"설탕 첨가량"의 검색결과 입니다.

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"설탕 첨가량" 검색결과 81-100 / 4,312건

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비만학개론 기말

개인적 요인 : 욕구중독, 유전, 호르몬 대사, 식습관, 운동 신체활동량, 수면 스트레스 면역체중 감량 방법- 식사요법, 행동요법, 운동요법 병행- 약물치료 : 체질량 지수 25 ... 고 있는 환자에서 비수술치료로 체중 감량에 실패한 경우 수술 치료 고려이상체중비 90-100% : 정상하루 필요 열량 = 표준 체중 x 활동량에 따른 열량1주일에 0.5kg을 감량하기 ... 위해 줄여야 할 에너지 섭취량 계산: 하루 에너지 섭취량 = (매일 섭취하는 실제 섭취량) - 500kcal/일영양소 배분당질(탄수화물) : 총 열량의 50-60%단백질 : 표준

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.24

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

에서 정하고 있는 규정에 따라 규격이나 기준, 사용량과 용도에 맞게 사용하여야 한다. 식품첨가물의 종류에는 유해 미생물의 생장을 억제하여 보존기간을 연장하는 보존료, 색을 첨가하고 복원 ... 을 섭취함으로써 발생하는 식중독을 말한다. 화학적 식중독은 1) 고의 또는 오용으로 인하여 첨가되는 유해물질 2) 본의 아니게 잔류, 혼입되는 유해물질 3) 제조, 가공, 저장 중 ... 된 식품을 섭취하여 발생하는 식중독으로서 급성중독과 만성중독으로 나뉜다. 급성중독은 많은 양의 화학물질에 단시간동안 노출 후 중독량에 도달하여 중독반응이 일어난다. 치사량이 초과

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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생애주기영양학 2025년 1학기 방송통신대 중간과제물) 다음<보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에포함하고 있는 논문(2020년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3)연구 결과, (4)연구의 제한점을 제시하시오 (1쪽 이내). 그리고 연구 결과에 대한 (5)본인의 의견과 (6)실생활에 적용 방안을 서술

가 있다. 예를 들어, 라면 대신 채소가 들어간 저염 수프나, 설탕이 첨가되지 않은 플레인 요거트를 선택하는 식의 대안을 제시해야 한다. 둘째, 소비자들이 식품을 선택할 때 가공 수준 ... 2) 연령대별 초가공식품 섭취 차이 3) 에너지 및 다량영양소 섭취량 차이 4) 미량영양소 섭취량 특성 5) 주요 초가공식품의 종류 및 에너지 기여율 6) 식품군별 초가공식품 섭취 ... -processed foods, UPFs)은 21세기 식생활의 중심에 자리잡은 식품군으로, 산업적으로 가공된 재료와 다량의 첨가물을 포함하며 간편성과 높은 기호도를 바탕으로 현대인의 일상

방송통신대 | 9페이지 | 4,800원 | 등록일 2025.03.30

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[A+] 다국적기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오

. 설탕 함유량이 많아 비만과 당뇨의 주범으로 낙인이 찍힌 이미지에서 탈피하여 탄산음료를 섭취하여도 비만과 당뇨의 위험에서 벗어날 수 있다는 음료를 제시하여야 한다. 코카콜라에서 출시한 ... 제로 콜라는 설탕의 함유량이 0이고, 칼로리도 0이다. 그러나 아직 사람들은 제로 콜라의 설탕 함유량에 대하여 불신하고 있다. 그러므로 제로 콜라를 섭취하면서 건강할 수 있 ... 하자 와인 대신 탄산수를 첨가해서 새로운 음료를 만들었고 여러 첨가물을 더 넣고 만든 것이 오늘날의 콜라다. 코카콜라는 존 스티스가 운영하는 약국의 소다수 판매 진열대에서 판매

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.31

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성인간호학실습(2) 당뇨병 식이요법 차석졸업자의 교수님 극찬 A+ 개인레포트

① 설탕이나 시럽, 꿀, 젤리 및 잼 등을 음식에 첨가하지 않고 크림이나 설탕을 커피나 음료 마실 때 첨가하지 않는다.② 포화지방산과 콜레스테롤의 섭취를 제한한다.③ 소금 및 화학 ... , 혈당 반응의 강도와 속도이다.고당지수 식품(설탕, 고구마): 혈당을 급히 증가시키는 탄수화물이다.↕저당지수 식품(콩류, 유제품): 혈당 변화가 적고 느리게 유리하는 탄수화물이 ... 다.? 따라서 당뇨병 환자는 당지수가 낮은 저당지수 식이를 해야 한다.2. 당뇨병 환자의 식이Ⅱ본론3. 당뇨식이의 계산3-1) 필요 열량 산정※ 1일 필요 열량은 연령, 성별, 활동량

