"총 단백질 함량 측정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조단백질 정량 단백질 함량 실험 식품기사 필기 기본간호학 영양 고급영양학 당뇨병 문헌고찰 질소 tkn 뜻 총질소

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"총 단백질 함량 측정" 검색결과 961-980 / 1,408건

SDS-PAGE & Bradford assay

을 수 있다. 하지만, 이 방법은 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데는 매우 유용한 방법이다.③ BCA protein assayBCA 단백질 assay ... 으시면 된다. calibration curve의 선 비례를 하지 않는 부분은 나중에 무시를 하게 된다. 이제는 직접 단백질을 측정한다. 단백질 용액의 일부분을 취해 적당한 농도로 희석 ... 에서의 단백질 양이므로 10ul, 50ul에서의 단백질 양을 똑같이 구해 더하면 그 값이 가지고 있는 단백질 용액의 총 단백질 양이 된다.장점으로는 정량시간이 매우 빠르고 간단

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.26

다운로드 장바구니
[식품화학] 조단백질정량

의 질소함량은 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 kjeldahl법을 이용하여 질소를 정량한 후 단백질량으로 환산하면 식품중의 단백 질량을 알 수 있다.? kjeldahl법 ... oefficient)를 정함식품의 질소계수 - 단백질의 질소함량에 따라 즉, 단백질의 종류에 따라 다르다.? 질소계수-단백질은 평균 16%의 질소를 함유-단백질 100g 중의 질소 ... 에는 이와 같은 단백질의 특징을 이용, 식품중의 질소 양을 측정하고, 그 값에 질소계수 6.25(=100/16)를 곱하여 단백질 양을 산출한다. 그러나 식품에 존재하는 질소가 모두

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.09

다운로드 장바구니
조단백질 정량-Kjeldahl 질소정량법

다. 따라서 식품 중의 단백질량을 구하는 것은 총질소를 정량하여 그 값에 100/16=6.25를 계수로 곱하여 산출한다. 이 계수를 질소계수(nitrogen coefficient ... , purine염기, ceratine 등의 여러 가지 비단백태의 질소화합물이 함유되어 있으며, 이들은 종류에 따라서 그 조성이 다르므로 총질소에 6.25를 곱한 것이 순단백질의 양을 나타내 ... 량은 질소함량의 다소에 따라 다르므로 질소량으로 10~25mg, 단백질량으로 50~150mg 함유되어 있을 정도의 시료가 적당하다. 시료를 많이 채취하면 NH3가 많이 유출

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.02

다운로드 장바구니
영양이란 무엇인가

에는 뿌리, 열매, 줄기, 잎 들에 녹말과 섬유소의 형태로 존재하고, 동물에는 당과 글리코겐의 형태로 들어있다. 탄소:수소:산소=1:2:1의 비율로 조성된 물질로서 지방, 단백질 ... 과 함께 3대 영양소를 구성한다.탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 분류한다.- 에너지원- 지방합성과 지방대사조절- 항케톤체생산- 조섬유로서의 기능- 단백질 절약 작용- 식품에 단맛 ... - 향미제공 및 포만감단백질단백질은 체내 기관과 조직을 구성하는 생명유지에 필수적인 영양소이다. 단백질은 기본구조인 아미노산이 여러 개 결합되어 연결된 구조이며, 탄소, 수소, 질소

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.21

다운로드 장바구니
[임상영양학] 당뇨병 치료

당 영양소 함량식품군당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류군232-100어육류군저지방-8250중지방-8575고지방-88100채소군32-20지방군--545우유군1166125과일 ... 60중 6개곡류군 (1단위 :당질 23g, 단백질 2g, 열량 100kcal)당뇨병의 약물요법경구혈당 강하제 인슐린경구혈당 강하제의 종류설폰 요소제 (sulfonylurea) 비구아 ... -단백질 : 매끼 식사와 간식에 공급하는 것이 원칙, 식사 간격이 좁으면 3끼니에 만 공급, 간식은 과일군 또는 곡류군으로 계획 -간식 : 인슐린 치료 시 하루 2~3회 간식제공

