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"차의유래와효능" 검색결과 1,001-1,020 / 1,597건

  • [김치][김치산업][유산균][배추]김치의 변천사, 김치의 역사와 유래, 김치의 과학적 효능, 김치 재료 영양 성분의 변화, 김치 담금법 기본, 김치 지역성, 봄, 여름, 가을, 겨울 김치 종류, 김장 김치, 특별한 김치
    김치의 변천, 효능과 영양, 담금법 및 종류에 관한 고찰Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 김치의 변천사Ⅲ. 김치의 역사와 유래Ⅳ. 김치의 과학적 효능Ⅴ. 김치 재료 영양 성분의 변화Ⅵ. 김치 ... 담그기를 '염지(鹽漬)'라 하였는데, '지(漬)'는 '물에 담그다'라는 뜻에서 유래된 듯하다. 이렇게 '지'라 부르던 것이 고려 말부터는 '저(菹)'라 부르게 되었다. 조선 초기 ... 의 '지'를 사용하고 있는데 알고 보면 이 '지'는 '디히'가 변한 것으로 이는 김치의 역사가 아주 오래되었음을 말해 준다. 김장이라는 말은 '침장(沈藏)'에서 유래되어 '팀장
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.03
  • 한국의 발효식품과학- 된장을 중심으로 -
    로 사람이 이용할 수 있는 물질이 만들어지면 발효라 하고 유해하거나 원하지 않는 물질이 되면 부패라 한다3. 된장의 정의와 유래(1) 된장의 정의된 장- 메주로 간장을 담근 뒤에 장물 ... (和心) - 어떤 음식과도 조화를 잘 이룬다.이렇게 된장은 그 독특한 특성을 간직하며 구수한 고향의 맛을 상징하는 우리나라의 전통식품으로 전해지고 있다.(2) 된장의 유래- 우리 ... 하고, 복합균, 곰팡이, 효소 등이 작용하다보니 각종 효능이 개량된장보다 훨씬 뛰어나고 개량된장은 효능은 떨어지지만 균일한 제품을 생산할 수 있는 장점이 있다.2) 된장의 세부종류
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.29
  • 화장품 TV홈쇼핑 사업계획서
    판매 현황화장품시장 트렌드 변화구 분2000년2010년시장구조화장품 전문점을 중심으로한 시판유통브랜드숍, 백화점, 마트, 인터넷, TV홈쇼핑1차고객대리점, 전문점소비자마케팅전략 ... 로스유도체+ 히아루론산천연유래 고분자 보습성분의 외보습 효과항산화비타민 E유도체+코엔자임 Q10세포의 산화방지피부정화O2캡슐O2테라피 피부 독소 정화작용피부진정, 정상화알로에 3% ... 중요중/고가 브랜드40대 중반 – 50대 초반경제적/ 정신적 여유피부노화에 대한 우려 심화실질적 효능위주/ 품질 신뢰감 중시고가브랜드50대 중반이상가격보다 가치중시젊어보이려는 욕구
    리포트 | 44페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.04.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    된장의 기능성 물질 및 동결건조를 이용한 제품 시장 확대
    한 단백질 공급원이며, 발효과정에서 생산되는 불포화지방산과 이소플라본 등은 다양한 건강 기능성을 제공한다.이와 같이 전통된장은 원료인 콩으로부터 유래되는 각종 영양성분을 제공하는 1차 ... 기능과 맛과 풍미를 제공하는 2차 기능 이외에도 최근의 연구 보고들에 따르면 혈당강화, 항산화효과, 고혈압 방지효과, 항 돌연 변이성,항암성, 혈전용해기능 등 식품의 3차 기능인 ... 증의 원인이 되는 혈전을 녹여 주는 효소이다. 콩에는 혈전용해 효소가 전혀 없고 발효 과정을 거친 된장, 청국장에서만 발견되고 있다.암을 예방한다는 된장의 효능이 과학적으로 밝혀지
    논문 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.09
  • 당뇨문헌고찰3000
