"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 9,881-9,900 / 17,603건

고1 서로 다른 문화 이해하기 지도안

노력등 양상을 분석한다.■한국 사회의 변동 과정에 대한 자료를 통해, 우리 사회 변동의 특징과 문제점을 추론한다.■일상 생활에서 경험하는 외래 문화의 의미를 관련 자료를 통해 분석 ... 주의적 생활의 확산?여러 공동체 간 갈등 사례 이해03. 다원화된 사회의 여러 가지 갈등1?사회의 개방화, 다원화로 인해 나타나는 공동체 문제?전통적 가치와 새로운 가치의 충돌04 ... 상대주의?다른 문화를 대하는 자세03. 지구촌 시대의 민족문화1?세계화와 문화 동질화?세계화와 민족 문화04. 민족 문화가 나아갈 길1?전통 문화의 전승과 우리 문화의 세계화3

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.21

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이탈리아 들여다보기

가 카톨릭으로 외부에서 보이는 자유분방함, 다양성과 다르게 내적으로는 강한 보수성 문화재 보존 의식 투철이탈리아 음식이야기1861년 통일이전까지 작은 국가들로 나뉜 독립적인 문화를 가지 ... 고 있었음 ☞ 각 지방마다 특색 있는 요리로 발전 남부-나폴리, 시칠리아 섬 등의 남부는 해안가 ☞ 해산물 요리가 발달. 맵고 짠 강한 맛이 특징. 토마토 소스를 쓰는 피자와 파스타 ... 사적 제 124호인 덕수궁 일원이탈리아 음식스파게티피자폴렌타리조또스트루델이탈리아 학제초등학교 5년(6~10세) 중학교 3년(11~13세) 고등학교 5년(14~18세) 대학교 3~5

리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.07

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중국 프랜차이즈 동향

, 쿠키 등도 중국의 음식습관을 반영하여 제작 - 西雅圖 (대만) . 대만 고산차, 파인애플 파이 등 현지인의 입맛에 맞는 먹거리 제품도 함께 판매중국 커피 프랜차이즈 시장의 특징 ... risis 시장주도권 확보도 요원중국 내수시장 선점 위한 치열한 경쟁 전개 예상GDP 세계 2위 (2010) 수출, FDI 세계 1위 외환보유고 세계 1위 전통 첨단산업 동시 성장 ... 거래관행 낙후, 자금운영 곤란대내적 폐쇄구조 자국기업 우선보이지 않는 손 각종 규제내수진작정책 효과 지대 (가전하향, 자동차하향)중국 내수시장의 특징 및 의의신흥 부유층 등장부동산

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.23

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막걸리,떡볶이

하겠지에 좋은 효모 및 유산균이 살아있고 발효에 의한 탄산이 함유되어 있어 신선한 맛과 탄산의 톡 쏘는 맛이 특징이다. 하지만 유통기한이 냉장상태에서 10일 이내라는 단점이 있다.(2 ... g 정도가 들어가는 데 수출할 경우 쌀 가격의 8배 정도의 부가가치 창출효과(6) 막걸리 수출이 활성화될 경우 국내 쌀 소비 촉진은 물론, 전통주 산업 활성화에도 기여할 것 ... 게 됐다. ‘포천막걸리’는 엄연히 한국 브랜드인데도 날쌘 일본 업체에 상표권을 빼앗기고 만 것이다. 이런 식이라면 ‘안동소주’나 ‘전주 이강주’같은 전통 주류와 식품 상표권을 외국

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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동북아시대의 인천

1908년 길을 뚫고 건립한 무지개 모양의 동그란 돌문으로 화강암을 사용한 석조 구조의 적벽돌로 된 내부 아치가 특징이다. 2002년 12월 23일 인천유형문화재 제49호로 지정 ... 으로 거의 파괴되고 영흥도 앞바다에서 정박하여 인천을 향한 함포사격을 정면으로 받은 곳이 지금의 차이나타운이다. 중국 전통 의상인 치파오를 입은 화교 상인들과 최근 복원된 중국식 ... 근대 건축물 및 붉은 색의 간판, 홍등을 볼 수 있고 차이나타운의 대표 음식인 자장면과 공갈빵, 월별, 중국차도 맛볼 수 있다.답동 성당 : 1889년 파리 외방 전교회 빌렘 신부

