"쌀가공"의 검색결과 입니다.

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쌀의 2차 가공품 gm 작물 현황 음세문 교안 GMO 식용작물학 과제 쌀재배관리 러우전쟁 쌀 소비 쌀 발전 쌀 계획

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"쌀가공" 검색결과 981-1,000 / 8,161건

단체급식 요점정리 1/2

로 6가지 군?곡류 : 300kcal ( 쌀밥 210g / 백미 90g / 가래떡 150g / 고구마 70g / 감자 140g )?고기 생선 달걀 콩류 : 100kcal ( 달걀 ... 60g / 육류 40g / 가공식품 30g )?채소류 : 15kcal ( 배추김치 40g / 표고버섯 30g / 느타리버섯 30g / 김 2g / 미역 30g )?과일류 : 50

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| 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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비만학개론 기말파트 타이핑(9주차-13주차)

육류갈비, 삼겹살, 치킨, 소시지기타맑은 채소국,유제품우유, 두유, 무가당 요구르트가공식품류과일통조림, 가공우유·요거트◈저열량 식사전략-고열량식품을 저열량식품으로 대체하기-지방 ... 높은 식품분류권장식품제한식품특징열량은 적으면서 공복감은 피할 수 있는 식품 사용열량이 많으므로 섭취 시 주의곡류쌀, 현미, 잡곡 콩, 감자, 고구마 등케이크, 쿠키, 감자튀김

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28

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진주보건대, 2022 간호와 영양 중간고사 요약

: 인체의 구성성분이 되는 단백질, 생체 활동원이 되는 당질&지질→3대영양소미량(조절)영양소: 생체의 구성성분+조절 관장하는 무기질/ 대사조장 역할 비타민[비타민]쌀겨: 아민이라는 성분 ... 다량 포함하는 식품이용 검토• 식품 생산, 선택, 가공, 조리, 급식이 영양학의 중요한 문제 연구&개발→식품영양학분야• 생활습관병: 잘못된 생활습관으로 인해 대사에 변이가 일어나

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| 시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.10 | 수정일 2022.12.20

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[구매자재관리사 합격자가 판매하는] Final 3. 구매 관리 실무 Vol. 2 요약본 + 강사 질의답변 포함.

성 최대. 먼저 서두른다원가: 상장영역인 것이라도 값이 쌀 때에 대응 할 있다. 계속적인 개선활동이 가능유의점: 소비량변동에 동반된 위험이 크다. 영업과의 연대를 밀접히 할 필요 ... 음(서야 할 것들.① 발주행정 기준일정: 사내 프로세스② 재료 입수 기준일정③ 업종·공정별 생산 기준일정④ 2·3차 외주 등 특수가공이 있는 경우의 생산 기준일정⑤ 유통 기준일정■ 6

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| 시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.30

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영-대학교 운동과건강 중간고사 타이핑 자료입니다.

도록 한다.- 음식은 되도록 싱겁게 먹도록 한다.- 과음을 삼간다.- 식사는 규칙적으로 즐겁게 한다.- 가공된, 정제된, 인스턴트 식품 대신 자연식품을 먹도록 한다.- 설탕 ... /불규칙 섭취 자제- 과다섭취는 뇌가 피곤해져 졸음, 능률 저하, 건강 유해- 식사(특히 조식)를 거르면 혈당 부족으로 뇌 활동이 둔화* 뇌에 좋은 음식은 쌀밥, 계란, 생선

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| 시험자료 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.05 | 수정일 2022.10.19

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[A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)

. 푸드마일리지가 높은 식재료일 수록 친환경적이다.아니오10주차 -21. 유전자 재조합 생물을 사용했지만 가공과정에서 유전자변형 DNA 성분이 남아 있지 않은 식용유, 간장, 물엿에 대 ... , 레시틴, 녹차추출물, 홍국쌀혈중 콜레스테롤 개선11. 다음 원료가 가지는 기능성은?비타민 C, 비타민 E, 포도종자 추출물, 프랑스해안송껍질추출물, 고농축녹차추출물활성산소 감소

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| 시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14

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[학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

■ 푸드필(Food Pill, 캡슐식량)* 미래 식용 알약은 화학성분이 아닌 실제 비타민과 미네랄을 응축한 슈퍼푸드- 과일 알약, 생선 알약, 쌀 알약, 소고기 알약, 야채 알약 ... 성 출혈증 등 문제 발생* 덜 익혔을 때 균이 많아진다.■ 리스테리아* 냉장온도(8도)에서 생존하고 증식* 비살균 우유, 식육/어류 가공품, 치즈* 냉장고 온도를 섭씨 5도 이하로 유지 주의

