"건강식 메뉴"의 검색결과 입니다.

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"건강식 메뉴" 검색결과 81-100 / 8,646건

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함정조리사 조리서기보 직무수행계획서 (합격 직무수행계획서)

과의 상생을 위한 지역 생산 건강 농산물을 활용한 조리 □ 추진전략 o 연간 약 160일 정도의 항해(1회 평균 7일) 업무를 수행하는 함정의 특성을 고려한 식자재 구입 및 관리 o ... 50명 이상의 승조원에 대한 차질 없는 양질의 주·부식 제공 o 긴급상황 발생 등 주어지는 상황에 대응할 수 있는 메뉴 및 레시피 활용 □ 추진방법 o 식자재 구입 시 품질인증 ... 추진 o 벤치마킹 및 다양한 레시피 개발(간단메뉴 등)을 통한 위기상황 신속 대응 o 관련규정을 준수한 식자재 수급 관리, 품질·가격 등의 비교분석을 통한 식자재 원가 절감을 통한

자기소개서 | 6페이지 | 30,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2024.10.30

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미국 프랜차이즈 CAVA 카바 기업분석 브랜드분석

분석 05 T W ▪ 다양한 재료로 취향에 맞게 커스터마이징 가능한 메뉴 옵션 ▪ 건강하고 영양가 있는 식단으로 다양한 고객 선호도 충족 가능 ▪ 건강식 트렌드가 확대되고 이 ... 이상의 가치와 경험을 제공한다는 점을 강조 01핵심 제품 및 서비스 다양한 옵션 다양한 식단 나만의 메뉴 고객이 직접 선택할 수 있는 지중해식 요리로 , bown, pita, s ... 으며 , 약 40 가지의 재료를 사용해 170 억 개 이상의 조합이 가능 01타겟 고객 건강식에 관심이 많고 맞춤형 식사를 선호하는 MZ 세대를 주요 타겟으로 함 이들은 주로 도시에 거주

리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.08.25 | 수정일 2024.09.01

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2021년도 현대그린푸드 합격자소서

이나 카페의 디저트를 보고 인기 비결을 기록하였습니다. 그 속에서 계절별 식자재, 메뉴에 대한 감각을 길렀습니다. 현대그린푸드에서 How의 가치관으로 고객께 건강 그 이상의 가치 ... 건강한 식생활을 고민하고 가족, 지인들과 공유하며 보람을 느꼈습니다. 또 미래 영양사로서 건강하고 맛있는 식단을 만들고자 저의 블로그인 ‘트랜디함’을 4년간 운영하며 유명 맛집 ... 점을, 친구들에게는 막걸리의 아스파탐 여부 등 건강 정보를 알리고 찾아다녔습니다. 그러던 중 0000년도 국제외식산업박람회에서 현대그린푸드의 연화식, 이후의 그리팅 케어푸드를 보

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.04 | 수정일 2022.09.18

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최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

관심을 높이면서, 저칼로리, 저당, 비건 등 건강 지향적인 메뉴가 인기를 끌고 있다. 외식점들은 이러한 요구를 반영하여 다양한 건강 옵션을 메뉴에 추가하고 있다. 지속 가능한 식 ... 가 증가하고 있다. 예를 들어, 고객의 건강 상태나 식이 요구를 고려하여 맞춤형 식단을 제공하는 외식점이 많아지고 있다. 건강 및 웰빙을 반영한 메뉴 변화 소비자들이 건강과 웰빙에 대한 ... 영향을 미쳤다. 배달의 민족, 쿠팡이츠 등 다양한 배달 플랫폼이 등장하면서, 외식점들은 배달 전용 메뉴를 개발하고, 패키징 디자인에 신경을 쓰기 시작하였다. 이는 소비자들에게 더 많

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.19

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학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과

는 학생들에게 안전하고 건강한 급식을 제공하는 것이었습니다.저는 평소 위생관리지침서를 숙지하여 철저히 관리하였고, 그 결과 식중독 발생 건수 0건이라는 성과를 달성하였습니다.또한 식 ... 은 학생들에게 건강한 음식을 제공하면서 행복감을 느꼈습니다. 그래서 그 이후로도 쭉 관련 업계에서 일해왔습니다.영양사로 근무했습니다. 다양한 식재료들의 특성을 배우고 이를 바탕 ... 학업계획서 작성자료입니다 식품영양학과영양사 자격증을 취득하여 전문적인 지식을 바탕으로 한 급식관리 및 건강증진 교육자로 활동할 계획입니다. 그리고 아동급식지원센터 또는 어린이집

