"식품첨가물 안전성"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물 안전성" 검색결과 941-960 / 6,069건

식품가공 및 저장학 (기말고사)

식품 가공 기말 정리12장 두류가공1) 콩의 성분- 일반성분: 일반적으로 단백질 20-45%, 지방질 18-22%, 탄수화물 22-29%, 회분 4-5% 정도- 콩 단백질은 약 ... 불안정, 물, 금속 자가효소에 의한 산화 손실ㆍ색소변화 방지 : pH, 금속, 자가효소, 장시간 가열 등철 - 녹색, 암녹색 / 구리 ? 암색, 알루미늄/ 주석 ? 자색/ 장시간 ... 과육을 일정한 크기로 균질화 시켜줌○ 여과와 청징ㆍ침전물 제거, 향, 영양가 손실 최소화, 색 고정(난백법, 카세인법, 젤라틴법, 규조토법, 펙티네이스), 펙티네이스는 펙틴을 분해

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.06

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단백질의 결핍과 과잉이 인체에 미치는 영향에 대하여 서술하시오

적으로 근력 증가나 운동 수행 능력을 높이고자 다량의 보충제를 복용하는 경우, 단백질뿐 아니라 인공 감미료, 착향료, 소듐 등이 함께 유입된다. 일부 연구에서는 이러한 식품첨가물이 체내 ... 이나 영양 지식 부족 등 인간이 만들어낸 생활환경의 결과물이다. 소아나 청소년, 노인층에서는 이러한 문제로 더욱 심각한 영향이 생긴다. 특히 근감소가 빠르게 진행될 수 있는 노인 ... 아미노 조직이나 일부 세포 구조물은 희생될 수밖에 없다. 그 결과 근력이 약해지고, 일상생활에서 간단한 움직임조차 부담스럽게 느껴지기도 한다. 골격근에서의 단백질 손실이 이어지면 낙상

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.07

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에코우드

(우유X), 밀크(설탕, 코코아, 버터, 우유, 바닐라향), 화이트(코코아버터, 설탕, 우유, 분유, 바닐라향)-초콜릿(코코아원료에 식품첨가물더해 코코아 35%정도), 스위트 초콜릿 ... 만 있다.2.인간과 에코우드·음식, 휴식 공간, 안전, 의약품, 목재, 연료-숲에서 나물, 약초, 온대지방엔 가을에 열매(사과,복숭아,감,밤)를 제공해준다.-나무 가지, 잎 등 ... 이 태양으로부터 휴식 공간 마련해준다. 안전함-열대지방 다양한 나무들이 의약품으로 사용됨, 진액같이 흘러내리는 물질들-목재 광합성을 통해 co2 흡수하여 친환경적인 연료다3.에코우드

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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침전 적정 실험 [A+ 레포트]

가 0.00935N임을 알았다. 삼각 플라스크에 수돗물 100mL + K2CrO4 용액 1mL를 첨가하고 AgNO3를 적가해 적정 부피를 측정했다. 이때 먼저 AgCl의 백색 침전 ... 는 도로의 제빙이나 삼투압을 통해 박테리아에서 물을 끌어내어 식품이 부패되는 것을 방지하는데 사용된다.- 크롬산 칼륨(K2CrO4) [6][7]무기화합물로, 황색 결정을 띤다. 물에 잘 ... 과 할로겐의 존재를 확인하는데 사용된다. 이때 기본 원리는 첨가되는 침전제의 양이 침전되는 물질과 동일해야 한다는 것이다.1) 침전물은 실질적으로 불용성이어야 한다.2) 침전물

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.27

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아동간호학 수문사 확인학습 20장~22장 정답

된 식물성 단백질 같은 용어로 표현된 글루텐 첨가제가 들어 있는지 확인해야 한다. 아동과 가족은 흔히 글루텐 식이제한의 필요성에 대해서 이해 하지 못하고, 식품의 구성성분이 아동 ... , 온감, 아동의 피부긴장도를 가정해야 하며 점막이 마르고 끈적거리는지 확인하고 눈물이 나는지 기록해야 한다. 체중은 아동의 체액 상태의 중요한 단서이며, 질환 전 체중과 비교 ... 의 감소, 특히 6~8시간 동안 하나도 없는 경우, 구강점막이 건조하거나 바짝 말랐을 경우, 2~4개월 이상의 영아가 울 때 눈물이 없는 경우, 예민하거나 무기력한 경우, 천문함몰, 창