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.03

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보건교육 당뇨(+고혈압) PPT

단먹는다 . 수정과는 설탕대신 인공감미료로 맛을 낸다 . 나물 반찬은 기름에 볶는 대신 데쳐서 무치는 조리방법을 선택한다 . 미리 계획된 식사량 안에서 허용된 양을 섭취 ... 감미료는 설탕보다 수배 또는 수백 배 더 달음 , 그러므로 아주 소량 첨가되기 때문에 혈당을 높이지 않는다 . - 아스파탐 은 1 그램당 4 칼로리의 열량을 내지만 , 설탕 ... 보다 200 배 달기 때문에 필요량이 극히 적다 . - 사카린은 가장 오래 안전하게 사용된 감미료로 칼로리가 전혀 없고 설탕보다 300~400 배 단맛을 지닌다 . 조리를 하여도 단맛

리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.19

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변성전분

,043623다. 또한 산분해 澱粉은 사탕류 제조용 설탕에도 첨가되는데 흡습과 설탕이 덩어리지는 것을 방지하기 위하여 redried starch가 3% 첨가된다. 또한 설탕의 백색도를 유지 ... 變性澱粉Ⅰ. 序論곡류는 우리나라뿐만 아니라 전 世界的으로 이용도가 매우 높은 食品재료 중 하나이며, 주성분이 탄수화물로 이루어져 있어 에너지 공급원으로 適合하다. 또한 생산량 ... 다.澱粉이 식품에 첨가되면 그 粘稠性에 의해서 식품의 끈기, 굳기, 보형성, 겔 특성, 유동성 등을 띠게 하는 수가 많은데, 이와 같은 澱粉의 특성을 이용하여 食品工業에 이용

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (1)

맛이 난다. 스테비요시드는 국화과인 스테비아 잎과 줄기에서 추출되고, 설탕의 약 250배 단맛이 나며 쓴맛도 없으면서 열에 안정적이다. 또한, 스테비요시드는 식품첨가물 및 가공식품 ... (Artificial sweetner)은 단맛은 나지만, 에너지함량은 매우 낮고 천연성분으로 합성된다. 이에 식품첨가물로서 자일리톨, 만니톨, 소비톨 등이 이용되고, 대표적인 인공감미료 ... 로는 사카린, 아스파탐, 스테비요시드가 있다. 사카린은 설탕의 약 300배 단맛과 과량복용시 쓴맛이 나고, 아스파탐은 페닐알라닌과 아스파테이트가 결합된 물질로서 설탕의 약 200배 단

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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사카린, MSG는 안전한가?

배운 이론으로 현실의 사건 분석하기 : 식품첨가물과거에 큰 인기를 구가하였으나 한때 우리의 밥상에서 완전히 퇴출되었던 식품 첨가물이 있다. 바로 MSG와 사카린이다. 인류는 제 ... 1∙2차 세계 대전을 겪으며 설탕이 부족했었다. 이 때 최초의 화학 조미료로 등장한 사카린 또는 사카린나트륨이라고도 불리는 톨루엔 유도체가 좋은 설탕의 대체제로서 주목받았고, 곧 ... 음식에 들어가는 식품 첨가물이므로 작은 조망이 적용될 가능성은 극히 희박했을 것이다. 또 다른 실험들도 수행되었는데, 유명한 것으로는 1977년 3월에 캐나다 국립보건방어연구소

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

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당뇨환자 퇴원 교육안 / 당뇨병 교육자료 / DM 환자 교육자료 [성인간호학]

요법을 지키도록 합니다.2. 식이요법 안내경구용 혈당강하제를 복용 중이므로 철저한 식이요법 이행이 중요합니다.1. 음식에 설탕, 시럽, 꿀, 젤리 및 잼을 첨가하지 않고 커피 등 ... 음료를 마실 때는 크림 및 설탕을 첨가하지 않습니다.2. 포화지방산과 콜레스테롤 섭취를 제한합니다. 쇠고기나 돼지고기를 사용할 때는 기름을 다 떼어내고 조리하며 닭고기를 껍질을 벗긴 ... 섭취량을 증가시킵니다.8. 식욕이 없을 때, 굶지 말고 탄수화물을 국물이나 주스 형태로 섭취합니다.3. 운동요법 안내1. 본 운동을 하기 전과 후에 준비 운동과 정리 운동을 하