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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2018년도 삼성웰스토리 영양사 합격자소서

었습니다. 식품영양학과를 다니면서 다양한 식음료 분야를 경험하기 위해 학교기숙사 식당, 레스토랑, 카페에서 일하였습니다.처음에는 ‘어떻게 건강하고 맛있는 식품을 만들 수 있을까’만 생각 ... 호응이 별로 없었습니다. 이후 메뉴의 영양과 맛을 시음과 SNS로 홍보하여 마니아층을 확보할 수 있었습니다.저는 이러한 경험을 살려 웰스토리의 메뉴개발뿐만 아니라 고객의 작은 불만 ... 마음으로 어떤 행동을 하기 전에 경우의 수를 생각하여 신중히 일을 처리하려고 노력합니다.4.입사 동기 및 포부 (500자 이내)맛있는 음식은 곧 약으로 작용하여 인간의 건강과 행복

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.11

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

으로 학교 급식 현장에서 학생들에게 다양한 메뉴를 제공하여 건강증진에 기여할 수 있을 것이라고 생각합니다.기초적인 영양 지식부터 응용학문으로서 여러 학문과의 융합 방법 및 그 과정 ... 에서 근무하며 식문화 발전에 기여하고 싶습니다.영양사로 근무하며 단체급식장 위생관리 및 메뉴개발 관리업무를 하였습니다. 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무 ... 개인적으로 채식주의자이기 때문에 건강한 식재료로 음식을 만드는 방법을 연구하며 역량을 키울 기회라고 생각합니다.영양사 면허증을 취득할 계획입니다. 그리고 대학원에 진학하여 더 전문

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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2025년 조리실무사 직무 합격 자기소개서 - 2편 모음

는 중요성을 몸소 체득했습니다.? 학교 급식실 아르바이트: 초등학교 방학 중 급식실 보조로 근무하면서, 아동의 건강을 고려한 저염·저당 식단 조리법을 익히고, 식중독 예방을 위한 위생 ... 하며, 귀 기관의 건강한 식문화를 함께 만들어 나가겠습니다.[2편]1. 성장과정 및 성격의 장단점어린 시절부터 음식은 저에게 단순한 끼니 이상의 의미였습니다. 음식은 사람과 사람을 이어주 ... 하시면서 자연스럽게 조리 환경을 가까이에서 접해왔습니다. 방학이면 어머니 곁에서 식재료 손질을 도왔고, 김치나 반찬을 담그는 손길을 곁에서 지켜보며 ‘음식은 정성과 책임감이 담긴

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.05

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CJ프레시웨이 경력영양사 자기소개서와 면접자료

와 목표에 공감하는 이유와, 본인이 어떻게 기여할 수 있다고 생각하는지 설명해 주세요.CJ프레시웨이가 지향하는 ‘고객 중심 식문화 창출’과 ‘건강하고 안전한 먹거리 제공’이라는 가치 ... . 평소보다 세 배 이상 많은 인원이 식사를 해야 했고, 행사 성격상 메뉴의 완성도와 서비스 속도가 매우 중요했습니다. 그러나 행사 직전 주요 식재료 중 일부가 납품 지연되는 상황 ... 식단 기획 시 유사 품목 대체안을 미리 마련해둔 경험이 있어, 빠르게 메뉴를 수정할 수 있었습니다. 예를 들어 메인 단백질 메뉴가 지연되었을 때, 창고에 보관된 냉동 식재료를 활용

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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(2025학년도 2학기 중간과제물, 급식경영학, 공통형) 1. 1) 계획수립의 개념, 2) 계획의 종류, 3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, 2) SWOT분석하고, ) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오

을 작성하는 것을 넘어, 내부 및 외부 환경 분석, 자원 배분, 실행 전략, 그리고 성과 평가까지 포함하는 포괄적인 활동이다. 급식경영에서의 계획수립은 식재료 조달, 메뉴 구성, 인력 ... 물 활용), 위협(식재료 가격 상승)을 분석하고 이를 통해 비용 효율적인 로컬푸드 기반 메뉴를 개발할 수 있다.③장점: 간단하면서도 조직의 전반적인 상황을 파악하기에 유용하다.(2 ... 되고 있어, 경영 전략 수립의 실제적 적용 가능성이 크다.③개인적 관심교육 환경에서의 식사 제공은 균형 잡힌 영양과 식습관 교육을 통해 미래 세대의 건강을 책임지는 의미 있는 분야

