료

가공협회 (www.kmia.or.kr) 축산물 생산 유통 관련 뉴수 축산물 가격 동향국립수의과학검역원 -사육 규모 통계국립농산물품질관리원 - 축산물 생산비 통계통계청 도축및 사료 ... ) 단위:계약하노버 RMX유럽에서는 독일 하노버의 위험관리거래소 (RMX)에서 축산물이 거래되고 있으며, 생돈과 자돈(새끼돼지)이 있다. RMX의 돼지 선물 거래량은 매우 미미 ... 상품선물 : 농축산물, 귀금속, 비철금속, 에너지 금융선물 : 통화선물, 금리선물, 주가지수선물돈육 선물 거래 도입*************008선물시장의 발달조달기금법, 조달기금법

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.06

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[농업금융론] 농협이 하는일

하는 교육을 실시함으로써 친환경농산물 수요창출을 위해 노력하고 있습니다.담근먹이 사업 및 가축분뇨 자원화 - 외국산 축산물에 대한 불안과 수입개방에 대비 고품질축산물 생산을 위해 ... 습니다.*농산물 가공과수출고품질 우리 농산물 가공제품 -소비자 기호변화에 부응한 양질의 쌀 생산을 위해 RPC(미곡종합처리장)를 중심으로 '얼굴있는 고품질 쌀’의 생산확대와 농협쌀 공동 ... 품경보존과 농산물의 안전성 확보를 위해 ‘흙살리기 운동’을 전개하여 과학적인 토양관리를 유도하고 있으며, 농산물의 농약 잔류허용 기준 및 농약의 안전사용과 중독방지를 위한 교육

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.28

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[식품공학][식품영양][화학공학][화학][식품공학의 발전과 화학공학][식품][식품산업][식품원료][식량문제][식품원료]식품공학의 발전과 화학공학, 식품공학의 발전과 화학공학 고찰(식품공학, 식품영양, 화학공학)

다.(2) 식품공학의 발전식량문제는 인류의 시작과 함께 가장 중요한 문제의 하나로 여겨져 왔다. 이를 해결하기 위한 방법으로서 품질이 좋은 농산물의 대량생산을 위한 농업기술 개발 ... 에 대한 끊임없는 노력과 더불어 생산된 농산물의 저장실로 높이며, 부가가치를 향상시키려는 식품산업의 발달은 각 국가의 경제발전과 일치하여왔다. 가공식품 생산은 단순한 제조기술 개발 ... 식품과학자가 되기 위하여 식품공정의 개발, 공정의 설계와 개량, 공장의 설계를 비롯하여 기술서비스, 제품관리와 품질관리 등에 활용이 가능한 생산관리의 능력을 길러야 한다.식품과

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.11.22

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[농학 환경]우리나라의 유기농업 현황과 장점 및 문제점에 관한 고찰

농약재배, 저농약재배 품질인증을 받은 경우 식품업체, 백화점, 생협, 가공업체 등에 인증등급에 따라 20~30% 이상의 고가로 판매되고 있다.2) 농협중앙회의「우수농산물 생산지도 ... 「우수농산물 생산지도·지원계획」4. 유기농업의 기본목적5. 농작물의 생산① 작목과 품종의 선택② 윤작체계③ 시비 방법④ 병해충 방제⑤ 잡초제어⑥ 생장 조절제6. 유기농업의 장점7 ... 에 기초한 농업경영시스템을 말한다. 이 때문에 유기농업에서는 화학비료, 농약, 유전자조작작물 등의 사용을 일체 인정하지 않는다. 더욱이 이 농법에서는 토양 및 가축의 활력과 농산물

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30

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불황기 위기 극복에 성공한 기업 사례 및 시사점 - 아사히맥주, 막걸리

을 한식과 함께 즐기는 문화상품으로 보는 인식이 늘어났다. 또 막걸리 열풍과 같은 웰빙 욕구 증가로 우리 쌀과 농산물로 만든 술을 많이 찾는다. 이에 맞춰 정부도 침체된 우리 술 ... . 불황을 이겨낸 기업(1) 아사히 맥주(2) 아사히 맥주의 위기관리(3) 역발상 전략4. 주류계의 비주류에서 주류가 되려는 우리나라 전통주(1) 막걸리, 복분자주의 경쟁력(2) 전통 ... 을 한식과 더불어 세계적 명품으로 키우기 위한 우리 술 산업의 경쟁력 강화방안을 마련했다. 우리 술의 품질을 높이고 다양한 전통주를 복원, 한식과 함께 세계화할 계획이다.술 산업

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.05

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[마케팅]홈쇼핑 마케팅 전략 분석-농수산TV

단체나 시민단체의 다양한 소비자 교육 기회를 통해 현대 소비자들은 정보와 권리의식을 바탕으로 합리적 소비문화를 형성● 농산물 규격화, 품질관리 체제확립; 규격 농산물에 대한 ... 의 시행 제품의 결함에 대해서만 책임을 지는 이전의 품질보증과 달리 제품의 결함으로 인한 직간접적인 모든 인적, 물적 피해는 물론 정신적 피해까지 유통업자가 책임을 지는 제도 ... ● 1차 상품 유통의 중요성 증대○ 대형유통업체의 농산물 및 가공식품 등 1차 상품의 매출비중 증가○ 농산물 초통은 생산과 소비를 매개하는 농업경제의 대동맥으로서 특히 신선도

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.07

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