"롤케익"의 검색결과 입니다.

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제과제빵 필기 파리바게뜨 뚜레쥬르 SWOT 행사기획서 제과 레시피 제과기능사

"롤케익" 검색결과 81-100 / 498건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

'막다른 골목의 추억' 독후감

, 국적 불명의 필명을 생각해 냈다고 한다. 지은 책으로는 , , , , 등이 있다., , , , 이렇게 다섯 편의 이야기로 구성되어 있다.은 롤케이크 가게의 외동아들인 이와쿠라 ... 가 사는 집이다. 집이 허름하고 폐허가 된 집이지만, 롤케이크를 만들고 싶지 않아서 홀로 나와 산다. 그 집에는 그 전에 살다가 화롯불을 쬐면서 환기를 안 하고 그냥 잠들어 죽어버린 ... 에서 우연히 만나 결혼하게 된다. 만남과 헤어짐 그리고 다시 만나 결혼까지 이어지는 두 사람을 보며 우연치고는 참 이쁘다는 생각이 들었다. 이와쿠라는 프랑스에서 배워온 요리를 접목해서 롤

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.08

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국민대학교 식생활의문화적이해 레포트

에 집중 할 수 있었던 푸드 테라피를 체험할 수 있어 짧지만 굉장히 행복한 시간이었습니다.체험을 마치고 저는 남자친구와 함께 오설록 카페에서 판매하고 있는 녹차 롤케이크와 녹차 ... 아이스크림 그리고 한라봉 오프레도를 사서 먹어보았습니다. 솔직히 말하자면 녹차 롤케이크와 한라봉 오프레도는 시중에서 파는 흔한 맛이었지만 녹차 아이스크림은 사용되는 재료가 확실히 ... 다르다는 느낌을 주는 진한 향과 맛이었습니다. 가장 인기가 많은 메뉴이기도 했던 아이스크림은 서울에 돌아온 이후에도 종종 생각나는 맛이었습니다.녹차 롤케이크 / 녹차 아이스크림

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14

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정신간호학 과제 - 영화 '이보다 더 좋을 순 없다.' (치료적 의사소통, 비치료적 의사소통 관련 내용 정리, 느낀점 포함)

- 멜빈 유달이 식당에서 자신이 맨날 앉던 자리에 다른 사람이 앉아 있는걸 보고 캐롤에게“내 자리를 뺏겼어요.”라고 말하지만 캐롤은 “그 자리 주인은 식당이에요, 얌전히 있어요.웬만 ... 도 당신 코처럼 클까?”라고 말하며 그들을 내쫒았다.- 캐롤의 집에 찾아온 유달에게 캐롤은 “뭘 따지고 싶은거죠? 독설을 참아내며 서빙하지않은 거요? 당신의 괴팍성은 통제할 수 없 ... 나요?”라고 유달에게 인격적인 비난을 하였다.▶ 조언하기 : 조언하기란, 대상자에게 무엇을 해야 할 것인지 이야기해주는 것이다.- 소세지, 베이컨, 감자튀김, 펜케익, 커피와 크림

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.25

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식품가공저장학 .스콘.곡류가공

, 팬케이크, 파운드케이크 등이 있다.② 효모 팽창: 팽창제품이 효모에 의존하는 발효제품이다. 식빵류, 단과자빵류, 데니시페이스트리, 프렌치브레드, 롤브레드, 번즈, 잉글리시머핀 등이 있 ... )4.실험이론- 베이커리의 분류1. 팽창 형태에 따른 분류① 화학적 팽창: 베이킹파우더같은 화학팽창제에 의존하는 제품으로 레이어 케이크, 케이크 도넛, 비스킷, 쿠키, 와플 ... 다.③ 물리적 팽창(공기 팽창): 믹싱 중에 함유된 공기에 의한 팽창으로 반죽을 휘저어 거품을 만들면서 공기를 집어넣어 부풀린 제품으로 스펀지케이크, 엔젤 푸드 케이크, 시폰

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.25

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2학기 제과

200 계란 380 우유 600 설탕 120 노른자 108 박력분 30 콘스타치 30 향 3제 7 장 녹차 롤케이크 오렌지 시퐁 롤케이크 녹차 롤케이크 레시피 (g) A 1. 계란 ... 제 2 장 마블 파운드케이크 ( 복합법 ) 모카파운드케이크 ( 크림법 ) 마블 파운드케이크 레시피 (g) 1. 계란을 노른자와 흰자 각각 분리 시켜준다 . 버터 300 2. 믹서 ... ºC 로 미리 예열된 오븐에 40~50 분간 구워준다 . 코코아 36 우유 54 모카파운드케이크 (g) 1. 믹서볼에 버터와 쇼트닝을 넣고 거품기를 사용하여 유연하게 만든 후 설탕