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| 시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27

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44회 영양사 합격한 영양학,생화학 요점정리

: 아르기닌(3) 단백질의 분류①단순단백질 :아미노산으로만 구성㈀글루텔린 : 글루테닌(밀), 오리제닌(쌀), 호르데인(보리)㈁프롤라민 : 글라이딘(밀), 제인 (옥수수), 호르데닌(보리 ... 전이효소, 탈아미노효소3)급원식품 : 육류, 생선, 가공류4)결핍증 : 피부염, 구각염, 설염(5) 엽산 THF: 단일탄소운반체 400/ug DFE1)특성 : 글루탐산이 포함된 황

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| 시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.27

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(농촌지도사, 농업직) 재배학 암기집(+두문자), 요약본, 정리

작물별 비중: 쌀 88.5%채소류 1인당 연간 소비량: 다소 감소과실류 1인당 소비량: 큰 변화x채소 중 양파 생산 크게 증가,과수는 사과 생산 감소,배, 감귤 생산 크게 증가식 ... , 소비특성, 유통특성, 가공특성 등저항성생물적 스트레스와 환경스트레스 의해 제한적응성* 품종의 적응성(3가지)지리적적응성숙기(조만성) 관여생력,기계화적응성벼 직파재배는 육묘, 모내

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| 시험자료 | 58페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.07.19 | 수정일 2022.08.08

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[깔끔 정리본] 신용분석사 2부 시장환경분석

, 쌀, 옷 등)- 서비스 : 다른 사람들이 만족을 느끼도록 하는 노력- 경제활동은 포괄적으로 생산활동(만드는 활동), 소비활동(재화를 쓰거나 서비스를 이용하는 활동), 분배활동 ... 한 산업④ 식품가공산업의 전방산업은 유통업임⑤ 전방산업인 유통회사들의 PL(Private Label)브랜드상품의 공급량을 확대하고 있음⑥ 식품산업은 영업이익률의 변동폭이 매우 낮

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| 시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2021.02.10

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임상영양학 4장. 소화기계 질환

섭취 부족/비만/H.Pylori 균 감염/흡연/탄 음식/짠 염장 식품/첨가물 많은 가공식품의 지속적 섭취- 유전- 스트레스· 발병률- 우리나라의 발병률 높음- 20~30대 ... - 대체식품(옥수수, 감자, 쌀, 대두, 전분 등) 사용- 일생동안 글루텐 제한식5) 염증성 장질환· 크론병, 궤양성 대장염(원인과 염증 부위에 따라 구분, 증세와 치료법은 비슷

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| 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07

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경상대학교(경상국립대학교) 식량과 인간 기말고사 대비 완벽 정리본

인구: 7,000,000,000명-1인당 곡물 연간 소비 가능량: 0.314톤(314kg)우리나라 1인당 쌀 소비량은 계속해서 줄어들고 있다.1970년대 우리나라 1인당 곡물 ... 장년층의 지방섭취 비율은 14% 미만*한국인의 비만원인1.과식, 폭식2.탄수화물 가공식품 소비량의 증가(라면, 과자, 빵)3.소아비만의 주범은 당분이 많이 들어간 과자와 음료수4

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| 시험자료 | 78페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20

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쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀, 멥쌀 판별법

농산가공학 보고서쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀, 멥쌀 판별법Table ofContents01서론02재료 및 방법1. 쌀의 도정도 실험2. 쌀의 신선도 실험3. 찹쌀·멥쌀 ... 판별법03결과 및 고찰1. 쌀의 도정도 실험2. 쌀의 신선도 실험3. 찹쌀·멥쌀 판별법04결론05참고문헌｜표·그림 목차｜ 벼 품종군의 주요 특성 비교 4 현미와 백미의 성분조성 비교 ... 6 쌀의 도정도 7 쌀(현미, 분도미, 백미)의 장단점 7 염색법에 의한 도정도 판정기준 18 찹쌀과 멥쌀의 차이점 20 Japonica(좌)와 Indica(우) 4 벼의 구조

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02

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식가공-식품 회사와 제품 가공 방법

식품가공 저장학 레포트- 20개 이상 식가공 회사와50개 이상 제품 가공 방법-1. 농심1) 신라면사일로에 밀가루나 전분 저장 -> 저장된 원료는 자동계량, 생산시설로 이송 ... 으로 포장, 포장지 내에 공기 주입3) 햅쌀밥쌀을 도정하여 돌, 피해립, 변질미를 선별함 -> 깨끗하게 정제된 물로 쌀을 씻고 침지탱크에서 불림 -> 잘 불려진 쌀은 컨베이어를 통해 가압 ... 살균실로 옮겨짐 -> 쌀 표면에 부착되어있는 각종 균을 완전히 살균 -> 용기마다 1인분씩 쌀이 담겨져 가압 및 살균 -> 가압 살균된 햅쌀밥은 깨끗이 살균 정제된 물을 넣어 지