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.10.05

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간호관리학실습, 중앙공급실 보고서 (결론 및 내 생각 포함)

때는 세척제를 물에 첨가 해야한다.더운물 소독- 60도 씨의 온도에서 세척과 수세는 부분소독을 위해 사용하는 세탁기와 접시 닦는 기계 등에서 손세탁보다 소독에 훨씬 좋은 효과 ... 를 제공한다.- 높은 온도에서 물로 씻고 첨가된 세척 비누로 미생물을 억제하거나 파괴할 때 효과적이다.② 건열멸균법소각 또는화염멸균- 소각은 재활용이 필요없는 1회용 오염물체들을 처리 ... 의 특성에 맞는 방법으로 완전 세척, 건조③ 린넨류 - 적절한 방법으로 세탁, 건조④ 유효기간이 확보된 안전한 물품 공급 → 멸균 및 멸균과정을 표준화하고 통제⑤ 공급된 멸균품

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.28

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아토피 질병고찰 A+(정의, 원인, 진단검사, 치료, 예후, 간호 등)

과 유전적인 소인, 면역학적 반응 및 피부 보호막의 이상 등이 주요 원인으로 여겨지고 있다.환경적인 요인으로는 산업화로 인한 매연 등 환경 공해, 식품첨가물 사용의 증가, 서구식 주거 ... 력 또는 가족력부증상? 피부 건조증(xerosis)? 어린선(ichthyosis) : 피부가 거칠고, 각질이 심하여 물고기 비늘과 같은 비슷한 피부 병변? 모공 각화증(닭살 ... 어 원인 물질이 피부 조직 내로 스며들게 하여 알레르기 반응을 보는 검사이다. 알레르기 반응을 나타내는 원인 물질을 묻힌 부위는 부풀어 오르고 그 정도에 따라 판독하고 있다.2) 식품

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.09.02

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지역사회 곡물분진 간호과정

) 곡물 분진: 제분작업 전에 가공되지 않은 쌀, 보리, 밀, 귀리 등 식용 곡물에서 발 생하는 먼지(분진)(2) 곡물분진과 곡분작업: 안전보건규칙 제 605조 제 2호 제 24항의 ... 의 공, 곡분과자 제조업, 코코아 제품 및 설탕과자 제조업, 국수, 라면 및 유사식품 제조업, 곡물 도매업, 빵 및 과 자 도매업, 곡물 소매업, 빵 및 과자류 소매업, 제과점업 등 ... 에서 특히 다음 작업을 하는 근로자들이 노출위험이 높다.ㄱ. 곡물을 가공하는 근로자들에서 노출 위험 있음-특히 곡물제분공정에서는 높은 농도에 노출ㄴ. 가공된 곡물을 이용하는 식품

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.19

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(A+무조건 보장) 간호과정 케이스 위장염, 결장염 (간호진단 3개) 체액부족, 불안, 돌봄제공자 역할의 긴장의 위험

을 사정한다.(필요시 대상자의 생활양식을 재조정하는 중재를 계획한다.)1.2 보호자와 대상자에게 설사를 유발시키는 식품을 (과일주스, 탄산음료, 닭고기, 우유, 식이섬유가 많이 ... 든 음식)를 줄이게 하고, 쉽게 소화되는 음식 (섬유소 적고, 장에 머무는 시간이 짧으며, 흡수가 잘 되는 음식: 죽, 미음, 푸딩, 커스터드)과 칼륨 성분이 많은 식품 (바나나 ... , 오렌지, 감자) 을 섭취하도록 격려한다.※ 설사가 심하면 금식한다.1.3 수분섭취의 중요성에 대해 교육하고, 물을 많이, 자주 마실 것을 격려한다. (2~3L)1.4 정맥

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.03

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[A+ 산가측정] 식품영양분석실험2_산가측정 실험보고서

지류 규격에 적합한 산가를 가지고 있는가에 대해 확인하며, 일반 식용유와 한번 사용한 식용유 사이의 산값 비교를 통해 산패와 산값 사이의 관계를 유추해볼 수 있다.식품의약품안전처 ... 양론(stoichiometry): 화학 반응에서 반응물과 생성물의 양적 관계에 대한 이론이다. 화학 반응 전후 원자의 개수와 양이 보존된다는 사실에 바탕을 둔다. 일정 성분비 ... 으로 보고되어 있다.1) 유지산패식용 유지 또는 유지를 많이 포함하고 있는 지방질 식품의 저장 또는 조리, 가공 중에 생긴 불쾌한 냄새나 맛, 착색, 점성의 증가 등 물리. 화학