    Ⅱ. 문헌고찰1. 당뇨병의 정의당뇨병은 우리나라에 약 200만명의 환자를 포함하여 세계적으로 증가추세에 있는 만성대사성 질환으로 소변에서 당이 검출되는 데서 유래되어진 말입니다 ... 는 췌장에서 인슐린 분비를 촉진시키는 작용을 하지 않습니다. 하지만 말초조직에서 인슐린 저항성을 낮추어서 췌장에서 분비되는 인슐린의 효능을 증가시켜며, 간에서 당을 만들어 내는 양 ... 을 하기 때문에 대장에 있는 대변에도 당질이 남아있어 가스가 차고 방귀가 나오며 배가 더부룩하며 설사, 배에서 꾸르륵 소리가 많이 나는 부작용이 있습니다. 이 부작용은 복용량이 많
    리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.28
  • 장류보고서
    acid 등? 염분농도 19~27%? 총 질소 0.36~0.95%? 총 산 0.5%전후? 당질 1.2% 환원당 0.8%② 양조간장? 간장의 질소 성분은 콩,밀에서 유래? 유리아미노산 ... 을 사용③ 분해가 끝나면 온도를 70℃까지 내려 알칼리를 조금씩 서서히 투입하면서 중화한다.- 짧은 시간에 고농도의 아미노산을 포함하는 장유를 얻을 수 있음⊙ 간장의 효능? 간장 ... 을 조화되게 해 줌, 변비예방, 콜레스테롤을 낮추어줌-암예방 효과-고문헌에 보면: 된장은 성질이 차고 맛이 짜며 독이 없어서 해독, 해열에 사용되며 독벌레나 뱀, 벌에 물리거나 쏘여 생증자함
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16
  • 차(녹차중심)에 대한 보고서
    목 차Ⅰ. 전래시기1. 녹차의 유래2. 우리나라 차 재배역사Ⅱ. 재배지역?실태Ⅲ. 재배환경과 성분1. 특성과 환경2. 기후3. 성분Ⅲ.차 만드는 법 (제다)Ⅳ. 차의 오미Ⅴ. 차 ... 의 종류Ⅵ. 민속학적 접근Ⅶ. 차의 효능/활용Ⅷ. 맛있게 차 우리기Ⅸ. 차의 보관Ⅹ. 다구의 종류?. 초의선사?. 차와 관련되어서 사용되는 용어※ 참고문헌◆ 보고서를 쓰기전 ... 았다. 정말 짧은 시간이었지만 이미 그 날의 여행은 한 장의 사진처럼 내 가슴에 추억으로 남겨졌다.Ⅰ. 전래시기1. 녹차의 유래인류가 차를 마시기 시작한 것은 오랜 역사동안 질병
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.11
  • 그레이프 프룻 & 로즈마리에 관한 연구
    는 Grapefruit 효능 살균 작용 시트르산 성분에 의한 살균 작용 실내의 공기 정화와 탈취에 효과적 입 안을 헹궈내면 구치 예방 다이어트 효과 소화기 계통이 기능을 높이는 작용 몸 속 ... 을 바르고 햇빛 노출 시 광 과민 증상 발생Rosemary분류 자소과의 상록 저목 학명 Rosemarinus officinalis 이름의 유래 라틴어 Rosemarinus Ros(이슬 ... Rosemary효능 라벤더와는 대조적으로 자극을 주는 오일 중추신경계 자극 효과가 커서 후각상실, 시각저하, 언어장애, 마비증 등 신체 기능 손실과 저하에 사용하면 효과적 항균 효과
    리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.20
  • 시티투어(대구)
    도 바로 그 토성에서 유래한다. 공원에 들어서면 잔디밭이 사방으로 펼쳐지며, 느릅나무·느티나무·이팝나무 등의 전통수목과 색색의 화초들이 아기자기하게 가꾸어져 있다. 달성공원에서 가장 ... : 실제 약초를 심은 소형 동산 조성, 각 약초의 해설 및 효능, 식용법 등을 담은 해설판 설치, 별도로 약초 분재 판매, 약초 꽃동산 설치 장소 및 수량 결정, 점등식을 개최 ... 하여 축제 기간 내에 야간 포토존 등을 운영한다.⑦ 우리 차(茶) 시음회⑧ 약초터널 : 약초 성분이 포함된 약용수가 분무한다.⑨ 청년허준선발대회 : 350년 전통의 자랑스런 한방문화자원
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.02
  • 자궁근종 OR 환자의 수술과 간호
    병태 생리? 자궁근종 (Myoma 또는 Fibroma)1. 정의자궁에 생기는 양성종양으로 평활근에서 유래되며 여성의 성기에 발생하는 양성종양 중에서 가장 발생빈도가 높다.2 ... . 하지만 시행 후 감염, 과다출혈, 응급수술을 요하는 괴사 등의 합병증이 있을 수 있으며 아직까지 근종용해와 마찬가지로 안정성과 효능이 입증된 바 없다.?비수술요법(내과적 치료 ... 자궁천공의 위험성이 있다. 따라서 제거하기 힘든 경우 1차 세절을 하고 어느 정도의 기간을 두고 2차시술을 시도하여 제거할 수 있다.1. 마취전신 마취 또는 정맥마취 여부는 환자