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31

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스타벅스 성공사례분석

층 • 물붓기8. 경쟁사 분석 브랜드 자바시티 코리아 주요특징 핸드 로스팅 기법으로 100 년 전통의 최고의 원두 커피 맛을 유지 . 시장조사를 통한 개성 있는 매장 컨셉 . 매장 내 ... 분석 5. SWOT 분석그룹 A 그룹 B 그룹 C 그룹 D 연령대 10~19 세 20~29 세 30~39 세 40~ 특징 • 커피보다는 탄산음료를 선호 • 커피숍보단 패스트푸드 점 ... 를 높이기 위한 세심한 디자인 . 매장내 흡연 금지와 인공향이 나는 커피도 일절 판매 금지 . 수프 , 훈제고기 , 요리된 음식등 향이 강한 음식물 판매 안함 . 제품이 아니라 커피

리포트 | 39페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.11

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인구구조와 변화과정

화로 인해 생활수준이 향상되며 사망률은 저하하는 반면, 전통적으로 높은 출산률로 인해 급속한 인구 성장? 공업화·근대화에 따른 도시화 등 갖가지 사회·경제적 변화로 인해 가치관 ... 이 변화하며 전통적인 고출산율이 저하되는 저출산·저사망의 단계로 진입하여 인구성장이 다시 안정.4. 인구구조와 변화과정4.1. 인구구조? 성구조 - 일정한 지역 내 인구의 성구조는 출생 ... 하다는 장점이 있다.)? 연령구조의 형태에 따라 소비행태가 다르다. (유소년 인구가 많은 사회는 음식물 생산과 교육에 지출이 큰 반면, 노년인구가 많은 경우 의료비 지출이 증가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.22

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연상한자 레포트

와 숭배의식에 대한 내용을 담았습니다.하늘 天의 글자 형성에서 볼 수 있듯이 한자의 가장 큰 특징은 다른 모든 신들이나 자연의 존재, 갖가지 행위나 경험, 심지어는 미의 인식, 시간 ... 모습 등을 글자로 형성하였습니다. 삼족오는 발이 셋 달린 새라고만 알고 있었는데 중국의 서왕모 에게 진귀한 음식을 구해 바치는 일을 맡고 있었다는 신화는 저에게는 흥미로운 내용 이 ... 화한 글자 逐 (쫓을 축)을 들 수 있습니다. 인간과 친숙한 개를 뜻하는 犬(개 견)은 개의 모습을 그대로 그린 것으로, 치켜 올라간 꼬리가 특징적입니다. 尨 (삽살개 방)은 ‘털

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.01.15

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Sea food의 모든 것

) 소스의 구성과 특징소스는 서양요리에서 맛과 색상을 부여하여 식욕을 증진시키고, 재료의 첨가로 영양가를 높이며 음식이 요리되는 동안 재료들이 서로 결합되게 하는 역할을 한다. 소스2&q ... 이 바다로 둘러싸여 있는 지리적 조건을 고루 갖추었고, 예로부터 쌀 중심의 전통적 식단에 주요한 단백질 공급원으로 해산물의 이용은 계속 이어져 왔다. 이는 해산물을 이용한 조림, 구이 ... 정도의 시간이 필요해 사실상 양식은 어려운 것으로 알려져 있다. 수명은 75～100년이나 되고 몸무게는 0.5～1kg에 이른다. 또한 바다가재는 맛과 영양이 뛰어나 스테미너 음식

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.31

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강원도 답사

죽왕면(왕곡 전통마을) - 속초(1박)○속초 - 강릉시 운정동(강릉 선교장) - 강릉시 강동면(정동진 해안단구) - 동해시 추암동(촛대바위, 해암정) - 삼척시 정하동(중식 ... 고 온돌방에서 발효시키는 방법은 옛날 그대로이다.안흥면에 찐빵집을 보면 하나같이 ‘원조’라고 쓰여 있다. 사실 마을에서 오고가며 새참으로 만들던 음식이니 모두가 원조일 수도 있다. 하지 ... 국민들의 의식전환과 정부와 지방단체의 막부가내식의 상품개발만이 아닌 차별화된 상품개발과 홍보 그리고 관리가 지속되어야 하지 않을까 생각한다.? 왕곡전통마을강원도 고성군 죽왕면 오봉

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.24

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[헝가리][헝가리의 인종][헝가리의 국가][헝가리의 종교][헝가리의 예술][헝가리의 음식][헝가리의 포도주]헝가리의 인종, 헝가리의 국가, 헝가리의 종교, 헝가리의 예술, 헝가리의 음식, 헝가리의 포도주 심층 분석

