"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 1,021-1,040 / 1,262건

[호텔경영론] 서양정식의 모든것!

한 입에 먹을 수 있도록 양이 적어야 한다.맛과 영양이 풍부하고 주 요리와 조화가 잘 되어야 한다.타액분비를 촉진시켜 소화가 잘 되도록 짠맛, 신맛이 곁들여져야 한다.메뉴 구성 시 ... ), 스파게티(spaghetti), 샐러드도 포함시킬 수 있다.(2) 육류 요리의 종류1 Beef Steak (소고기)비프 스테이크는 고기를 자르는 방법과 부류에 따라서 명칭이 다양 ... 썰어 넣은 요리를 말한다. 이것은 프랑스 혁명 이후 귀족층에서 물러난 사람들이 도살장에서 버린 소꼬리(ox-tail)를 삶아 먹었는데 그 맛이 하도 좋아 그 후 옥스테일스튜는 계속

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.24

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[식품]퓨전음식에 대하여

취향의 문화를 선호하면서 차츰 유행처럼 번지고 있다.동서양 조리법 중 좋아하는 맛 또는 장점만을 뽑아 잘 어울리게 만든 것이 퓨전요리이다. 예를 들어 기름진 음식이 대부분인 서양요리 ... 이나 재료를 더해 응용하기 때문에 얼마든지 새로운 요리를 만들어 낼 수 있다. 쉬운 예로 김치와 스테이크 고기, 햄 등을 섞어 끓인 부대찌개도 퓨전요리라 할 수 있다.미국에서는 80 ... 는 아시안계와 스페인계 사람들의 인구가 증가추세에 있었고 미국인들은 건강식에 대한 관심이 증가해서 서양의 고열량 음식에 비해 채소를 많이 사용하고 다양한 조리법을 가진 동양음식

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.07

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[음식]퓨전음식 - 두부를 이용해서!

Ⅰ. 퓨전에 관한 간단한 소개1. 퓨전(Fusion)퓨전(Fusion)요리는 말 그대로 “혼합 음식”이란 뜻으로 서로 다른 형태의 조리법을 혼합하여 만든 새로운 형태의 요리를 말 ... 하며, 우리는 흔히 동양의 요리와 서양이 것을 혼합하여 만든 새로운 형태의 조리법을 퓨전요리라 한다.프랑스에서 뉘벨퀴진(Nouvelle Cuisine)이 탄생했던 70년대 이후 전 ... 는 반면 새롭게 개발된 재료와 요리법에 전통 요리가 믹스된 재개발 정통요리가 나타나게 될 것이다. 이 가운데 80년대부터 나타나 한국에서는 최근 들어 급격히 떠오르고 있는 것이 퓨전

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[생활과학]샌드위치종류및특징

던 귀족들이 보고 따라하면서 이 식사법이 점차 퍼져나갔다. 주위에서 그 요리 이름이 무엇인지 물어서 그냥 샌드위치 백작이 만들어 먹는 것을 보고 따라했다고 해서 그 백작의 이름 ... 스테이크로 만들면 맛있다. 햄은 양질의 단백질과 지방은 풍부하지만 비타민의 함량은 적기 때문에 야채를 곁들여 먹어야 한다.7. 스모크햄 (smoked ham)쇠고기, 닭고기, 토끼 ... 샌드위치의 종류 및 특징과 목:교수명:학 과:학 번:이 름:▶ 샌드위치의 유래Ⅰ. 하나우리나라 사람들은 한끼의 밥을 먹어도 제대로 먹는 습관을 어려서 부터 어른들에게 배우

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.10

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[마케팅] 베니건스 & T.G.I FRIDAY'S의 기업 분석

하게 갖추어져 있으며 모든 음식의 조리시간 차이를 계산하여 동시에 제공된 음식이라도 스테이크는 아주 뜨겁게, 샐러드는 아주 차갑게 하여 가장 좋은 맛을 선사하고 있다.{T.G.I ... 의 테이크 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화 된 음식과 서비스를 제공- 재료의 품질 유지에 전체 비용의 큰 비중을 지출- 모든 스테이크 재료는 전용 농장인 호주 ... 와가와가 지역에서 사육- 노년층을 겨냥한 메뉴 채택2)공통점{새로움-음식이 새롭다-다양한 메뉴-이국적 분위기편리함-좋은 서비스-주차 가능-입맛대로 골라먹기 가능세련됨-젊은이