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08
  • 에이즈(AIDS)
    - 목 차 -Ⅰ.서론-에이즈의 정의-에이즈의 유래-에이즈의 역학Ⅱ.본론-에이즈의 병태생리-에이즈의 원인과 전파경로-에이즈의 임상증상-에이즈의 진단검사-에이즈의 치료-에이즈의 예방 ... 에 쉽게 감염되는 것은 왜 그런가?A. 평균적으로 남성보다 여성의 감염가능성은 8배 정도 높다. 그 이유는 남녀 생식기의 해부학적 차이로 본다, 정액의 HIV 농도는 여성의 질분비 ... 는데, 이는 한 가지나 두 가지의 약제만을 사용하면 빠른 시간 내에 내성(약물의 반복 복용에 의해 약효가 저하하는 현상)이 생겨 약의 효능이 없어지기 때문이다. 현재 작용 기전
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.30
  • 카페인
    에 포함된 카페인을 물로서 제거하고 CO2는 재생된다.2)녹차①차의 어원차는 중국의 복건성과 광동성에서 유래된 말로 발음인 가 한국의 발음에 영향을 주어 차(茶), 다(茶) 등으로 불리 ... 게 된 것으로 보는 견해가 지배적이다. 일본은 차, 영어로는 티(Tea), 독일어로는 테(Tee), 프랑스어로는 떼(The)로 불린다.②녹차의 유래차는 커피, 코코아와 함께 세계 ... %, 동양의 차 잎에 1~5%, 열대 아프리카의 콜라 열매에 3%, 파라과이의 마테차에 1∼2%, 브라질의 구아라나 종자에 3∼5% 존재하는 흥분성 성분으로 백색의 연한 결정이다.찬
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.05
  • 제왕절개케이스
    Sanger가 처음이었다. Cesarean이란 용어는 라틴어의 ‘자른다’는 의미인 cedare에서 유래한다. 제왕절개분만의 빈도는 지난 몇 년 동안 급격히 상승되었다. 우리나라 ... 은 중무 년음 주 종류 무 양 무 병/회 회수 무 회/월 기간 무 년입원과 관련된 정보 진단명 pregnancy 주입원경로 □외래 □응급실 ■기타입원방법 ■도보 □휠체어 □눕는차 ... /60722036.18A200161090/60742036.69A120/80762036.6◈ 투약요법제티암효능 및 효과○ 적응증- 패혈증- 수술 후 창상, 화상 후 감염- 피하농양, 옹
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.02
  • 간장에 관하여
    간 장 발효식품 - 간장목 차 발효식품 - 간장 서론 발효의 정의 발효의 원리 발효음식의 특징 발효에서 미생물의 역할 메주와 미생물 본론 간장의 정의 간장의 유래 간장의 종류 ... 간장의 제조방법들 간장 의 가공첨가물 간장의 영양성분 간장의 효능 간장의 관련 미생물 기능성간장이란 ? 기능성간장 종류 간장의 원료 간장의 품질과 성분 가장의 규격 결론 간장의 약리 ... 간장의 효능 메티오닌은 간장 ( 肝腸 ) 의 해독 작용을 도와 체내에 유독한 유해물질 제거에 큰 역할을 담당 . 알코올 및 니코틴의 해독작용으로 담배 , 술의 해를 줄이고 미용
    리포트 | 67페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.02
  • 알코올의 정체-선(善)과 악(惡)
    알코올의 정체-선(善)과 악(惡)화학과 3학년 박성현알코올(Alcohol)이란?Al-kuhl에서 유래된 가장 오래된 화학용어 본래 의미는 '파우더(powder)'- 증류주 화학 ... 개OH 3개알코올의 구조상 분류(1)2) 히드록시기(-OH)가 결합하는 탄소 원자의 종류에 따른 분류일차알콜 R-CH2OH이차알콜 R2-CHOH삼차알콜 R3-COH메틸알코올 ... 은 이상 행동을 유발한다. 알코올은 성격의 변화를 일으킨다. 알코올은 간에 치명적인 영향을 준다. 알코올은 심리적, 신체적 의존 및 금단증상을 일으킨다.알코올의 효능혈액순환촉진 심리
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.26
  • 동기이론 ppt