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

다운로드 장바구니
여자중학생 1일 식단작성 및 식단 영양평가

비율이 적정비율과 거의 비슷하게 구성되었으나 단백질은 약간 높고 지질의구성 비율은 약간 낮게 측정되었다. 고단백 저지방 식단이라할 수 있다.3. 영양소별 식사군 기여율: 영양소 ... % 수준으로, 신장에 따른 이상체중을 위한 에너지 2393.75kcal에 비해서는 75.28% 수준으로 비교적 적당한 수준으로 섭취하였다.단백질단백질 섭취 수준은 권장섭취량과 비교 ... 섬유의 일상섭취량이 충분섭취량 이상을 섭취한다는 것은 개인의 단백질 섭취가 적절할 확률 높다는 것을 의미하며, 비만이나 대장암, 변비 등의 예방을 할 수 있는 식단이라 할 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.28

다운로드 장바구니
성인 프리뷰

한다. 단백질은 성인의 경우 60~100g, 노동하는 젊은이는 120~150g이 필요하다. 지방은 총 필요 칼로리에서 탄수화물 단백질에 의한 칼로리를 뺀 나머지를 섭취하는데, 되도록 동물 ... 병을 찾는 경우를 자주 본다. 모두가 당뇨병에 의해 면역이상이 초래된 탓이다.*기타 : 당뇨병은 면역기능 뿐 아니라 지방이나 단백질 대사에도 불균형을 초래한다. 몸 안의 주 ... 성 지방을 피하고 식물성 지방을 많이 취하도록 한다. 알코올 음료 중 맥주 청주는 탄수화물이 많고 위스키 브랜디는 탄수화물은 적지만 알코올의 함량이 많다. 위스키 80 m (위스키잔

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.10

다운로드 장바구니
영양학-소금과 나트륨(대체식품)

, 탄 수화물 0g(0%, 당류0g), 단백질 0g(0%), 지 방 4.2g(8%-포화지방 2.7g(18%), 트랜스지방 0g), 콜레스테롤 10mg(3%), 나트륨 0mg9 ... 다른 의견- 국내 저염식품과 대체소금 개발현황- 해외 저염식품과 대체소금 개발현황? 결 론? 참고문헌 및 참고자료서 론우리나라 사람들은 경제수준의 증가로 인하여 전체적으로 식품의 총 ... 한 함유된 것으로 분석되었고, 국민건강영양조사의 음식별 섭취량을 평가한 결과 총 나트륨 섭취의 80%가 찌개, 반찬 등 부식에서 기인하는 것으로 나타났다.단체급식(주/부식)의 나트륨

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.10 | 수정일 2017.12.11

다운로드 장바구니
AOAC법을 이용한 고구마와 당근의 조섬유 정량

분석법은 효소적 방법과 중량분석적 방법을 조합하여 식품의 총 식이섬유 함량을 측정한다. 건조, 탈지된 식품 시료를 내열성-아밀라제로 호화시킨 다음, 프로테아제 및 아밀로글루코시다제 ... 하여 칭량한다. 시료의 반은 단백질, 나머지 반은 회분에 대하여 분석한다. 총 식이섬유는 단백질과 회분의 무게를 제외한 잔유물의 무게이다.(5)고구마의 성분은 품종, 재배 및 저장 조건 ... 로 효소적으로 분해시켜 시료 중에 존재하는 단백질과 전분을 제거한다. 에탄올을 가하여 가용성 식이섬유와 잔유물을 침전시키고, 에탄올과 아세톤을 가하여 여과 및 세척한 다음, 건조

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

다운로드 장바구니
밀의 가공 - 글루텐의 특성

되는데 그 이유를 알 수 있었다. 밀가루의 단백질인 글루텐 함량이 가장 크기 때문에 빵의 부피 팽창에도 도움이 되고 쫄깃한 느낌을 느낄 수 있도록 점탄성이 크기 때문이다.■ 참고 ... 사항1) 밀단백질밀가루의 단백질의 함량은 특히 제빵에 있어서 가장 중요한 품질 지표가 된다. 보통 밀의 단백질 함량은 재배 조건에 따라 변하게 되지만 질은 유전적인 인자에 따라 좌우 ... 된다. 밀을 종류별로 보면 경질밀이 연질밀보다 단백질 함량이 높으며 경질밀에서도 봄밀이 겨울밀보다 높은 단백질 함량을 보인다. 초자질(경질) 밀은 보통 10～15%의 단백질을 함유