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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청소년 관련 영양교육 앱

- 가공식품의 섭취 : 집 밖에서의 식사 기회의 증가로 가공식품의 섭취빈도가 높아진다 . 이로 인해 트랜스지방 섭취의 증가로 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 김장질환 발병률을 증가시킴청 ... 으로의 이상적인 식단을 제시한다 ) - 무농약쌀밥 - 배추김치 - 고추장불고기 - 배 - 계란국 - 멸치볶음 이곳에 자신이 먹은 식단을 적는다 . 만약 일주일간 너무 부족한 식품군이 있

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| ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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쌀을 이용한 막걸리 제조와 품질특성 조사

쌀을 이용한 막걸리 제조와 품질특성 조사Manufacturing and Analyzing Quality Characteristics of Makgeolli Using ... , makgeolli, pH, alcohol content서론쌀은 밀, 옥수수와 함께 세계 3대 곡물에 속하며 아시아에서 전체의 90% 이상을 생산하여 대부분 소비한다. 쌀은 낟알의 모 양 ... 에 따라 장립종, 중립종, 단립종으로 나누며 함유된 전분의 아밀로오스 함량에 따라 찰벼와 메벼로 나뉜다(1). 쌀의 영양성분은 백미의 경우 가식부의 대부분이 전분으로 약 75～80

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03

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(주)쌀한톨 (보고서 6건)

대표자명	최명진	사업자번호	169-86-*****	설립일	2015-04-28
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실·채소 가공 및 저장처리업
제공처

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식용작물학I3공통) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라0k

과 쌀으로 확산되고 있는 즉석밥, 컵밥, 도시락 등의 가공밥이며, 소비는 주목해야 할 새로운 쌀 소비트렌드다. 따라서 쌀소비확대 대책에 있어서도 이와 같은 소비트렌드를 고려한 방안 ... 을 마련할 필요가 있다.첫째, 가공용도별 맞춤형 품종개발과 전용 단지 조성을 추진하여, 새로운 쌀 소비트렌드의 중심에 있는 젊은층의 쌀에 대한 호감도를 더욱 높이기 위해 학교와 군대 ... 에 대한 기술개발과 농업인 교육 등을 강화하는 것이 필요하다.셋째, 쌀 수출 전략의 하나로 즉석밥 수출을 적극 추진하여야 한다.즉석밥은 다양한 형태로 가공, 생산되고 있어 쌀과 달리

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| 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.01

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우리나라 가공식품 생산 및 유통업체 현황

빵, 커피는 쌀을 대체할 정도의 성장률을 보이며 주식을 위협하고 있습니다.가공식품의 성장률과 하락률의 변동에 따라 국내산의 원료의 비중도 차이가 나게 되는데, 밀, 커피의 수입 ... 이 늘어나면서, 국내산 쌀, 과채 등의 사용량이 줄어들어 가공식품의 생산량이 증가함에 따라 국내 농수산업계의 사정과는 무관하다고 할 수 있습니다.또한 2차 가공식품이 수입산의 종류 ... 레 포 트우리나라 가공식품 생산 및 유통업체 현황을 A4용지(글자크기 10) 4매 내외로 요약 정리하세요.우리나라 가공식품 생산 및 유통업체의 현황을 참고자료 3을 토대로 작성

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2021.09.10

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국내/글로벌 쌀수급현황과 식량안보

? 쌀 가공식품 시장 분야별 점유율이렇듯 우리나라의 쌀 소비는 식사 중심으로 形成되어있으며, 이 소비 형태는 지속적으로 감소할 것으로 보인다. 값싼 수입쌀과 함께 정부 차원의 대안 ... 이 마련되지 않으면 재고미는 계속 증가할 것이다. 한편으로, 소비를 촉진시키기 위해 쌀을 加工用으로서 사용하는 방안이 대두되고 있다. 쌀 가공 제품류에는 밥류, 죽류, 떡류, 한 ... 과류, 쌀과자, 프리믹스 쌀 飮料 등이 있으며, 최근 제면, 제과, 제빵 등에 이용되며 현미나 기능성 쌀을 원료로 健康食品류도 제조 판매되고 있다. 또한, 쌀 가공 디저트류 프리믹스

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.01

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