    , XYZ이론 -과정이론 기대이론, 귀인이론, 자아효능감이론, 3. 인간의 동기와 행동 - 업무의 풍요화 - 업무의 확대화 - 조직의 재구조화*ListList목 차1. 동기이론의 성립 ... 동기(motive) 라틴어인 'movere'유래, '움직이다'를 의미 개인을 활력 시키거나 목표 지향적인 행동을 하도록 하는 인간 내적 상태 욕구: 개인이 경험하는 결핍의 상태 ... 의 욕구와 동기 (내용이론)비판점 1) 개인차를 무시하고 두 요인을 서로 베타적으로 본 것은 현실을 제대로 반영하지 못할 수 도 있다. 2) 만족과 불만족을 분류하는 방식에도 문제
    리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.16
  • 생약학 과제(갈근 [葛根])
    : 갈근이란 갈씨 집안의 뿌리 즉, 근원이라는 뜻으로 갈씨성을 가진 소년을 구해준 이야기에서 유래되었다. 산속에서 약초를 캐는 노인에게 한 소년이 “저는 갈씨 성을 가진 사람의 외 ... 시드, 로비닌 등이 있다. 꽃에는 로비닌, 이리솔리돈, 이리솔리돈-글루코시드, 게니스테인, 다이드제인, 쿠에르째틴 등의 플라보노이드와 정유 성분 등이 있다.●부위별 약리 및 효능 ... 고 쌀과 섞어 칡밥을 지어서 먹는다. 뿌리에서 즙을 짜서 먹기도하며 잎을 말려 차를 만들기도 한다. 어린순을 꺽어 말려서 몸의 원기를 돋우는데도 큰 효험이 있다고 한다. 어린순
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.23
  • 쑥의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)
    목 차쑥의 역사(유래)......................................3쑥의 특징 ... 의 효과-효능.....................................7좋은 쑥 선별요령...................................8쑥을 이용한 질병치료 ... .8g6.9g무기질철칼슘인나이아신섬유소10.9mg93mg70mg1.5mg3.7g비타민비타민A비타민B1비타민B2비타민C695RE0.12mg0.23mg22mg5. 쑥의 효능(1) 만성
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13 | 수정일 2015.06.05
  • 건강 기능성 식품의 이해
    요법치료제로 쓰여왔으나, 야쿠르트社에서 식후 혈당 상승억제 효과를 밝혀내고 '반소레이차' 상품화에도 크게 성공구분3. 과바잎 추출물1. 운향과 식물유래활성물질 – 감귤열매 과피 2 ... 생산자를 엄선하고 있다.원재료 업체가 보유하고 있는 원재료는 효능 평가등에 대한 연구 개발투자의 성과물로서 소중한 자산이며 일회성으로는 투자비용을 회수 할 수 없어 특허 에 의한 ... ,홍삼 타브렛),캡술류(홍삼분캡슐등),엑기스류(홍삼정골드등),차류(홍삼차등),레네세 홍삼캔디,홍삼젤리, 홍삼톤,홍이장권,홍삼톤 마일드등한국인삼 공사비 고로드샵단품수세 부 품 목업체명
    리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.11
  • 아동간호케이스스터디
    Ⅰ 문헌고찰1. 정의Asthma라는 단어는 "숨이차다"는 뜻의 희랍어에서 유래되었다.천식이란 폐 속에 있는 기관지가 아주 예민해진 상태로, 때때로 기관지가 좁아져서 숨이 차 ... 이 차게 된다.2. 병태 생리 및 원인기관지 천식에서는 비만세포나 호산구 등이 관여하는 기도의 만성 염증이 생긴다. 그리고 이 기도의 만성염증은 다양한 자극물질에 의해서 일어나 ... : Acute bronchitis- 11/17 : Lung fields to be clear? 투약? 주사약약품명(상품명)효능/효과부작용금기Curan위궤양, 십이지장궤양, 졸링거
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11
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2025년 06월 19일 목요일
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