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.20

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제과제빵 용어정리

에서부터 말아 성형한 것을 일컫던 명칭이다.26. 롤 샌드위치: 샌드위치 빵에 충전물을 얹고 만 것. 베이컨 롤, 프랑크 푸르터 롤, 치킨 롤 등이 있다.27. 롤 케이크: 각종 ... 동결시킨 반죽. 빵·케이크 반죽 모두에 사용할 수 있다.냉동 빵: 빠른 시간에 구운 빵을 동결시킨 것. 이렇게 하여 저장하면 빵의 노화방지와 계획생산이 가능하다.냉동 조리식품 ... : 반조리한 식품 또는 완제품을 냉동, 즉 동결·저장한 식품. 베이커리 제품으로서 파이나 그 밖의 케이크, 빵, 샌드위치 등이 있다.냉동 반죽법: 빵·케이크 반죽을 -23∼-30

시험자료 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.27

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벤처기업 성공 및 실패 사례

고 절대 강자로 군림한 케이크인 일본 롤 케이크 계의 혁명이라 불리는 도지마롤을 만든 사람은 한국인 김미화이다. 10년 전 일본 디저트 업계에 혜성처럼 등장한 그녀의 케이크에 일본 ... 롤업으로 성장한 것이다. 케이크 회사를 만든 지 10년 후 그녀는 지금 오사카를 대표하는 여성 CEO가 되었다.일본 롤케이크 시장은 이 도지마롤이 나오기 전과 후로 나뉜다고 할 ... 만큼 일본 열도를 뒤흔들고 있다. 기존의 롤케이크는 카스테라가 맛을 좌우했다면 이제는 생크림으로 사로잡은 것이다. 일본에 있는 그녀의 케이크 매장은 모두 28개로 오사카에 몽쉘의 1

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.01

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<일본 여행> 자료 조사 - 공항 탑승 수속, 후쿠오카, 유후인의 장소를 중심으로

이 든 롤케익, 밀크푸딩도 괜찮다고(유후인에서 생산된 우유와 계란을 이용해 만들어서 더 유명.B-speak: 유후인에 가면 누구나 한 번은 맛보았을 롤빵. 품절되는 경우도 많고 줄 ... 으로 채색한 듯 예쁘고 반짝반짝 빛나는 호수에 그림 같은 산이 비춰지는 것이 장관이라고 명성이 자자.유후인 과자공방 고에몬: 1층에서는 과자, 케익, 푸딩류를 팔고 2층은 카페 ... 로 운영. 선물용으로 좋은 유후인 들꽃을 과자에 얹어 구운 쿠키(센베)를 판매. 이름은 노노하나쿠키. 보기에도 예쁘고 맛도 있어서 인기라고 함. 치즈만쥬, 반숙 치즈 케익과 생크림

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.27

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디져트 전문점 사업계획서

도 주스(5300원)Cake치즈 케익(4800원), 생크림 케익(4800), 쇼콜라(4800원), 쉬폰(4800원), 티라미슈(5200원), 밀푀유(5200원), 수플레(5200원 ... (3200원), 블루베리 스콘(3400원), 크랜베리 스콘(3400원), 라즈베리 스콘(3400원)Roll오리지널 롤(4800원), 녹차 롤(5200원), 초코 롤(5200원), 망고 롤 ... (5200원), 치즈 롤(5200원)Pretzel오리지널 프레즐(4800원), 버터 프레즐(5200원), 갈릭 프레즐(5200원)디저트 : 기본쿠킹 클래스01*소수정예 / 세계

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.21

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[에이쁠 +] 모의창업 계획서 떡&빵(퓨전디저트)