헝가리의 인종, 헝가리의 국가, 헝가리의 종교, 헝가리의 예술, 헝가리의 음식, 헝가리의 포도주 심층 분석Ⅰ. 헝가리의 인종Ⅱ. 헝가리의 국가Ⅲ. 헝가리의 종교Ⅳ. 헝가리의 예술 ... 1. 문학2. 음악Ⅴ. 헝가리의 음식Ⅵ. 헝가리의 포도주참고문헌Ⅰ. 헝가리의 인종슬라브족도 게르만족도 아닌 피노우그리아(마자르)족인 헝가리인은 민족 대이동기에 유럽에 마지막 ... 를 사용하기도 하였다. 민속 악기인 심발룸은 피아노의 기원이 되기도 하였고, 타타고트는 헝가리 기원의 오보에와 비슷한 것으로 소프라노 색소폰의 음색을 낸다. 헝가리 음악의 특징

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

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아동성장 발달 (태교)

한다. 즉 음식물 섭취를 통한 균형있는 섭생과 약물 복용의 주의, 행동거지와 신체 리듬의 주의, 심리, 정서적인 안정을 취하는 등의 다방면에 걸친 실제적 지식과 실천방법을 습득 ... 적, 정서적 안정을 중요하게 여기는데, 태아의 건강이 임산부의 음식이나 신체 관리뿐만 아니라 임산부의 마음과 정신 상태에 따라서도 좌우되기 때문이다. 예를 들면 모체의 과도한 흥분 ... 의 특이한 기질적 성향에 익숙해짐에 따라 태아의 기질과 성품도 닮게 되는 것이다. 전통 태교에서도 임산부, 스스로 자신의 성품을 맑고 고요하게 할 것과 악하고 잡된 것을 멀리할 것

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.20

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대표적인 동기부여 이론

그 욕구가 더욱 증대됨31. 매슬로우(A.H. Maslow)의 욕구단계 이론 매슬로우의 욕구단계 이론의 특징인간 욕구에 대한 체계적 인식 5가지 욕구의 저차원 욕구(생리적 욕구 ... . Herzberg)의 2요인 이론 위생요인과 동기요인 – 만족, 불만족의 관점 차이불만족만족불만족 없음불만족만족 없음만족증가전통적 관점허즈버그 관점중립중립충족충족충족종래의 만족 - 불 ... 처럼 적절 이론의 특징3. 허즈버그(F. Herzberg)의 2요인 이론방법론의 한계성 : 잘되면 자기 탓, 못되면 환경 탓 전반적 만족도 측정 불능 : 한 사람이 직무의 일부분에 불만족

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.04

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최강마케팅[본죽마케팅사례]-본죽 그 성공의 비결은 무엇인가?

에 이은 본비빔밥의 해외진출 가능성 - 전 세계적인 웰-빙 열풍 - 오리엔탈 음식에 대한 관심 증대 - 김치, 불고기와 더불어 외국인에게 잘 알려진 전통음식결 과특정 연령층에 제한 ... 의 전환을 통한 접근성 증대 2. 약점 (Weaknesses) 1) 죽에 대한 사람들의 고정관념 2) 죽의 특징본죽의 SWOT 분석 (마케팅 환경)3. 기회 ... 성 확보 전혀 생소한 음식군이 아님 - segmentation은 효율적이라고 판단됨표적시장 선정설문조사결과 (10대~50대 각 연령대별 10명씩 총 50명) Q. 죽에 대한 이미지

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.06

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국제협상전략 시뮬레이션

과 음식에 대해 알릴 수 있는 떡볶이를 주제로 만들어진 과자를 수출할 예정이다.3. 수출 대상국 및 거래규모▣ 수출 대상국• 러시아• 진출 사유원자재 가격이 상승하자 해태제과의 작년 ... 으로만 이루어져 있는 오리지널을 수출하고, 후에 시장반응을 살펴 고구마맛도 수출할 예정이다. 또한 한국인의 맛과 음식 문화를 과자로 알리고자 떡볶이과자도 수출할 예정이다. 떡볶이 ... 모양.• 가혹한 기후조건과 이주민의 생존목적에서 불굴의 개척정신을 소지한 나라이다.• 정교국가로서 ‘슬라브 정신’에 기초한 도덕적 정신문화국이다.▣ 러시아인들의 소비 특징• 90년대

