"효모의 발효 탐구"의 검색결과 입니다.

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고2 간호학과 세특 공무원 생물 효모의 산소 이용 과학탐구보고서 파스퇴르 학생탐구발표대회

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"효모의 발효 탐구" 검색결과 81-90 / 90건

해석학과 종교신학

다. ”발효모델“의 이러한 한계성은 효모와 밀가루반죽 관계의 유비가 갖는 한계, 곧 전자는 변화의 주도력을 갖는 변화의 능동적 주체요, 후자의 전자의 변화 능력에 접촉되어 변화 ... . 과학자가 받아들인 패러다임은 자연을 이해하고 연구하는 방법과 이해범위와 탐구의 도구까지를 규정한다는 것을 알게 되었다.(p.81~82) 새로운 패러다임이 기존의 패러다임을 대신 ... 개신교의 토착화 신학작업과 종교간의 대화와 그 신학적 의미를 논구하는 종교신학을 의미한다. 복음과 한국 문화와의 만남의 관계를 네 가지 모델로서 유형적으로 분류하면 파종모델, 발효

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.13 | 수정일 2014.02.21

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[과학]생명공학의 비전

파스퇴르의 효모 발효현상의 발견과 섬너에 의한 효소의 물질적 특성 규명을 위시해서 세포의 물질 및 에너지대사과정을 밝혀냄으로써 생명기본현상의 하나인 물질대사 과정을 밝혀내게 되 ... 다. 생명공학기술의 등장에 따른 사회. 경제적 변화와 이로 인한 사회구조의 변화에 대하여 깊이 있는 탐구가 필요하다.그림. 생명공학의 비전*생명공학의 과거, 현재, 그리고 미래. 20 ... )을 그리고 의약학적 응용기술의 폭을 넓혀왔다.1. 미생물 발효기술 분야에서는 1940년대에 이르러 항생물질인 페니실린의 대량 생산 공정이 개발됨으로써 화학요법의 혁신과 근대 발효

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.22

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[초등과학]초등학교 5학년 1학기 우리생활과 액체

제조시의 부산물인 폐액에서 제조되었으나, 근년에는 석유의 분해증류에 의해 생기는 프로필렌에서 염화알릴을 거쳐 합성하는 방법이나, 효모의 글리세린 발효(알코올발효의 한 변형 ... 쪽지식탐구 과정비고단원 도입? 생활에서 액체의 쓰임 알아보기17? 조사1액체의 색깔과 냄새 알아보기? 우리 생활에서 사용되는 액체 찾기? 액체의 색깔과 냄새 알아보기18~19

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.24

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[가공학] 김치 가공학

은 거의 억제되지만 젖산균과 효모 등이 발육해서 영향을 준다. 젖산발효가 정상적으로 일어나면 잡균의 번식은 억제되고 저장성은 높아진다. 그러나 액면에 산막효모가 생기면 서서히 잡균 ... 를 전승할 수 있는 하나의 방편이기도 한 김치 제조법에 대해 나는 탐구하지 않을 수 없는 생각마저 들었다.그럼 도대체 김치란 것이 무엇이고, 어떠한 가공 원리를 통하고, 어떠한 공정 ... 하였다. 따라서 이것이 중국 김치류 와 한국 김치류 연구의 근원이 될 수 있다고 하겠다."제민요술"중의 김치류를 검토해 보면 산미료에 담그는 '엄초법' 소금과 발효 기질을 이용

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.05

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[인문]초월주의

를 효모로 발효시키는 것에 더 가까웠다. 사실, 이 운동의 지도자들은 지나치게 개인적이어서 철학 학파를 설립하지도 못했으며, 에머슨은 죽을 때까지 자신의 추종자들 중 측근과도 다소 ... 한 부식, 과학과 공학이 가져다 준 근대사상의 점진적인 전문화, 문학과 학문을 추구했던 일신주의의 지성인들의 진리에 대한 탐구욕, 산업화에 의한 구질서의 파괴, 해외 유학생들이 가져온