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.09

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웰빙음료학 음료 제품 개발 보고서

웰빙음료학 ? 자신의 음료 제품 개발 보고서1. 제품컨셉: 사탕수수를 정제하는 과정에서 미네랄은 결여되고 단맛만 남아 과다 섭취 시 각종 성인병을 유발하는 설탕 대신에 우리 몸 ... 또는 식품첨가물과 탄산가스를 혼합한 것이거나 탄산수에 식품 또는 식품첨가물을 가한 것을 말한다.(2) 탄산수: 천연적으로 탄산가스를 함유하고 있는 물이거나 먹는물에 탄산가스를 가한 ... , M=10안식향산안식향산나트륨안식향산칼륨안식향산칼슘0.6 이하(안식향산으로서, 소브산, 소브산칼륨 또는 소브산칼슘과 병용할 때에는 안식향산으로서 사용량과 소브산으로서 사용량

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.24 | 수정일 2023.09.15

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Reading for TODAY concepts 4 Chapter 4 Sugar A Not-So-Sweet Story

는 식품에 있는 너무 많은 첨가 당이 첨가된 것을 경고하기 위해 목소리를 더했다. 그러나 그것의 논리적 근거는 설탕은 영양상의 이점이 없는 열량을 제공한다는 것이다.According ... 의 내분비학자인 로버트 루스티는 말했다."Sugar is a poison by itself when consumed at high doses.“"설탕은 고용량으로 섭취했을 때 그 자체 ... Chapter 4. Sugar: A Not-So-Sweet Story제4장 설탕 : 별로 유쾌하지 않은 이야기In the beginning, on the island of New

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.22

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콜라 / 특성 실험 보고서

은 발표자와 교수님의 설명을 통해 얻은 배경지식을 정리해 보자. 콜라에는 인산(H3PO4), 탄산, 설탕 등 여러 화학물질들이 첨가되어 있다. 콜라의 탄산을 만들기 위해 이산화탄소 ... 1. 실험 방법[실험 목표]다양한 화합물을 첨가한 후 반응 관찰, 산성-염기성을 확인, 냉각하기의 실험을 통해서 콜라의 화학적인 특성에 대해 알아본다.[배경지식]실험하기 전에 들 ... 가 첨가 되고 그렇기 때문에 콜라는 산성일 것으로 예측할 수 있다.첫 번째로, 콜라와의 반응을 알아보기 위해 표백제, 아스피린, 우유, 배관세척액을 순서대로 첨가한다. 표백분의 주

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.15

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식품가공학실험, 유자청 레포트

하거나 성숙과의 과피는 잼이나 장류, 곤약, 모나카, 양갱 등에 사용된다.주스는 유자 퓨레 10%이상 첨가하여 설탕과 구연산, 비타민C 등을 첨가하여 만들며, 과립주스는 유자 퓨레 ... 20%, 사과과즙, 백설탕, 구연산 등을 첨가하여 만든다. 그리고 분말차는 유자 분말 20%, 설탕, 말토덱스트린, 구연산 등을 첨가하여 만들며 식초는 유자 과즙을 20%, 알코올 ... 식품가공학실험2 결과레포트1. 실험 날짜: 2018. 11. 292. 실험 제목: 유자청 제조3. 실험 재료: 유자, 충진 용기, 식초, 소금, 설탕4. 실험 방법:(1) 유자

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07

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[유기화학실험] 재결정 결과리포트

하여 흡인여과하고 Desicator에 넣어 건조한다.5) 건조된 결정을 칭량하여 수율을 구한다.5.결과(result)시간첨가량비고10:30100ml실험시작10:3610ml10 ... 을 얻을 수 있다. 사탕수수액을 끓여서 만든 흑설탕은 물에 녹여 다시 끓인 후 결정 상태로 만들면 황설탕이 되고 이것을 다시 결정을 만들면 백설탕이 되는 식이다. 재결정은 온도 ... 이 아세트아닐라이드가 맞는지 예상은 하지만, 확신할 수 없었다. 실험을 진행하다 중간에 증류수를 10ml씩 조금씩 첨가를 해봤지만 생각보다 아세트아닐라이드가 잘 용해되지 않