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.04

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내가 사용해본 화장품의 장단점과 개선점

는 식품의약품안전처장이 정한 기준에 맞는 화장품에 한정한다. 유기농화장품은 먼저 토지부터 화학성분이 불첨가된 순수 비료를 사용한다. 그러한 토지에서 재배한 천연 재료를 활용해 제조 ... 다.여섯째, 맞춤형화장품이다. 맞춤형화장품이라는 것은 제조 혹은 수입된 화장품의 내용물에 또 다른 화장품의 내용물 및 식품의약품안전처장이 정한 원료를 추가해 혼합한 화장품 혹은 제조 ... 및 수입된 화장품 내용물을 소분한 화장품을 뜻한다. 최근 개인의 가치가 강조되고 있는 사회적 및 문화적인 환경에 따라서 개인 맞춤형 상품 서비스를 통하여 다양한 소비자의 욕구

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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수분 정량 분석 실험 레포트

_ 첨가를 생각하고, 결국 1935년 메탄올 용매 안에서 피리딘을 병용(? 칼 피셔 시약)함으로써 성공했다. 메탄올이 존재하는 경우의 이것들과 물의 반응은 1936년 D. M ... 수분 정량 분석1. Title : 수분 정량 분석2. Date, Group, Name3. Objective식품은 여러 가지 화학물질로 구성되어있는데 이중에서 비교적 많이 함 ... 이 함유되어 있는 수분, 단백질, 지질, 당질, 섬유질, 회분을 일반성분이라고 하고, 그 나머지 기타 성분들을 특수성분이라고 한다. 이 중 수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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우리는 어떻게 지금까지 살아남았을까 본론

- 인두 접종과 백신, 콜레라- 데이터와 전염병학, 우유와 수돗물- 저온 살균과 염소 소독, 의약품- 약물규제와 검사, 패혈증- 항생제와 제 2차 세계대전, 자동차- 안전밸트 ... 와 산업 안전, 기아- 화학비료와 식량 공급 확대다. 글을 읽으면서 중국 우한에서 박쥐에게서 바이러스가 발견되었다는 이야기가 다가 왔다. 그런 류의 대가로 우리는 고삐 풀린 성장 속 ... 을 무사히 넘겼다. *콜레라, 데이터와 전염병학: 런던 북쪽 와곽 리강에서 흘러가는 강물은 템즈강으로 흘러든다. 영국에서 가장 오염된 강 가운데 하나로 더러운 산업들이 주변에 많

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.12

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초등학교 6학년 창의적 체험활동 운영 계획

잔치민속놀이의 종류 알고 즐겁게 참여하기22225계(영)lesson 5 The Future : let's start, let's build117보건교육식품첨가물119자치활동반훈 ... )lesson 3 The Weekend : let's start, let's build117부설가족체육대회안전에 유의하며 체육행사에 참여하기339계(영)lesson 3 The ... 222219-21스키체험학습안전에 유의하며 참여하기101022보건교육4분의 기적! 심폐소생술-실기평가1129개학식개학식에 바른 자세로 참여하기1113계(영)Word List

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.11

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글로벌 경영의 문화적환경

중국에서 안전하지 않다고 인식되는 수돗물 공급으로 인해 많은 중국인들이 병에 담긴 물을 마시기 시작 병에 담긴 물 판매자인 네슬레 및 폴란드의 스프링 , 비텔 , 퓨어 라이프 ... % 가 소비할 식품 , 할랄 (HALAL) ** 무슬림 : 이슬람교를 믿는 사람 할랄 حلال HALAL 무슬림이 먹고 사용할 수 있도록 ‘ 허용 되는 것 ’ 1, 무알콜 상품 2, 소 ... 로 소시지를 주지 않는다 미국의 코셔 식품시장은 125 달러 ( 약 14 조원 ) 규모 연간 12% 씩 성장 유대인 인구가 많은 미국 마켓의 60% 이상 코셔 인증종교 무슬림 여성 잡