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.24

다운로드 장바구니
식품단백질의 분리

에서 흡광도를 측정한다. 단백질표준용액을 사용하여 작성한 표준곡선으로부터 단백질을 구한다.IV. Method계산 방법  시료중의 단백질함량은 다음 식에 의해 계산 한다. ★ 단백질 ... 함량(mg/100g)=A*V*(100/S) A : 시료용액 1㎖중의 단백질 량(mg) V : 시료용액의 총 량(㎖) S : 시료의 채취 량(g)V. Reference채수규외6인저 ... 식품 단백질의 분리 (우유 중 단백질의 정량)목차Title Reagents apparatus Principle Method ReferenceI. TitleI

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.28

다운로드 장바구니
임상병리검사

임상병리검사◎ 진단혈액검사Ⅰ. 일반혈액검사(CBC)1. 검사 원리혈액을 구성하는 각종 혈구 수를 측정하여 질병의 진단이나 경과를 추적하는데 기본자료를 제공하는 screening ... ) : 과립이 커지고 진하고 세포질 내에도 소공포가 있다. 심한 감염증, 폐렴, 패혈증 등에 나타난다.- dohle 소체 : 세포질 내에 호염성의 직경 2um정도의 청색으로 염색 ... 가 등의 선천성 질환② 섬유소원은 급성 반응 단백(acute phase reaction)으로 ⑴과 같은 경우에도정상으로 유지되거나 오히려 높게 유지될 수 있어 검사 결과 해석

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.13

다운로드 장바구니
만성폐쇄성폐질환의 식단

리 측정은 주로 간접 칼로리 방법으로 측정한다.-탄수화물 : 총칼로리의 50%넘기지 않는다. (=>CO2 과다 생성 가능)-지방 : 30-40%-단백질 : 체중 당 1.5-2.0g ... Transfe고, 호흡근육의 기능을 증가시키며, 환자가 건강하다 는 느낌을 갖게 하고, 삶의 질과 수명을 향상시킨다.①영양치료 방법 : -총 칼로리 양과 3대 영양소를 처방하여야한다.-총칼로 ... 였으며, 혈액 검사 결과 칼슘이 약간 부족하여 보충을 위해 노인들이 쉽게 섭취 할 수 있도록 유제품 우유와 두유를 넣었다. 또한 소모성 질환으로 단백질 보충을 위해 고등어와 콩비지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

다운로드 장바구니
고혈압환자의 재활

이 좋습니다. 하루 총 섭취량이 6g을 넘지 않도록 하는 것이 바람직합니다.① 소금함량이 적고 향이 풍부한 천연양념을 넉넉히 이용해보세요.소금, 간장, 된장 보다 소금이 적어도 향 ... 는 식품은 좋지 않아요.(계란노른자, 새우류, 생선알, 젓갈류)④ 오메가-3지방산이 많이 함유된 식품은 좋아요.(고등어, 정어리, 꽁치, 참치, 연어)⑤ 지방이 적은 단백질 식품 ... 으로 드세요(살코기, 저지방우유, 두유, 콩류)⑥ 단순당이 많이 들어간 음식은 좋지 않아요.(케이크, 꿀, 스낵, 초코렛, 연유)⑦ 섬유질이 많은 식품을 주로 드세요.(전곡류, 귀리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.31

다운로드 장바구니
4주차) 하배축 신장과 식물 호르몬

의 작용메커니즘은 알려지지 않았지만, 키네틴에 의하여 일어나는 여러 가지 현상은 키네틴에 의한 생화학적 수준에서의 변화, 즉 핵산(核酸) ·단백질의 함량이 증가하는 것이 ... 를 이용하여 1cm크기로 절단하였다. 서로 다른 배양액을 사용하여 총 5개의 petri dish에 5개씩의 유모를 배양시키므로 25개의 유모 절편이 필요하였다. (이 때 사용 ... 을밀봉하였다. 다음으로 빛이 들지 않도록 전체를 알루미늄 호일로 감싸고 배양기에 넣었다. 24시간이 지난 후 길이를 측정하고 데이터를 정리하였다. (주의할 것은 이 모든 과정