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14

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라면의 역사

에서 나 즉석라면의 역사를 보면, 라면은 원래 중국에서 유래된 음식으로, 지금으로부터 약1,700년전(서기 200-300년경) 몽고지방에서 알칼리성 물의 반죽효과로 처음 만들어졌다는 설 ... 칼슘을 주성분으로 하는 식품 첨가물로 발전됨)투입함으로써 반죽을 실처럼 길게 늘여 뽑을 수 있는 특징(신전성)을 갖게 되는데, 면발이 탄력이 있고 쫄깃 쫄깃한 특징을 가지고 있 ... 에 시달렸다. 일본에 진주해 온 전승국인 미국의 잉여농산물인 밀가루를 무상원조해 주었다. 일본은 이 밀가루를 빵으로 만들어 배급했다. 그러나 쌀밥을 주식으로 삼던 전통적인 식생활

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.27

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중남미와 중동 지역의 상거래 관습

가 동일한 스페인어를 사용하고 대부분 가톨릭을 종교로 삼는 공통점을 지니기도 하지만 음식, 기질, 풍습에 이르기까지 지방색으로 보기에는 너무 나도 확연한 차이를 보인다. 이는 흡사 나라 ... 예상 보다 더 여유 있게 시간을 확보해 두는 것이 안전하다.멕시코에서는 사회 계층이 뚜렷이 구별되고 또 그러한 전통을 별 거부감 없이 받아들이고 있으나, 그 계층에 따른 호칭 ... 에게 함부로히 느낄수 있도록 보여 주어야 한다. 우리에 비해 우럽식 전통이 비교적 많은 멕시코인들의 문화의식이나 예술 취향은 상당한 수준이므로 그들의 이런 점을 높이 사면서 영향력 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.29

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CJ Foodville - A TWO SOME PLACE 브랜드 분석, 성공요인분석, 마케팅 4p stp swot 분석

목표를 가지고 즐거움을 선사하는 브랜드이다 또한 , cake를 매장에서 직접 생산되어 안전하고신선한 제품 특징을 가지고 있으며, 특별한 cake이라는 샘플링 제도를 통해 고객 ... 는 사회를 만드는데 최선을 다하는 기업이다ONTRIONTRIONTRI“음식을 파는 것이 아니라 즐거움 / 행복을 파는 것이다”“누구나 와서 쉴수 있는 만남의 장소”O 매일 매일 직접 ... 의 커피전문점과는 다른 한 단계 높아진 카페 음식문화를 창조하고. 바쁜 일상 속에서 찾는 여유를 모토로. 맛과 멋이 있는 새로운 식문화 공간을 제안한다다소 손때가 묻고 오래된 듯

리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.30

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식음료업무 및 종류

면서 식사를 제공한다. 메뉴가 그리 다채롭지는 못하고 음식값도 비교적 저렴한 것이 특징이다.식음료 업장의 종류(레스토랑 종류와 분류)⑩ 스낵바(Snack Bar) 흔히 서서 음식을 먹 ... 가 적합하지 못하다고 생각될 때 이 형식을 사용한다. ② 플레이트 서비스 아메리칸 서비스라고도 하며, 이 서비스의 특징은 모든 음식이 주방에서 개별접시에 담아 서브되는 형식으로 처음 ... 부터 끝까지 접시채 제공되기 때문에 빠른 서비스가 특징이다. ③ 카트 서비스 프렌치 서비스라고도 불리우는 이 서비스형식은 시간적여유가 있고 구라파의 전통적인 우아한 서비스를 즐기

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.25 | 수정일 2015.11.09

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조선시대식생활에대하여

조선시대의 식생활한식, 일상식과 의례상차림의 규범, 세시음식, 식사예절 같은 식생활 문화의 전통이 확립 - 식기류도 백자, 분청사기, 유기, 옹기, 목기 등 다양한 재료로 제작 ... : 계절과 상황, 음식의 종류에 맞도록 식탁의 차림새에 변화 - 유교와 가부장제 영향 : 상차림의 형식과 식사예절이 정해진 법도를 갖춤 - 농업과 수산업의 발전 : 떡류와 젓갈류 ... 이 잦아짐 : 구황식품으로 다양한 나물들을 이용 - 향약연구와 사상의학이 정립되는 등 의학의 발전은 약식동원의 사상과 교류되면서 보양식과 양생식의 발전을 가져옴조선시대 식생활의 특징(1

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.01

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