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.21

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(화장품학) 유기농 화장품

에 대한 부담을 최소화하면서도 안전하게 사용할 수 있는 천연 원료를 사용한 제품에 대한 소비자들의 니즈가 커지고 있기 때문이다. 또한 식품, 의류 등 국내 산업 전반에서 유기농 ... 의 제조과정에서부터 화학적 처리를 거치지 않고 유기농 원료를 사용해 만든 것이 유기농 화장품이다. 예를들어, 재배 환경과 상관없이 천연원료에서 추출한 성분이 소량이라도 첨가됐다면 이 ... 율과 전체 원료 중 유기농 식물성 원료의 비율 등을 꼼꼼히 따져봐야 한다. 물을 제외한 완제품의 전체 원료 중 95% 이상이 유기농 성분으로 만들어져야 '진짜' 유기농 화장품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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비윤리적기업경영 사례 보고서(남양유업)

를 취하하고 대국민사과문을 발표하였으나 공정거래위원회 조사 결과대리점주들의 폭로가 사실인 것으로 드러남② 커피믹스 신제품 첨가물 마케팅-커피믹스 신제품에 인산염이 들어있지 않다는 사실 ... 이 과연 기업의 이윤 창출에 방해가 되는 요소인지, 기업들은 왜 비윤리적인행동들을 끊임없이 하는 것인지에 관한 내용에 대해서도 알아보고자 한다.1) 남양유업 선정 이유정직하고 안전 ... 질논란’을 비롯한식품 논란, 비정규직 논란, 과대광고, 담합 등 여러 이슈들을 보면서 비윤리경영의대표기업이라는 생각이 들어 남양유업을 사례기업으로 선정하였다.2) 남양유업 소개남양

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.28

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환경호르몬 악영향과 대책방안 제시

을 통해 체내에 들어와 마치 진짜 호르몬처럼 작용하여 성장프로그램을 방해하는 것으로 극히 작응 양에도 생체에 치명적인 영향을 미친다.2. 환경호르몬 종류(1) 다이옥신염소화합물 ... . 또한 에스트로겐과 프로게스테론의 농도를 변화시키므로 여성의 생식력에도 큰 영향을 준다.(2) TBTTBT는 극양 물로 지정된 독성이 강한 물질이다 TBT의 피해로는 고동의 임포섹스 ... 고리에 알코올기가 달린 페놀 2개로 구성된 방향족 화합물이다. 인체가 비스페놀A를 접하게 되면 인체는 그것이 진짜 호르몬으로 착각하여 비스페놀A를 받아들이게 되어 인체에 내분비

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.05.24

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인간과사회 기말과제

다. 현대사회의 건강 문제로는 또한 비만이 있다. 현대사회에서 비만의 원인은 과도한 육식일거라 생각하였으나 연구를 통해 설탕이 첨가된 청량음료와 가공식품이 주된 원인으로 밝혀졌 ... 다. 생명표, 건강보험통계, 청소년건강통계, 의료서비스경험통계 등은 조사통계에 해당한다. 통계는 오랜 시간 우리 사회에서 쓰여 왔다. 고대국가에서도 인구와 가구, 토지의 크기, 농산물 ... 는 수입과 자산, 직업, 주거, 건강, 교육, 환경이 질, 생활 만족도, 안전, 일과 생활 균형, 사회적 연결망, 시민 참여 등의 항목으로 구성되어 있다. 프랑스 사회학자 브루디외

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.13

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중앙공급실 업무분석 및 소독과 멸균 물품관리

중앙공급실 업무분석 및 소독과 멸균 물품관리1. 중앙공급실이란특수 간호팀으로 분류되는 중앙공급실은 병원에 따라 중앙 멸균실이라고도 한다. 환자의 안전과 치료 및 감염예방을 위해 ... 필요한 의료 기구, 소모품, 린넨 등의 물품을 적절하게 멸균처리하며, 멸균또는 비멸균 물품과 장비를 통제하고 관리하여 각 부서에서 안전하게 사용할 수 있도록 지원하는 중심적인 역할 ... 을 한다.2. 중앙공급실의 업무1) 수거, 불출: 병원 내 의료 기구 및 소모품을 공급하는 지원 부서로서 직접 사용부서로 가서 병동 및 외래 세탁물을 병동별, 품목별로 분류

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24

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