는 촉감도 있고 소보루의 고소한 냄새 때문에 인기 만점일 것이다.?녹두앙금 롤 케익: 흔히 롤케익은 부드러운 카스테라나 빵으로 크림을 감싸고 있다. 칼로리가 높은 크림대신 녹두앙금 ... 을 넣고 부드러운 찹쌀을 넣어서 어르신들도 좋아하는 롤 케익이다.☞기존의 파리바게뜨나 뚜레쥬르는 과일을 갈아넣은 롤케익이나 여러 가지 색소를 넣은 롤 캐익이 있다. 하지만 식용색소 ... 들을 수렴해서 배달 서비스, 마일리지적립제도, 시식회, 케이크 만들기 대회, 충분한 좌석확보와 같은 고객들이 만족하는 서비스를 제공하는 것이 목표이다.최종 목표1. 처음 온 손님이 다시

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.03 | 수정일 2023.08.11

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[가족여행] 일본 후쿠오카 3박 4일 여행 계획서 및 비용 [여행 경로, 여행 일정, 여행 정보, 경비]

￥? 구글 지도 : ×평가유후인 노모리 내에 팔길래 궁금해서 먹어봤다.사이다는 역시 스프라이트(5) 유후인 노모리 (비스피크 롤케이크)? 가격 : 620￥ (1개 : 310￥)? 구글 ... 지도 : ×평가유후인 유노츠보 거리에도 판매하지만 굳이 안 먹었었는데 여기에 있어서 간식거리로 먹어봤다.뭐 찬사 가득한 맛은 아니고 좀 부드러운 롤케이크 맛양도 적고 두 번 이상

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25

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뚜레쥬르 경영전략과 SWOT분석

에서 출시한 뚜레쥬르는 재료에 충실하고 재료 본연의 맛을 제대로 살린 홈메이드 스타일의 빵과 케이크를 제공하는 맛있고 건강한 홈메이드 베이커리이다. 뚜레쥬르라는 브랜드는 프랑스어 ... 구사하는 광고 전략의 전형을 보여주고 있었다.① 스타마케팅을 이용해 광고에는 김수현, 원빈이라는 최고 인기 배우가 등장해 케이크를 선물하라고 권한다.② 사은품을 많이 주는 데, 그 ... 로 개발한 베이커리 전용 밀가루인 온리원(ONLYONE) 밀가루를 도입해 사용하고 있다. 식빵, 모닝롤 등 식사용 빵에는 촉촉하고 쫄깃한 식감을 살려주는 'ONLYONE B(basic

리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.17

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파리바게트 SWOT분석

을 판매하는 상해, 경의 베이커리 시장에서 파리바게트가 갖고 있는 제품 구성(프랑스빵, 패스츄리, 케익, 롤케익, 샌드위치 등) 의 다양성과 기술력을 포기하지 않고 현지 고객 ... 게 빵, 케익, 기타상품으로 나뉜다. 빵은 간식용, 도우넛, 샌드위치, 식빵, 파이나 페스츄리, 프랑스빵으로 나뉘고 케익은 간식용케익 대형 축하케익 무스케익, 생크림 케익, 선물 ... 용케익, 쇼트케익, 축하케익 등으로 세분화 되어있다. 기타상품 역시 아이스류, 음료, 전통선물, 쨈, 초코렛, 캔디, 쿠키 비스켓등 총 200여가지 이상의 다양한 종류로 세분화 되어있

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.04

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서울 강남역 음식점, 맛집 상권 분석 - 대학교 레포트 자료

강남역 음식점 상권 분석[강남역 근처 건물 분포도]◆파고다타워: A Twosome PLACE(1층, 케익·샌드위치)Castle Praha(1층, 체코식 하우스 맥주 전문점)◆한승 ... 빌딩: Wing Wing(1층, 홍콩푸드·칵테일 소주)O'Sulloc(1층, 티하우스·케익)피자헛(2,3층)커피빈(2층)◆지오다노: 파페비욜라(B1층, 이탈리안 레스토랑)◆동일빌딩 ... : Caffe PASCUCCI(1·2층, 커피·케익)아와비(3층, 일본식 선술집)◆유창빌딩: Paris Croissant(1층, 케익·샌드위치·피자)레드망고(2층)◆성우빌딩 옆

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15

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만2세 2월 평가제 보육일지(주간일지)

:50자연놀이(실외활동)(자연놀이) 바람을 느끼며 그네를 타요/모래로 성을 쌓아봐요(실내대체놀이) 모래 케이크----------------------------->--------- ... 들도 생겼습니다. 그래서 가능한 경우 큰 연령이 어린연령과 함께 놀이를 해보기도 했습니다.영아들이 교실에 있는 헤어롤과 빗, 액세서리들에 관심을 가지기 시작했습니다. 영아들은 우선