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.12

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조리실무사 면접

세요."급식조리실무사는 학생들의 건강과 안전을 책임지므로, 이 책임감은 매우 중요합니다. 조리 과정에서 위생을 철저히 지키고, 알레르기나 특수식단을 고려한 메뉴를 준비하는 것부터, 급식 ... 조리 시 위생 관리가 필수적인 이유는 음식에 세균이나 바이러스가 증식하지 않도록 예방하는 데 있으며, 이는 학생들의 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 손 세척 ... 이나 주방 도구의 청결 상태를 철저히 유지해야 하고, 조리 전후에는 반드시 손을 씻고 기구를 소독하는 과정이 중요합니다. 위생 관리가 소홀해지면 식중독 등의 위험이 발생할 수 있기 때문

자기소개서 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.01.13

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식품영양4공통 계획수립개념 계획종류 계획수립기법 본인이 관심 있는 급식시설 유형 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 제시하시오00

성을 극대화한다.-맞춤형 메뉴 다양화: 건강식, 알러지 대응 메뉴, 지역별 특화 메뉴 개발을 통해 고객 맞춤형 서비스를 확대하고 차별화된 경쟁력을 확보한다.-공급망 안정화: 지역 농가 ... 에, 건강식, 알러지 대응 메뉴, 지역 특화 메뉴 등 고객 맞춤형 서비스를 확대함으로써 차별화된 경쟁력을 확보하고, 이용 기관과 소비자의 만족도를 향상시킬 수 있다.또한, 공급망 안정 ... 한다. 이러한 계획은 급식 시설 운영에서 특히 중요하며, 메뉴 구성, 인력 배치, 식재료 조달, 위생 관리 등 다양한 영역에 전략적으로 적용된다.계획의 종류는 장기 계획, 중기 계획, 단기

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14

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우리나라의 보육 및 교육기관에서는 아동에게 건강한 먹거리가 제공되고 있는가

기관에서는 영양사 협력체계를 구축하여 영양 상태 및 식습관 분석 등의 정보를 수집하고, 아이들의 건강한 식습관 형성과 질병 예방을 위해 메뉴를 선정하고 음식을 제공합니다. 보육 ... 들의 건강한 식습관 형성과 성장과정을 위해 노력하고 있지만, 실제 제공되는 식사와 내용은 기관별로 차이가 있을 수 있으므로 관계기관에서 정한 지침에 따라 상황마다 프로그램이나 메뉴 ... 이 이루어지고 있습니다. 최근에는 아이들의 예방가능한 질병을 줄이기 위해, 건강한 식습관을 기르기 위해, 균형 잡힌 영양소를 공급하기 위해 정부에서 발표한 관련 지침에 따라 든든

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.02

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명

식품과 완제품을 사용하지 않고, 모든 음식을 현장에서 직접 만들고 있다. MSG 없이 천연 조미료로만 요리를 만들며, 건강한 메뉴 제공을 위해 트랜스지방 섭취를 제한하고 대체 식 ... 조하고 있다. 메뉴를 정할 때는 고객의 선호도, 계절 식품, 시장 상황 등을 고려한다. 특히 계절 식품이나 시장 상황에 영향을 많이 받는 식재료의 경우 시황이나 일기, 작황까지 다 ... 는 만큼 다양한 식자재를 활용해 영양, 신선도, 맛 세 가지 요건을 모두 충족하는 메뉴를 제공하고 있다. 매달 다른 메뉴와 식단표를 제공하고, 계절이나 고객의 니즈를 통해 꾸준히 새로운

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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삼성웰스토리 조리사 자소서

에, 저는 관련 서적과 전문 미디어를 학습하고 있으며, 주말에는 요리 강좌에 참여하고 있습니다.4. 지원동기 및 포부삼성웰스토리는 식자재 관리부터 메뉴 개발, 조리에 이르기까지 급식 ... . 학창 시절부터 다양한 식재료가 가진 고유의 맛과 향을 탐구하고, 이를 조합하여 새로운 미식의 경험을 창조하는 과정에서 보람을 느꼈습니다. 조리 실무 교육 과정을 수료하며 한식 ... , 양식, 중식 등 다양한 조리법과 위생 관리의 중요성을 체계적으로 학습했습니다. 특히, 대규모 급식 환경에서의 인턴십을 통해 효율적인 조리 시스템 운영과 식자재 관리, 그리고 시간