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.08

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A+ [마케팅]TGI 마케팅분석

OUTBACKII본 론T.G.I Friday's◈SWOT분석 Threat(위협요인) 공중파 고발 프로그램으로 인한 브랜드 인지도하락 우려 식자재 표기법에의 한 갈등구도OUTBACKII본 론T ... OUTBACKII본 론T.G.I Friday's◈ SWOT 분석 Vip`s strength 최근 웰빙 열풍으로 인한 신선 샐러드에 대한 욕구 증가 스테이크와 더불어 여러 음식을 한 번 ... ,믿고 먹을 수 있는 음식 최고급 품질의 재료(한우/계절별 샐러드) 편안한고 안락한 분위기(가족/연인석) 로 차별화 / 포지셔닝II본 론T.G.I Friday's

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.14

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[독후감]공자가 죽어야 나라가 산다를읽고

다. 이렇게 한국인들이 회식을 즐기는 이유는 공돈이 있기 때문이다. 조직 내에 공돈이 분명히 있기 때문에 그것을 ‘함께 먹자’는 공범 심리가 언제나 도사리고 있다. 이런 공짜를 좋아하 ... 다. 자신의 인생은 없는 것이다. 또 기껏 미래를 위한 행동이라고 해봐야 묘자리 미리 봐두는 차원에 머물고 있다. 늘 미래를 꿈꾸어도 아름다운 내일을 만들어 내기란 쉽지 않은 법이 ... 시킬. 또 한가지 빼놓을 수 없는 쓰시의 장점은 언제든지 운반이 가능하고, 바로 먹을 수 있다는 점이다. 심지어 움직이면서까지. 전세계 가전 제품 시장을 석권하는 작고 실용적인

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.19

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와인시장활성화 방안

였다. 또한 냄새와 소리도 상표로 인정하였다.특허법에선 발명자가 발명을 공개한 후에도 출원하여 특허를 받을 수 있는 공징예외 적용기간을 현행 6개월에서 12개월로 연장시켰다. 등 ... 나 알자스 와인은 생선튀김에 어울린다.닭고기나 오리고기 등의 요리에는 가벼운 레드와인이, 비프스테이크나 우리나라 불고기, 갈비 같은 요리도 묵직한 레드 와인 즉, 카베르네 쇼비뇽 ... 와인을 음식에 넣거나 보관도 어려워서 오래두고 먹기에 힘든 것이 부담이 된다.그렇다고 와인을 싫어하진 않는다. 먹고 싶으나 비싸서라는 생각이 접근하기 어렵게 만들기도 하다.한국인

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.13

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마르쉐 성공사례

를 오픈했다.3. 현황분석가족과 연인의 외식 명소로 자리 잡은 패밀리 레스토랑, 100여 가지가 넘는 메뉴를 내놓는 업체가 수십 군데 넘겨 생겨나면서 어디서 무엇을 먹어야 잘 먹은 걸까 ... 다는 응답도 있었다.예약과 대기 시간 만족도에서는 마르쉐가 1위를 차지했으며, 가격대비 만족도에서는 아웃백 스테이크하우스의 다양한 스테이크 메뉴와 상대적으로 저렴한 가격이 높은 점수 ... 를 리기는 계속되고 있다. TGIF의 경우에는 2005년까지 45∼50개의 점포를 확보할 계획에 있으며 아웃백스테이크하우스는 올 하반기 7개의 점포를 출점할 것으로 발표하였다. 한편

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

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[문화]내가 바라본 미국문화

지만 외국에서의 생활은 사교법을 익히는 좋은 기회로 삼고 적극적으로 행동하기 바란다.외국에서의 파티란 반드시 정장을 필요로 하는 화려한 연회를 뜻하진 않는다.정장, 캐쥬얼웨어 등 다양 ... 한 잔치를 벌이지는 않지만, 가족, 친지, 이웃이 함께 모여 간단하게 음식이나 다과를 먹으며 담소하는 시간을 종하한다. 차리는 음식의 양은 많지 않고, 경우에 따라서는 초대받은 손 ... 님이서 냉동한 것을 사두었다가 전자레인지에 데워서 먹기도 한다..베이글-원래 유대인들이 먹던 빵으로, 유대인들이 많이 사는 뉴욕에서발전 하여 전세계에 보급되었다. 도넛처럼 링 모양