서식 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.08.26

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빛과 미술관-킴벨 아트 뮤지엄 (루이스 칸), 메닐 뮤지엄 (렌조 피아노), 바이엘러 재단 뮤지엄, 시카고 뮤지엄, 하이 뮤지엄 (리차드 마이어), 슈레델 뮤지엄 (슈나이더+슈마허)사례를 통한 빛과 미술관

에서는 사실 격납고 또는 롤 케이크와 비슷한 느낌이 드는 창고와 같은 형태여서 초기에는 상당히 혹평 받았다 . 산타첼로 다리 → 건축계획연구빛과 미술관 전체적인 느낌에서는 사실 격납 ... 고 또는 롤 케이크와 비슷한 느낌이 드는 창고와 같은 형태여서 초기에는 상당히 혹평 받았다 . 건축계획연구빛과 미술관 그러나 , 이러한 외부에서 느껴지는 감정과 볼 수 있는 상황

리포트 | 161페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.08.29 | 수정일 2021.10.24

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[에이쁠+] 주변의 기업이나 가게 성공사례 분석보고서 및 사장님 인터뷰 -> 동네 빵집

때 많이 사간다. 특히 식빵이나 롤 케이크와 같은 부피가 큰 빵들을 많이 구매하는데 가지고 집으로 돌아갈 때 너무 작은 비닐봉투 때문에 비닐봉지를 3개 안에 빵들을 집어넣어야 한다 ... 가 있고 여름에는 팥빙수도 있다.★해피베이커리의 인기 빵!● 치즈 소시지 롤빵: 해피베이커리에서 가장 인기 있는 빵! 도넛 안에 우리가 흔히 먹는 피자 빵에 들어가는 소시지를 넣 ... , 계산 도우미● 주 고객: 밀양시민들, 인근 주민, 관광객, 인근 중, 고등학교 학생들● 가장 잘 팔리는 메뉴빵: 슈크림 빵, 치즈 롤 소세지 빵, 단팥빵음료: 아메리카노, 복숭아

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2023.08.10

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일본음식

달달한 소스가 듬뿍 묻혀있다.롤케익 - 일본은 디저트 문화가 발달된 만큼, 편의점에서도 충분히 퀄리티가 높은 롤케익을 맛볼 수 있다. 그 중에서도 로손의 롤케익이 가장 유명하다. 맛 ... 은 일반적으로 프리미엄 롤케익과 초코맛이 있으며 녹차맛 이외에도 메론맛, 딸기맛, 치즈맛 등등 다양한 롤케익을 맛볼 수 있다.푸딩 - 일본은 우리나라와는 달리 푸딩에 과일도 올라가

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.18

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조리과학실험 - 지방 첨가량에 따른 biscuit(비스킷)의 연화 효과

% of streams), 페이스트리(80~90% of streams), 케이크(40~70% of streams)② 제분율(extraction rate)원료 밀의 중량에 대한 제분 ... 된 밀가루의 중량비다.분쇄공정에서 첫 단계의 롤을 통과하여 회분 양이 가장 적은 최상급 밀가루를 패턴트 분(patent flour)이라 하며, 이 중에서 밀알의 가장 중심에서 얻 ... 은 제분율이 약 45%인 밀가루를 short patent라 하고, 제분율이 65%인 밀가루를 long patent라 한다. 첫 단계 롤을 통과하지 못한 껍질 부분이 약간 많은 것

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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급식경영학 = ) 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오. 실제 외식기업의 경영운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설명하시오.

에서 일인 가구가 적당한 가격에 즐길 수 있는 작은 사치가 유행을 부리는 것이다. 편의점 냉장식품 진열대에서 우리는 2,500원이라는 가격에 크림이 가득한 롤을 볼 수 있듯이 말이 ... 다. 가성비의 단어를 그대로 따르는 저가격 고품질의 식품들이다. 파리바게트나 뚜레쥬르 같은 프랜차이즈 베이커리의 케이크의 가격은 선뜻 값을 지불하기가 애매하다. 하지만 케이크를 부탁 ... 해 같은 브랜드에서는 단 돈 만원의 케이크를 내놓았다. 마지막으로 편의점이나 대형 마트의 PB 상품들이다. 식품업체에서 납품을 받는 것이 아닌 편의점이나 대형마트의 이름을 걸

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.10.12

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