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.20

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대구지방조달청 기간제근로자 조리사 직무수행계획서

구내식당은 운영 방식에 일련의 변화가 있었는데, 이는 고객 만족도 향상과 건강한 식단 제공을 목표로 한 것으로 알고있습니다. 우선, 구내식당 메뉴 구성이 크게 개선되었습니다. 기존 ... 메뉴를 선보이는 등 메뉴의 다양성과 신선도를 높이고자 노력하고 있습니다.그러나 이러한 변화에도 불구하고 구내식당 운영에는 여전히 일부 과제가 존재합니다. 최근 식재료 가격 상승 ... 에 크게 공감하기 때문입니다. 최근 구내식당의 메뉴와 서비스 개선 노력은 직원들의 건강과 만족도 향상을 위한 조직의 진정성을 보여주고 있습니다 . 이러한 가치관과 방향성은 제가 추구

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.14

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사업계획서 - 푸드트럭 창업 (저칼로리 도시락 및 사이드 메뉴 전문점)

비용(3) 예상 매출액과 영업이익1. 사업아이템 소개 및 경쟁력이번 사업아이템은 영양은 살리고 칼로리는 낮춘 메뉴를 건강한 조리법으로 만든 도시락과 건강관리와 몸매관리에 도움이 되 ... 는 사이드메뉴와 음료를 동시에 판매하는 푸드트럭 이다.푸드트럭은 건강한 음식을 싸고, 쉽고 간편하게 제공한다는 점에서 핵심 경쟁우위를 지닌다는 점에서 사업을 추진하게 되었다.접근성 ... 칼로리를 낮추고 영양은 살린 메뉴로 건강을 유지하는 식단 구성에 초점을 맞추었다. 트랜스 지방의 섭취를 줄이기 위해 굽거나 삶는 방식으로 기름의 사용을 최소화 하였으며 인공조미료

리포트 | 9페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.09.08

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A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오

화 현상 및 건강식 취식 증가식단의 간소화 현상도 코로나19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드 中하나이다.‘19년 기준 대비 한끼 식단 내 메뉴 수는 ‘22년 2약 5% 줄어들 ... 었다. 주요이유는 한식과 같은 한 상 차림의 메뉴는 줄어들고 빵 햄버거와 같은 스낵형메뉴가 늘어났기 때문이다.또한 건강식에 대한 관심도가 높아지고 건강식 취식이 늘어났다.특히 건강에 좋 ... 간소화 현상 및 건강식 취식 증가5. 김치 취식 패턴 변화6. 음료 트렌드의 변화7. 식생활이 행복에 미치는 영향의 변화 : 헬시프레저의 유행1. 들어가면서코로나19 사태 前後

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.17

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단체급식관리 요점정리

·외식 트렌드: 지역농산물, 친환경 식자재, 수입식품, PB, HMR, 건강식3) 2020 외식 트렌드(1) 그린오션: 일회용품 근절, 비건 식당 등 친환경 가치를 경쟁요소로 새로운 ... 환메뉴- 주기메뉴, 월별 또는 계절별 등으로 일정 주기에 따라 반복되는 메뉴- 병원급식에서 많이 사용, 계절별 10일 주기 순환메뉴가 많이 사용- 장점: 식자재와 조리작업 효율 ... 단체급식소에서 가장 많이 사용- 장점: 메뉴 단조로움 감소, 수급상황 대처 용이- 단점: 식자재 재고관리나 작업 통제 어려움④ 행사메뉴- 특별 행사로 한 번 사용하는 이벤트 메뉴

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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유아건강교육

, 이현숙, 2010). 식습관은 집단 구성원이 향유하고 있는 식생활의 방식에 의해 영향을 받을 뿐 아니라 유아의 영양섭취와 밀접하게 관련된다. 바람직한 식습관의 형성은 유아의 건강 ... 에 대한 바른 이해와 바람직한 식습관의 형성, 식생활의 합리화, 영양개선 및 건강향상, 바른 식습관과 식기호의 형성, 유아교육시설의 풍부한 생활과 밝은 인간관계, 유아급식과 가정 ... 교사의 적절한 질문 배분과 개입이 필요해 보인다.2. 활동2. 오늘 점심 메뉴를 소개해요.(*출처: 만 5세 누리과정 교사용 지도서(2012): 안전과 건강)1) 교육 내용- 연령

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.19

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