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.02

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여러가지 수화물 (결과보고서)

: 수화물의 성질1. 실험에서 관찰된 사항들을 근거로 화합물이 수화물인지 아닌지를 결정하라.화합물가열시 색의 변화물방물 생성 여부증류수 첨가 후 변화수화물인가?황산칼슘TIMES ... ○TIMES ○황산구리TIMES ○TIMES ○설탕TIMES TIMES TIMES TIMES염화코발트TIMES ○TIMES ○염화니켈황색으로변함○녹색으로변함○탄산칼륨TIMES ... (mol)0.065 mol생성된 K3Fe(C2O4)3?3H2O의 무게 (g)3.024 g이론적 K3Fe(C2O4)3?3H2O의 수득량 (g)10.666 gFeCl3과 K2C2O4?H

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| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.28 | 수정일 2022.02.07

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재결정과 거르기 예비 레포트

라고 하더라도 주어진 용매의 양에 따라 용질이 용해될 수 있는 양에는 한계가 있다. 예를 들면, 물에 설탕을 넣을 때 처음에는 설탕이 빠르게 사라지지만 계속 설탕을 넣으면 어느 ... 시점에서 설탕이 더는 녹지 않고 바닥에 쌓인다. 그 온도에서 용액이 용해될 수 있는 최대한의 용질을 함유하고 있을 때 포화(saturated)되었다고 한다. 만약 이미 포화된 용액 ... 에 고체 물질을 더 첨가한다면 더 들어간 용질은 더는 녹지 않는다. 용액 속에 들어있는 용질이 용해될 수 있는 한계까지 도달하지 않았을 때의 용액을 불포화(unsaturated

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.14

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식품가공학실험, 케챱제조

페이스트를 넣고 잘 풀어준 다음 가열을 시작한다.ㅁ. 약 60도에 도달하면(김이 나면) 계량해놓은 향신료, 설탕, 소금을 넣어준다.ㅂ. 첨가한(향신료, 설탕, 소금)이 다 녹았을 때 ... 의 효과가 있는 색소이다.토마토의 적색색소 주체인 리코펜은 완숙기에 현저히 증가한다. 이 색소는 19~24℃에서 생성량이 최대로 되며, 미숙과에는 L-glutamic acid 대사 ... 을 제거한다. 케찹 등 향신료를 첨가하여 가공하는 제품은 원료 중에 들어 있는 탄닌이 가공용기 중의 철이온과 결합하면 탄닌철로서 흑자색이 된다. 따라서 토마토 가공용 용기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.01.04

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제빵기능사 필수암기

은 수분 보유력이 있으므로 도넛 위에 뿌리는 설탕 사용량을 늘인다② 충분히 식히고 아이싱한다. 단, 너무 많이 식으면 설탕이 잘 붙지 않는다. 냉각 중 환기가 잘 되도록 한다③ 튀김시간 ... 팥앙금빵, 소보루빵)= 낮은 온도 길게 굽기= 반죽시간 - 길게, 반죽온도 - 높게, 발효시간 - 길게계란 중심의 거품형.비중 적다함유량 - 수분 >설탕 >밀가루 = 설탕이 갖 ... : 일정한 발효시간이 정확히 지켜져야 하기 때문에 시간적인 융통성을 발휘할 수 없다, 제품의 결이 두껍고 고르지 못하며 노화가 빠르다= 스펀지법 =장점 : 이스트 사용량을 20

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| 시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.26

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[일반화학실험] A+ 이온과 전기전도도 예비보고서

에서 사용된다. 음식 산업에서는 비전해질인 설탕이나 소금 등을 식품에 첨가하여 맛을 내는데 쓰인다.2. 강전해질 (strong electrolyte)과 약전해질 (weak ... 며 이온이 존재하지 않거나 전자가 자유롭게 이동하지 않는 것이 특징이다. 예시로는 물, 에탄올, 설탕 등이 있다. 활용 분야는 음식 산업, 의약품 분야, 물리학 실험 등 다양한 분야 ... 되거나 전기전되는 배터리에서 전해질의 역할을 한다.약전해질은 전기적으로 이동하는 이온들의 속도가 느리기 때문에 낮은 전기 전도도를 가지는 용액을 말한다. 예시로는 식용유, 알코올, 설탕 등

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.29 | 수정일 2024.10.14

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