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.05

다운로드 장바구니
영양학개요

하는데 필요한 성분 즉 '영양'은 상태나 과정을 뜻한다면 '영양소'는 물질을 뜻한다. 영양소는 크게 탄수화물,지질,단백질,비타민,무기질,물의 6대 영양소로 분류된다.표 1-1 ... ),지단백질,당단백질,인단백질단백질지방산(리놀레산,리놀렌산---),중성지질,복합지질,스테로이드지질포도당,과당,갈락토오즈,서당,맥아당,유당,올리고당,전분,글리코겐,식이섬유소탄수화물열량 ... % 권장섭취량 또는 충분섭취량, 상한섭취량 미만 100% 권장섭취량 또는 충분섭취량, 상한섭취량 미만 100% 충분섭취량에너지 단백질 비타민 무기질 식이섬유적절한 섭취목표식품 구성성분

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.06

다운로드 장바구니
유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 개념과 유형, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 성격과 철학, 유전자재조합식품(GMO, 유전자조작식품)의 문제점, 유전자재조합식품(GMO)의 사례와 제언 분석

증가, 저장기간 연장 등의 소비자 지향적인 여러 기능을 지닌 작물들이 재배될 것이며, 이에는 비타민A를 강화한 황금쌀, 단백질 성분이 강화된 콩 등이 해당된다. 현재 총 18개국 ... 에도 영향능하다. 한 종류의 식물에서 다른 종류의 식물로 옮겨진 단백질이 유전자를 제공한 식물이 가지고 있는 알레르기 유발 성질을 유전자를 받는 식물에게 옮기게 될지도 모른다. 지금 ... 가지는 측정할 수 있어도 두 가지를 동시에 결정할 수는 없기 때문이다. 기계적 세계관에서는 모든 현상을 고립된 요소의 물질로서 또는 고정된 에너지의 축적으로서 취급했다. 요컨대

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.05.10

다운로드 장바구니
<영양학실험>총 콜레스테롤 측정 : 효소법(비색법)

실험제목및 주제총 콜레스테롤 측정 : 효소법(비색법)실험날짜2008년 4월 2일 수요일원 리효소법은 크게 두 가지로 나눌 수 있다. 즉 다음 반응 중의 산소 소모를 측정하는 방법 ... .370 * 300 = 143.51(mg/dl)→ 모두 정상범위에 속한다.고 찰고 찰고 찰고 찰고 찰♣ 고 찰첫 번째 실험은 혈청을 이용하여 체내에 있는 총 콜레스테롤 양을 측정 ... 가 미흡했던 탓 인것 같다.총 콜레스테롤 값은 측정한 3사람 모두 정상범위 안에 속한다.? ?Tip? ’혈장 총 콜레스테롤의 일반적 수준’? ?Tip? ’콜레스테롤

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.30 | 수정일 2014.10.17

다운로드 장바구니
단백질정량 (Bradford) 실험보고서

은 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데는 매우 유용한 방법이다.분광학적 정량법 (UV-vis Spectrophotometry)단백질에 있는 티로신 ... 서는 뼈, 근육과 연결조직을 이루기도 합니다. 또 혈액을 응고시키는 데에도 여러가지 종류의 단백질이 필요합니다. 영양 학자들이 권장하는 단백질의 섭취량은 총 섭취 열량의 15% 정도 ... 로 단백질과 알칼리성 구리와의 반응과 포스포몰리브덴산-포스포텅스텐산 염들이 단백질에 있는 티로신과 트립토판 들에 의한 환원반응으로 생긴다. 이 두 아미노산의 함량은 단백질의 종류

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03

다운로드 장바구니
[생화학]Ascorbic Acid saturation test

을 구성하는 중요한 단백질인 콜라겐의 합성에 비타민 C가 필요하다. 콜라겐은 골격의 유기질을 형성하는 단백질로서 전체 체단백의 ⅓을 차지하고, 골격과 혈관벽 유지, 상처 회복 ... 시킨 후 총 ascorbic acid를 측정한다.③ Dehydroascorbic acid의 정량총 비타민 C와 ascorbic acid(환원형 비타민C)의 차 ... 를 indophenol적정법을 통해 그 정량을 측정하고, ascorbic acid 섭취량에 따른 배설량의 차이를 알아본다.2 . 이론 및 원리 (Theory / Principle)1

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.27

다운로드 장바구니

이전10개 44 45 46 47 484950 51 52 53 다음10개

파워링크

신청하기