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.12

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[중남아메리카]중남아메리카에 대하여

에 야채나 고기를 넣고 싸서 먹는 멕시코 전통음식이다. 토티아는 말아서 소스에 찍어 먹으며, 속에 넣는 재료와 조리법에 따라 맛이 달라 부르는 이름도 다양하다.멕시코에서 가장 유명 ... 한다...PAGE:10화이타쇠고기나 닭고기 등을 구워서 볶은 야채와 함께 토르티야에 싸서 먹는 멕시코 요리이다. 쇠고기의 안창살을 이용하여 스테이크로 구운 다음 길게 썰어 사용하였으나 요 ... 하며,우유를 많이 섭취하는 편이다. 또한, 밀가루음식인 토르티야를 많이 사용한다.중부 지역은 양념된 채소를 삶아서 먹고 닭고기, 돼지고기와 옥수수를 많이 먹는 편이다...PAGE

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.02.15

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남한과 북한의 반미시

사이에 끼인 붉은 스테이크를 먹으며 손에 묻은 소스까지 빨아먹는 것이 원래 삶의 방식인 것처럼 행복한 듯 거짓 웃음을 지으며 살고 있다고 말하고 이것을 끊임없이 확장시키는 미국 ... 씨,무씨를 또 뿌리고호박씨,배추씨를 뿌린 다음에시금치씨,파씨를 또 뿌리는석양에 비쳐 눈부신일년 열두달 쉬는 법이 없는걸찍한 강변밭 같기도 할것이니지금 참외와 수박을지나치게 풍년 ... 음을 분명히 인식하고 있다. 아기 밴 어머니가 배가 고파 애들을 재워놓고 먹을 것을 찾으려고 미군기지촌에 왔다가 또 열두살짜리 소년들이 쓰레기통을 뒤져 깡통 꿀꿀이죽이라도 찾아 먹

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20 | 수정일 2015.10.14

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`한국인에게고함`을 읽고.

과 스테이크를 주식으로 한다고 해서 우리의 본질을 버릴 수는 없는 것이다. 2002년에 이어 올해 있었던 월드컵에서 세계 곳곳의 한국인들이 하나로 뭉쳤던 것들이 그 중 하나라고 볼 수 있 ... 철학이 바로 ‘홍익인간(弘益人間)’ 이다.그런데 우리 중에 우리나라 교육법 제 1조가 홍익인간의 이념으로 교육하라고 되어 있다는 걸 과연 몇이나 알고 있을까? 나도 이제야 알게 된 ... 사실이지만 법에 무관심하다는 것이 아니라 그 기본 이념자체를 무시하고 있는 게 아닐까?일본에서 독도를 자기네 땅이라고 우긴지 오래되었고, 또 자신들의 지도에 일본식 독도 섬

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.24

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관광산업서비스의 이론적 고찰과 서비스 성공사례 분석(A+)

으로 수렴하고 관광 인프라 구축과 관광 진흥을 위한 법적?제도적 개선에 노력을 집중하는 각종 방안을 마련 중이다. 이와 더불어 관광업계에서는 그동안 관광투자의 대부분이 관광지 ... 의 시장기를 달래주기 위해 각종 음식과 음료를 제공하는 웨이팅 푸드 서비스가 그 대표적인 사례다. 스테이크, 닭날개 요리, 왕새우 튀김, 바비큐 립, 콜라, 와인 등 다양한 메뉴 ... 먹거리와 함께 풍부한 볼거리로도 유명하다. T.G.I. FRiDAY’S는 생각만 해도 즐겁고 행복한 브랜드 이미지를 지향한다. 최고급 식재료를 엄선하여 만드는 고품질의 다양한 메뉴

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.23

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라면을 이용한 요리

, 식용유·만드는 법① 라면을 잘게 부수어 준비한다.② 고구마 3개를 껍질을 벗겨 찐 후에 곱게 으깨 설탕 세 숟가락과 소금을 약간 넣어 잘 섞는다.③ 고구마 반죽을 지름 4㎝ 정도 ... 로 먹기좋게 완자 빚듯이 둥글게 만든다.④ 밀가루, 달걀, 라면을 묻혀 끓는 기름에 넣어 노릇노릇하게 튀긴다.. 라면 햄버거준비시간 : 15분, 조리시간 : 15분. 재료라면 1개 ... , 스프 1/3봉지, 계란 1/2개, 양파 1/2개, 빵가루 1컵, 돼지고기 200g, 파 1뿌리, 후추 2작은술, 참기름 1큰술. 만드는 법① 라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹군