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.05

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[과학] 파스퇴르-과학의 역사적 이해

로 재직1857년 젖산 발효(유산발효)에 관한 논문 발표1860년 1월 효모에 의한 알코올 발효를 증명 실험생리학상 수상. 곧 자연 발생에 관한논문을 발표1862년 아세트 산의 발효 ... 한 착상은 그 당시로서는 놀라운 것이었다지금은,효모라고 불리는 미생물이 적용해서 포도주나 맥주와 같은 발효주들이 만들어진다는 것이 널리 알려져 있지만 17세기까지만 하더라도 미생물 ... 탐구할 것을 권고했다. 파스퇴르는 이 도전을 받아들였고 누에사육에서의 미묘한 차이를 연구하는 전문가가 되었다. 파스퇴르는 현미경의 도움으로 애벌레가 생산적인 누에로 성장할 수 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.20

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와인에 대해서

포도는 위에 있는 포도의 무게 때문에 알맹이가 터 지게 되고 터진 포도 알맹이들은 자체적으로 가지고 있는 효모에 의해 발효되었습니다. 이 과정에서 가스가 발생했고 이 포도 창고 ... 라. 그 싱싱한 포도 알에 들어 있는 가득찬 수분을, 그 수분이 적당히 발효가 되어 쾌적한 향기와 알코올로 우리들을 매혹하는 그 기분, 어찌 도원경이 아니라 하겠는가."이러하기 ... 와인 이야기에서 다시 한번 얘기하고 싶은 내용입니다. 이제 와인의 특별한 것, 그 특별한 세계를 탐구하려는 당신과 함께 그 첫발을 내딛고 싶습니다.와인이 있는 식탁은 다정

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.24

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[생명공학] 생명공학 개론 보고서

병해충 방지 및 무독성 미생물 농약의 생산 등에 관한 연구 개발이 진행되고 있다.위에서 본 바와 같이 1900년대까지는 주로 발효식품의 제조가 이루어졌고, 생산물을 식품으로 이용 ... 하는 것을 목적으로 하였다. 그 후 유기산 발효 등은 미생물에 의해 쉽게 균체외로 분비되는 저급화합물의 생산이었다. 이때까지의 발효기술은 주로 발효공학 분야에서 취급하고 있 ... 으며, 어떤 의미에서 볼 때 고전적인 생물공학기술이라고 할 수 있어서 이를 'old technology' 라고도 한다. 이에 대비하여 이미 확립된 발효기술을 토대로 하여 발전된 생물공학기술

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.04.24

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[교수학습안]실과 교수학습안

, 기름, 베이킹파우더(빵 등을 만들 때 주재료를 부풀게 하는 이스트 대용품) 나 이스트(당분이나 영양분을 가한 습기가 있는 밀가루에 섞으면 알코올 발효를 일으키는 빵 효모)를 넣 ... {실과 교수-학습 지도안1. 단원명 : 3. 간단한 음식 만들기2. 단원의 개관가. 교재 면에서실과는 학생의 일상생활을 학습의 대상으로 삼는 교과이며, 실천적이고 탐구적인 문제

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.06

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[미생물] 극한 미생물

주변의 침적토에서도 생존하는 Archeobacteria가 발견됐으며, 인공배양까지 성공하기에 이르렀다. 이러한 극한 미생물에 관한 탐구는 이제까지 우리가 상상도 못했던 환경조건 ... 으로서, 유기물의 분해가 일어나는 대부분의 혐기성 환경, 즉 늪, 호수의 침전물, 동물의 소화관, 혐기적 하수처리장에서 일어난다. 그것은 혐기성 세균에 의해 형성된 발효산물(주로CO2, H ... . ThermoplasmaThermoplasma는 탄소원과 에너지원으로서 소수의 단당류와 이당류를 사용하는 조건적 혐기성 세균이다. 이들은 특이한 생장소를 필요로 하는데, 이는 효모 추출액의 oligopept- 있다.

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

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