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11

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한국,일본,중국의 음식 특징

다르다.둘째, 주식과 부식이 확연히 구분되는데, 밥을 주식으로 하고 각종 반찬을 부식으로 하며 국물이 있는 음식을 즐겨먹는다.셋째, 조리법이 다양하여 구이, 조림, 볶음, 전 ... 게 자르거나 다지는 등의 방법으로 한입에 들어갈 작은 크기로 만들어 조리한다. 이에 반해 스테이크와 같은 서양의 음식은 덩어리째로 나이프와 포크를 이용하여 직접 잘라먹게 제공하여 차이 ... 요리가 특징이다.?북경 요리의 대표적인 것은 오리통구이인 카오야쯔인데, 별칭 베이징야쯔인 이 요리의 먹는 법이나 독특한 맛은 국제적으로 높이 평가되고 있다. 또한 칭기스칸 구이인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.20

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(주)놀부에 동영상에 대한 감상문

기대되는 분야이다.이에 따라 90년대 이후 가속화 된 외식 산업의 프랜차이즈 화는 외국계 스테이크 하우스와 같은 패밀리레스토랑을 선두로 급속도로 이뤄지고 있었지만 대부분 서양요리 ... 으로 변화한 것이다.또한 요즘은 주5일 근무 등 시간적 여유가 생기면서 식사를 단순히 한 끼 때우는 것이 아닌 먹고 즐기는 문화로 인식하고 있어 맛 좋고 분위기 좋은 곳이라면 어느 곳이 ... 적 배경에서 풍기는 우리 나라의 토속적이고 서민적인 분위기로 전반적인 매장의 인테리어를 하고 있으며,차리는 음식도 전통적인 재래식의 조리법을 지킵니다.따라서 (주)놀부는 옛 고향

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.18

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[감상문] 레스토랑을 다녀와서

는 것은 물론, 메뉴판도 유심히 보며 연구하는 마음을 갖는다. 특히 음식을 먹을 때는 소스에 신경을 쓰며 조리법에 대하여 나누기도 한다.그러다 보니 제주도내 규모가 큰 레스토랑 ... 와 함께 먹기 때문에 더욱 고소한 맛이 더해진다.이와 함께 시범적으로 판매되고 있는 메뉴에서 인기가 높은 것이 30.000원인 '바닷가재와 갈비본살 스테이크(Robster and ... )'와 '치틴 쿼사딜라(Grilled Chicken Quesadilla)'가 9.000원에 판매되고 있다.레스토랑의 메뉴는 스테이크, 파스타(스파게티)를 중심으로 라이스류와 음료

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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인스턴트식품속의 식품첨가물

러수·건조시킨 것으로, 인스턴트 품 중에서 많이 소비된다. 통조림, 포장식품으로서 카레, 수프, 스튜 등이 있으며, 냉동식품으로는 크로켓, 스테이크, 햄버거, 풋콩 등이 있 ... 다. 건조형태로는 포타주, 콩소메 수프, 카레루, 된장, 간장, 고추장 등이 있는데, 모두 끓는 물을 가하면 30∼60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림, 포장식품, 냉동의 형태 ... 법, 사용상의 주의: L-글루타민산나트륨과의 혼합제제로 가정용 복합조미료로 많이 사용되는데 배합량은 MSG의 1/100~1/10이 적당하다.다. 산미료)식품에 신맛을 주기 위해

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27

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양고기

법날것을 먹다 불의 발견이후 고온의 조리법이 발달 또한 토기의 사용으로 휠씬 위생적이고 다양한 요리가 있었을 것으로 추정선사시대이후의 목축사람들이 가축을 기르기 시작하면서 전 ... , 농경이 시작되기 이전에 순화되어 있었다. 인간이 식량으로 야생의 양을 필요로 하는 일이 많아짐에 따라 양 떼의 이동을 따라 인간도 이동하며, 필요에 따라 양을 잡아서 그 고기를 먹 ... 에서 식재료의 범위를 뛰어 넘어 역사성 및 조리법까지 살펴보고자 한다. 먼저 양의 종류 및 특성을 살펴보고 이와 관련한 양고기의 특징과 쓰임새 그리고 마지막으로 역사 속에 나타난

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.26

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